菊花-教學(xué)講解課件講義

我最喜歡的一種花——

菊花1ppt課件我最喜歡的一種花——

菊花1ppt課件菊花的美

自古以來(lái)，人們對(duì)自然界都充滿喜愛，對(duì)各種各樣的花身為關(guān)注。妖嬈艷麗的玫瑰花。出淤泥而不染的蓮花等等。而我喜歡的卻是花中四君子之一的菊花，菊花色彩絢麗，品種繁多，姿態(tài)高雅，能傲霜怒放，歷來(lái)為文人雅士所頌詠。2ppt課件菊花的美自古以來(lái)，人們對(duì)自然界都充滿喜愛菊花簡(jiǎn)介

菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要位置，是世界四大切花之一，產(chǎn)量居四大切花之首（屈連偉），切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無(wú)病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養(yǎng)期長(zhǎng)。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達(dá)50株，需設(shè)網(wǎng)扶持，以保植株直立。菊花可促成和抑制栽培，長(zhǎng)日照季節(jié)，每天17時(shí)至次晨9時(shí)遮光，每天日照10小時(shí)，至花蕾現(xiàn)色時(shí)停止遮光，可提前開花。短日照季節(jié)每天控制日照長(zhǎng)度14小時(shí)，可控制花芽分化，延遲供花時(shí)間,和櫻花同為日本國(guó)花。中國(guó)歷代詩(shī)人畫家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫眾多，如：寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中。3ppt課件菊花簡(jiǎn)介

3ppt課件菊花（學(xué)名Dendranthemamorifolium，常用chrysanthemum，拉丁文FlosChrysanthemi），多年生菊科草本植物，是經(jīng)長(zhǎng)期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達(dá)千余種。菊花是中國(guó)十大名花之一，在中國(guó)已有三千多年的栽培歷史，中國(guó)菊花傳入歐洲，約在明末清初開始。中國(guó)人極愛菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會(huì)。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義。中國(guó)歷代詩(shī)人畫家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗(yàn)，給人們留下了許多名譜佳作，并將流傳久遠(yuǎn)。4ppt課件菊花（學(xué)名Dendranthemamorifolium，常菊之詩(shī)

菊花色彩絢麗，品種繁多，姿態(tài)高雅，能傲霜怒放，歷來(lái)為文人雅士所頌詠。

晉代大詩(shī)人陶淵明有詩(shī)曰陳毅有詩(shī)云

秋菊能傲霜，風(fēng)霜重重惡，本性能耐寒，風(fēng)霜其耐何？

些詩(shī)句對(duì)菊花的不畏寒冷，傲霜倔強(qiáng)的品格，作出了極高的評(píng)價(jià)，對(duì)人們賞菊時(shí)有著很好的啟示作用。菊花不僅是詩(shī)人筆下創(chuàng)作的主題，更是丹青妙手描繪的對(duì)象，被譽(yù)為“梅、蘭、竹、菊”四君子之一。

芳菊開林耀，青松冠巖列，懷此貞秀姿，卓為霜下杰。5ppt課件菊之詩(shī)

菊花色彩絢麗，品種繁多，姿態(tài)高雅，能傲霜怒放，歷來(lái)為菊花別名黃花、九花、女華、日精、節(jié)華、朱嬴、延壽客、延齡客、陰威、壽客、更生、金蕊、周盈、黃蕊、金秋菊。笑靨金、家菊(甘菊的別名）、金精(甘菊的別稱）、傅延年、禽華、月朵(白菊花的別稱）、官樣黃(柑子菊的異名）6ppt課件菊花別名6ppt課件

菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊屬植物的栽培種，是經(jīng)長(zhǎng)期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，又稱鮑菊。品種已達(dá)千余種。多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質(zhì)化。單葉互生，卵圓至長(zhǎng)圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為平、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的“托桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系

形態(tài)特征7ppt課件菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長(zhǎng)絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實(shí)心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。根據(jù)花期遲早，有早菊花（九月開放（十月至十一月），晚菊花（十一月至元月）八月菊、7月菊、五月菊等。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6厘米的為中菊，花徑在6厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個(gè)類型。8ppt課件花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；

因菊花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。分類：菊科，菊屬

白菊花-原植物有時(shí)也作菊科所有花卉品種的總稱。菊科是種子植物最大科，總數(shù)25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次于蘭花。菊屬有30余種，中國(guó)原產(chǎn)17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等物種分類9ppt課件

因菊花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。物菊花習(xí)性

為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長(zhǎng)適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢(shì)高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長(zhǎng)。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，每天12小時(shí)以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。10ppt課件菊花習(xí)性為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長(zhǎng)適溫18－菊花的栽培

菊花用扦插、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖（1）扦插可分為芽插、嫩枝插、葉芽插。芽插，在秋冬切取植株腳芽扦插。選芽的標(biāo)準(zhǔn)是距植株較遠(yuǎn)，芽頭豐滿。除去下部葉片，按株距3－4厘米，行距4－5厘米，插于溫室或大棚內(nèi)的花盆或插床中，保持7－8℃室溫，春暖后栽于室外。嫩枝插，此法應(yīng)用最廣，多于4－5月扦插，截取嫩枝8－10厘米作為插穗，在18－21℃的溫度下，3周左右生根，約4周即可定植。露地插床，介質(zhì)以素沙為好，床上應(yīng)遮蔭。全光照噴霧插床無(wú)需遮蔭。葉芽插，從枝條上剪取一張帶腋芽的葉片扦插，此法僅用于繁殖珍稀品種。（2）分株一般在清明前后，把植株掘出，依根的自然形態(tài)帶根分開，另植盆中。栽植后給枝條噴施新高脂膜，使植株快速成活。

11ppt課件菊花的栽培

菊花用扦插、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖（1）（3）嫁接為使菊花生長(zhǎng)強(qiáng)健，用以做成“十祥錦”或大立菊，可用黃蒿或青蒿作砧木進(jìn)行嫁接。秋末蒿種，冬季在溫室播種，或3月間在溫床育苗，4月下旬苗高3—4厘米時(shí)移于盆中或定植田間，5—6月間在晴天進(jìn)行劈接。（4）組織培養(yǎng)用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖菊花，有繁殖迅速、成苗量大、脫毒及保持品種特性等優(yōu)點(diǎn)?；九囵B(yǎng)基為MS，附加適量植物激素，pH5.8。用菊花莖尖、嫩莖或花蕾為外植體，切成0.5厘米的小段接種。培養(yǎng)室溫度為25℃＋1℃。每日照光8小時(shí)，光強(qiáng)3000—4000勒克斯。經(jīng)1—2個(gè)月培養(yǎng)，可誘導(dǎo)成苗。12ppt課件（3）嫁接為使菊花生長(zhǎng)強(qiáng)健，用以做成“十祥錦”或大立菊，可菊案頭

株矮、花大，可布置廳堂、幾案。它有占地面積小，生長(zhǎng)期短，觀賞時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。案頭菊的栽培主要掌握選擇品種、適時(shí)育苗與激素處理三要點(diǎn)。案頭菊宜選用大花、花型豐滿、葉片肥大舒展的矮形品種，如綠云、綠牡丹、帥旗、燈下舞娘等。扦插育苗的時(shí)間宜在8-9月間。待根系粗壯時(shí)移入直徑10厘米的盆中，1周后施完全肥料，以后逐漸加大肥料濃度，至花蕾透色時(shí)停止施肥。每次澆肥水，切忌過多。扦插成活后，即用矮壯素B9（N-2甲胺基丁二酰胺酸）2%水溶液處理，以后每10天處理1次，直至現(xiàn)色為止，總共4-5次，即可實(shí)現(xiàn)矮化。

13ppt課件菊案頭

株矮、花大，可布置廳堂、幾案。它有占地面積小，菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒。這就是藥菊。按頭狀花序干燥后形狀大小，舌狀花的長(zhǎng)度，可把藥菊分成4大類，即白花菊、滁菊花、貢菊花和杭菊花四類。在每一類里則根據(jù)原產(chǎn)地取名。在白菊花類里，以產(chǎn)安徽亳縣的亳菊品質(zhì)最佳，其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國(guó)的祁菊，浙江德清的德菊等。

由于菊花栽培歷史悠久，中國(guó)歷代都相繼有關(guān)于菊花品種的大體記錄和分類——菊譜的出現(xiàn)。菊花種類14ppt課件菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒化學(xué)成分花含腺嘌呤、膽堿、水蘇堿（stachydrine）、密蒙花甙（acacetin-７-rhamnoglucoside）、木犀草素-７-葡萄糖甙、大波斯菊甙（cosmosiin）、刺槐素-７-葡萄糖甙（acacetin-７-glucoside）、布枯葉素-７-葡萄糖甙（diosmetin-７-glucoside）以及花色素；尚含揮發(fā)油,油中主含菊花酮（chrysanthenone）、龍腦、龍腦乙酸酯等．尚含花色素-３-丙二酰葡萄糖甙［cyanidin-３-O-（６-C-malonyl-β-Dglucopyranoside］15ppt課件化學(xué)成分15ppt課件藥理作用１.抗菌:１００％煎劑用平板挖溝法,對(duì)宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等具有抑制作用；１００％煎劑用平板紙片法,對(duì)金黃色葡萄球菌及乙型鏈球菌有抑制作用,煎劑用試管稀釋法,１:５０對(duì)人型結(jié)核桿菌呈抑制作用．

２.對(duì)心血管的作用:煎劑對(duì)兔離體心臟灌流有明顯的擴(kuò)張冠脈及增加冠脈流量的作用,并隨劑量增大而增加（劑量為１g時(shí),增加約６２％）,使心率減慢,心肌收縮力加強(qiáng)或減弱,但以加強(qiáng)的機(jī)會(huì)較多（約２/３例次）可能使心肌耗氧量隨之增加；對(duì)在體狗心臟的冠脈流量平均增加４０％左右,心肌耗氧量增加２７％；對(duì)刺激兔腦中樞引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用,對(duì)其心電圖中的心率和R波振幅或無(wú)變化或?yàn)闇p慢和加強(qiáng)．菊花水提物（醇沉）２.０～５.６g/ｋｇ靜脈注射,可顯著減輕中樞性缺血模型麻醉兔的心肌缺血程度,２g/ｋｇ腹腔注射可提高小鼠對(duì)減壓缺氧的耐受力．16ppt課件藥理作用１.抗菌:１００％煎劑用平板挖溝法,對(duì)宋氏痢

菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。

2.性味歸經(jīng)味辛，甘，苦；性微寒。歸肺、肝經(jīng)?！铩咀⒁猓捍嘶^部具有某種毒性，對(duì)人類也是如此。但尚感欣慰的是，雖然碰觸到菊花會(huì)讓人有點(diǎn)疼痛和腫脹感，醫(yī)生只會(huì)將此做為一般的過敏或炎癥處理。菊花與野菊花不同，藥性等各方面有很大區(qū)別，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下瀉等。這里是菊花，不是野菊花】★

【功能主治】散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。作用1.適合人群17ppt課件

菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。作用1.適合人群17

1.三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

2.菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。功效18ppt課件1.三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可3菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

5取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

4取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。19ppt課件3菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，保健功效

菊花不僅有觀賞價(jià)值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效?！窬栈ň疲河删栈优疵?、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效?！窬栈ㄖ啵簩⒕栈ㄅc粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥?！窬栈ú瑁河镁栈ㄅ莶?，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒?！窬栈ǜ猓喊丫栈ò柙诿诐{里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果?！窬栈龋河删栈ㄅc豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。20ppt課件保健功效

菊花不僅有觀賞價(jià)值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效

有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮(zhèn)靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進(jìn)，神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。健康的人平常也可當(dāng)開水飲用。應(yīng)用菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。21ppt課件有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮(zhèn)靜的功菊花食譜

菊花鱸魚羹

原料：鱸魚半條、白菊花1朵、冬筍1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青蔥1根、高湯1大碗輔料：鹽半大匙、胡椒粉少許、料酒適量、水淀粉3大匙

制作：①鱸魚洗凈，加姜、蔥、酒蒸熟后拆肉備用；豆腐切小丁。②冬筍先煮熟再切片；草菇片薄片，并以熱水汆燙備用。③所有材料(菊花除外)加鹽、胡椒粉煮滾后，加入水淀粉煮至濃稠成羹，盛於湯碗。④將已剪掉根部的白菊花置於面上，趁熱食用時(shí)拌勻即可。22ppt課件菊花食譜

菊花鱸魚羹

22ppt課件菊花黃魚羹

原料：黃魚中段250克，姜2克，蔥20克，雞清湯1000克，冬菇、筍絲各50克，金華火腿絲20克，軟豆腐160克，雞蛋2個(gè)，生粉15克，油、香菜各5克，大白菊、香油、精鹽各3克，胡椒粉1克，醬油6克，料酒3克制作：1、用蔥段、姜塊、料酒、精鹽腌制魚10分鐘后，上籠蒸6分鐘取出；

2、將熟火腿、冬菇切成絲細(xì)，雞蛋黃打散，待用；

3、將炒鍋加油置旺火上，投入蔥段煸出香味，舀入雞湯煮沸，加入料酒、筍絲、冬菇絲、再煮沸后，將魚肉同蛋黃、豆腐原汁落鍋，加醬油、精鹽、醋攪勻，起鍋裝盤，撒上菊花、熟火腿絲、姜絲和胡椒粉即可。

23ppt課件菊花黃魚羹原料：黃魚中段250克，姜2克，蔥20克，雞

菊花花語(yǔ)

菊花歷來(lái)被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征，代表著名士的斯文與友情。菊花因其在深秋不畏秋寒開放，深受中國(guó)古代文人的喜歡。菊花是我國(guó)傳統(tǒng)名花，有悠久的栽培歷史。菊花不僅供觀賞，布置園林，美化環(huán)境，而且用途廣泛，可食?？舍?、可飲、可藥，與人民群眾的生活密切相聯(lián)系。菊花有其獨(dú)特的觀賞價(jià)值，人們欣賞它那千姿百態(tài)的花朵，姹紫嫣紅的色彩和清雋高雅的香氣，尤其在百花紛紛枯萎的秋冬季節(jié)，菊花傲霜怒放，它不畏寒霜欺凌的氣節(jié)，也正是中華民族不屈不撓精神的體現(xiàn)。今日菊花仍然為我國(guó)十大名花之一，受到廣大人民群眾的喜愛。24ppt課件

花之語(yǔ)菊花：清凈、高潔、長(zhǎng)壽、吉祥、我愛你、真情菊花（紅）：喜戀菊花（白）：誠(chéng)實(shí)君子

翠菊：追想、可靠的愛情、請(qǐng)相信我菊花（黃）：失戀春菊：為愛情占卜

法國(guó)小菊：忍耐

大波斯菊：少女純情，堅(jiān)強(qiáng)

萬(wàn)壽菊：友情矢車菊：纖細(xì)、優(yōu)雅

麥稈菊：永恒的記憶、刻畫在心鱗托菊：永遠(yuǎn)的愛六月菊：別離瓜葉菊：快樂波斯菊：野性美25ppt課件花之語(yǔ)菊花：清凈、高潔、長(zhǎng)壽、吉祥、我愛你、真Endthank26ppt課件End26ppt課件我最喜歡的一種花——

菊花27ppt課件我最喜歡的一種花——

菊花1ppt課件菊花的美

自古以來(lái)，人們對(duì)自然界都充滿喜愛，對(duì)各種各樣的花身為關(guān)注。妖嬈艷麗的玫瑰花。出淤泥而不染的蓮花等等。而我喜歡的卻是花中四君子之一的菊花，菊花色彩絢麗，品種繁多，姿態(tài)高雅，能傲霜怒放，歷來(lái)為文人雅士所頌詠。28ppt課件菊花的美自古以來(lái)，人們對(duì)自然界都充滿喜愛菊花簡(jiǎn)介

菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要位置，是世界四大切花之一，產(chǎn)量居四大切花之首（屈連偉），切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無(wú)病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養(yǎng)期長(zhǎng)。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達(dá)50株，需設(shè)網(wǎng)扶持，以保植株直立。菊花可促成和抑制栽培，長(zhǎng)日照季節(jié)，每天17時(shí)至次晨9時(shí)遮光，每天日照10小時(shí)，至花蕾現(xiàn)色時(shí)停止遮光，可提前開花。短日照季節(jié)每天控制日照長(zhǎng)度14小時(shí)，可控制花芽分化，延遲供花時(shí)間,和櫻花同為日本國(guó)花。中國(guó)歷代詩(shī)人畫家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫眾多，如：寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中。29ppt課件菊花簡(jiǎn)介

3ppt課件菊花（學(xué)名Dendranthemamorifolium，常用chrysanthemum，拉丁文FlosChrysanthemi），多年生菊科草本植物，是經(jīng)長(zhǎng)期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達(dá)千余種。菊花是中國(guó)十大名花之一，在中國(guó)已有三千多年的栽培歷史，中國(guó)菊花傳入歐洲，約在明末清初開始。中國(guó)人極愛菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會(huì)。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義。中國(guó)歷代詩(shī)人畫家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗(yàn)，給人們留下了許多名譜佳作，并將流傳久遠(yuǎn)。30ppt課件菊花（學(xué)名Dendranthemamorifolium，常菊之詩(shī)

菊花色彩絢麗，品種繁多，姿態(tài)高雅，能傲霜怒放，歷來(lái)為文人雅士所頌詠。

晉代大詩(shī)人陶淵明有詩(shī)曰陳毅有詩(shī)云

秋菊能傲霜，風(fēng)霜重重惡，本性能耐寒，風(fēng)霜其耐何？

些詩(shī)句對(duì)菊花的不畏寒冷，傲霜倔強(qiáng)的品格，作出了極高的評(píng)價(jià)，對(duì)人們賞菊時(shí)有著很好的啟示作用。菊花不僅是詩(shī)人筆下創(chuàng)作的主題，更是丹青妙手描繪的對(duì)象，被譽(yù)為“梅、蘭、竹、菊”四君子之一。

芳菊開林耀，青松冠巖列，懷此貞秀姿，卓為霜下杰。31ppt課件菊之詩(shī)

菊花色彩絢麗，品種繁多，姿態(tài)高雅，能傲霜怒放，歷來(lái)為菊花別名黃花、九花、女華、日精、節(jié)華、朱嬴、延壽客、延齡客、陰威、壽客、更生、金蕊、周盈、黃蕊、金秋菊。笑靨金、家菊(甘菊的別名）、金精(甘菊的別稱）、傅延年、禽華、月朵(白菊花的別稱）、官樣黃(柑子菊的異名）32ppt課件菊花別名6ppt課件

菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊屬植物的栽培種，是經(jīng)長(zhǎng)期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，又稱鮑菊。品種已達(dá)千余種。多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質(zhì)化。單葉互生，卵圓至長(zhǎng)圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為平、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的“托桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系

形態(tài)特征33ppt課件菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長(zhǎng)絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實(shí)心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。根據(jù)花期遲早，有早菊花（九月開放（十月至十一月），晚菊花（十一月至元月）八月菊、7月菊、五月菊等。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6厘米的為中菊，花徑在6厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個(gè)類型。34ppt課件花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；

因菊花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。分類：菊科，菊屬

白菊花-原植物有時(shí)也作菊科所有花卉品種的總稱。菊科是種子植物最大科，總數(shù)25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次于蘭花。菊屬有30余種，中國(guó)原產(chǎn)17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等物種分類35ppt課件

因菊花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。物菊花習(xí)性

為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長(zhǎng)適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢(shì)高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長(zhǎng)。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，每天12小時(shí)以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。36ppt課件菊花習(xí)性為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長(zhǎng)適溫18－菊花的栽培

菊花用扦插、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖（1）扦插可分為芽插、嫩枝插、葉芽插。芽插，在秋冬切取植株腳芽扦插。選芽的標(biāo)準(zhǔn)是距植株較遠(yuǎn)，芽頭豐滿。除去下部葉片，按株距3－4厘米，行距4－5厘米，插于溫室或大棚內(nèi)的花盆或插床中，保持7－8℃室溫，春暖后栽于室外。嫩枝插，此法應(yīng)用最廣，多于4－5月扦插，截取嫩枝8－10厘米作為插穗，在18－21℃的溫度下，3周左右生根，約4周即可定植。露地插床，介質(zhì)以素沙為好，床上應(yīng)遮蔭。全光照噴霧插床無(wú)需遮蔭。葉芽插，從枝條上剪取一張帶腋芽的葉片扦插，此法僅用于繁殖珍稀品種。（2）分株一般在清明前后，把植株掘出，依根的自然形態(tài)帶根分開，另植盆中。栽植后給枝條噴施新高脂膜，使植株快速成活。

37ppt課件菊花的栽培

菊花用扦插、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖（1）（3）嫁接為使菊花生長(zhǎng)強(qiáng)健，用以做成“十祥錦”或大立菊，可用黃蒿或青蒿作砧木進(jìn)行嫁接。秋末蒿種，冬季在溫室播種，或3月間在溫床育苗，4月下旬苗高3—4厘米時(shí)移于盆中或定植田間，5—6月間在晴天進(jìn)行劈接。（4）組織培養(yǎng)用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖菊花，有繁殖迅速、成苗量大、脫毒及保持品種特性等優(yōu)點(diǎn)?；九囵B(yǎng)基為MS，附加適量植物激素，pH5.8。用菊花莖尖、嫩莖或花蕾為外植體，切成0.5厘米的小段接種。培養(yǎng)室溫度為25℃＋1℃。每日照光8小時(shí)，光強(qiáng)3000—4000勒克斯。經(jīng)1—2個(gè)月培養(yǎng)，可誘導(dǎo)成苗。38ppt課件（3）嫁接為使菊花生長(zhǎng)強(qiáng)健，用以做成“十祥錦”或大立菊，可菊案頭

株矮、花大，可布置廳堂、幾案。它有占地面積小，生長(zhǎng)期短，觀賞時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。案頭菊的栽培主要掌握選擇品種、適時(shí)育苗與激素處理三要點(diǎn)。案頭菊宜選用大花、花型豐滿、葉片肥大舒展的矮形品種，如綠云、綠牡丹、帥旗、燈下舞娘等。扦插育苗的時(shí)間宜在8-9月間。待根系粗壯時(shí)移入直徑10厘米的盆中，1周后施完全肥料，以后逐漸加大肥料濃度，至花蕾透色時(shí)停止施肥。每次澆肥水，切忌過多。扦插成活后，即用矮壯素B9（N-2甲胺基丁二酰胺酸）2%水溶液處理，以后每10天處理1次，直至現(xiàn)色為止，總共4-5次，即可實(shí)現(xiàn)矮化。

39ppt課件菊案頭

株矮、花大，可布置廳堂、幾案。它有占地面積小，菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒。這就是藥菊。按頭狀花序干燥后形狀大小，舌狀花的長(zhǎng)度，可把藥菊分成4大類，即白花菊、滁菊花、貢菊花和杭菊花四類。在每一類里則根據(jù)原產(chǎn)地取名。在白菊花類里，以產(chǎn)安徽亳縣的亳菊品質(zhì)最佳，其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國(guó)的祁菊，浙江德清的德菊等。

由于菊花栽培歷史悠久，中國(guó)歷代都相繼有關(guān)于菊花品種的大體記錄和分類——菊譜的出現(xiàn)。菊花種類40ppt課件菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒化學(xué)成分花含腺嘌呤、膽堿、水蘇堿（stachydrine）、密蒙花甙（acacetin-７-rhamnoglucoside）、木犀草素-７-葡萄糖甙、大波斯菊甙（cosmosiin）、刺槐素-７-葡萄糖甙（acacetin-７-glucoside）、布枯葉素-７-葡萄糖甙（diosmetin-７-glucoside）以及花色素；尚含揮發(fā)油,油中主含菊花酮（chrysanthenone）、龍腦、龍腦乙酸酯等．尚含花色素-３-丙二酰葡萄糖甙［cyanidin-３-O-（６-C-malonyl-β-Dglucopyranoside］41ppt課件化學(xué)成分15ppt課件藥理作用１.抗菌:１００％煎劑用平板挖溝法,對(duì)宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等具有抑制作用；１００％煎劑用平板紙片法,對(duì)金黃色葡萄球菌及乙型鏈球菌有抑制作用,煎劑用試管稀釋法,１:５０對(duì)人型結(jié)核桿菌呈抑制作用．

２.對(duì)心血管的作用:煎劑對(duì)兔離體心臟灌流有明顯的擴(kuò)張冠脈及增加冠脈流量的作用,并隨劑量增大而增加（劑量為１g時(shí),增加約６２％）,使心率減慢,心肌收縮力加強(qiáng)或減弱,但以加強(qiáng)的機(jī)會(huì)較多（約２/３例次）可能使心肌耗氧量隨之增加；對(duì)在體狗心臟的冠脈流量平均增加４０％左右,心肌耗氧量增加２７％；對(duì)刺激兔腦中樞引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用,對(duì)其心電圖中的心率和R波振幅或無(wú)變化或?yàn)闇p慢和加強(qiáng)．菊花水提物（醇沉）２.０～５.６g/ｋｇ靜脈注射,可顯著減輕中樞性缺血模型麻醉兔的心肌缺血程度,２g/ｋｇ腹腔注射可提高小鼠對(duì)減壓缺氧的耐受力．42ppt課件藥理作用１.抗菌:１００％煎劑用平板挖溝法,對(duì)宋氏痢

菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。

2.性味歸經(jīng)味辛，甘，苦；性微寒。歸肺、肝經(jīng)?！铩咀⒁猓捍嘶^部具有某種毒性，對(duì)人類也是如此。但尚感欣慰的是，雖然碰觸到菊花會(huì)讓人有點(diǎn)疼痛和腫脹感，醫(yī)生只會(huì)將此做為一般的過敏或炎癥處理。菊花與野菊花不同，藥性等各方面有很大區(qū)別，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下瀉等。這里是菊花，不是野菊花】★

【功能主治】散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。作用1.適合人群43ppt課件

菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。作用1.適合人群17

1.三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

2.菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。功效44ppt課件1.三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可3菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

5取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

4取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。45ppt課件3菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，保健功效

菊花不僅有觀賞價(jià)值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效。●菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效?！窬栈ㄖ啵簩⒕栈ㄅc粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。●菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒?！窬栈ǜ猓喊丫栈ò柙诿诐{里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果?！窬栈龋河删栈ㄅc豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。46ppt課件保健功效

菊花不僅有觀賞價(jià)值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效

有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮(zhèn)靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進(jìn)，神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。健康的人平常也可當(dāng)開水飲用。應(yīng)用菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。47ppt課件有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮(zhèn)靜的功菊