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形體訓(xùn)練—理論考試(C卷)[復(fù)制]尊敬的同仁:
您好!為了鞏固形體訓(xùn)練的培訓(xùn)成果,讓培訓(xùn)促進(jìn)酒店品牌形象和個(gè)人職場(chǎng)形象的提升,請(qǐng)認(rèn)真完成本次考試。理論考試時(shí)間為40分鐘,請(qǐng)?jiān)谕瓿商峤缓笞龊脤?shí)操考核的準(zhǔn)備。請(qǐng)杜絕任何形式的作弊行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),考核成績(jī)?yōu)?分,并記入個(gè)人檔案中,謝謝!考生基本信息:[矩陣文本題]*姓名:________________________部門:________________________一、判斷題(本大題有10題,每小題2分,共20分)1.為了拉近和客人的關(guān)系,可以和其談?wù)摷彝ナ杖氲人饺藛栴}?
[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)2.男士可以留胡須大鬢角。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)3.站姿要求的五點(diǎn)一線指的是:后腦勺、肩、臀、大腿、腳后跟?[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)4.銘牌可佩帶在左邊,也可佩戴在右邊。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)5.對(duì)于酒店人來說,應(yīng)該做到不卑不亢、落落大方,既不失禮,又講原則,自己的言辭、行為決不給人以低聲下氣、人格低下的感覺。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)6.在工作場(chǎng)合,面向顧客要有恰當(dāng)?shù)难凵?,我們的眼神注視范圍是以雙眼為底線,從客人嘴唇到雙眼間的三角區(qū)。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)7.高低式蹲姿是男女通用的一種服務(wù)姿態(tài),操作標(biāo)準(zhǔn)完全一樣。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)8.在走廊與客人相遇時(shí),要停下腳步,讓客人先行,并目視客人面帶微笑,點(diǎn)頭致意、禮貌問候。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)9.走姿中步態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)是男走平行線,女走一條線。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)10.在無人值守電梯中,客人后進(jìn)先出,服務(wù)人員先進(jìn)后出。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)二、多選題(本大題有5題,每小題4分,共20分)11.問候禮要注意什么?*稱謂要得當(dāng),不要張冠李戴(正確答案)要學(xué)會(huì)熟記對(duì)方姓名,主動(dòng)熱情打招呼(正確答案)不要以自我為中心,讓對(duì)方多談自己,多講對(duì)方感興趣且積極樂觀的話題(正確答案)十步之內(nèi)眼神交流(正確答案)五步之內(nèi)點(diǎn)頭問候(正確答案)12.接受名片時(shí)哪些是錯(cuò)誤的動(dòng)作?*認(rèn)真看一遍后存放好向下隨意擺弄對(duì)方名片(正確答案)隨意在接受的名片上做記號(hào)(正確答案)拒絕接受名片(正確答案)13.指引動(dòng)作包含哪幾種姿勢(shì)?*直臂式指引(適用于指示方向)(正確答案)曲臂式體側(cè)指引(適用于進(jìn)出門)(正確答案)曲臂式反向指引(引導(dǎo))(正確答案)斜臂式指引(適用于請(qǐng)人入座)(正確答案)14.以下哪些是站姿的基本要領(lǐng)?*頭正(正確答案)肩平背直(正確答案)提臀(正確答案)身體重心放在兩腳正中(正確答案)雙眼平視前方,下顎微收,表情自然,面帶微笑(正確答案)15.遞送物品應(yīng)遵循什么原則?*遞出:文字向著對(duì)方,雙手拿出(正確答案)接受:雙手去接,馬上要看,如有疑惑,馬上詢問(正確答案)遞筆、刀剪之類尖利的物品,避免將尖頭朝向?qū)Ψ?正確答案)若遞交尺子之類較長(zhǎng)物品,則應(yīng)橫向遞出(正確答案)三、單選題(本大題有20題,每小題3分,共60分)16.下列不屬于女士服務(wù)手勢(shì)的是哪一個(gè)?[單選題]*標(biāo)準(zhǔn)站姿(雙臂側(cè)放式)腹前握指式丁字步腹前握指式背后握指式(正確答案)17.下列哪個(gè)不屬于女士面部的要求?[單選題]*面部整潔化淡妝眼影和腮紅的選擇與制服顏色協(xié)調(diào)佩戴個(gè)性化無鏡片眼鏡(正確答案)18.下列哪項(xiàng)違反了引導(dǎo)客人行走的原則?[單選題]*引導(dǎo)時(shí)應(yīng)走在客人前側(cè)的兩三步處,盡量走在靠旁邊的位置,把走廊或路中間位置讓給客人上身直立,手掌伸直掌心向上指示方向,引導(dǎo)客人(正確答案)不時(shí)回頭關(guān)照客人并做介紹,適當(dāng)與客人進(jìn)行交流上樓梯時(shí)應(yīng)讓客人行走在前,下樓梯時(shí)應(yīng)讓客人行走在后,提示并注意客人安全19.下列哪項(xiàng)不符合酒店電梯禮儀?[單選題]*當(dāng)電梯內(nèi)有人時(shí),應(yīng)按住開關(guān),客人后進(jìn)后出(正確答案)引導(dǎo)一位客人進(jìn)電梯時(shí),應(yīng)按住開關(guān),讓客人先進(jìn)。引導(dǎo)多位客人進(jìn)電梯時(shí),則可先進(jìn)電梯,一手按住開關(guān),一手按住側(cè)門并向客人示意,請(qǐng)客人進(jìn)電梯進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù),側(cè)身面向客人并適當(dāng)交流電梯到達(dá)后,按住開關(guān)并請(qǐng)客人先出電梯。待客人出電梯后應(yīng)立即跟出并引導(dǎo)方向20.電話鈴響幾聲內(nèi)接起電話最合適?[單選題]*3聲(正確答案)4聲5聲21.以下哪項(xiàng)不符合稱呼客人的規(guī)范?[單選題]*不知道客人的姓氏時(shí),可稱“這位先生/這位小姐”稱呼第三者可直接用“他/她”(正確答案)對(duì)于無法確認(rèn)是否已婚的女性尤其是西方婦女,不管其年紀(jì)多大,只能稱小姐已知客人姓名,請(qǐng)稱呼客人姓氏,如“劉先生/林太太”22.男士穿著西裝時(shí),下列哪種做法是正確的?[單選題]*男士坐下時(shí),要解開西裝扣,解扣時(shí)由下往上。(正確答案)西裝單排兩???,站起來時(shí)要全部扣好。男士?jī)?nèi)搭馬甲時(shí),西裝也要全部扣好。23.與人交談時(shí)應(yīng)做到?[單選題]*抓癢玩弄頭發(fā)坐立不安舉止得體無不雅動(dòng)作(正確答案)24.服務(wù)行業(yè)用語要注意三T原則。下列哪個(gè)不屬于三T原則的?[單選題]*表現(xiàn)機(jī)智考慮時(shí)機(jī)待人寬容講究效率(正確答案)25.女士v字步,腳跟角度大概是幾度最佳?[單選題]*45度(正確答案)30度60度26.下列哪種行為是正確的?[單選題]*面對(duì)重要顧客,要90度連續(xù)三鞠躬與客人同乘電梯,要由客人主導(dǎo)上下電梯不要同時(shí)按住上、下行鍵(正確答案)27.下列哪種蹲姿男士不適用?[單選題]*高低式蹲姿交叉式蹲姿(正確答案)半蹲半跪式28.關(guān)于站姿,哪個(gè)是不對(duì)的?[單選題]*男士丁字步背后握手(正確答案)女士丁字步腹前式男士雙腳與胯同寬,雙手背后式29.在酒店里,下滿哪種說法不對(duì)?[單選題]*出入房間,要先敲門,獲得允許后進(jìn)門,要轉(zhuǎn)身關(guān)門;(正確答案)與客人出入房間,服務(wù)人員要后進(jìn)后出;攙扶幫助他人時(shí),中間不能停留,要盡快將他人送到目的地,以便他人休息。30.恰當(dāng)?shù)难凵裼兄趯?duì)客交流。在對(duì)客服務(wù)或商務(wù)洽談中,下面哪種是錯(cuò)誤的眼神?[單選題]*注視對(duì)方的嘴唇到雙眼間三角區(qū)(正確答案)應(yīng)該要正面注意服務(wù)對(duì)象,上身微前傾,表示重視注視對(duì)方時(shí)間占全部相處時(shí)間的1/331.下面哪種握手的順序說法是錯(cuò)誤的?[單選題]*下級(jí)先伸手(正確答案)女士先伸手尊長(zhǎng)者先伸手32.下列哪種坐姿的說法正確?[單選題]*雙腿疊放式坐姿適用于穿短裙女士(正確答案)男士起身姿勢(shì)與女士一樣雙腳內(nèi)收式坐姿僅適用于女士33.下面錯(cuò)誤的姿勢(shì)是哪個(gè)?[單選題]*將護(hù)照還給客人時(shí),文字正面朝向客人。遞剪刀給客人的時(shí)候,握住剪刀的把手遞給客人。(正確答案)雙手接過客人名片并稱呼對(duì)方。
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