旅館業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

旅館業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)旅館業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)旅館業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月旅館業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁(yè)次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB9663-1996)Hygienicstandardforhotel1主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類旅店客房的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和公共用品消毒等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類旅店。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于車馬店。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB5701室內(nèi)空調(diào)至適溫度GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)值(見表1、表2)表1旅店客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值項(xiàng)目3～5星級(jí)飯店、賓館1～2星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館普通旅店招待所溫度冬季℃＞20＞20≥16(采暖地區(qū))夏季＜26＜28-相對(duì)濕度%40～65--風(fēng)速m/s≤≤-二氧化碳%≤≤≤一氧化碳mg/m3≤5≤5≤10甲醛mg/m3≤≤≤可吸入顆粒物mg/m3≤≤≤空氣細(xì)菌總數(shù)a.撞擊法cfu/m3≤1000≤1500≤2500b.沉降法個(gè)/皿≤10≤10≤30臺(tái)面照度lx≥100≥100≥100噪聲dB(A)≤45≤55-新風(fēng)量m3≥30≥20-床位占地面積m2/人≥7≥7≥4表2公共用品清洗消毒判定標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目細(xì)菌總數(shù)大腸菌群個(gè)／50cm2致病菌個(gè)／50cm2茶具毛巾和床上臥具臉(腳)盆、浴盆、座墊、拖鞋＜5cfu／mL＜200cfu／25cm2─不得檢出不得檢出─不得檢出不得檢出不得檢出經(jīng)常性衛(wèi)生要求各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀、地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。被套、枕套（巾）、床單等臥具應(yīng)一客一換，長(zhǎng)住旅客的床上臥具至少一周一換。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)符合表2規(guī)定。公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、其細(xì)菌數(shù)必須達(dá)到表2規(guī)定?？头?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔，無(wú)污垢、無(wú)油漬，并不得檢出致病菌。旅店的公共衛(wèi)生間（盥洗間和廁所）應(yīng)該每日清掃、消毒，做到并保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無(wú)蚊蠅孳生場(chǎng)所。蚊、蠅蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國(guó)愛衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行《人防工程平時(shí)使用環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求旅店應(yīng)選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段；療養(yǎng)性旅店宜建于風(fēng)景區(qū)?？头恳擞休^好的朝向，自然采光系數(shù)以1／5～1／8為宜。除標(biāo)準(zhǔn)較高的客房設(shè)有專門衛(wèi)生間設(shè)備外，每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室每8～15人設(shè)一龍頭，淋浴室每20～40人設(shè)一龍頭。男廁所每15～35人設(shè)大小便器各一個(gè)，女廁所每10～25人設(shè)便器一個(gè)。衛(wèi)生間地坪應(yīng)略低于客房，并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料，距地坪高的墻裙宜應(yīng)用瓷磚或磨石子，衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機(jī)械通風(fēng)裝置。旅店必須設(shè)流消毒間。客房與旅店的其他公共設(shè)施(廚房、餐廳、小商品部等）要分開，并保持適當(dāng)距離。旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對(duì)人體有潛在危害?？照{(diào)裝置的新鮮空氣進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。4監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)方法按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。附加說(shuō)明:本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、北京市衛(wèi)生防疫站、