百貨商場(chǎng)晨會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo)和評(píng)比方案課件_第1頁(yè)
百貨商場(chǎng)晨會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo)和評(píng)比方案課件_第2頁(yè)
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百貨商場(chǎng)晨會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo)和評(píng)比方案案例分析學(xué)習(xí)百貨商場(chǎng)晨會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo)和評(píng)比方案案例分析學(xué)習(xí)1一、適用范圍:百貨樓層員工晨會(huì)一、適用范圍:百貨樓層員工晨會(huì)2二、晨會(huì)時(shí)間:周六、周日、節(jié)假日提前30分鐘二、晨會(huì)時(shí)間:31、員工集合(檢查管理人員、全體員工的儀容儀表、著裝工牌規(guī)范等):9:152、員工入場(chǎng)(營(yíng)運(yùn)管理人員迎接員工入場(chǎng)):9:173、樓層晨會(huì):9:20—9:454、清潔、整理商品:9:45—9:555、開市迎賓:9:581、員工集合(檢查管理人員、全體員工的儀容儀表、著裝工牌規(guī)范4三、晨會(huì)基本程序

三、晨會(huì)基本程序51、列隊(duì),檢查儀容儀表(工衣、工鞋、工牌、頭發(fā)、化妝等).2、問候:新的一天,真誠(chéng)祝福。主管:各位同事,早上好!員工:早上好!······1、列隊(duì),檢查儀容儀表(工衣、工鞋、工牌、頭發(fā)、化妝等).63、點(diǎn)名(或報(bào)數(shù)):?jiǎn)T工都到齊了嗎?要求所有專柜、所有早班員工均要按時(shí)參加本樓層晨會(huì);租賃專柜派早班柜長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)按時(shí)參加樓層晨會(huì)。3、點(diǎn)名(或報(bào)數(shù)):74、共同宣講:百貨商場(chǎng)基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/服務(wù)口號(hào)/服務(wù)宣言。【暫定《百貨商場(chǎng)基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)10句話》】【今天晨會(huì)的重點(diǎn)內(nèi)容提示(提綱)員工注意事項(xiàng)(提醒員工哪些要記錄)】4、共同宣講:85、昨天工作簡(jiǎn)要總結(jié)。包括:銷售業(yè)績(jī);表?yè)P(yáng)在顧客服務(wù)、銷售等方面表現(xiàn)出色的員工;指出存在的主要問題,提示改進(jìn)辦法。案例分析5、昨天工作簡(jiǎn)要總結(jié)。96、今天的工作要求和工作安排。包括:銷售目標(biāo);促銷活動(dòng);顧客服務(wù)要求;重點(diǎn)工作安排公司、部門相關(guān)文件、通知、會(huì)議精神傳達(dá)等?!竞?jiǎn)要提示今天的重點(diǎn)工作安排和注意事項(xiàng),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),加深員工記憶。】6、今天的工作要求和工作安排。106、固定的培訓(xùn)項(xiàng)目。7、各項(xiàng)促銷活動(dòng)開展內(nèi)容培訓(xùn),及注意事項(xiàng);8、抽查以往晨會(huì)內(nèi)容或培訓(xùn)內(nèi)容以增強(qiáng)員工的記憶.6、固定的培訓(xùn)項(xiàng)目。119、互相鼓勵(lì),鼓舞員工士氣,激勵(lì)員工今天出色工作。10、晨會(huì)結(jié)束。員工列隊(duì)有序回到本專柜。(注意:不要一哄而散)9、互相鼓勵(lì),鼓舞員工士氣,激勵(lì)員工今天出色工作。12四、晨會(huì)要求四、晨會(huì)要求131、晨會(huì)在百貨樓層日常工作中的作用和意義是非常重要,是提高工作效率樹立管理規(guī)范的一項(xiàng)重要工作。各級(jí)營(yíng)運(yùn)管理人員對(duì)百貨樓層晨會(huì)必須做好充分準(zhǔn)備。2、根據(jù)一周(或月度)工作計(jì)劃安排,提前研究制定樓層晨會(huì)計(jì)劃;1、晨會(huì)在百貨樓層日常工作中的作用和意義是非常重要,是提高工143、樓層晨會(huì)主要內(nèi)容在前一天晚班人員就應(yīng)該做好計(jì)劃,再根據(jù)管理人員早會(huì)內(nèi)容進(jìn)行一些補(bǔ)充.營(yíng)運(yùn)管理人員交接班時(shí)應(yīng)對(duì)晨會(huì)內(nèi)容確定、交接到位;3、樓層晨會(huì)主要內(nèi)容在前一天晚班人員就應(yīng)該做好計(jì)劃,再根據(jù)管154、早班營(yíng)運(yùn)管理人員對(duì)確定的內(nèi)容,做好充分準(zhǔn)備。收集有關(guān)通知文件、活動(dòng)方案、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)教案等,不打無準(zhǔn)備之仗。4、早班營(yíng)運(yùn)管理人員對(duì)確定的內(nèi)容,做好充分準(zhǔn)備。165、利用晨會(huì)總結(jié)前日工作、部署樓層當(dāng)天的工作、提出工作目標(biāo)、明確具體要求和注意事項(xiàng)、表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工和優(yōu)秀事跡、幫助和激勵(lì)后進(jìn)員工快速進(jìn)步,改進(jìn)不足等;要了解和掌握本樓層昨天的營(yíng)運(yùn)狀況。5、利用晨會(huì)總結(jié)前日工作、部署樓層當(dāng)天的工作、提出工作目標(biāo)、17有哪些突出的事跡?存在的問題是什么?如何跟進(jìn)和改進(jìn)?尤其關(guān)注要點(diǎn):基礎(chǔ)服務(wù)、銷售、安全、員工勞紀(jì)、員工反映的問題等事項(xiàng);有哪些突出的事跡?186、當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員要提前一天做好次日營(yíng)運(yùn)需求用品的準(zhǔn)備。如POP、圓牌、促銷用品等;6、當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員要提前一天做好次日營(yíng)運(yùn)需求用品的準(zhǔn)備。197、要求全體當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員親自組織員工入場(chǎng),并在本樓層扶梯口歡迎每一位員工入場(chǎng)。(向每一位員工點(diǎn)頭或鞠躬致意,問候:“早上好!”)7、要求全體當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員親自組織員工入場(chǎng),并在本樓層扶梯208、晨會(huì)紀(jì)律:要求所有專柜、所有早班員工均要按時(shí)參加本樓層晨會(huì);部分租賃專柜可派早班柜長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)按時(shí)參加樓層晨會(huì)。所有員工要自覺遵守晨會(huì)紀(jì)律,做好晨會(huì)記錄,不得遲到、早退、不得擅自不參加晨會(huì)。8、晨會(huì)紀(jì)律:要求所有專柜、所有早班員工均要按時(shí)參加本樓層晨21五、晨會(huì)方式和溝通技巧

五、晨會(huì)方式和溝通技巧22晨會(huì)氛圍:嚴(yán)肅的晨會(huì)紀(jì)律、激發(fā)員工熱情、營(yíng)造積極向上的工作氛圍。掌握好時(shí)間:控制在計(jì)劃服務(wù)內(nèi)(25分鐘內(nèi))。晨會(huì)內(nèi)容:簡(jiǎn)略得當(dāng),言簡(jiǎn)意核、生動(dòng)活潑。開場(chǎng)白:吸引和集中員工注意力。宣講口號(hào):激情四射,青春活力??偨Y(jié)工作:簡(jiǎn)明扼要,重點(diǎn)突出??陬^表?yè)P(yáng):真誠(chéng)、激勵(lì)、期望、共同進(jìn)步?。ㄒ哉姹?yè)P(yáng)激勵(lì)為主)晨會(huì)氛圍:嚴(yán)肅的晨會(huì)紀(jì)律、激發(fā)員工熱情、營(yíng)造積極向上的工作氛23個(gè)別指導(dǎo):幫助員工分析原因,期待及時(shí)改正。(如:可以案例分析的方式對(duì)個(gè)別員工進(jìn)行指導(dǎo),提醒其他員工注意。)工作部署:層次清晰,要點(diǎn)突出,目標(biāo)明確。培訓(xùn):以互動(dòng)參與、角色演練、趣味游戲、交流經(jīng)驗(yàn)等培訓(xùn)方式,加深員工印象,強(qiáng)化培訓(xùn)效果。抽查:針對(duì)性抽查,對(duì)合格者給予表?yè)P(yáng),起到帶動(dòng)作用.;晨會(huì)完畢:鼓勵(lì)員工以最佳的工作狀態(tài)投入到一天的工作中。個(gè)別指導(dǎo):幫助員工分析原因,期待及時(shí)改正。(如:可以案例分析24六、評(píng)比目的:六、評(píng)比目的:25通過樓層主管間的晨會(huì)效果評(píng)比,促使樓層主管之間形成良性的自我提高晨會(huì)水平的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),從而達(dá)到提高晨會(huì)質(zhì)量;讓員工充分參與到晨會(huì)中來,并賦予評(píng)比和提出建議的權(quán)利,提高晨會(huì)效率和員工積極性;通過樓層主管間的晨會(huì)效果評(píng)比,促使樓層主管之間形成良性的自我26七、評(píng)比原則:公平公正公開原則七、評(píng)比原則:27八、評(píng)比辦法:八、評(píng)比辦法:28以月為單位,每月評(píng)選出一名“最佳晨會(huì)組織者”,每樓層各評(píng)選出一名“樓層晨會(huì)組織優(yōu)勝者”“最差晨會(huì)組織者”;評(píng)比采用:不記名投票法,并針對(duì)所選人簡(jiǎn)單扼要地做出評(píng)價(jià),對(duì)未評(píng)選上人員提出建議.選票詳見附件;凡當(dāng)月被評(píng)選為“最佳晨會(huì)組織者”優(yōu)先考慮月度考核為“A”,在員工通道宣傳欄進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)并進(jìn)行一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).凡當(dāng)月被評(píng)為“最差晨會(huì)組織者”,取消當(dāng)月考核為“A”資格,并通報(bào)批評(píng),參加晨會(huì)組織學(xué)習(xí)(由最佳者對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo));以月為單位,每月評(píng)選出一名“最佳晨會(huì)組織者”,每樓層各評(píng)選出29最佳晨會(huì)組織主管最差晨會(huì)組織主管評(píng)價(jià)建議

評(píng)選表:最佳晨會(huì)組織主管最差晨會(huì)組織主管評(píng)價(jià)建議30附、固定培訓(xùn)計(jì)劃安排:附、固定培訓(xùn)計(jì)劃安排:31星期培訓(xùn)主題備注第一周6月19--25周一最佳顧客接待時(shí)機(jī)周二最佳顧客接待時(shí)機(jī)周三貨品陳列之一模特著裝要求選擇專柜實(shí)地培訓(xùn)指導(dǎo)周四貨品陳列之一模特著裝要求選擇專柜實(shí)地培訓(xùn)指導(dǎo)周五客流高峰的防損防盜周六客流高峰的防損防盜第二周6.26—7.2周一老顧客的接待技巧周二老顧客的接待技巧周三附加商品銷售技巧與時(shí)機(jī)周四附加商品銷售技巧與時(shí)機(jī)周五貨品陳列之二色彩搭配可選擇專柜到實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)解說周六貨品陳列之二色彩搭配可選擇專柜到實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)解說星期培訓(xùn)主題備注第一周6月19--25周一最佳顧客接待時(shí)機(jī)周32謝謝謝謝33演講完畢,謝謝觀看!演講完畢,謝謝觀看!34百貨商場(chǎng)晨會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo)和評(píng)比方案案例分析學(xué)習(xí)百貨商場(chǎng)晨會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo)和評(píng)比方案案例分析學(xué)習(xí)35一、適用范圍:百貨樓層員工晨會(huì)一、適用范圍:百貨樓層員工晨會(huì)36二、晨會(huì)時(shí)間:周六、周日、節(jié)假日提前30分鐘二、晨會(huì)時(shí)間:371、員工集合(檢查管理人員、全體員工的儀容儀表、著裝工牌規(guī)范等):9:152、員工入場(chǎng)(營(yíng)運(yùn)管理人員迎接員工入場(chǎng)):9:173、樓層晨會(huì):9:20—9:454、清潔、整理商品:9:45—9:555、開市迎賓:9:581、員工集合(檢查管理人員、全體員工的儀容儀表、著裝工牌規(guī)范38三、晨會(huì)基本程序

三、晨會(huì)基本程序391、列隊(duì),檢查儀容儀表(工衣、工鞋、工牌、頭發(fā)、化妝等).2、問候:新的一天,真誠(chéng)祝福。主管:各位同事,早上好!員工:早上好!······1、列隊(duì),檢查儀容儀表(工衣、工鞋、工牌、頭發(fā)、化妝等).403、點(diǎn)名(或報(bào)數(shù)):?jiǎn)T工都到齊了嗎?要求所有專柜、所有早班員工均要按時(shí)參加本樓層晨會(huì);租賃專柜派早班柜長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)按時(shí)參加樓層晨會(huì)。3、點(diǎn)名(或報(bào)數(shù)):414、共同宣講:百貨商場(chǎng)基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/服務(wù)口號(hào)/服務(wù)宣言。【暫定《百貨商場(chǎng)基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)10句話》】【今天晨會(huì)的重點(diǎn)內(nèi)容提示(提綱)員工注意事項(xiàng)(提醒員工哪些要記錄)】4、共同宣講:425、昨天工作簡(jiǎn)要總結(jié)。包括:銷售業(yè)績(jī);表?yè)P(yáng)在顧客服務(wù)、銷售等方面表現(xiàn)出色的員工;指出存在的主要問題,提示改進(jìn)辦法。案例分析5、昨天工作簡(jiǎn)要總結(jié)。436、今天的工作要求和工作安排。包括:銷售目標(biāo);促銷活動(dòng);顧客服務(wù)要求;重點(diǎn)工作安排公司、部門相關(guān)文件、通知、會(huì)議精神傳達(dá)等。【簡(jiǎn)要提示今天的重點(diǎn)工作安排和注意事項(xiàng),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),加深員工記憶?!?、今天的工作要求和工作安排。446、固定的培訓(xùn)項(xiàng)目。7、各項(xiàng)促銷活動(dòng)開展內(nèi)容培訓(xùn),及注意事項(xiàng);8、抽查以往晨會(huì)內(nèi)容或培訓(xùn)內(nèi)容以增強(qiáng)員工的記憶.6、固定的培訓(xùn)項(xiàng)目。459、互相鼓勵(lì),鼓舞員工士氣,激勵(lì)員工今天出色工作。10、晨會(huì)結(jié)束。員工列隊(duì)有序回到本專柜。(注意:不要一哄而散)9、互相鼓勵(lì),鼓舞員工士氣,激勵(lì)員工今天出色工作。46四、晨會(huì)要求四、晨會(huì)要求471、晨會(huì)在百貨樓層日常工作中的作用和意義是非常重要,是提高工作效率樹立管理規(guī)范的一項(xiàng)重要工作。各級(jí)營(yíng)運(yùn)管理人員對(duì)百貨樓層晨會(huì)必須做好充分準(zhǔn)備。2、根據(jù)一周(或月度)工作計(jì)劃安排,提前研究制定樓層晨會(huì)計(jì)劃;1、晨會(huì)在百貨樓層日常工作中的作用和意義是非常重要,是提高工483、樓層晨會(huì)主要內(nèi)容在前一天晚班人員就應(yīng)該做好計(jì)劃,再根據(jù)管理人員早會(huì)內(nèi)容進(jìn)行一些補(bǔ)充.營(yíng)運(yùn)管理人員交接班時(shí)應(yīng)對(duì)晨會(huì)內(nèi)容確定、交接到位;3、樓層晨會(huì)主要內(nèi)容在前一天晚班人員就應(yīng)該做好計(jì)劃,再根據(jù)管494、早班營(yíng)運(yùn)管理人員對(duì)確定的內(nèi)容,做好充分準(zhǔn)備。收集有關(guān)通知文件、活動(dòng)方案、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)教案等,不打無準(zhǔn)備之仗。4、早班營(yíng)運(yùn)管理人員對(duì)確定的內(nèi)容,做好充分準(zhǔn)備。505、利用晨會(huì)總結(jié)前日工作、部署樓層當(dāng)天的工作、提出工作目標(biāo)、明確具體要求和注意事項(xiàng)、表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工和優(yōu)秀事跡、幫助和激勵(lì)后進(jìn)員工快速進(jìn)步,改進(jìn)不足等;要了解和掌握本樓層昨天的營(yíng)運(yùn)狀況。5、利用晨會(huì)總結(jié)前日工作、部署樓層當(dāng)天的工作、提出工作目標(biāo)、51有哪些突出的事跡?存在的問題是什么?如何跟進(jìn)和改進(jìn)?尤其關(guān)注要點(diǎn):基礎(chǔ)服務(wù)、銷售、安全、員工勞紀(jì)、員工反映的問題等事項(xiàng);有哪些突出的事跡?526、當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員要提前一天做好次日營(yíng)運(yùn)需求用品的準(zhǔn)備。如POP、圓牌、促銷用品等;6、當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員要提前一天做好次日營(yíng)運(yùn)需求用品的準(zhǔn)備。537、要求全體當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員親自組織員工入場(chǎng),并在本樓層扶梯口歡迎每一位員工入場(chǎng)。(向每一位員工點(diǎn)頭或鞠躬致意,問候:“早上好!”)7、要求全體當(dāng)值營(yíng)運(yùn)管理人員親自組織員工入場(chǎng),并在本樓層扶梯548、晨會(huì)紀(jì)律:要求所有專柜、所有早班員工均要按時(shí)參加本樓層晨會(huì);部分租賃專柜可派早班柜長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)按時(shí)參加樓層晨會(huì)。所有員工要自覺遵守晨會(huì)紀(jì)律,做好晨會(huì)記錄,不得遲到、早退、不得擅自不參加晨會(huì)。8、晨會(huì)紀(jì)律:要求所有專柜、所有早班員工均要按時(shí)參加本樓層晨55五、晨會(huì)方式和溝通技巧

五、晨會(huì)方式和溝通技巧56晨會(huì)氛圍:嚴(yán)肅的晨會(huì)紀(jì)律、激發(fā)員工熱情、營(yíng)造積極向上的工作氛圍。掌握好時(shí)間:控制在計(jì)劃服務(wù)內(nèi)(25分鐘內(nèi))。晨會(huì)內(nèi)容:簡(jiǎn)略得當(dāng),言簡(jiǎn)意核、生動(dòng)活潑。開場(chǎng)白:吸引和集中員工注意力。宣講口號(hào):激情四射,青春活力。總結(jié)工作:簡(jiǎn)明扼要,重點(diǎn)突出??陬^表?yè)P(yáng):真誠(chéng)、激勵(lì)、期望、共同進(jìn)步?。ㄒ哉姹?yè)P(yáng)激勵(lì)為主)晨會(huì)氛圍:嚴(yán)肅的晨會(huì)紀(jì)律、激發(fā)員工熱情、營(yíng)造積極向上的工作氛57個(gè)別指導(dǎo):幫助員工分析原因,期待及時(shí)改正。(如:可以案例分析的方式對(duì)個(gè)別員工進(jìn)行指導(dǎo),提醒其他員工注意。)工作部署:層次清晰,要點(diǎn)突出,目標(biāo)明確。培訓(xùn):以互動(dòng)參與、角色演練、趣味游戲、交流經(jīng)驗(yàn)等培訓(xùn)方式,加深員工印象,強(qiáng)化培訓(xùn)效果。抽查:針對(duì)性抽查,對(duì)合格者給予表?yè)P(yáng),起到帶動(dòng)作用.;晨會(huì)完畢:鼓勵(lì)員工以最佳的工作狀態(tài)投入到一天的工作中。個(gè)別指導(dǎo):幫助員工分析原因,期待及時(shí)改正。(如:可以案例分析58六、評(píng)比目的:六、評(píng)比目的:59通過樓層主管間的晨會(huì)效果評(píng)比,促使樓層主管之間形成良性的自我提高晨會(huì)水平的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),從而達(dá)到提高晨會(huì)質(zhì)量;讓員工充分參與到晨會(huì)中來,并賦予評(píng)比和提出建議的權(quán)利,提高晨會(huì)效率和員工積極性;通過樓層主管間的晨會(huì)效果評(píng)比,促使樓層主管之間形成良性的自我60七、評(píng)比原則:公平公正公開原則七、評(píng)比原則:61八、評(píng)比辦法:八、評(píng)比辦法:62以月為單位,每月評(píng)選出一名“最佳晨會(huì)組織者”,每樓層各評(píng)選出一名“樓層晨會(huì)組織優(yōu)勝者”“最差晨會(huì)組織者”;評(píng)比采用:不記名投票法

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