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《舌尖2》:美食見人生 -吃的不僅是美食,更是感情近日,《舌尖上的中國 2》即將上映,總導演陳曉卿介紹:《舌尖2》將延續(xù)第一季的主題,“探討人與食物的關(guān)系”?!耙悦朗骋娙松卑选渡嗉?2》再次推上了一個新的高度,學廚藝,學廚師這種看似簡單的技能已經(jīng)和人生息息相關(guān)的緊密聯(lián)系在一起。好的廚藝,好的菜肴真正的可以體現(xiàn)人生的價值,人生的酸甜苦辣?!渡嗉?》給杭州新東方烹飪學校的學生上了一堂真正體驗廚藝,真正體現(xiàn)古老而燦爛的中國美食文化。相比《舌尖1》,《舌尖2》加入了不少人文關(guān)懷,用人物故事帶出地方美食,比如養(yǎng)蜂人的豆花、香腸、臘肉;麥客的褲帶面;海邊漁民為女兒學會捕撈跳跳魚;留守兒童等到父母回家制作魚醬;歸國的老華僑歸鄉(xiāng)宴上的蘿卜飯等。加強了對社會文化層面的挖掘,以美食見人生,‘一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜’?!边@也是對學廚師者的一種贊美,也是對學廚師者的一種鼓舞。廚藝如此,人生亦是如此,在經(jīng)過酸甜苦辣之后總會達到一種境界,一種可以讓別人羨慕的高度。杭州新東方:學生烹制美食在中國的很多美食背后都有一個跟廚師有關(guān)的人生旅程,這些制作美食的廚師,用他們的美食揭開了一個個鮮為人知的人生故事。同樣,杭州新東方烹飪學校學廚師的學子們也有自己的美食夢想,他們的夢想就是想讓美味成為他們未來的主宰,成為他們安生立命的本錢。他們在學廚師的路上始終堅信只要真正的進入這個美食的王國,肯定能夠?qū)W有所成,能夠為他們的將來打好堅實的基礎(chǔ)。學廚師,打造美麗人生《舌尖上的中國2》詮釋了美食與人生的真諦,杭州新東方烹飪學校的廚師學子們將用專業(yè)的廚師技藝詮釋他們燦爛的人生。
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