職工餐廳承包合同樣本（3篇）

第8頁共8頁職工餐廳承包合同樣本承包方(?乙方):?為了加強管?理。改善職?工食堂面貌?，通提高員?工就餐質(zhì)量?，經(jīng)甲乙雙?方協(xié)商，甲?方同意將職?工食堂由乙?方承包經(jīng)營?，為明確雙?方的權(quán)利及?義務(wù)，特訂?以下協(xié)議:?一:雙方?的權(quán)利及義?務(wù):1:?甲方的權(quán)利?及義務(wù)⑴?甲方提供灶?房及露天餐?位及廚房廚?具設(shè)施。?⑵甲方無償?提供天然氣?、水、電(?高電量電器?除外)。?⑶甲方按照?承包合同規(guī)?定監(jiān)督乙方?合法經(jīng)營，?并做好有關(guān)?協(xié)調(diào)工作。?⑷甲方協(xié)?助乙方維護?職工食堂就?餐秩序。?⑸甲方有義?務(wù)對乙方因?操作失誤和?管理不善造?成的食物中?毒及其它事?故進行應(yīng)急?處理，以免?事態(tài)擴大。?⑹甲方有?權(quán)對乙方的?管理進行監(jiān)?督檢查，并?督促解決存?在的問題，?對乙方未按?甲方要求進?行整改的，?視情節(jié)嚴重?程度進行提?出警告和處?罰。二:?乙方的權(quán)利?及義務(wù)⑴?乙方必須按?照甲方的生?產(chǎn)經(jīng)營需求?，實時供應(yīng)?甲方所需就?餐，為甲方?職工提供必?要的主食(?包括早、中?、晚餐及加?班餐)，并?做到經(jīng)常更?新主食花樣?。⑵乙方?必須遵守國?家的（范本?）有關(guān)行業(yè)?管理規(guī)定，?工作人員必?須持有“健?康證”，嚴?禁采購供應(yīng)?腐爛變質(zhì)的?食品。保證?甲方職工的?用餐安全:?必須保持食?堂操作間及?食堂周圍的?清潔衛(wèi)生，?為甲方職工?提供一個良?好的就餐環(huán)?境。⑶按?甲方要求做?好消除蚊、?蠅、鼠害。?⑷乙方應(yīng)?服從甲方有?關(guān)食堂管理?的各項規(guī)定?，遵守甲方?的有關(guān)食堂?的各項規(guī)章?制度，對違?反規(guī)定者甲?方有權(quán)處罰?直至終止合?同。(管理?制度及管理?守則附后)?。⑸乙方?負責(zé)廚房設(shè)?備及配套設(shè)?施的日常維?護和保養(yǎng)，?確保甲方財?產(chǎn)以正常速?度折舊，若?食堂設(shè)施設(shè)?備發(fā)生非正?常折舊的人?為破壞時，?乙方需照價?賠償(價值?為自乙方從?甲方處接手?時雙方經(jīng)評?估認可的價?值減去截止?財產(chǎn)破壞日?期前的折舊?費用)。?⑹乙方在承?包經(jīng)營期間?所購置的物?品在解除承?包合同后，?一律自行處?理。二:?雙方的其它?約定事項?1:甲方要?求乙方飯菜?量足，能基?本滿足職工?的正常伙食?需要，普通?員工用餐標?準，早餐價?格元中餐元?晚餐元(含?___份飯?、葷素菜各?___份)?中餐晚餐葷?素菜應(yīng)保持?___個品?種。2:?職工如有超?出普通用餐?標準的特殊?用餐要求，?按實際成本?另行計費:?商務(wù)用餐、?客餐、來賓?用餐按實際?用餐質(zhì)量計?費，并由食?堂管理部門?提前通報，?食堂按通知?標準及要求?的時間準備?，所有用餐?不能支付現(xiàn)?金部分由甲?方管理人員?認可并并在?每月___?日前報銷費?用，不得拖?欠。3:?因乙方操作?失誤管理不?善等因素造?成甲方人員?食物中毒或?乙方人員遭?受傷害的，?由乙方負責(zé)?賠償并承擔(dān)?全部后果。?4:本合?同簽訂后，?甲方應(yīng)及時?向乙方移交?食堂的所有?設(shè)施，乙方?驗收無問題?后投入使用?，及時開伙?。5:其?它甲方(?公章):_?__乙方(?公章):_?__法定?代表人(簽?字):__?_法定代表?人(簽字)?:___?___年_?_月__日?___年_?_月__日?職工餐廳承包合同樣本（二）甲方?:___?乙方:__?_經(jīng)雙方?友好協(xié)商，?就乙方承包?甲方員工食?堂的具體事?宜達成以下?協(xié)議:一?、甲方為乙?方提供餐廳?及操作所用?之設(shè)備、水?電及燃料費?用。食堂工?作人員的工?資、福利由?乙方負責(zé)。?二、甲方?食堂由乙方?委派專業(yè)的?管理人員和?工作人員進?駐甲方公司?進行現(xiàn)場操?作，為甲方?員工提供用?餐服務(wù)。?三、乙方在?承包期內(nèi)，?必須添置或?需要更換設(shè)?備、用具等?，由乙方提?出申請，經(jīng)?甲方同意后?，由甲方負?責(zé)購買。未?經(jīng)甲方同意?添置的設(shè)備?，甲方不承?擔(dān)任何費用?。四、甲?方員工每人?每天的用餐?標準為中餐?___元(?___)，?晚餐___?元(___?)，用餐伙?食見菜譜;?湯、米飯自?助。五、?甲方在過年?過節(jié)如需用?餐，乙方都?要提供甲方?的用餐服務(wù)?;如需__?_會餐，應(yīng)?按照甲方提?出的標準予?以安排操作?。六、由?乙方預(yù)墊甲?方的用餐餐?費，定期結(jié)?算;結(jié)算時?憑乙方提供?每天的總金?額核對表并?與甲方核對?無誤后甲方?應(yīng)以現(xiàn)金或?支票方式及?時付清。?七、承包期?從___年?___月_?__日起至?___年_?__月__?_日止。?八、甲方的?權(quán)利與義務(wù)?:1.甲?方依合同監(jiān)?督乙方合法?經(jīng)營，履行?合同和各種?行政管理職?能。2.?甲方對乙方?所配送的食?品，調(diào)料及?衛(wèi)生情況進?行監(jiān)督，及?時提出寶貴?意見。3?.乙方在其?他方面違約?時，甲方應(yīng)?向乙方提出?糾正，乙方?應(yīng)盡快調(diào)查?落實，把處?理結(jié)果告知?甲方。4?.甲方應(yīng)積?極配合乙方?實施有關(guān)用?餐規(guī)定，篩?選實際的員?工反饋問題?，以便乙方?及時改善操?作，提高更?好的服務(wù)質(zhì)?量。九、?乙方的權(quán)利?與義務(wù):?1.乙方應(yīng)?嚴格遵循安?全消防、衛(wèi)?生檢疫、治?安管理和貴?公司的各項?規(guī)章制度。?2.乙方?食堂工作人?員必須按照?___部門?要求進行健?康檢查。?3.乙方必?須嚴格遵守?《___市?食品衛(wèi)生管?理》做好食?堂的采購工?作，嚴把進?廠食品質(zhì)量?，杜絕變質(zhì)?食品進入操?作現(xiàn)場。?4.乙方必?須按甲方規(guī)?定時間準時?開餐，必須?按時、保溫?、保質(zhì)、保?量供應(yīng)飯菜?，做到新鮮?可口，花樣?翻新營養(yǎng)搭?配均勻。開?餐時間如有?變動，以甲?方通知為準?。5.甲?方廚房的設(shè)?備，乙方應(yīng)?正當(dāng)合理使?用，妥善保?管，不得人?為損壞和丟?失，否則作?價賠償;同?時應(yīng)節(jié)約水?、電、燃料?。6.經(jīng)?營期間，乙?方員工嚴禁?進入甲方的?生產(chǎn)區(qū)。?7.若因操?作或采購不?當(dāng)引起的衛(wèi)?生事故，以?有關(guān)___?部門出具的?鑒定書為準?，由乙方負?責(zé)賠償醫(yī)療?費用。十?、其它1?.若一方有?意提前解除?合同，需經(jīng)?雙方協(xié)商，?并提前一個?月以書面形?式通知另一?方。2.?甲方應(yīng)在合?同終止后三?天內(nèi)將所剩?主、副食品?(按市場作?價)連同最?后一筆餐費?以現(xiàn)金方式?結(jié)清給乙方?。十一、?若有未盡事?宜，可由雙?方協(xié)商對本?協(xié)議進行補?充，合同自?雙方簽章當(dāng)?日生效。本?協(xié)議一式兩?份，雙方各?執(zhí)一份。?甲方(公章?):___?乙方(公章?):___?法定代表?人(簽字)?:___法?定代表人(?簽字):_?____?_年__月?__日__?_年__月?__日職工餐廳承包合同樣本（三）甲方:_?__乙方?:___?為對員工餐?廳綜合管理?，提高員工?膳食標準，?經(jīng)甲、乙雙?方通過友好?協(xié)商，本著?平等互利的?原則，同意?員工餐廳由?乙方承包經(jīng)?營。為明確?雙方的權(quán)利?和義務(wù)，達?成如下協(xié)議?。一、承?包經(jīng)營范圍?甲方將員?工餐廳承包?給乙方經(jīng)營?，負責(zé)供應(yīng)?甲方員工(?早、中、晚?、夜宵)。?在確保上述?就餐正常供?應(yīng)后，可根?據(jù)員工需要?和能力許可?，兼營小炒?。為方便甲?方員工生活?，甲方允許?乙方在員工?餐廳內(nèi)，按?市場零售價?出售日用品?等。二、?承包期限?本合同自_?__年_9?_月_1_?日起至__?_年_11?_月_30?_日為止。?合同期滿后?雙方要求續(xù)?簽在同等條?件下，乙方?有優(yōu)先權(quán)。?三、場地?使用及相關(guān)?費用1.?甲方免費向?乙方提供廚?房場地和設(shè)?施設(shè)備的使?用權(quán)。進場?前甲方負責(zé)?將基礎(chǔ)設(shè)施?裝修完畢及?廚房設(shè)備(?如燃氣蒸飯?柜、單炒單?溫爐、雙頭?大鍋灶、工?作臺、冰柜?、保鮮柜、?儲物柜、消?毒柜、熱水?器等)__?_驗收后交?付乙方使用?。上述物品?經(jīng)清點(按?清單雙方簽?名)后交付?乙方使用。?承包結(jié)束時?，乙方應(yīng)交?還甲方提供?的全部物品?，如有遺失?、損壞，乙?方負責(zé)賠償?。員工餐廳?的廚具、桌?椅、空調(diào)、?員工餐具、?員工酒店餐?卡消費設(shè)備?等用具和消?耗品均由乙?方自行添置?、存放和保?護，甲方不?予負責(zé)。員?工餐廳廚房?盛菜區(qū)的玻?璃隔斷，由?乙方自行裝?修完善。?2.乙方需?一次___?納承包保證?金___元?(人民幣貳?萬元整)，?合同簽訂后?一次性支付?，承包期滿?后扣除相關(guān)?費用后全額?歸還。3?.承包期內(nèi)?，食堂內(nèi)的?用具維修發(fā)?生的一切費?用，由乙方?自行承擔(dān)。?承包區(qū)內(nèi)外?的設(shè)施維修?整改費用由?甲方承擔(dān)。?若乙方需要?添加或更新?廚房設(shè)備用?具，須以書?面形式通知?甲方，添置?費用由乙方?自行負責(zé)。?4.承包?期內(nèi)，甲方?負責(zé)員工餐?廳水、電、?氣表的__?_，乙方承?擔(dān)員工餐廳?所產(chǎn)生的水?、電、氣的?費用，按實?際收費標準?每月___?日前到財務(wù)?繳納。5?.乙方對餐?廳負全部責(zé)?任，所有衛(wèi)?生條件必須?符合有關(guān)部?門規(guī)定的標?準，因違反?有關(guān)部門衛(wèi)?生管理辦法?而遭到處罰?者，一切責(zé)?任由乙方承?擔(dān)。由此造?成的甲方損?失，乙方負?責(zé)賠償。?四、雙方權(quán)?利與義務(wù)?(一)甲方?權(quán)利與義務(wù)?1.甲方?按每人__?_元/月以?餐卡充值的?形式補貼給?員工，餐卡?內(nèi)補助僅限?在員工餐廳?內(nèi)消費不允?許員工提現(xiàn)?。2.甲?方按承包合?同規(guī)定監(jiān)督?乙方依法經(jīng)?營，認真履?行合同，同?時做好指導(dǎo)?和協(xié)調(diào)工作?。3.甲?方對乙方的?采購、配菜?、營養(yǎng)搭配?、服務(wù)水平?及食品衛(wèi)生?、環(huán)境衛(wèi)生?等方面進行?監(jiān)督，并有?權(quán)要求乙方?及時整改。?4.甲方?應(yīng)協(xié)助乙方?維持就餐秩?序，并加強?就餐員工的?素質(zhì)教育與?訓(xùn)練。5?.員工持餐?卡刷卡用餐?，如遇放長?假等非正常?因素，甲方?應(yīng)提前一天?告知乙方提?前做準備，?以免造成食?品浪費。?6.乙方工?作人員必須?遵守甲方的?各項安全、?治安、消防?等規(guī)章制度?，甲方有權(quán)?處罰乙方工?作人員的違?紀行為。?(二)乙方?權(quán)利與義務(wù)?1.乙方?負責(zé)員工餐?廳的經(jīng)營管?理，包括人?員配備、采?購、餐廳的?環(huán)境等管理?事項。2?.乙方必須?嚴格執(zhí)行《?___食品?衛(wèi)生法》，?禁止供應(yīng)未?經(jīng)衛(wèi)生防疫?部門檢查的?各類食品和?“三無”調(diào)?味品。3?.由于乙方?所提供的食?品不潔給甲?方員工造成?食物中毒或?其他后果的?，必須承擔(dān)?相關(guān)費用以?及法律責(zé)任?。4.乙?方人員必須?每天做好廚?房、餐廳等?所有工作場?地的衛(wèi)生，?嚴禁進入甲?方的辦公及?其他工作場?地，違者按?甲方的規(guī)章?制度處理。?5.餐廳?工作人員一?律憑“健康?證”上崗，?并每半年統(tǒng)?一體檢一次?，無健康證?一律不得上?崗。6.?乙方工作人?員不算甲方?編制，不享?受甲方所有?福利待遇，?但須接受甲?方統(tǒng)一管理?，同時需要?遵守甲方所?制訂的各項?規(guī)章制度。?7.員工?餐廳廚房和?餐廳的殘渣?剩飯由乙方?負責(zé)處理。?8.因不?可抗力(自?然災(zāi)害)原?因造成損失?時，乙方不?承擔(dān)甲方房?產(chǎn)和設(shè)施的?經(jīng)濟損失。?五、結(jié)算?方式乙方?每月將甲方?員工上月實?際消費額，?開具收據(jù)送?交甲