二年級科學(xué)上冊教案-第三單元第9課《種大蒜》 青島版（五年制）

（二）年級（科學(xué)）學(xué)科備課人：單元教材分析《植物與環(huán)境》單元主要是指導(dǎo)孩子們通過親自種養(yǎng)植物，結(jié)合生活經(jīng)驗，運用觀察、比較、分析、推測等科學(xué)方法，真正認(rèn)識到植物生存和生長需要水分和陽光，初步形成植物與環(huán)境是相互聯(lián)系的認(rèn)識，培養(yǎng)熱愛自然、珍愛生命的情感。同時意識到人類要健康生活就要弄清楚植物與環(huán)境間相互關(guān)系的規(guī)律，遵循規(guī)律，服務(wù)生活。這一單元共有3課，《種大蒜》、《植物和陽光》、《植物和水》?！斗N大蒜》是本單元第1課，是單元的引課，主要是通過學(xué)生種大蒜的親身體驗，初步感知植物的生長需要陽光和水分。后面兩課則是對植物生長與陽光、水分的關(guān)系展開具體的研究。單元教學(xué)目標(biāo)知識與能力：1.知道植物需要水和陽光以維持生存和生長。2.知道土培和水培的方法。過程與方法：1.通過觀察、種植、交流、討論等方式探究植物生長情況，認(rèn)識植物需要水和陽光以維持生存和生長。2.指導(dǎo)學(xué)生測量蒜苗的高度。情感態(tài)度與價值觀1.能如實記錄植物生長過程，養(yǎng)成尊重事實、用事實說話的意識。2．了解生產(chǎn)生活中人們是如何利用植物與陽光、水的關(guān)系的。教學(xué)重難點教學(xué)重點：土培和水培植物的方法。教學(xué)難點：持續(xù)觀察記錄植物的生長情況。學(xué)法指導(dǎo)講授法、實驗法、談?wù)摲ā⒂^察實驗法、實際測量法等。單元知識樹（二）年級（科學(xué)）學(xué)科備課人：課題第9課《種大蒜》教學(xué)目標(biāo)知識與能力：1.知道植物需要水和陽光以維持生存和生長。2.知道土培和水培大蒜的方法。過程與方法：1.通過觀察、種植、交流、討論等方式探究如何種大蒜，如何讓大蒜長得更好，認(rèn)識植物需要水和陽光以維持生存和生長。2.指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)大蒜生長情況的不同提出問題，作出合理解釋。情感態(tài)度與價值觀：1.能對種大蒜表現(xiàn)出探究興趣。2.能如實記錄大蒜生長過程，樹立尊重事實、用事實說話的意識。教學(xué)重點土培和水培大蒜的方法。教學(xué)難點持續(xù)觀察記錄大蒜的生長情況。教學(xué)方法講授法、實驗法、討論法等。學(xué)法指導(dǎo)觀察實驗法、實際測量法等。教學(xué)過程教學(xué)流程一、謎語導(dǎo)入1.出示謎語。兄弟七八個，圍著柱子坐。一旦分開了，衣服全扯破。(打一植物)2.學(xué)生猜謎語。出示課題，教師板書：種大蒜。3.師：你種過大蒜嗎？師出示農(nóng)民伯伯種植大蒜的過程，學(xué)生初步了解大蒜的種植方法。4.蒜農(nóng)種植大蒜的新技術(shù)：機械種植，覆蓋薄膜防蟲、防旱，機械收獲。5.教師兩盆茁壯的蒜苗，問：想不想自己也來種大蒜？6.出示種大蒜用到的材料，認(rèn)識各種材料和工具后，結(jié)合前面學(xué)習(xí)內(nèi)容，猜測種大蒜的方法。二、活動過程活動一：我們來種大蒜。方法一：土培大蒜1.挑選蒜種。教師指導(dǎo)學(xué)生明確挑選蒜種的標(biāo)準(zhǔn)：挑選個大、飽滿的蒜瓣作為蒜種，不要用新收獲的大蒜，因為大蒜收獲后約有兩個多月的生理休眠期，在大蒜生理休眠期，即使提供適宜的溫度和濕度，蒜瓣也不會萌芽發(fā)根。學(xué)生活動，從帶來的蒜里面挑選。2.土培大蒜的步驟。教師指導(dǎo)學(xué)生土培大蒜：（1）用鏟子鏟土、松土。（2）大蒜播種方法為插種，即將蒜種插入土中，尖的一頭朝上，大蒜播種一般適宜深度為3～4厘米。（3）播后覆土，澆透水。學(xué)生根據(jù)步驟開展種植。3.記錄園地。借助活動手冊，教師指導(dǎo)學(xué)生將種大蒜的步驟記錄下來。方法二：水培大蒜1．指導(dǎo)學(xué)生將蒜皮剝掉（剝掉蒜皮后要洗手），大蒜尖的一頭朝上排列在塑料瓶底，排列時疏松一些，不要太緊。2.教師出示水培大蒜注意事項：（1）及時澆水，用普通的自來水就可以，不需要添加營養(yǎng)液；（2）經(jīng)常換水，避免大蒜散發(fā)氣味；（3）將水培大蒜放在有陽光的地方，這樣大蒜葉子會長得翠綠；（4）水培過程中，及時處理萎縮和爛掉的蒜瓣。6.學(xué)生水培大蒜。活動二：怎樣更有利于大蒜生長？1.有利于大蒜生長的做法。教師提出問題：怎樣做更有利于大蒜生長？學(xué)生回答。教師提示學(xué)生要長期觀察、記錄，并對數(shù)據(jù)進行分析，通過對比不同時間段的蒜苗高度，了解蒜苗生長變化。2.小組交流討論。教師指導(dǎo)學(xué)生通過交流討論，總結(jié)讓大蒜長得更好的方法，認(rèn)識植物生存和生長需要水和陽光。3.出示記錄表格，教師指導(dǎo)學(xué)生及時把測量的結(jié)果做好記錄。知識拓展1.教師指導(dǎo)學(xué)生從土培、水培大蒜的方法、注意事項及有利于大蒜生長的條件等說一說本節(jié)課的收獲。2.還有哪些植物可以水培？學(xué)生說一說，