泛旅游產(chǎn)業(yè)視角下鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵提升的規(guī)劃途徑

泛旅游產(chǎn)業(yè)視角下鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵提升的規(guī)劃途徑[摘要]新型城鎮(zhèn)化建設(shè)背景下，“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”任務(wù)的明確，對鄉(xiāng)村旅游應(yīng)有的文化內(nèi)涵提出了進一步要求。針對我國目前鄉(xiāng)村旅游存在嚴(yán)重城市化、“千村一面”、缺乏品牌形象等問題，以安徽省宣城市南漪湖旅游區(qū)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃實證為例，以泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的視角入手對鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的提升進行了研究。從延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進產(chǎn)業(yè)融合和打造產(chǎn)業(yè)集群三個角度，探討提升鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的規(guī)劃途徑：（1）對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行產(chǎn)業(yè)鏈升級、拓展與挖掘，形成以鄉(xiāng)村農(nóng)耕空間為背景的泛自然與文化博物館；（2）將旅游業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行整合、轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，開發(fā)具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的新型鄉(xiāng)村旅游項目和旅游產(chǎn)品；（3）以優(yōu)勢業(yè)態(tài)為核心發(fā)展旅游支持產(chǎn)業(yè)，在一定范圍內(nèi)形成泛旅游產(chǎn)業(yè)聚集化發(fā)展結(jié)構(gòu)。[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游；產(chǎn)業(yè)規(guī)劃；泛旅游產(chǎn)業(yè)；文化內(nèi)涵1引言新型城鎮(zhèn)化工作會議提出了推進城鎮(zhèn)化的主要任務(wù)，其中第五條強調(diào)：“城鎮(zhèn)建設(shè)，要依托現(xiàn)有山水脈絡(luò)等獨特風(fēng)光，讓城市融入大自然，讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁。”作為綜合性強、涉及面廣、聯(lián)動性大的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)尤其是鄉(xiāng)村旅游業(yè)在以人為核心的新城鎮(zhèn)化進程中扮演著至關(guān)重要的角色。2007年起，我國鄉(xiāng)村旅游進入提升轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展階段。然而縱觀全國各地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村旅游在文化性這一方面仍存在以下普遍問題：（1）規(guī)劃對鄉(xiāng)土文化的恢復(fù)和保護意識淡薄，鄉(xiāng)土文化嚴(yán)重城市化；（2）規(guī)劃對鄉(xiāng)村人文旅游資源和歷史文脈挖掘力度不夠，鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)同質(zhì)化及“千村一面”現(xiàn)象；（3）規(guī)劃對鄉(xiāng)村文化旅游的創(chuàng)新程度不足，對文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的深度和廣度不夠，無法樹立具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜纹放菩蜗骩1]。在新城鎮(zhèn)化背景下，只有擺脫鄉(xiāng)村旅游給人留下的根深蒂固的“農(nóng)家樂”印象，進一步提升其文化內(nèi)涵，才能將鄉(xiāng)村區(qū)別于城市的魅力向久居樊籠的都市人淋漓盡致地呈現(xiàn)出來，才能用一縷揮之不去的“鄉(xiāng)愁”給迷失在鋼筋混凝土森林中的人們一份寧靜、安逸的心靈寄托與安慰。以泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為導(dǎo)向提升鄉(xiāng)村旅游的文化性，是指通過產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)整合及產(chǎn)業(yè)集群等泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃模式，將鄉(xiāng)村特有的文化內(nèi)涵注入“食住行游購娛”等多種方面。即以鄉(xiāng)村文化作為旅游體驗的核心與主題，將各種產(chǎn)業(yè)作為承載與表達鄉(xiāng)村文化的載體，通過發(fā)展以旅游業(yè)為核心，同時涉及康復(fù)保健、養(yǎng)生養(yǎng)老度假、教育培訓(xùn)、會議會展、競技比賽等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的泛旅游產(chǎn)業(yè)，來帶動鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展，進而提升鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。2以泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為導(dǎo)向提升鄉(xiāng)村旅游的文化性的幾種途徑所謂泛旅游產(chǎn)業(yè)，是指超出觀光、休閑、度假等傳統(tǒng)旅游概念的更加泛化的旅游產(chǎn)業(yè)概念，是為人們提供具備趣味性、藝術(shù)性、知識性、刺激性等特性的體驗消費的一系列產(chǎn)業(yè)的總稱?！笆匙⌒杏钨強省钡嚷糜蜗M活動所涉及的諸如傳統(tǒng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)、零售業(yè)、交通業(yè)、文化娛樂業(yè)、體育運動業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等眾多產(chǎn)業(yè)，都可以統(tǒng)稱為“泛旅游產(chǎn)業(yè)”。泛旅游產(chǎn)業(yè)具有綜合性強、關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長等特點，廣泛涉及并交叉滲透到許多相關(guān)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)中。通過泛旅游產(chǎn)業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、創(chuàng)意、文化等產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動整合，有助于從旅游地生產(chǎn)、生活的各個方面充分挖掘本土文化、歷史文脈與人文特色，并以豐富的形式從不同角度加以詮釋和表達。泛旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃可通過產(chǎn)業(yè)鏈整合、產(chǎn)業(yè)融合以及產(chǎn)業(yè)聚集三種模式進行。（1）產(chǎn)業(yè)鏈整合：以旅游產(chǎn)業(yè)為核心，通過整合旅游資源、完善并延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，將旅游產(chǎn)業(yè)及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行銜接，打破彼此孤立進行的狀態(tài)，以開拓旅游市場、升級旅游產(chǎn)品、配套旅游服務(wù)，并拉動產(chǎn)業(yè)鏈上其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；（2）產(chǎn)業(yè)融合：通過技術(shù)或形式上的相互滲透、交叉、關(guān)聯(lián)，將旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行融合，其結(jié)果是形成新的產(chǎn)業(yè)或業(yè)態(tài)，為旅游地提供新的旅游吸引物，拓展旅游產(chǎn)品和市場，同時也促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[2]；（3）產(chǎn)業(yè)集群：以旅游消費為核心，以旅游業(yè)為龍頭產(chǎn)業(yè)帶動其他旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成本地化、規(guī)?；姆郝糜萎a(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。產(chǎn)業(yè)集群一方面能帶來良好的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，具有顯著的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿?，成為區(qū)域經(jīng)濟的支柱或者主導(dǎo)；另一方面，產(chǎn)業(yè)聚集帶動城市化發(fā)展，推動城市化進程，從而實現(xiàn)區(qū)域的綜合發(fā)展。2.1產(chǎn)業(yè)鏈整合與延伸通過整合并延伸產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃方法提升鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵，即以鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)自然資源為依托，以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，發(fā)掘鄉(xiāng)村自然和農(nóng)業(yè)資源背后的文化內(nèi)涵，延伸并完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，在觀光的基礎(chǔ)上拓展科普、示范、歷史教育等功能；打造完整、拓展、系列性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和全面、真實、細致的鄉(xiāng)村生活示范點，即以鄉(xiāng)村自然景觀、鄉(xiāng)村農(nóng)事生產(chǎn)、鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情為主體，使鄉(xiāng)村景觀地方性特色景觀的展示空間[1]，并最終形成以鄉(xiāng)村農(nóng)耕空間為背景的泛自然與文化博物館。在這樣的鄉(xiāng)村環(huán)境中，城市游客將不僅僅通過觀賞采摘、挖地種菜、體驗耕種、品嘗農(nóng)家菜等流于表面的方式感受鄉(xiāng)村風(fēng)俗和農(nóng)業(yè)之美，而是在接受種植養(yǎng)殖、收割加工培訓(xùn)，觀摩運輸銷售、烹飪制作流程，學(xué)習(xí)農(nóng)耕器具使用、鄉(xiāng)村民俗歷史、鄉(xiāng)土工藝品制作等多個過程中，感受鄉(xiāng)村景觀背后的田園文化、農(nóng)耕文化、飲食文化和手工藝文化；在提升傳統(tǒng)觀光型鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的同時，帶動農(nóng)副產(chǎn)品加工、手工藝品加工、運輸物流、商貿(mào)、倉儲等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前我國一些農(nóng)旅結(jié)合的主題農(nóng)園的模式，將農(nóng)耕文化灌注鄉(xiāng)村自然資源，提高其文化品位；進行亦農(nóng)亦旅、農(nóng)旅結(jié)合的復(fù)合性開發(fā)，加強農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的和諧相融[1]（圖1）。圖1通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵：以“農(nóng)-旅產(chǎn)業(yè)鏈”為例Tab.1Promotingtheculturalconnotationofruraltourismthroughindustrychainextension:takingtheagricultural-tourismindustrychainasanexample2.2產(chǎn)業(yè)融合通過產(chǎn)業(yè)融合的規(guī)劃方法提升鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵，即對鄉(xiāng)村人文資源、民俗風(fēng)情資源的展現(xiàn)與體驗方式進行創(chuàng)新與提升，開發(fā)具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的新型鄉(xiāng)村旅游項目；或依附于鄉(xiāng)村優(yōu)良的自然環(huán)境和當(dāng)?shù)卮緲?、特色的民俗民風(fēng)，結(jié)合當(dāng)下文化熱點與趨勢，打造具有濃郁鄉(xiāng)村特色的文化創(chuàng)意類旅游項目。對文化特色突出、人文資源豐富——如紅色旅游資源、少數(shù)民族民俗風(fēng)情資源、歷史遺址遺跡資源等人文資源的鄉(xiāng)村旅游地，應(yīng)以向游人展示和表現(xiàn)該文化內(nèi)涵為主要目的，結(jié)合視覺藝術(shù)、表演藝術(shù)、音樂藝術(shù)等現(xiàn)代藝術(shù)，同時運用聲光科技、數(shù)字化技術(shù)、舞臺布景等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，通過民歌、民間舞蹈、節(jié)慶禮儀、歷史場景再現(xiàn)等方式，打造具有地域特色的大型文化實景演出，如：印象劉三姐、麗江印象等[3]。此外，民間游戲、民間節(jié)慶可以與比賽、會展相結(jié)合，通過進行體驗性、參與性強的項目，如集體跳繩、滾鐵環(huán)、跳皮筋、踢毽子、跳方、盤磨、碰拐、拾牌、翻花線等民間傳統(tǒng)游戲的比賽[4]，來增強旅游者對于民間游戲、節(jié)慶活動之文化內(nèi)涵的了解（圖2）。圖2通過產(chǎn)業(yè)融合提升鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵：自身文化資源豐富的鄉(xiāng)村旅游目的地Tab.2Promotingtheculturalconnotationofruraltourismthroughindustrialconvergence:fortheruraltourismdestinationwithrichculturalresources對于以自然資源為主、人文資源較為匱乏或特色不鮮明的鄉(xiāng)村旅游地，可以利用鄉(xiāng)村較于城市更加良好的自然環(huán)境，結(jié)合當(dāng)下熱門、新興的娛樂方式或游憩形式，將出版業(yè)、影視業(yè)、娛樂業(yè)等產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)進行融合，形成新型且具有鄉(xiāng)村特色的文化創(chuàng)意型鄉(xiāng)村旅游。比如目前我國出現(xiàn)的一些鄉(xiāng)村婚紗攝影基地，將婚紗攝影產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合，打造具有浪漫文化風(fēng)情的鄉(xiāng)村特色旅游地；以及一些位于鄉(xiāng)村環(huán)境中的影視基地或影視村，將影視業(yè)置于鄉(xiāng)村田園的大舞臺中，如因拍攝古裝喜劇《武林外傳》而聞名全國的安徽黟縣古村落“秀里影視村”，影視業(yè)在刺激當(dāng)?shù)芈糜闻c經(jīng)濟發(fā)展的同時，也將該村優(yōu)美的自然環(huán)境和古老的人文村落展現(xiàn)在大眾的視野下（圖3）。圖3通過產(chǎn)業(yè)融合提升鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵：自身文化資源不突出的鄉(xiāng)村旅游目的地Tab.3Promotingtheculturalconnotationofruraltourismthroughindustrialconvergence:fortheruraltourismdestinationwithoutoutstandingculturalresources2.3產(chǎn)業(yè)聚集通過產(chǎn)業(yè)聚集的規(guī)劃方法提升鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵，即基于鄉(xiāng)村優(yōu)勢的自然資源，以旅游產(chǎn)業(yè)為龍頭，與支持產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行銜接與整合，在一定范圍內(nèi)形成規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)集群，并進一步形成以鄉(xiāng)村文化體驗為主導(dǎo)的旅游基地或小區(qū)。充分利用鄉(xiāng)村完整獨特的自然生態(tài)環(huán)境和地方文化積淀，融合餐飲業(yè)、手工業(yè)、文體業(yè)、商業(yè)等多種業(yè)態(tài)，著重打造核心景觀及配套服務(wù)設(shè)施，注重強調(diào)其功能性、舒適性和文化性的并重，對“吃、住、行、游、購、娛”等功能性要素進行提升和優(yōu)化，形成以自然、人文景觀等旅游資源為依托，以旅游、觀光、休閑、度假等為功能導(dǎo)向，以完善的服務(wù)配套設(shè)施為物質(zhì)載體[5]，以特色農(nóng)業(yè)及民俗文化為精神載體的旅游綜合體或旅游小區(qū)（圖4）。圖4通過產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃提升鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵Tab.4Promotingtheculturalconnotationofruraltourismthroughindustrialagglomeration3安徽省宣城市南漪湖旅游區(qū)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的實證研究3.1安徽省宣城市南漪湖旅游區(qū)概況安徽省宣城市南漪湖旅游區(qū)，位于宣城市中心主城區(qū)的東北部（圖5），包括南漪湖周邊8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積約1483平方公里，總?cè)丝?42479人。南漪湖旅游區(qū)資源較為豐富，擁有良好的自然生態(tài)景觀和鄉(xiāng)村田園景觀。近年來，作為城市快速發(fā)展和蔓延中難得保留的一塊近原生態(tài)處女地，南漪湖旅游區(qū)以其優(yōu)越的生態(tài)本底條件和綠色鄉(xiāng)村聚落生活吸引越來越多的游客和開發(fā)目光。新一輪城市總體規(guī)劃修編將南漪湖納入城市規(guī)劃區(qū)范圍，將其定位為城市休閑運動度假新區(qū)。作為毗鄰江蘇省的安徽省門戶重鎮(zhèn)，南漪湖區(qū)域是長江三角洲地區(qū)，尤其是江蘇進入皖東南地區(qū)的重要公路交通走廊，具有較好的“兩山一湖”旅游背景下的度假旅游、生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)條件。但南漪湖旅游區(qū)的旅游發(fā)展處于起步期，旅游的客源市場至目前為止沒有得到充分的開發(fā)，尚處于待規(guī)范階段。具體表現(xiàn)為：（1）景點知名度不高、品牌形象欠缺，使目前南漪湖接待的游客主要由宣城市本地客源組成；（2）經(jīng)營粗放、開發(fā)層次低,尚不具有合理的產(chǎn)業(yè)價值鏈；（3）目前旅游區(qū)活動內(nèi)容僅限于傳統(tǒng)的農(nóng)家樂、采摘、垂釣等,旅游產(chǎn)品形式少、開發(fā)單一、市場營銷推廣力度欠缺，使南漪湖旅游區(qū)的旅游在全市范圍內(nèi)占據(jù)比重不大、市場份額小、位次排列偏后，與其豐富的旅游資源不成正比。對此，需要對南漪湖旅游區(qū)的自然和環(huán)境資源加以整合，挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕、人居等文化豐富的生態(tài)理念，突出鄉(xiāng)村自然景觀優(yōu)勢、創(chuàng)造鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)品，在南漪湖旅游區(qū)打造旅游品牌形象鮮明的高標(biāo)準(zhǔn)鄉(xiāng)村旅游目的地。圖5安徽省宣城市南漪湖旅游區(qū)區(qū)位圖Tab.5ThelocationmapoftheSouthlakeRegioninXuancheng,AnhuiProvince3.2安徽省宣城市南漪湖旅游區(qū)發(fā)展目標(biāo)及定位旅游產(chǎn)業(yè)的不發(fā)達是制約南漪湖旅游區(qū)發(fā)展的一大重要因素，因此規(guī)劃需根據(jù)南漪湖旅游區(qū)業(yè)發(fā)展在不同時期的需求不斷優(yōu)化配置各旅游產(chǎn)業(yè)要素，合理布局、分時分段、重點推進。充分利用南漪湖旅游區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境和人文環(huán)境，通過旅游建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，樹立“湖畔浪漫鄉(xiāng)村，皖南動感明珠”的旅游新形象。最終形成具有一定規(guī)模和水平的旅游產(chǎn)業(yè)體系，使旅游業(yè)真正成為南漪湖旅游區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)和整個國民經(jīng)濟組成的核心部分，并將南漪湖打造為全國標(biāo)志性的湖泊型浪漫文化旅游目的地，以及皖南旅游帶上最具活力的水上運動休閑度假基地?！昂侠寺l(xiāng)村，皖南動感明珠”的戰(zhàn)略定位，通過對南漪湖旅游區(qū)鄉(xiāng)土文化的挖掘與升華，以及浪漫創(chuàng)意文化的融合與注入，為南漪湖旅游區(qū)中各個功能板塊賦予溫馨、浪漫、美好的文化內(nèi)涵，使南漪湖旅游區(qū)淳樸、溫婉、浪漫的“美麗鄉(xiāng)村”印象深入人心，也使南漪湖旅游區(qū)成為全國上下的城市居民疏解壓力、體驗浪漫田園之美和湖上運動之趣的理想天堂。3.3提升南漪湖旅游區(qū)文化內(nèi)涵的泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃途徑（1）對具有旅游價值的鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)進行挖掘與分級評價，明確優(yōu)先發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)明確鄉(xiāng)村具有的旅游資源、了解鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，是從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃角度對鄉(xiāng)村進行旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)。按照《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)的分類方法，對南漪湖區(qū)域現(xiàn)有企業(yè)及機構(gòu)進行統(tǒng)計與分類（表1），并在此基礎(chǔ)上進行分級評價（圖6）。通過對南漪湖旅游區(qū)以現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)為主的旅游資源的把握，了解南漪湖旅游區(qū)文化內(nèi)涵發(fā)展的基礎(chǔ)及土地資源利用現(xiàn)狀，以確定各區(qū)塊在初期優(yōu)先發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)，為日后實現(xiàn)旅游區(qū)各區(qū)塊的差異化發(fā)展打下基礎(chǔ)（圖7）。表1南漪湖區(qū)域現(xiàn)有企業(yè)及機構(gòu)分類表Tab.1TheexistingenterprisesandinstitutionsclassificationofSouthlakeRegion人文資源——F建筑與設(shè)施FAA教學(xué)科研實驗場所孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園FAB康體游樂休閑度假地清幽山莊北山濱湖山莊金山口度假區(qū)南分嶺度假村景域山莊郎川河休閑農(nóng)莊馬山埠生態(tài)旅游新發(fā)新村休閑農(nóng)莊（澗溪夢莊園項目）昆山生態(tài)旅游度假村沈村鎮(zhèn)黃家渡生態(tài)園區(qū)東華山禪茶養(yǎng)生度假村洪林成武農(nóng)莊碧湖休閑農(nóng)莊白馬休閑度假山莊淵清養(yǎng)生園FAD園林游憩區(qū)域碧湖山莊幸福莊園揚子生態(tài)園林文化景觀項目五星農(nóng)業(yè)生態(tài)園水上樂園FAE文化活動場所福寶寶開心農(nóng)場五星鄉(xiāng)綜藝文化站十字汽車營地白云村貧兒教養(yǎng)院古南豐黃酒文化園水鄉(xiāng)文化博物館"親水苑"特色餐飲FAF建設(shè)工程與生產(chǎn)地萬畝荷塘產(chǎn)業(yè)園市棉種場宣城市聯(lián)鑫混凝土有限公司水陽船廠泰和生態(tài)農(nóng)業(yè)船舶制造基地項目南湖福壽一號安徽憶宏生物科技有限公司南漪湖水產(chǎn)沿湖養(yǎng)殖場縣美藍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司白馬山風(fēng)能發(fā)電站宣華食品公司東夏傳統(tǒng)糕點生產(chǎn)觀賞點飛鯉茶場中國茶府麻姑林場青草湖農(nóng)場南湖茶林場青隱山林場FAG社會商貿(mào)活動場所水產(chǎn)品交易中心特色水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場雙橋百匯商貿(mào)物流園FAH動物與植物展示地洪林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園洪林溝生態(tài)農(nóng)莊洪林中國農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)園十字生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園南漪湖香鄉(xiāng)世界官橋村花卉苗圃旅游基地高立洪綠色生態(tài)休閑區(qū)千畝桃樹觀光園衛(wèi)東千畝桃園十八垾河蟹精養(yǎng)觀基地FBC展示演示場館洪林歷史文化博物館中華茶博園FDC特色小區(qū)雁蕩湖生態(tài)度假休閑漁村棋盤標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)湖村垂釣園胡村回族民俗文化園長何新村“船幫文化”主題村萬村標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)五星鄉(xiāng)劉福生態(tài)村“皖南水鄉(xiāng)”風(fēng)情小鎮(zhèn)紅楊村美好鄉(xiāng)村飛貍鎮(zhèn)美好鄉(xiāng)村張灣點水陽白字垾“水鄉(xiāng)”養(yǎng)生主題村宣茶村美好鄉(xiāng)村楊星村生態(tài)村特色民俗文化村圖6南漪湖旅游區(qū)具有旅游價值的本地產(chǎn)業(yè)分級分布圖Tab.6ThefractionaldistributionofthelocalindustrieswithtouristvalueofSouthlaketouristarea圖7南漪湖旅游區(qū)功能分區(qū)規(guī)劃圖Tab.7ThefunctionalzoningplanofSouthlaketouristarea（2）對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行升級、拓展與深化，在旅游業(yè)發(fā)展初期建立良好的區(qū)域形象和市場基礎(chǔ)依托南漪湖本地農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，進行上下產(chǎn)業(yè)鏈的升級、拓展與深度打造，形成具有濃郁鄉(xiāng)村生活氣息、凸顯鄉(xiāng)村行業(yè)文化的“農(nóng)-旅產(chǎn)業(yè)鏈”，開發(fā)以田園鄉(xiāng)居生活為目標(biāo)、鄉(xiāng)村觀光與鄉(xiāng)情體驗為特色、鄉(xiāng)村商業(yè)休閑地產(chǎn)為支撐，能廣泛地為各個階層的游客提供全面的旅游產(chǎn)品服務(wù)的鄉(xiāng)村文化旅游項目。目的是在發(fā)展初期擴展客源市場、快速聚集人氣、帶動南漪湖旅游區(qū)旅游業(yè)的起步與發(fā)展。南漪湖旅游區(qū)前期發(fā)展所依托的核心項目包括（表2）：百草芳華濕地休閑觀光園——將傳統(tǒng)濕地觀光旅游業(yè)與《詩經(jīng)》文化相關(guān)聯(lián)，打造“詩經(jīng)百草文化園”，讓游客游走在充滿了詩意風(fēng)景與淳樸民風(fēng)的《詩經(jīng)》詩意文化中，領(lǐng)略浪漫的遠古愛情和詩意的鄉(xiāng)村情愁；桃花源蜜周民宿度假村——依托林地、坡地與村落景觀，向游人提供相親交友、演藝娛樂、特色婚俗文化體驗、休閑與蜜周蜜月度假等一系列相關(guān)功能的度假基地，打造具有浪漫氛圍與濃厚民風(fēng)的民宿度假小鎮(zhèn)；青草湖現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光基地——利用完好的農(nóng)業(yè)肌理和成熟的農(nóng)業(yè)格局為觀光休閑農(nóng)業(yè)活動的開展提供優(yōu)質(zhì)的區(qū)位及景觀條件。在農(nóng)家娛樂、農(nóng)家餐飲、農(nóng)業(yè)觀光的基礎(chǔ)上開發(fā)高科技農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作坊、農(nóng)博會、綠色農(nóng)產(chǎn)品加工包裝、綠色農(nóng)特產(chǎn)品購物等項目，通過對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的多元化的營造使其成為南漪湖旅游區(qū)的亮點。表2南漪湖旅游區(qū)產(chǎn)業(yè)升級與拓展項目具體內(nèi)容表Tab.2ThespecificcontentsofindustrialupgradingandexpansionprojectsofSouthlaketouristarea代表性項目原有基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)及業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈升級拓展配套產(chǎn)品規(guī)劃文化內(nèi)涵提升點“心動湖溫柔鄉(xiāng)”婚嫁影視基地觀光旅游業(yè)（田園觀光）餐飲及住宿業(yè)(農(nóng)家樂/民宿創(chuàng)意策劃-拍攝制作-發(fā)行-后產(chǎn)品婚典策劃及微電影制作中心-愛情微電影拍攝基地/水下婚紗攝影-特色婚禮舉辦基地-露天愛情微電影放映廳-愛情信物博物館/金婚銀婚紀(jì)念日攝像展覽館-蜜周度假村浪漫文化影視文化民俗婚俗風(fēng)情文化婚前籌備-婚禮慶典-婚后度假桃花源蜜周民宿度假村青草湖現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光基地農(nóng)業(yè)（農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)種植觀光）培育研發(fā)-生產(chǎn)加工-交易流通-購買消費高科技農(nóng)業(yè)園-農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作坊/綠色農(nóng)產(chǎn)品加工包裝區(qū)-農(nóng)博會-綠色農(nóng)特產(chǎn)品購物展銷農(nóng)耕文明農(nóng)業(yè)文化百草芳華濕地休閑觀光園區(qū)觀光旅游業(yè)（濕地觀光）濕地保育-濕地科研科普教育-濕地娛樂-濕地度假濕地生態(tài)技術(shù)示范區(qū)-鳥類知識圖書館/濕地觀鳥基地-蘆蕩迷宮泛舟/蘆笛宣圩濕地公園/濕地漂浮船街/濕地生態(tài)舞臺-湖濱觀鳥露營地濕地文化自然生態(tài)知識（3）依托旅游帶動，將旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行整合、轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，打造具有吸引力和主題特色的項目依托南漪湖旅游區(qū)的現(xiàn)狀產(chǎn)業(yè)和文化基礎(chǔ)，通過將其與文化創(chuàng)意、休閑運動、度假養(yǎng)生、科技展覽、會展會議等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合，對本地缺乏特色與競爭力的產(chǎn)業(yè)進行轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，打造具有市場影響力和吸引力的浪漫文化體驗、山地及水上運動、濕地露營度假、生態(tài)農(nóng)莊養(yǎng)生度假等各個方面的重點吸引核項目，為旅游體驗增加消費型產(chǎn)品，為人們提供集趣味性、藝術(shù)性、知識性、刺激性等特性于一體的新型游憩方式。通過豐富和完善南漪湖旅游區(qū)的旅游產(chǎn)品體系，為南漪湖旅游區(qū)增加核心吸引力、進一步擴展客源市場（表3）。表3南漪湖旅游區(qū)產(chǎn)業(yè)融合規(guī)劃表Tab.3TheindustrialconvergenceplanningofSouthlaketouristarea原有產(chǎn)業(yè)融合產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)描述產(chǎn)品及項目規(guī)劃文化內(nèi)涵提升點基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)細分農(nóng)漁業(yè)農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，拓展農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)、旅游、文化、教育等綜合功能油菜花迷宮生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園油菜花田度假村創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)耕文化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化漁業(yè)運動休閑產(chǎn)業(yè)依托漁業(yè)生產(chǎn)過程、漁民文化生活和漁區(qū)風(fēng)情風(fēng)貌，結(jié)合休閑娛樂、體育運動、餐飲美食等方面，拓展?jié)O業(yè)功能，轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式漁人體驗垂釣比賽水上船屋度假村湖畔自行車集市漁業(yè)文明漁民文化漁區(qū)民俗風(fēng)情林業(yè)休閑娛樂業(yè)利用森林現(xiàn)有環(huán)境、地形、氣候以及動植物等自然景觀，開發(fā)具有生產(chǎn)、觀光、旅游、科普價值于一體的林業(yè)資源，提高林產(chǎn)品的附加值濕地科技體驗館獨木舟森林尋蹤森林濕地公園飛鳥觀察營地自然教育生態(tài)課堂加工業(yè)手工業(yè)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)以旅游休閑為目標(biāo)，將鄉(xiāng)村民俗、傳統(tǒng)文化與手工創(chuàng)造相結(jié)合，發(fā)展具有鄉(xiāng)村特色的創(chuàng)意性手工業(yè)，為旅游商品及旅游消費品提供支撐青梅竹園竹刻創(chuàng)意園紅豆手工創(chuàng)意坊文房文化主題園民俗文化手工藝文化鄉(xiāng)村風(fēng)俗服務(wù)業(yè)旅游業(yè)婚慶產(chǎn)業(yè)摒棄以觀光為主的傳統(tǒng)旅游形式，融入與旅游業(yè)相關(guān)的服務(wù)業(yè)態(tài)，充實體驗型旅游產(chǎn)品，增強旅游的休閑性，以創(chuàng)造更多的生態(tài)、文化與社會價值水下婚紗攝影愛情電影拍攝基地愛情電影放映廳民俗主題婚禮浪漫文化婚俗文化影視文化體育文化自然科學(xué)文化體育運動產(chǎn)業(yè)山地拓展訓(xùn)練叢林定向越野雙人水上自行車環(huán)湖自行車賽湖畔網(wǎng)球基地教育產(chǎn)業(yè)鳥類知識圖書館采摘放牧體驗園湖畔書香聚會叢林求生訓(xùn)練課程創(chuàng)意建筑試驗地青少年軍事體驗營南漪湖旅游區(qū)進行升級打造的吸引核項目包括：湖畔森林濕地公園——將南漪湖傳統(tǒng)漁業(yè)與水上運動休閑產(chǎn)業(yè)進行融合。讓游客邊劃船邊挑選湖鮮，進行湖畔漁業(yè)體驗；做一天“漁民”，經(jīng)歷湖畔棲居、撒網(wǎng)捕魚、野炊烤魚的過程，切實感受鄉(xiāng)村生活的寧靜滿足及鄉(xiāng)村漁業(yè)文化的豐富內(nèi)涵；花田谷文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)——將南漪湖傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，以“發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，把農(nóng)業(yè)做成時尚”為理念，以優(yōu)美的湖泊風(fēng)光及優(yōu)秀農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為發(fā)展背景，配套建設(shè)度假別墅、環(huán)湖路、游客服務(wù)中心等，為游客提供時尚的住宿體驗；同時開展文藝青年度假、跳蚤市場、建筑試驗地、油菜花迷宮、菜花靜謐園、采蜜體驗等活動，全面打造集生態(tài)觀光、創(chuàng)意度假、青年娛樂、家鄉(xiāng)回憶于一體的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；“心動湖·溫柔鄉(xiāng)”婚嫁旅游影視基地——將田園觀光旅游業(yè)與婚慶產(chǎn)業(yè)相融合，為鄉(xiāng)村田野注入浪漫文化的甜蜜氛圍，打造中國最賦詩意、最有鄉(xiāng)情、最為浪漫、最具影響力的“蜜周愛情朝圣地”，以及能同時舉辦民族婚禮、紅色婚禮、西式婚禮、草坪婚禮、花?；槎Y和湖上婚禮的婚慶文化產(chǎn)業(yè)基地；白馬山野外拓展訓(xùn)練基地——將山地觀光旅游業(yè)與體育運動產(chǎn)業(yè)和拓展訓(xùn)練產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，以野外山地條件為依托，以提升個人和團隊的素質(zhì)為目標(biāo)，通過設(shè)計獨特且富有思想性、挑戰(zhàn)性和趣味性的戶外活動，訓(xùn)練人們積極進取的人生態(tài)度和團隊合作精神，打造一種現(xiàn)代人和現(xiàn)代組織全新的學(xué)習(xí)方法和訓(xùn)練方式；星野主題公園——將露營旅游產(chǎn)業(yè)與高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，在郊野環(huán)境中通過科技手段和游藝設(shè)施向人們提供休閑娛樂、康體運動、科普教育等服務(wù)的活力體驗型現(xiàn)代化主題樂園，以及可以了解天文科普知識、天文觀測知識、中國傳統(tǒng)觀星文化、異域觀星占卜文化等內(nèi)容的戶外觀星體驗區(qū)和室內(nèi)觀星博物館。（4）以優(yōu)勢業(yè)態(tài)為核心，發(fā)展旅游支持產(chǎn)業(yè)，形成泛旅游產(chǎn)業(yè)聚集化發(fā)展結(jié)構(gòu)圍繞南漪湖旅游區(qū)核心項目，以旅游產(chǎn)業(yè)中具有競爭力或競爭潛力的企業(yè)為鏈核；以具有吸引力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動與之相關(guān)的相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)，發(fā)展吃、住、行、游、娛、購等旅游要素，并進一步因地制宜發(fā)展商、學(xué)、會、體、農(nóng)等延伸產(chǎn)業(yè)，最終形成南漪湖旅游區(qū)以旅游消費需求為驅(qū)動力的七大產(chǎn)業(yè)集群（表4，圖8）。表4南漪湖旅游區(qū)七大產(chǎn)業(yè)集群及其產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計表Tab.4ThestatisticsofsevenindustrialagglomerationanditsindustriesofSouthlaketouristarea產(chǎn)業(yè)集群核心產(chǎn)業(yè)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)山地運動休閑度假產(chǎn)業(yè)集群白馬山運動度假區(qū)高爾夫練習(xí)場、馬術(shù)練習(xí)場、高空極限運動基地、戶外運動主題樂園、山地自行車俱樂部、高星級別墅度假、野外生存技能培訓(xùn)、私人養(yǎng)生食譜定制、運動器械銷售與租賃、越野車及房車租賃等濕地休閑觀光產(chǎn)業(yè)集群百草芳華濕地休閑觀光園區(qū)濕地科技體驗館、濕地觀光游船租賃、湖上休閑商業(yè)、湖畔露營、濕地文化博物館、水上游藝項目等國際濕地公園產(chǎn)業(yè)集群湖畔森林濕地公園湖畔音樂節(jié)演出演藝、環(huán)湖自行車一卡通、濕地觀鳥、真人野外CS槍戰(zhàn)、船屋度假、汽車電影院、漁家樂餐飲、水上運動器材租賃、獨木舟及漂流艇租賃等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)集群花田谷文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)高新科技農(nóng)業(yè)園、生態(tài)農(nóng)莊度假、建造實驗創(chuàng)意園、野外瑜伽練習(xí)場、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品購物、休閑養(yǎng)生茶莊、茶葉種植培育基地、竹編手工藝加工、寫生及攝影培訓(xùn)基地等郊野休閑度假產(chǎn)業(yè)集群星野主題公園山地主題游樂園、郊野木屋度假、山地露營基地、青少年郊野拓展基地、天文科普博物館、森林健身中心、體驗型手工作坊、牧場民宿度假、花卉配置培育基地等現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)集群青草湖現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光基地高科技農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作坊、特產(chǎn)農(nóng)家樂餐飲、農(nóng)博會、綠色農(nóng)產(chǎn)品加工包裝、綠色農(nóng)特產(chǎn)品購物等心動南湖三角區(qū)產(chǎn)業(yè)集群“心動湖?溫柔鄉(xiāng)”婚嫁旅游影視基地婚慶宴飲、婚紗攝影、婚禮舉辦、私人婚嫁旅行定植、蜜周度假、企業(yè)文化中心觀光、旅游策劃規(guī)劃、浪漫文化宣傳等南湖水上體育賽事運動基地會議會展、賽事舉辦、水上運動器材租賃、湖上運動、湖畔度假、湖面觀光等人漁村莊半島觀光園漁業(yè)觀光、漁家體驗、竹林保育培植、農(nóng)漁特產(chǎn)購物等圖8南漪湖旅游區(qū)產(chǎn)業(yè)集群分布圖Tab.8ThedistributionofindustrialagglomerationsofSouthlaketouristarea5結(jié)論與建議新型城鎮(zhèn)化和推進城鎮(zhèn)化主要任務(wù)中“鄉(xiāng)愁”概念的提出，為我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了新的機遇與挑戰(zhàn)。鄉(xiāng)村旅游文化不再是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的附屬品，而是決定著我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和成敗興衰的關(guān)鍵，是鄉(xiāng)村旅游的“靈魂”[6]。針對我國目前鄉(xiāng)村旅游目的地出現(xiàn)的城市化現(xiàn)象嚴(yán)重、風(fēng)貌同質(zhì)化、旅游品牌不夠響亮等問題，未來我國鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃需要在加強文化內(nèi)涵、滿足游客精神需求、增加文化與審美活動、保護并發(fā)揚鄉(xiāng)村本土文脈等方面給予更多重視。泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃打破了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的界限，通過泛旅游產(chǎn)業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、創(chuàng)意、文化等產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動整合，有助于促進旅游地人文旅游資源的合理開發(fā)，形成旅游產(chǎn)品的多層次性，并以鄉(xiāng)村本土文化帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、刺激旅游產(chǎn)品創(chuàng)新、打造具有地域特色的人文旅游品牌，為鄉(xiāng)村旅游地注入新的活力。通過對泛旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃模式的研究及對宣城市南漪湖旅游區(qū)旅游規(guī)劃的實證分析，本文建議通過以下一系列規(guī)劃途徑來提升鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵：（1）全面考察旅游目的地，對鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境、人居文化環(huán)境進行全面統(tǒng)計、深入挖掘及合理評估。在對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源、客源市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀充分了解的基礎(chǔ)上，展開合理的規(guī)劃。（2）對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進行延長與完善，將其介入與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的多種產(chǎn)業(yè)，從而形成具有濃郁鄉(xiāng)村生活氣息、凸顯鄉(xiāng)村行業(yè)文化的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈，讓游客不僅限于了解農(nóng)業(yè)文明、農(nóng)耕文化本身，而是以此為切入點，引領(lǐng)城市游客感受鄉(xiāng)村生活的方方面面。（3）通過多產(chǎn)業(yè)的融合，將鄉(xiāng)村旅游項目從單一的觀光模式轉(zhuǎn)向綜合型的體驗?zāi)Ｊ?，并在此過程中將文化內(nèi)涵注入消費、服務(wù)、經(jīng)營的方方面面，使傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游項目通過轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新增加文化附加值。（4）充分利用鄉(xiāng)村完整獨特的自然生態(tài)環(huán)境和地方文化積淀，以本地優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為龍頭帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與聚集，在一定范圍內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)集群的空間聚集，從而構(gòu)建區(qū)域性濃郁的鄉(xiāng)村景觀與生活氛圍，這也將有利于形成鮮明獨特的鄉(xiāng)村主題與品牌形象。（注釋：文中圖表均為作者自繪。）[參考文獻]WangYuncai,XuChunxia,GuoHuancheng.OnthenewtrendofthedevelopmentofruraltourisminChina[J].AridLandGeography(2005),28(6):862-868.[王云才,許春霞,郭煥成.論中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新趨勢[J].干旱區(qū)地理(2005),28(6):862-868.]ChengJin,Lulin,ZhuFubiao.Onthestudyprogressoftourismindustrialmerginganditsenlightenment[J].TourismTribune,2011,04:13-19.[程錦,陸林,朱付彪.旅游產(chǎn)業(yè)融合研究進展及啟示[J].旅游學(xué)刊,2011,04:13-19.]LiXia.AsummaryofresearchontheintegrationanddevelopmentofculturalandcreativeindustriesandruraltourisminChina[J].JournalofChangchunEducationInstitute,2013,12:96-97.[李霞.我國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展研究綜述[J].長春教育學(xué)院學(xué)報,2013,12:96-97.]WangLili.Anewmodeofcountryleisure-ecologicalfarmthemepar[J].ChineseTownshipEnterpriseMagazine(2012),(5):79-81.[王麗麗.郊野休閑新模式-生態(tài)型農(nóng)莊主題公園[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)(2012),(5):79-81.]ZhangRuoyang.TheanalysisontourismcomplexmodesinChina[D].ShandongUniversity,2012.13-15.[張若陽.我國旅游綜合體開發(fā)模式研究[D].山東大學(xué),2012.13-15.]ShaRun.Cultureisthesoulofthesustainabledevelopmentofruraltourism-Commentson"ruraltourismculture"[J].SocialScientist,2012(3):12-15.[沙潤.文化是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的靈魂——兼評《鄉(xiāng)村旅游文化學(xué)》[J].社會科學(xué)家,2012(3):12-15.]APlanningWayfromthePerspectiveofExtensiveTouristIndustrytoEnhancetheCulturalConnotationof