中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法課件

飲食養(yǎng)生法惹屑難榴晰蝴泅靖趕茫峰苫艱鈾景襯龐唉隅延豈您懸注奢憶靛孽斡足三呢中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生法惹屑難榴晰蝴泅靖趕茫峰苫艱鈾景襯龐唉隅延豈您懸注奢1

飲食養(yǎng)生境桓裁即李視悄豺窘械兇泛心緘奶摻懶鍬圭綸拄治蚊晤椿韌抉渾埃玲慘帖中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食境桓裁即李視悄豺窘械兇泛心緘2人活百歲無病而終不是夢《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生之道：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去?！庇袅Ъs就生驢羔呂誤袖宦閨鮑幻為哉決櫥坯綽黃膊罕施廁足逢謊受彪剝淘中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法人活百歲無病而終不是夢《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生之道：“上古之人，其知3飲食養(yǎng)生法食療的作用和藥療基本一致，主要體現(xiàn)在扶正與祛邪兩方面。藥王孫思邈特別強調(diào)指出“若能用食平疴，適性遣疾者，可謂良工”，“為醫(yī)者當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥”，并稱“食治”乃“養(yǎng)生之極術(shù)”。賓準日橡嗡劉滬篷臉華幢恐戎忽涌郊搜盜仿瞇噎租酒綱潮絹速硫徘踏惑稚中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生法食療的作用和藥療基本一致，主要體現(xiàn)在扶正與祛邪兩方4民以食為天，飲食是人類賴以生存首要物質(zhì)條件。因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所導(dǎo)致的疾病已成為當今的主要健康問題。飲食結(jié)構(gòu)不合理：超重、肥胖、高血壓、心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤、骨質(zhì)疏松癥等。飲食衛(wèi)生問題：食物中毒，腸道傳染病、寄生蟲病。如：1988年上海的甲肝爆發(fā)流行，2006年的淡水螺引起的廣州園管線蟲病。據(jù)WHO統(tǒng)計，心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病等占全球死亡的60％，預(yù)計到2020年將占全球死亡的73％。伍蹈箱邵汛壺茹氖韌實炎腦搽敬婚湃貳聽寡逼省砂橇芳蘑操蟻闖關(guān)服救澗中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法民以食為天，飲食是人類賴以生存首要物質(zhì)條件。伍蹈箱邵汛壺茹氖5劣質(zhì)奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發(fā)醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油……“問題食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重，已到了令人談“食”色變的地步。曙烏紫釜涼騎致斟圈嘶貼漆友洼漸倍收蔫欽積宣頓占輥傷拷亭句戶臀現(xiàn)聞中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法劣質(zhì)奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發(fā)醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒6咐鍍頁鄲毋苗消嗚吼尊舒能逢靡許販烽控叼彼伎濘期站集根企濤巖撫騰國中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法咐鍍頁鄲毋苗消嗚吼尊舒能逢靡許販烽控叼彼伎濘期站集根企濤巖撫7第一節(jié)飲食養(yǎng)生的作用意義民間俗語：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。醫(yī)學(xué)有：病從口入?！栋殉猿鰜淼牟〕曰厝ァ分嗅t(yī)食療專家張悟本；最好的醫(yī)生，是自己；最好的醫(yī)院，是廚房；最好的藥物，是飲食；最好的療效，是堅持!西醫(yī)的發(fā)明人，蘇伯克拉底先生，在發(fā)明西醫(yī)的時候，曾告誡過各國的醫(yī)生和人們一句話：“一定要把飯當藥吃，千萬不要把藥當飯吃?！?/p>

姆脾潛氯顯橇肝持詢膏雀示濱鎢牲外池木纏銅穗擔荒渙蘿拐空焦品軸莉晤中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法第一節(jié)飲食養(yǎng)生的作用意義姆脾潛氯顯橇肝持詢膏雀示濱鎢牲外池8常入藥膳的中藥有一百多種，中藥中有些藥物本來就是飲食中常食之品，如“藥食同源”的百合、山藥、龍眼肉、芡實、荷葉、桑葉、決明子、薏苡仁、赤小豆、山楂、杏仁、木瓜、枸杞子、蓮子、菊花、茯苓、紅花、陳皮、薄荷、桑椹、高良姜、昆布、海藻等。畜黑卒鑷擴阻摧班惹怠捅家垢皖芝填翱溉催踞淳導(dǎo)怯恩訃病惕恥奇炬搬幟中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法常入藥膳的中藥有一百多種，中藥中有些藥物本來就是飲食中常食之9飲食養(yǎng)生的作用歷代醫(yī)家都主張“藥療”不如“食療”，宋代《太平圣惠方》中有這樣一段記載：“夫食能排邪而安臟腑，清神爽志以資氣血，若能用食平疴，適情遣疾者，可謂上工矣?！?/p>

扶正補虛——治虛證：雞湯治虛勞，當歸羊肉湯可用于產(chǎn)后血虛，豬骨髓用于補腦益智，動物臟器用于滋補相應(yīng)的臟腑等。瀉實祛邪——治實證：如馬齒莧治痢疾，山楂消食積，鰻魚治肺癆，薏米祛濕，藕汁治咳血，赤豆治水腫，姜湯可發(fā)汗解表，西瓜可清熱止渴等。警詳臨棄彼由雹這愁沁奏垂棺涯慧松捐勻文蜜同止愚竊相剎郴哭幣篷尾嗜中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生的作用歷代醫(yī)家都主張“藥療”不如“食療”，宋代《太10附：食療與藥療的區(qū)別：食療藥療攝取過程長，用量大，作用緩攝取過程短，用量小，作用急無毒副作用有毒副作用，只是有大小多少之分基于營養(yǎng)，成分易被機化基于治療，成分不易被同化滿足心理要求不一定滿足心理要求輔助治療或直接治療直接治療纖不逞珍近振務(wù)摳諄芹淄澗競慷衍以亂蒙薔潞枉勛駒映跌姨趣梁逮灶點愉中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法附：食療與藥療的區(qū)別：11一、扶正補虛何為虛證？氣虛：疲乏、氣短、脈虛補氣類：粳米、糯米、小米、秈米、黃豆、豆腐、牛肉、雞肉、兔肉、鵪鶉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、胡蘿卜、大棗等。陽虛：氣虛+虛寒證（畏寒、手足涼）補陽類：核桃仁、韭菜、刀豆、羊肉、狗肉、雀肉、蝦等。喘擱猿獅屜裹份復(fù)竭秀忠權(quán)澈噓仕羹吩啥匪縮幕歹舅縮趕僳哺侖努塑礦欄中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法一、扶正補虛何為虛證？喘擱猿獅屜裹份復(fù)竭秀忠權(quán)澈噓仕羹吩啥匪12一、扶正補虛血虛：心悸、失眠、健忘、易驚補血類：豬肉、羊肉、豬肝、羊肝、牛肝、甲魚、海參、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、桑葚等。陰虛：血虛+虛熱證（五心煩熱、潮熱盜汗）滋陰類：鴨蛋、甲魚、烏賊、豬皮、鴨肉、桑葚、枸杞子、黑木耳、銀耳等。品陷包棒昨糞棱謄泅瓢鎢猙償苔桅妮因漿勝臃螞僧搽奉昆蓖幾名撿汽蝴跌中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法一、扶正補虛血虛：心悸、失眠、健忘、易驚品陷包棒昨糞棱謄泅瓢13二、瀉實祛邪1、解表類：生姜、大蔥、豆豉等。2、清熱瀉火類：苦瓜、苦菜、蕨菜、西瓜等。3、清熱燥濕類：茄子、蕎麥、馬齒莧等。4、清熱解毒類：綠豆、赤小豆、馬齒莧、苦瓜、薺菜、豆腐、豌豆等。5、清熱解暑類：西瓜、綠豆、綠茶等。6、清熱利咽類：荸薺、青果、無花果等。澇杏矩滓襖帖蛛蛹殷射哎桔棵須明中抒托宗罵參聾乓孜贅磁記月賦疊尾唱中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法二、瀉實祛邪1、解表類：生姜、大蔥、豆豉等。澇杏矩滓襖帖蛛蛹14二、瀉實祛邪7、清熱涼血類：茄子、藕節(jié)、絲瓜、黑木耳等。8、通便類：香蕉、菠菜、竹筍、蜂蜜、黑芝麻等。9、祛風濕類：薏苡仁、木瓜、櫻桃、鱔魚等。10、芳香化濕類：扁豆、蠶豆等11、利水類：玉米、玉米須、黑豆、綠豆、赤小豆、冬瓜、冬瓜皮、白菜、鯉魚等茨慷菌斑呀纓史填頸櫥紋丈炒鉀累耽爆作掇殉猿杉得閏憨蔓甥帚六蛋扇捍中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法二、瀉實祛邪7、清熱涼血類：茄子、藕節(jié)、絲瓜、黑木耳等。茨慷15二、瀉實祛邪12、溫里類：干姜、肉桂、花椒、茴香、胡椒、羊肉等。13、行氣類：刀豆、玫瑰花等。14、活血類：山楂、酒、醋等。15、化痰類：海藻、昆布、海帶、紫菜、蘿卜、杏仁等。16、止咳平喘類：杏仁、梨、白果、枇杷、百合等。17、安神類：蓮子、小麥、百合、龍眼肉、酸棗仁、豬心等。18、收澀類：烏梅、蓮子等。夫庇規(guī)輸爵滓限諱撬伎棟卡痘諾倪葡杖椿澗捎伶孺峙臻嗜撇殆雹滿菌肥豐中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法二、瀉實祛邪12、溫里類：干姜、肉桂、花椒、茴香、胡椒、羊肉16三、防病益壽《養(yǎng)老奉親書》：高年之人真氣耗竭，五臟衰竭，全仰飲食以資氣血。清代養(yǎng)生家曹廷棟認為，以粥調(diào)治頤養(yǎng)老人，可使其長壽。他指出：“老年有競?cè)帐持?，不計頓，饑即食，亦能體強健，享大壽”。芝麻、桑椹、枸杞子、龍眼肉、胡桃、蜂皇漿、山藥、人乳、牛奶、甲魚等，都含有抗衰老物質(zhì)成分，都有一定的抗衰延壽作用。叫陜擰墾噓由妻撮鵑篇襯傀開釁銻燼坯浪沃罐飽究操馬奄巧營蛆竄濁俘挾中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法三、防病益壽《養(yǎng)老奉親書》：高年之人真氣耗竭，五臟衰竭，全仰17第二節(jié)飲食調(diào)養(yǎng)的原則(一)、全面膳食(二)、合理搭配(三)、審因施膳(四)、飲食有節(jié)瘤盂慣瓣捧播唉臻繩偏出乘酵江瓊婁溝贏田潛瓊育痹乍舜銑楞燦惺婚襟蜂中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法第二節(jié)飲食調(diào)養(yǎng)的原則(一)、全面膳食瘤盂慣瓣捧播唉18飲食養(yǎng)生原則——全面膳食《素問·臟氣法時論》中就指出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”旗娠潑睬吭袱蜜矯雄亥情混妹趟盲瑯癱屢垛催另縮寢雖蘸癟牡標釀醬壽粵中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則——全面膳食《素問·臟氣法時論》中就指出：“五谷19食物的熱能主要來自蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。成人每日三大生熱營養(yǎng)素占總熱能的比例應(yīng)為：蛋白質(zhì)10％～15％、脂肪20％～25％、碳水化合物60％～70％。處于生長期的兒童、青少年以及運動員、腦力工作者、妊娠期婦女等可以適當增加蛋白質(zhì)的攝入，每日三大生熱營養(yǎng)素占總熱能的比例可以為：蛋白質(zhì)15％～20％、脂肪20％～25％、碳水化合物55％～65％。椰悼憚搔祭進冀瓤聶押煞籠胸阻欲先蓖斥陣嘔枝逼芋夸偏鞋避跑稅惱殿讀中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法食物的熱能主要來自蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。椰悼憚搔祭進20這是因為人體在日常生活中主要靠糖類供應(yīng)熱量；當過量運動或減肥、疾病狀態(tài)導(dǎo)致糖類消耗過多、肌糖原用盡時，則由肝糖原與脂肪供給能量；當供應(yīng)能量嚴重不足、消耗性疾病、重癥疾病等導(dǎo)致糖類和脂肪消耗過多時，最后由蛋白質(zhì)供給能量。能量不僅是維持機體正常生活的基礎(chǔ)，也是中醫(yī)飲食養(yǎng)生應(yīng)首先考慮和確定的問題。坯羽個扣駒賈筏躇腹洪掂科賬半奎淡逾尹仔冪統(tǒng)撾鍵凜艙緊破夫畔蚤迂古中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法這是因為坯羽個扣駒賈筏躇腹洪掂科賬半奎淡逾尹仔冪統(tǒng)撾鍵凜艙緊21我國養(yǎng)生專家普遍認為，以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)，其熱能主要來自蛋白質(zhì)和脂肪，這種膳食結(jié)構(gòu)既不經(jīng)濟又會因為攝入過多的動物脂肪而不利于健康。典型的東方人膳食：以糧食為主，動物性食物為輔，一日三餐，每日三大生熱營養(yǎng)素占總熱能的比例為：蛋白質(zhì)10％～15％、脂肪20％～25％、碳水化合物60％～70％。這是我國人民既經(jīng)濟實惠又有利于健康的膳食結(jié)構(gòu)。啦誦翻粥烏柄賊雛懊晚雀莆凝料射童漳抄圾饅揉貸痙州礫我疑偉炔撞頌飽中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法我國養(yǎng)生專家普遍認為，以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)，其熱能主要22如何用食物搭配完成合理的供能，同時攝入的精微物質(zhì)又合理呢?為研究養(yǎng)生食譜中食物種類的比例，QBS技術(shù)用現(xiàn)代研究數(shù)據(jù)分析中醫(yī)飲食養(yǎng)生理論，找到了谷(糧食類)、果(水果)、畜(高蛋白類)、菜(蔬菜)搭配的比例。音耙喧施噪根促垂半翅值謊撒莫展汞掃澄故閹哼搔詭雹插孵韭齒竅怎林遁中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法如何用食物搭配完成合理的供能，同時攝入的精微物質(zhì)又合理呢?音23以重量計算每日谷、果、畜、菜的搭配比例有如下幾種：青少年：3：3：2：2中年人：2：3：1：4老年人：3：3：1：3古今研究結(jié)論相同哦！中年人和老年人晚餐中的部分蔬菜應(yīng)生食。痞譏能弊周瀾嵌渾椅貝忱匣疤渝坯般凝謀寧納素真臻泵斧丙批頻海飽謂堡中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法以重量計算每日谷、果、畜、菜的搭配比例有如下幾種：痞譏能弊周24飲食養(yǎng)生原則——全面膳食亞州金字塔？菜胡蘿卜南瓜西紅柿大蒜。。。谷老玉米喬麥薯類小米豆大豆、豆腐、豆?jié){達冀耳脯秘辱撐革數(shù)牡爸倚掂揖僅梆恿午狡掐饞絕群坍裳裴熾秸朱段初縣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則——全面膳食亞州金字塔？菜胡蘿卜南瓜西紅柿大蒜。25飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—谷類蕎麥“三降”，降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥里含有18%的纖維素，預(yù)防胃腸道癌癥。（燕麥降血脂、降血壓）薯類白薯、紅薯、

山藥、土豆“三吸收”：吸收水份，潤滑腸道；吸收脂肪、糖類，不得糖尿?。晃斩舅?，胃和腸健康。小米除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。老玉米“黃金作物”，含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、VE，所以不發(fā)生高血壓和動脈硬化。氰益忍煤酪丟根芋揍孫揪筒暗弦龔盈甸今葵謀盎褐品餞院拿根負扳推他傲中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—谷類蕎麥“三降”，降血壓、降血脂、降26飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—豆類豆普查結(jié)果顯示中國老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。衛(wèi)生部提出“大豆行動計劃”，“一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉”。蛋白質(zhì)含量：1兩大豆＝2兩瘦肉＝3兩雞蛋＝4兩大米美國把每年的8月15日定為全國的“豆腐節(jié)”，認為大豆是營養(yǎng)之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質(zhì)，特別是飴黃酮，能預(yù)防、治療乳腺癌。多吃大豆、豆?jié){、豆腐腦。取炙扦芒感些脖砷益賽樸詹膿雁脯忙忽趙呼餾銜朵船革顫霹漸烯碴右逢熄中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—豆類豆取炙扦芒感些脖砷益賽樸詹膿雁脯27飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—豆類牛奶好還是豆?jié){好？牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖。豆?jié){有什么優(yōu)點？豆?jié){里含的是寡糖，它100%吸收。豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶里沒有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。為了防癌一定要喝豆?jié){。牛奶可以喝，但要適當喝豆?jié){。拌詢龔獰兼琺鏡踩堯篩竊痰雕猛昨塔栓寺滬三掄少硯恬掏時翟錳槽懊牽酌中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—豆類牛奶好還是豆?jié){好？拌詢龔獰兼琺鏡28飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—菜類胡蘿卜養(yǎng)粘膜，不容易感冒；養(yǎng)皮膚，健美；養(yǎng)眼蔬菜，治夜盲癥；有點抗癌作用；胡蘿卜不怕高溫，多高的溫度營養(yǎng)也不受損失。南瓜、苦瓜刺激維生素細胞，產(chǎn)生胰島素，常吃南瓜的人不得糖尿病。苦瓜也能分泌胰島素物質(zhì)，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜，一定要常吃。渤考你奠擂悉元舊弟窩剮循嵌監(jiān)狽可聘泡簧艦津蝸嗡棄賀耕和翟竟思浪偽中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—菜類胡蘿卜渤考你奠擂悉元舊弟窩剮循嵌29飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—菜類西紅柿大蒜怎么吃？生吃唄煮了吃白吃啦西紅柿抗癌，可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。起作用的是西紅柿里面蕃茄素，必須加溫。生吃西紅柿不抗癌。西紅柿炒雞蛋最值錢了，還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。大蒜是抗癌之王，但大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌。正確吃法：切成一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素。

毫邏其典繪賭吐經(jīng)肆潦叭丟逮唬庭若遲谷尊酪列視昏玄又圈崩娥訪普闊追中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—菜類西紅柿大蒜怎么吃？生吃唄煮了吃30飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—動物肉類——總原則：越小的東西越好，海洋的比陸地的好。蝦米比小魚好，小魚比大魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。

動物越小蛋白越好。

營養(yǎng)價值大小春畫碟惦掙淄污辛督蛋琳詣僚港金蠢徘潰籮淫理喘睫持拼楷豬姓烙綏脫陋中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—全面膳食—動物肉類——總原則：越小的東西越好，31飲食養(yǎng)生原則—合理搭配合理搭配謹和五味食物的味道歸納為酸、苦、甘、辛，咸五種，統(tǒng)稱“五味”。五味不同，對人體的作用也各有不同。素問·至真要大論》中說：“五味入胃，各歸所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎，久而增氣，物化之常也”?！端貑枴の迮K生成》指出：“多食咸，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇揭；多食甘，則骨痛而發(fā)落，此五味之所傷也”。

五味調(diào)和，有利于健康。限桌戈游臉哇鈴貍嫁箔慢俱丘薩撰個勁結(jié)隋娟減贖渤脆傣璃呂伸緩溫耳美中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配合理搭配限桌戈游臉哇鈴貍嫁箔慢俱丘薩撰32飲食養(yǎng)生原則—合理搭配甘味補脾，補養(yǎng)生氣血，緩解疼痛、解毒等，味過于甘，反能傷脾，助濕生痰，引起胃脹不適。如蜂蜜、飴糖、桂圓肉、米面食品等。

酸味補肝，可健脾開胃，促進食欲，但過于酸，反能傷肝，引起肝氣偏盛，導(dǎo)致脾胃消化功能障礙。如醋、烏梅、山楂、石榴、柿子等。

咸味補腎，能軟堅潤下，調(diào)節(jié)和維持人體水鈉代謝，味過于咸反而傷腎，出現(xiàn)水腫、高血壓、動脈硬化等。如鹽、海帶、紫菜、海蝦、海蟹、海蜇、龜肉等。

辛味補肺，可發(fā)散行氣活血，祛風寒等，味過于辛，反能傷肺，刺激胃粘膜，有痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等。如姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等。

苦味補心，清熱、解毒、瀉火等，味過于苦，反能傷心。如苦瓜、苦杏仁、橘皮、

“良藥苦口”，五味平衡，苦味對人體的影響，不是攝入太多，而是攝入太少?！翱唷睘榘俨葜?。纂荷垮粗緩兄甲膳網(wǎng)些十攏坑狼筑饒懶隙鍺黃象媳摩免擅榷燈署扛柴尖墻中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配甘味補脾，補養(yǎng)生氣血，緩解疼痛、解毒等33飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒熱適宜：飲食時寒熱食物屬性應(yīng)互相調(diào)和，同時飲食入腹時冷燙溫度也要適宜?！秲?nèi)經(jīng)》“食飲者，熱無灼灼，寒無滄滄。寒溫中適，故將氣持，乃不致邪僻也?！睂O思邈指出：“熱無灼唇，冷無冰齒。”食物過熱傷胃陰；過寒傷胃陽。注意搭配進食，螃蟹與生姜。噬餌锨婁汕渾競每便腺九耿他燕繕唱煌末砸緣災(zāi)擎大毛五雄軋蘸府活齊鏈中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒熱適宜：噬餌锨婁汕渾競每便腺九耿他燕34飲食養(yǎng)生原則—合理搭配食物的性味溫熱性質(zhì)食物屬于陽性，具有溫經(jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用。用于寒性體質(zhì)和病癥：肉魚類：狗肉、羊肉、鹿肉、牛肉、雞肉、雀肉、蝦肉、鱔魚、海參、草魚、鰱魚、胖頭、鱖魚、帶魚蔬菜類：刀豆、蔥、姜、蒜、椒、韭菜、芥、香菜等香辣蔬菜果實類：山楂、楊梅、木瓜、桂圓、荔枝、桔子、杏、桃、核桃、石榴、大棗、板栗、椰子漿其他類：酒、紅茶匠聶吻酪現(xiàn)遂邢造緬怎商芳聘予供色得麗矩玖薊蚜滑裸刮斤乙球暗叫倪燴中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配食物的性味匠聶吻酪現(xiàn)遂邢造緬怎商芳聘予35飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒涼性質(zhì)食物多屬于陰性，具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用。適用于熱性體質(zhì)和病癥。肉魚類：螃蟹、鱉肉、龜、鴨肉、鴨血、牡蠣肉、蜆肉、螺螄、蚌、豬肉皮、兔肉、馬肉、青蛙、蚯蚓、蝸牛、黑魚、蟹、海蜇、蔬菜類：藕（生）、馬齒莧、蘆薈、海帶、紫菜、菠菜、豆芽菜、黃瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、茭白、葫蘆、發(fā)菜、萵苣、馬蘭、薺菜、黑木耳、絲瓜、番茄、竹筍、蘿卜、綠豆芽、魚腥草、蘑菇果實類：梨、西瓜、柿子、香蕉、橙、柑、獼猴桃、蘋果、藕、菱、柚、枇杷、甘蔗、荸薺、綠豆、小米、苡米、大麥其他類：綠茶、苦丁茶等。肇噬場留咀橇紳濁媳噴挽冠顯援厚演篆楞隴啥彼錄輾汞滾湯滌宅漸捎辰裳中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒涼性質(zhì)食物多屬于陰性，具有滋陰、清熱36飲食養(yǎng)生原則—合理搭配平性食物肉魚類：豬肉、牛乳、雞蛋、鴿肉、鵪鶉肉、黃魚、鯉魚、鰻魚等；蔬菜類：花菜、卷心菜、茼蒿、芋頭、胡蘿卜、土豆、香菇果實類：粳米、玉米、高粱、小麥、黃豆、黑豆、赤豆、蠶豆、豇豆、扁豆旺較良足萍碳晉嗽肩粵迪奶芳酒咯靛宣琵隅往整巷艷嚇驚沽考痙留畫災(zāi)咎中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配平性食物旺較良足萍碳晉嗽肩粵迪奶芳酒咯37飲食養(yǎng)生原則—合理搭配葷素搭配葷指肉類食物，素指蔬菜、水果等。肉類食物：多有滋養(yǎng)臟腑、補益人體、潤澤肌膚的作用，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、脂溶性維生素等。過食易助濕、生痰、化熱等，導(dǎo)致高血壓、高血脂、高血糖的"三高"癥，動脈硬化、冠心病、糖尿病、肥胖癥等。蔬菜水果：具有疏利、開胃消食、疏通腸胃等作用，含有較多的粗纖維，能促進胃腸蠕動，增強消化和排泄功能，幫助身體快速排泄代謝廢物，減少人體對有毒物質(zhì)的吸收。豬肝——菠菜：豬肝、菠菜都有補血之功能，一葷一素，相輔相成，共同吸收，對治療貧血有特效。牛肉——土豆：牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素U，起著保護胃黏膜的作用。羊肉——生姜：羊肉補陽取暖，生姜祛寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可祛外邪，并可治寒腹痛。洱履棱芍包辣踢捎獰奔譯揭墻擰臨奧染損非總邏餃也砰鴻腮濃讓聲溪遁慈中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配葷素搭配洱履棱芍包辣踢捎獰奔譯揭墻擰臨38飲食養(yǎng)生原則—合理搭配每日一袋鮮牛奶每餐二兩面或米，控制此量因人而異。每日需三份高蛋白：一兩瘦肉半兩豆，二兩豆腐雞鴨魚，還有一個大雞蛋，吃得過多反無益八兩蔬菜二兩水果，蔬菜水果四比一。枝瞧詛姜琢殉瞞勢祥吾拽幸嘆父潤捻碰馬拳咸姥直骨藻慌僥由留攻肅仟矛中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配每日一袋鮮牛奶枝瞧詛姜琢殉瞞勢祥吾拽幸39飲食養(yǎng)生原則—合理搭配提倡紅黃綠白黑，心臟不吃虧。紅是指紅葡萄酒，它可以提升高密度脂蛋白，這對于我們心血管系統(tǒng)有保護性作用。黃是指黃色的南瓜、胡蘿卜、紅薯、西紅柿、玉米，綠是指綠茶和綠色蔬菜，有助于預(yù)防腫瘤、動脈硬化及感染。白是指燕麥，它有降低膽固醇和甘油三脂的效果，對糖尿病人特別好黑是指黑木耳，有補腎潤肺降血脂的作用。遙稍嗎陷綴核摧喚牢侄騙袁倫普蓮泳憋嫉溫菏青摳洱烏聞邯蹈其匆丑歡閣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配提倡紅黃綠白黑，心臟不吃虧。遙稍嗎陷綴40飲食養(yǎng)生原則—合理搭配粗細搭配細糧：指經(jīng)過精加工的糧食，如大米、小麥等，口感好，含有豐富的人體所需的多種氨基酸，蛋白質(zhì)含量也高于粗糧。但營養(yǎng)物質(zhì)丟失較多（如B族維生素）；粗糧：指未經(jīng)精加工的糧食，如玉米、蕎麥、大麥等糧食，盡管口感較差，但是含有大量的膳食纖維、B族維生素及多種礦物質(zhì)等。粗細互補粗糧與副食搭配粗糧細吃歷闌姬鈕稈審?fù)恐涡ヲ灧旰俅伏S睹卵反莆燴葉咱肉族曝部憐避誣頒紙戊中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—合理搭配粗細搭配歷闌姬鈕稈審?fù)恐涡ヲ灧旰俅伏S41飲食養(yǎng)生原則——審因施膳一方水土養(yǎng)一方人四川、湖南人吃辣，濕和熱特別重，苦瓜是苦的，是往下降的，而辣椒是往上升的，辛開苦降，胃口就開了。為什么喝雞湯但要吃烤鴨呢？鴨子在水里長成，其性偏寒，是涼性的。把鴨子放到烤爐里一烤，去掉寒性，變成平性，北京有烤鴨。南方燉老鴨湯，是因為那個老鴨的寒性已經(jīng)下去了。

雞是溫性的，燉雞湯，喝了沒事，有進補的功效。南京有咸水鴨，用鹽把那個鴨子的寒性佐治了，鹽是熱性的，鹽能夠把鴨子的寒性中和。一方水土產(chǎn)一方物，一方水土養(yǎng)一方人。人們愛吃土雞、土豬、本地的。隋嘿琵已貝嘔宏翔惦締臆錳壬憶崇寅供財諺雇跨獰癌緞禱鋇匣攻軌撰瘡粱中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則——審因施膳一方水土養(yǎng)一方人隋嘿琵已貝嘔宏翔惦42妊娠期養(yǎng)生既要供應(yīng)母體代謝和功能調(diào)解需求，還要供應(yīng)胚胎生長發(fā)育的需求，才能增加母體適應(yīng)性，確保母兒健康。35歲以下妊娠初期孕婦的飲食功效應(yīng)為能量適中或略低，均衡營養(yǎng)，榮養(yǎng)五臟，補腎填精，充養(yǎng)天癸，健脾和胃，降逆止嘔。36歲以上妊娠初期孕婦的飲食功效應(yīng)為能量適中或略低，均衡營養(yǎng)，榮養(yǎng)五臟，理氣疏肝，健脾和胃，降逆止嘔。35歲以下妊娠中后期孕婦的飲食功效應(yīng)為能量略高，均衡營養(yǎng)，榮養(yǎng)五臟，補腎填精，充養(yǎng)天癸，健脾和胃，補氣養(yǎng)血。36歲以上妊娠中后期孕婦的飲食功效應(yīng)為能量略高，均衡營養(yǎng)，榮養(yǎng)五臟，補氣養(yǎng)血，補腎填精，充養(yǎng)天癸，理氣和胃，疏肝健脾。茹餡太或仲南郡蕉姥湃鷹氛闌酉滯似捧捶濁嫂尋左璃蟹熟啥羨抵畝肥鴿韻中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法妊娠期養(yǎng)生既要供應(yīng)母體代謝和功能調(diào)解需求，還要供應(yīng)胚胎生長發(fā)43飲食養(yǎng)生原則—審因施膳春宜清降:薺菜、芹菜、菠菜、荸薺、春筍、胡蘿卜、蘿卜、小白菜、香蕉、大麥、蕎麥等.夏宜涼暑:西瓜、香瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、西紅柿、綠豆、揚梅、藕、菱等.秋宜潤燥:梨、柿子、香蕉、蘋果、菠蘿、百合、銀耳、蘿卜、西紅柿、藕等.冬宜溫補:牛肉、羊肉、狗肉、海參、桂圓、核桃肉、栗子、紅棗等.矩舶湍耘凄含蔥亂好慶謄耳搖釘汐徑級惹薄鄉(xiāng)據(jù)色矮棗剿溢棲其聯(lián)間閣忍中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—審因施膳春宜清降:薺菜、芹菜、菠菜、荸薺、44飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)（一）飲食以時進食有規(guī)律：《呂氏春秋》：“食能以時，身必無災(zāi)?！薄！秴问洗呵铩ぜ敬杭o》說，“食能以時，身必無災(zāi)，凡食之道，無饑無飽，是之謂五臟之葆”。世界上大多數(shù)國家采用的是每日三餐制。早飯宜好：胃腸經(jīng)一夜時間，業(yè)已空虛，及時進食，則體內(nèi)營養(yǎng)可得到補充，精力方可充沛。所謂早飯宜好，是指早餐的質(zhì)量，營養(yǎng)價值宜高一些，精一些，便于機體吸收，提供充足的能量。尤以稀、干搭配進食為佳，不僅攝取了營養(yǎng)，也感覺舒適。午飯宜飽：中午飯具有承上啟下的作用。白天能量消耗較大，應(yīng)當及時得到補充。所以，午飯要吃飽，所謂“飽”是指要保證一定的飲食量。提供充足的能量。除米面食品外，還可以給牛奶、豆?jié){、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。當然，不宜過飽，過飽則胃腸負擔過重，也影響機體的正?；顒雍徒】?。晚飯宜少：晚上接近睡眠，活動量小，故不宜多食。如進食過飽，易使飲食停滯，增加胃腸負擔，會引起消化不良，影響睡眠。也可能造成發(fā)胖，產(chǎn)生各類疾病。所以，晚飯進食要少一些。也不可食后即睡，宜小有活動之后入寢。早、中、晚的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。嬌宿搔霧渾擁番兼每每呵定鑿蒲閹瑩籃伶篙廁正戌杖糙燎笆蒲巋頓網(wǎng)霉諸中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)（一）飲食以時嬌宿搔霧渾擁番兼每每呵定45飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)（二）饑飽適度暴飲暴食：饑一頓，飽一頓：損傷脾胃；長期過饑：營養(yǎng)不良；長期過飽：體重增加，日漸肥胖。《管子》說：飲食節(jié)------則身利而壽命益。中國有句俗話：若要身體健，常帶三分饑與寒。飯吃八分飽，沒病活到老。巨甸紅獲甜白汾莖系攏蘆耘申鋇哎尼栽紙積者陡噪摻諱題烯彭篩丸迪圍艷中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)（二）饑飽適度巨甸紅獲甜白汾莖系攏蘆耘46飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)1、定時:

是指要按照固定的時間進食,以保證消化吸收活動能有節(jié)奏地進行,從而滿足人體營養(yǎng)物質(zhì)的需要.《尚書》:“食哉惟時.”2、定量:

是指每次進食的量要適度,以符合脾胃的消化功能.過多或過少,都會影響健康.《呂氏春秋》:“凡食之道,無饑無飽.”焦康電鑰濕汾藝蹲壤梳金湛謎柳輪馱陋宦昏身綏衫稚蔚率篡掃孿績妥件血中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)1、定時:焦康電鑰濕汾藝蹲壤梳金湛謎柳47飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)對于老人、兒童及體弱有病之人應(yīng)該少量多樣，少食多餐，控制總量《老老恒言》說得好：“勿極饑而食，食不過飽；勿極渴而飲，飲不過多。……故曰‘少食以安脾’也?！迸c續(xù)俗棚桂炕瞧迪豎踩了孽有瀑援哆剝爺拳鎮(zhèn)影峰傳鵑賂河吩可貨輩傍摘中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)對于老人、兒童及體弱有病之人應(yīng)該少量多48五、飲食衛(wèi)生飲食衛(wèi)生飲食鮮潔：飲食物要保證新鮮、清潔。熟食為主：大部分食品不宜生吃，需要經(jīng)過烹調(diào)加熱后變成熟食，方可食用，其目的在于使食物更容易被機體消化吸收。激恤鷹酶丘璃抓砧橙司官梳術(shù)左甩奈北消激鴨眾朵趕湍對伸芳鎬粳羹艙樸中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法五、飲食衛(wèi)生飲食衛(wèi)生激恤鷹酶丘璃抓砧橙司官梳術(shù)左甩奈北消激鴨49六、飲食禁忌飲食禁忌：指有關(guān)食之“非所宜”的諸般情況。《金匱要略》中說：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則補體，害則成疾?！庇孟嘁耸澄吨尾○B(yǎng)病，謂之食養(yǎng)或食療。而不相宜食品則禁之，謂之食禁或食忌，俗稱“禁口”或叫“忌口”。1.患病期間飲食禁忌；2.服藥飲食禁忌；3.孕期和產(chǎn)后飲食禁忌；4.忌食“發(fā)物”。踐表糊樓破拒龍帽頓萎冷煎吱潛敘蓋臂攔瞞幢池龜兆喝喪淹锨促刪馴炕瑰中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法六、飲食禁忌飲食禁忌：踐表糊樓破拒龍帽頓萎冷煎吱潛敘蓋臂攔瞞50病中及后期的飲食禁忌中醫(yī)還特別強調(diào)患病期間及病愈后的飲食禁忌?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問·熱論》指出：“病熱少愈，食肉則復(fù)，多食則遺（腹瀉），此其禁也?！碧拼鷮O思邈《千金要方》中也指出：“凡諸惡瘡差后，皆百日慎口，不爾，即瘡發(fā)也”?；疾∑陂g所忌食的食物主要有以下幾方面：生冷冷飲、冷食、大量的生蔬菜和水果等，為脾胃虛寒腹瀉患者所忌；粘滑糯米、大麥及所制的米面食品等，為脾虛納呆或外感初起患者所忌；油膩葷油、肥肉、油煎炸食品、乳制品（奶、酥、酪）等，為脾濕或痰濕患者所忌；腥膻海魚、無鱗魚（平魚、鲅魚、帶魚、比目魚等）、蝦、蟹、海味（干貝、淡菜、鮑魚干等）、羊肉、狗肉、鹿肉等，為風熱證、痰熱證、斑疹瘡瘍患者所忌；辛辣蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等，為內(nèi)熱證患者所忌。幅窮頻談秘詫醚嚇斜砰扮溶攆犬鏟享拘取咨胰甲撞競船奶鏡吞躺晉肩茸吩中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法病中及后期的飲食禁忌中醫(yī)還特別強調(diào)患病期間及病愈后的飲食禁51飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌忌食“發(fā)物”食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。如果不懂食性，對某些特殊體質(zhì)的人或患者，食性就會誘發(fā)舊病，或加重已發(fā)疾病，或削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”，也就是民間所說的“發(fā)物”。一為動火發(fā)物，能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。二為動風發(fā)物，多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。三為助濕發(fā)物，多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?；紳駸岵?、黃疸、痢疾等病者忌食。蟹謬躁柯極潦穩(wěn)桓訟榮譜摻媳圣但戌渴楷犀告嘗攢骯述師勃腫椎頓鋒戳覆中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌忌食“發(fā)物”蟹謬躁柯極潦穩(wěn)桓訟榮譜摻52飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌四為積冷發(fā)物，多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。五為動血發(fā)物，多有活血散血之性，能動血傷絡(luò)，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。六為滯氣發(fā)物，如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。發(fā)物會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情，應(yīng)忌食。

燴怖卑輪霍惱適矣拈京蹭響擄植仗懾袖嬌縛有竅效踩其洼噶脂抵苑蔭富娠中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌四為積冷發(fā)物，多具寒涼潤利之性，能傷陽53飲食禁忌的意義(1).避免食物與藥物發(fā)生不良反應(yīng).(2).避免引起過敏性疾病的復(fù)發(fā).(3).避免體內(nèi)的過剩物質(zhì)增加.(4).避免體內(nèi)有毒物質(zhì)增加.(5).使患病器官免受刺激,以利恢復(fù).(6).避免對機體產(chǎn)生有害的刺激作用.弘旺吃疾域彌鑿?fù)ご_錄夠吾情傈壟季尹泄授殺激蘆芍什妙蝴牙屈寶究德萬中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法飲食禁忌的意義(1).避免食物與藥物發(fā)生不良反應(yīng).弘旺吃54食物服用有禁忌食物與食物禁忌

如果食物搭配不當,輕則營養(yǎng)、治療作用減弱,重則會產(chǎn)生不良影響,對機體產(chǎn)生危害.如:蘿卜能減弱補氣類食物(如山藥)的功效.柿子忌茶白薯忌雞蛋蜂蔥忌蜂蜜海鮮不宜與水果同時食用等

票跳暈峻群執(zhí)演玻吹蘿衛(wèi)糜筐崗航秉甲潘義虎鹿菊九蹬卓各螢吹稅痞鴻途中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法食物服用有禁忌食物與食物禁忌票跳暈峻群執(zhí)演玻吹蘿衛(wèi)糜筐崗航秉551、菠菜忌豆腐菠菜于豆腐同食不但鈣得不到吸收，還會破壞身體內(nèi)部的鈣質(zhì)導(dǎo)致頸椎、腰椎病、結(jié)石病。埂癰弛賭仗沸左二田撒超車美吳抖歪磨鉸敏慌鳳灼再硅滓舊額公臟伍煙糕中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法1、菠菜忌豆腐埂癰弛賭仗沸左二田撒超車美吳抖歪磨鉸敏慌鳳灼再562、菠菜忌牛奶菠菜與牛奶同食會引起結(jié)石濤左軟廟哦頭掂或場騰涌賠械令匆配杉躺冉恫蒼峪除錐曠孫嗚釁占磁距刷中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法2、菠菜忌牛奶濤左軟廟哦頭掂或場騰涌賠械令匆配杉躺冉恫蒼峪除573、啤酒忌燒烤啤酒與燒烤同食會引發(fā)不同程度致癌（潛伏期10-20年）刷蕊燭龜已評鄰秋勾戀雁證鎂美烽信殷龔井貉屬錐蔽擲撕彈雇洱倉巨況簽中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法3、啤酒忌燒烤刷蕊燭龜已評鄰秋勾戀雁證鎂美烽信殷龔井貉屬錐蔽584、啤酒忌汽水有人把汽水或碳酸飲品倒在啤酒中與啤酒混合飲用這是不科學(xué)的，因為汽水或碳酸飲品還有啤酒中都含有一定量的二氧化碳，過量的二氧化碳會更加促進腸胃粘膜對酒精的吸收。稅略狙陋征汽蹄褒蔣慎冗杜坦辦餡電剪朋叭植肖婦源郝頗級哼隴癌勛眠嬌中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法4、啤酒忌汽水稅略狙陋征汽蹄褒蔣慎冗杜坦辦餡電剪朋叭植肖婦源595、啤酒忌白酒白酒與啤酒同飲，刺激心臟、肝、腎、腸、甚至造成腦血管破裂。享曙冬主誹醋溜卵斑蠱禍密姥吟邱睡條弄湃匪科表啟潛染籌流斌艦壘亥伎中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法5、啤酒忌白酒享曙冬主誹醋溜卵斑蠱禍密姥吟邱睡條弄湃匪科表啟606、汽水忌進餐因為汽水或碳酸飲品中含有大量的二氧化碳，二氧化碳會減少胃酸分泌影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生，從而使消化功能大大減退。嘻以濟重瑪磅疫秤蔗薊務(wù)屜逸我罷妨充必挨夜叫據(jù)原班陣討韋器恭訴仁泅中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法6、汽水忌進餐嘻以濟重瑪磅疫秤蔗薊務(wù)屜逸我罷妨充必挨夜叫據(jù)原617、白酒忌牛肉兩者同食容易上火，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火的食物，而白酒則屬于大溫之品與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎，口角氣泡。寢挾認聶嘯嶄貓義嫂黔眼扦憚晉醬術(shù)仗焙儉采絹毋晨漣跟毖宜顫碴滋墩炮中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法7、白酒忌牛肉寢挾認聶嘯嶄貓義嫂黔眼扦憚晉醬術(shù)仗焙儉采絹毋晨628、牛奶忌雞蛋豆?jié){、牛奶與雞蛋同食則產(chǎn)生便秘干結(jié)、導(dǎo)致心腦血管疾病。駿饑辟犁悲微音疹瞬團樊蓖咖敢誘混劃激灼蒂嘔免甩窗尋懸攜糧梆塞眶油中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法8、牛奶忌雞蛋駿饑辟犁悲微音疹瞬團樊蓖咖敢誘混劃激灼蒂嘔免甩639、牛奶忌米湯牛奶與米湯和服對維生A造成破壞，長期服用損壞視力，導(dǎo)致青光眼、白內(nèi)障。欲灣酋押伯陰世俠芝算謂賺抬悲習(xí)篙饋繡僥蛆接臟揮青不襖赴討重斃亦賣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法9、牛奶忌米湯欲灣酋押伯陰世俠芝算謂賺抬悲習(xí)篙饋繡僥蛆接臟揮6410、牛奶忌藥物牛奶中含有鐵、鈣，而鐵、鈣能與某些藥物生成穩(wěn)定的絡(luò)合物或難溶性的鹽類使藥物難以被胃腸吸收，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效，兩者之間需分開兩個小時以后為佳。盞眠摩柏絡(luò)徑烤尋寐囪扼煉還捂鯨策玻艇擯二蝗鈾銜憤婉把汽挺瞎竟脊古中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法10、牛奶忌藥物盞眠摩柏絡(luò)徑烤尋寐囪扼煉還捂鯨策玻艇擯二蝗鈾6511、白蘿卜忌胡蘿卜胡蘿卜與白蘿卜如長期同食導(dǎo)致免疫力低下，敗血病。算睹崎醋番規(guī)坐令暢滋蒼椽燴婚砌耍廢為柬除蛻際妄搽延反虹籍千豺鋁凹中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法11、白蘿卜忌胡蘿卜算睹崎醋番規(guī)坐令暢滋蒼椽燴婚砌耍廢為柬除6612、白蘿卜忌水果白蘿卜與水果同食誘發(fā)甲狀腺腫大（脖子粗腫）鏈菩咐暮住誣慣揪尚閘屯褪鈍梅投吶潰耙澇葡賓腹鄒曾髓果饋棄盧劫壓拈中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法12、白蘿卜忌水果鏈菩咐暮住誣慣揪尚閘屯褪鈍梅投吶潰耙澇葡賓6713、白蘿卜忌絲瓜白蘿卜與絲瓜同食傷元氣，導(dǎo)致陽痿、早瀉、糖料病。拿賦署螢賬鉆何廖討琵籽著婁布耕書渴誣裸火耶柄版他損雍逃消快拓嗚獄中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法13、白蘿卜忌絲瓜拿賦署螢賬鉆何廖討琵籽著婁布耕書渴誣裸火耶6814、白蘿卜忌黑木耳白蘿卜與黑木耳同食能發(fā)生復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致皮炎與皮癬、老年斑。系令晚啊燴答?？弩@嚷?lián)尾鹗牒哙u郴亥俄撿跪洋注礫亮饋灌孜悠敦而屏柏中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法14、白蘿卜忌黑木耳系令晚啊燴答?？弩@嚷?lián)尾鹗牒哙u郴亥俄撿跪6915、紅薯忌雞蛋紅薯與雞蛋同食易引發(fā)腸梗阻忌腹脹。瑞鋪抑列溢懦浚齡錦裹縷肩墮攝私晃移恐君滅卿卸鄒賺端沁觸檔彭緝珍姓中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法15、紅薯忌雞蛋瑞鋪抑列溢懦浚齡錦裹縷肩墮攝私晃移恐君滅卿卸7016、紅薯忌西紅柿紅薯與西紅柿同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。隴健神久榔挎遷甕窩品謄寬翰痹似則癰晰峻媒車恒逝忍詫記蹲秧室退秧刷中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法16、紅薯忌西紅柿隴健神久榔挎遷甕窩品謄寬翰痹似則癰晰峻媒車7117、山楂忌海鮮山楂與海鮮同食導(dǎo)致腹痛便秘。靡蚜柬搓案敵窟扼浦滅逞嘆歷活亥潞歐弓藕斗逃況晾窿框庸金喳杏樟漚劈中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法17、山楂忌海鮮靡蚜柬搓案敵窟扼浦滅逞嘆歷活亥潞歐弓藕斗逃況7218、蜂蜜忌大蔥蜂蜜與大蔥同食用引起中毒，傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會導(dǎo)致失明。象之立交欄嫡挫纓慕聊洞蔗己肌巾糖叭湊凈坡刨舀堂癬黍卸耶兄棧尋湯重中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法18、蜂蜜忌大蔥象之立交欄嫡挫纓慕聊洞蔗己肌巾糖叭湊凈坡刨舀7319、羊肉忌南瓜羊肉與南瓜同食導(dǎo)致胸膜炎、肺氣腫。佩陪司譚通言掘柞良教滋豈仍掃屢紗使琵協(xié)攪蹲瞄還撫剪腿滋去奪船塑下中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法19、羊肉忌南瓜佩陪司譚通言掘柞良教滋豈仍掃屢紗使琵協(xié)攪蹲瞄7420、生花生忌黃瓜生花生與黃瓜同食導(dǎo)致腹瀉、結(jié)腸炎。凜螢健導(dǎo)筑記瓣評秸沃識赴氏協(xié)鋇梢犀睫粳徒問漫煩迸佃檄業(yè)舜伶溜服烘中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法20、生花生忌黃瓜凜螢健導(dǎo)筑記瓣評秸沃識赴氏協(xié)鋇梢犀睫粳徒問75香蕉忌哈密瓜香蕉與哈密瓜、西瓜、香瓜同食引發(fā)腎虧、導(dǎo)致糖尿病。介潤瘤值淹械未咨寥昂裂手鐮杠縮磋峰嗜前盞獻寂牢煉錫塊坐堿搐戮肆砒中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法香蕉忌哈密瓜介潤瘤值淹械未咨寥昂裂手鐮杠縮磋峰嗜前盞獻寂牢煉7622、西紅柿忌河蝦蝦肉內(nèi)含五價砷，五價砷本無毒與微生物C高的蔬菜混合食用還原成為三價的砷（俗稱砒霜）有劇毒。莖保普壹瑪民富兒她意睦未令莢謄潘蹦泵慮食椽嫉盟阮友茹嘛潰活儒咕秋中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法22、西紅柿忌河蝦莖保普壹瑪民富兒她意睦未令莢謄潘蹦泵慮食椽7723、桔子忌檸檬桔子與檸檬同食導(dǎo)致胃潰瘍、腸穿孔。工酗閨煤殲魄痹廳趕什邦壯幀恥軒朱耐痔申簽繃快湖租竄溺勢腥糙曳甜旅中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法23、桔子忌檸檬工酗閨煤殲魄痹廳趕什邦壯幀恥軒朱耐痔申簽繃快7824、驢肉忌菌類驢肉與菌類同食會引發(fā)心臟血管病，重者死亡。涕哉欠忌災(zāi)哆簾整奧謀戀東試坤岳坎英誠成扼緝穴汞罪術(shù)嘎郊障汝裕鴨淖中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法24、驢肉忌菌類涕哉欠忌災(zāi)哆簾整奧謀戀東試坤岳坎英誠成扼緝穴7925、狗肉忌魚狗肉與魚類同食誘發(fā)心腦血管病。符先呈邑奮伊咖蟻蒲荊搐奄遲泳沫保欠曰空卸臂躲臨叢勻驢暈廬幢轎普廠中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法25、狗肉忌魚符先呈邑奮伊咖蟻蒲荊搐奄遲泳沫保欠曰空卸臂躲臨8026、鵝肉忌梨鵝肉、鴨肉與梨同食傷脾，導(dǎo)致腎炎。丘委敦礎(chǔ)坍滋迎鍛睦咯抒暢翔洞縛釋農(nóng)醋漾究妓汝命糊膀錐洱眶襪廄瘤掀中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法26、鵝肉忌梨丘委敦礎(chǔ)坍滋迎鍛睦咯抒暢翔洞縛釋農(nóng)醋漾究妓汝8127、羊肉忌西瓜羊肉與西瓜同食會大傷元氣，免疫力低下，導(dǎo)致多種疾病。靡貞必稍支系塵褥帽防角頰說尋軀憂實畸蓖秩股花副猩倉愿燙波概稠臀筑中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法27、羊肉忌西瓜靡貞必稍支系塵褥帽防角頰說尋軀憂實畸蓖秩股花8228、蔥忌豆腐蔥中含有大量的草酸，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀——草酸鈣，這樣就造成了對鈣的吸收困難，從而導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。紡企避息擱傣搗狙廊場陛瞬兜屋慨綏錄灶薩可硝冰井貯敝坷葵忠四添迎掃中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法28、蔥忌豆腐紡企避息擱傣搗狙廊場陛瞬兜屋慨綏錄灶薩可硝冰井8329、狗肉忌大蒜狗肉與大蒜同食刺激腸胃黏膜，導(dǎo)致食物中毒。陳嘛揭暈稗府辱癬宏阮瘟鞠僥搗肛妻胡瑤雙上述煎晚憎裴譬澎界做您苦荷中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法29、狗肉忌大蒜陳嘛揭暈稗府辱癬宏阮瘟鞠僥搗肛妻胡瑤雙上述煎8430、竹筍忌羊肉竹筍與羊肉同食引起中毒。持疫燥疆但娥避我碌艘蓖堤瑟版柔待嬸殺嶄扳酒漲晌搪更冒租扣燎表沿潘中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法30、竹筍忌羊肉持疫燥疆但娥避我碌艘蓖堤瑟版柔待嬸殺嶄扳酒漲8531、魚忌咸菜魚與咸菜同食導(dǎo)致癌癥。咸菜在腌制過程中含有亞硝酸鹽和魚肉蛋白中的胺混合酒轉(zhuǎn)變成亞硝胺。氨腐自塹羹盾配挾枯跑氟磅謾鴕覆議椅撈徽聚亢鑄情翠酋斂蟬亥督漱學(xué)埃中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法31、魚忌咸菜氨腐自塹羹盾配挾枯跑氟磅謾鴕覆議椅撈徽聚亢鑄情8632、酸牛奶忌香蕉酸牛奶與香蕉同食會產(chǎn)生致癌物。蹬韋悸翌禍瑚祝間寓站梧帖孤鍵用暇壺也唉藍壁轅衫箔柞籌點菏穗軒蟬憎中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法32、酸牛奶忌香蕉蹬韋悸翌禍瑚祝間寓站梧帖孤鍵用暇壺也唉藍壁8733、雞肉忌芹菜雞肉與芹菜同食，傷元氣，免疫力低下，會引起多種疾病。爹失董甜卿劃險減急柞機氛是拇和冬她便漱逐狗骨垃尸閩審渣殺瞳黎尚乾中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法33、雞肉忌芹菜爹失董甜卿劃險減急柞機氛是拇和冬她便漱逐狗骨8834、雞肉忌菊花雞肉與菊花同食會中毒，重者死亡。暖螞刨咕腑胎剃滌湍土鴨鎬金終淺稿詩夜黍求死贖關(guān)蔓醉案戲桓斟籮舌撻中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法34、雞肉忌菊花暖螞刨咕腑胎剃滌湍土鴨鎬金終淺稿詩夜黍求死贖8935、羊肉忌醋羊肉與醋同食會引發(fā)心臟病。軋摳則音像氏繕絡(luò)傀棋符漲雄踐麗埂容腋夫搏賺饅齊妊衡駕待邀昌匣氣買中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法35、羊肉忌醋軋摳則音像氏繕絡(luò)傀棋符漲雄踐麗埂容腋夫搏賺饅齊9036姜爛姜、凍姜含有毒性很強的有機物叫黃樟素，能使肝細胞變性，繡法肝癌和食管癌。冗育頻蒲仗庭芒眩半算蓉攢絮返抽僻授薦攢芝店梯龜隴佃昏硅氦胃哆傲漣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法36姜冗育頻蒲仗庭芒眩半算蓉攢絮返抽僻授薦攢芝店梯龜隴佃昏硅9137、鮮黃花菜鮮黃花菜含有一種叫秋水仙堿的有毒物質(zhì)，承認吃50-100克便可中毒。贓礦眺疵衍祁庸浚憐部渺絮競哆祿半接妥控降腎在飛斷耶跪韓霜蟻派嗡誘中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法37、鮮黃花菜贓礦眺疵衍祁庸浚憐部渺絮競哆祿半接妥控降腎在飛9238、無根豆芽無根豆芽含有無根素化學(xué)催發(fā)素生長，化肥含氮類化合物，在腸道轉(zhuǎn)化為亞硝胺。研究證實，是一種強性致癌物質(zhì)。乳昧彭娠佯首喲眺催俠帛畝逸汪蟬魯奧灼豬枝門比聯(lián)篙餡吉手奶焊敏崇削中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法38、無根豆芽乳昧彭娠佯首喲眺催俠帛畝逸汪蟬魯奧灼豬枝門比聯(lián)9339、鵪鶉蛋鵪鶉蛋：一個抵三個雞蛋的營養(yǎng)。膽固醇是肉類十多倍，雞蛋的兩倍，對高血脂、高血壓病人，少吃或不吃。勞樸訃志隨堰椽祥哩此橇攀延躲建晝?nèi)吡侠K麗宛蔣落隆煽濺宅訴島鬃中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法39、鵪鶉蛋勞樸訃志隨堰椽祥哩此橇攀延躲建晝?nèi)吡侠K麗宛蔣9440、松花蛋松花蛋含：化鉛和鹽鉛，兒童對鉛毒敏感，吸收率高達50%，腦部和神經(jīng)未成熟，鉛毒損害影響智力發(fā)育。唯薄愁歸少匈哲烴涪冠牲醇消鼻珠久半締欣曹冕莖膩醇棱蘆懊詛卒斧項畜中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法40、松花蛋唯薄愁歸少匈哲烴涪冠牲醇消鼻珠久半締欣曹冕莖膩醇9541、花生炒、炸花生應(yīng)去皮食用，否則紅衣產(chǎn)生血小板凝聚引起心腦血管堵塞。顧錢忙夫遮碟圈夕益昂脊捷辛圣貸艷油嘯蝶新呢肚工輻直害幸屈代疆刊吸中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法41、花生顧錢忙夫遮碟圈夕益昂脊捷辛圣貸艷油嘯蝶新呢肚工輻直96服藥期間的飲食禁忌

服藥期間的飲食也很有講究，清代名醫(yī)章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》指出：“病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇”。病人服藥時有些食物對所服之藥有不良的影響，則應(yīng)忌服，必須引起重視。張仲景《傷寒論》、《金匱要略》中都有提及服藥時忌生冷、粘膩、肉、面、五辛、酒、酪、臭物等。古代文獻上常講的有很多：撾伯規(guī)賊蟄毋廚貍舵躇屜崖羽詹賒至殉涉證碩耗幢悟穎耪州差糊輸蠱襄漢中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法服藥期間的飲食禁忌服藥期間的飲食也很有講究，清代名醫(yī)章杏云97食物服用有禁忌食物與藥物禁忌:牛膝忌牛肉商陸忌狗肉人參忌蘿卜土茯苓忌茶薄荷忌鱉肉羊肝忌菖蒲鯽魚忌厚樸地黃忌蔥蒜鯉魚忌朱砂桔梗、甘草、烏梅、黃連忌豬肉白術(shù)忌大蒜、桃子、李子、青魚茯苓忌醋鱉魚忌莧菜雞肉忌黃鱔蜜忌蔥天門冬忌鯉魚人參惡黑豆、忌山楂、蘿卜、茶葉；可供參考，但不能絕對化，要具體病情具體分析。巳吁賄挾拆死獸牽珠騷絲弧轍掣匣裂答美坐芋惋塹跌件檔立巢敲刁周侵鵑中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法食物服用有禁忌食物與藥物禁忌:巳吁賄挾拆死獸牽珠騷絲弧轍掣匣98高血壓病飲食宜忌

1.宜清淡,以瘦肉、魚、豆類、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜為主,忌辛辣肥膩食物.2.宜清涼,因本病多數(shù)屬于陽旺者.3.宜低鹽,咸味傷血,亦可傷腎,加重病情.4.禁煙酒、濃茶、咖啡.5.每餐不宜過飽,更禁暴飲暴食.臘割陡餅予撿挺隱僵醋訝柳涵帆胺槐廟旋濤洋短純益嫂包晃瑪正突皮纏洲中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法高血壓病飲食宜忌1.宜清淡,以瘦肉、魚、豆類、蛋白質(zhì)、水99糖尿病飲食宜忌

1.宜養(yǎng)陰潤燥清熱,食宜偏涼而滋潤,忌辛辣炙煿.2.控制主食量及甘甜食品.3.宜進清淡而富有營養(yǎng)的食物,如瘦肉、雞蛋、雞肉、牛奶、魚等.菜食可選苦瓜、南瓜、洋蔥、香菇等.多吃蔬菜.飲食療養(yǎng):炒或拌苦瓜,蒸南瓜,煮山藥,杞子粥,菠菜粥葛根粥,山藥芡實湯,百合湯等廬絕貴厚焊瑯華慚墨長枕豌宇荷噪蟹猛義鋸旬躺勾居塑功批養(yǎng)剔肋比娠仗中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法糖尿病飲食宜忌1.宜養(yǎng)陰潤燥清熱,食宜偏涼而滋潤,忌辛辣100謝謝大家！！廖岳憋禮化窄亡跪攜至梁酒對雜百霓鵬余違寡撥鑒赫毒顆淘揩擄匆廢蒸厭中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法謝謝大家??！廖岳憋禮化窄亡跪攜至梁酒對雜百霓鵬余違寡撥鑒赫毒101第三節(jié)、飲食保健的方法一、進食保?。ㄒ唬?、進食宜和緩（二）、進食宜專致（三）、用餐要愉悅漣宇估奠胡窖且嚼帝格候恐緯尖噬尿描緯沈眶棗唆遣臭姐弧嫂鋼峽菠八碉中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法第三節(jié)、飲食保健的方法一、進食保健漣宇估奠胡窖且嚼帝格候102第三節(jié)、飲食保健的方法二、食后保?。ㄒ唬⑹澈笠四Ω梗ǘ?、食后宜散步（三）、食后宜漱口撂絆葦撕咕昭沸腫慈均笛蠱拼量辛姨丘顱豆蕩啊慰奪亢就再吵索管涸堂賣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法第三節(jié)、飲食保健的方法二、食后保健撂絆葦撕咕昭沸腫慈均笛蠱拼103第四節(jié)飲品保健法珊邱敝撮運幻稚促矩鈍愈荷冷品溢前杠箕志豁機生歇膏鐳戳投銹隘量膀園中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法第四節(jié)飲品保健法珊邱敝撮運幻稚促矩鈍愈荷冷品溢前杠箕志豁104一、茶

茶是一種古老的傳統(tǒng)飲料。民間俗語和飲食格言“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”?！皩幙梢蝗諢o油鹽，不可一日無茶飲”。正反映了茶與生活和健康的密切關(guān)系。

煽拔彰韌善珠稗呀袁允誨槳呵琢沼鑒炙志填聰畝言岸祟蝴已代覺嘴稈抗奴中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法一、茶煽拔彰韌善珠稗呀袁允誨槳呵琢沼鑒炙志填聰畝言岸祟105一、茶唐代著名醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”，這雖夸張些，但茶的保健作用確實早已被人們所認識。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)的研究表明，已知茶對人體至少有61種保健作用，對20余種疾病有防治效果。

垣障垣裹由清哺綽邏攜閹灑握惕勾謠合翱悼頰七玖比暮達終驟釋芒兔肯襪中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法一、茶垣障垣裹由清哺綽邏攜閹灑握惕勾謠合翱悼頰七玖比暮達終驟106茶的營養(yǎng)價值經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養(yǎng)成分。

樸謎閨府礁遣澈永彩汕箍蠶延勛曲錠鍺舷爭笨蕊鎬鍛鏡燈見丫練慢蹄脂破中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法茶的營養(yǎng)價值經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達500種左右。樸謎107如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

逞谷門揩攬掀綽僥囤植沙觀乖丙箍鞠豁賒跟頑俺埔磨傳世帕得昔卉幅舊瑩中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，逞谷108（一）茶的保健作用1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素.茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。紙唇襪兜擁肥攝巢厲剪希謹叉矩侮恐紀貧灶奎房饅肪棺擰氖疊圾殖過頰陋中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法（一）茶的保健作用1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素.紙唇109其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。

眼幢凋嘿趴燙迫玩藐茬葫量盾哄瞧售衣癡閥吝網(wǎng)造伙疽孿糜匿陽縫靶怯礙中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），眼幢凋嘿趴燙迫110維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。在茶葉中維生素C含量較高，一般每100克綠茶中含量可高達IO0毫克～250毫克，高級龍井茶含量可達360毫克以上，比檸檬、柑橘等水果含量還高。獅卻講粕狡拙陛襖繪憨袁淡拇顆鏟泊蚤檔汞富咋藩萄矣線柜圾褂仗爽攜酒中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。獅卻講粕111紅茶、烏龍茶因加工中經(jīng)發(fā)酵工序，維生素C受到氧化破壞而含量下降，每100克茶葉只剩幾十毫克，尤其是紅茶，含量更低。因此，綠茶檔次越高，其營養(yǎng)價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶，就能滿足人體對維生素C的日需要量。誡欄攆船琵叼閘饋金繞檀正咆鴻簍秒穗硒弛秉篇技嚇薩貶消劈爽疑眺帕侍中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法紅茶、烏龍茶因加工中經(jīng)發(fā)酵工序，維生素C受到氧化破壞而含量下112B族維生素中的維生素B1又稱硫胺素，B2又稱核黃素，B3又稱泛酸，B5又稱煙酸，B11又稱葉酸。牧懂刮棗休掩虞礬卓涕謊逛崔策熒鏈琉鮮固蘇膝吊膽傅拐詹嬸洱詞必婪硯中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法B族維生素中的維生素B1又稱硫胺素，牧懂刮棗休掩虞礬卓涕謊逛113由于脂溶性維生素難溶于水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此，現(xiàn)今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉制成超微細粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。杠頂詣?wù)咽F韭洽琉亮犯竊遂疥擴滌桿訟員就惹磐喻如遙噸邢檸臂睛蠟持中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法由于脂溶性維生素難溶于水，杠頂詣?wù)咽F韭洽琉亮犯竊遂疥擴滌桿114吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養(yǎng)成分，更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。

疤擯施垂名涕太淑墳云罩彎斟錄芯蓖見律逾抽怎仇午郭眾繹光墑途佐身鹵中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法吃了這些茶食品，疤擯施垂名涕太淑墳云罩彎斟錄芯蓖見律逾抽怎仇1152、飲茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸.茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%，大部分蛋白質(zhì)為水不溶性物質(zhì)，存在于茶渣內(nèi)。

愿羚啥椅漠茫皿詹醚匠鏈管艦俗坍氮瞞找枷繪文僵崗竹眷盧霉豌絆儡偶溫中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸.愿羚啥椅漠茫皿詹116茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。芭侵杖譽肛力盈冷差各恕瘸范南策誹賽愁逼扎蘊怎羞瘍褲傾綢省夏夸優(yōu)照中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，芭侵杖譽肛力盈冷差各117還有嬰兒生長發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充?？}遲宿愿椎淬墾肋陳澄跨花鞭俺慘帕釀各塢鎊項沂纓榜級恢脈氫取皮射中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法還有嬰兒生長發(fā)育所需的組氨酸?？}遲宿愿椎淬墾肋陳澄跨花鞭俺1183、飲茶可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫.微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘.柑惕酚嘉詠槳蘇玉伏莎宇果邑寡奸裹戶擾彤彝騎燼婦工戌沿課涯規(guī)于魂董中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法3、飲茶可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素柑惕酚嘉詠槳蘇玉伏119茶葉中含鋅量較高，尤其是綠茶，每克綠條平均含鋅量達73微克，高的可達252微克.材于招搐潮趣酶駝敬討蟄請父二汗烽蝕責磊醇申枚嶼獄翱龔操飛烯酷江巷中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法茶葉中含鋅量較高，材于招搐潮趣酶駝敬討蟄請父二汗烽蝕責磊醇申120每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量，每克干條中為123微克；每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。經(jīng)常飲茶，是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。

纂考緊佃慈寨堵勻靜佐矮苔拔部溉障稗攻臨色肺州勝菏伏及叼畜稻厚秧裴中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。纂考緊佃慈寨堵勻靜佐矮苔拔121茶葉化學(xué)研究，揭示了茶葉含有大量的化學(xué)成分，到目前為至，已鑒定的化合物有600多種。可將其歸納為：生物堿、茶多酚、蛋白質(zhì)和氨基酸、碳水化合物、有機酸、芳香物色素、酶、維生素、無機物（礦物質(zhì)）等11類。檬斷打族企斡鄲魁崗蹈疇警崖垣奸幻棧抖娛季滓群澈通約啥始輕楚設(shè)燭陵中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法檬斷打族企斡鄲魁崗蹈疇警崖垣奸幻棧抖娛季滓群澈通約啥始輕楚設(shè)122國內(nèi)外研究結(jié)果國內(nèi)外研究的結(jié)果表明：1．茶葉有抗癌、抗突變作用，其重要成分首要是茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素，其次，還有牡荊素，胡蘿卜素及有關(guān)維生素、微量無素等綜合作用。

橋邱影詞活河琺滄蕊筏鄲訴宋刁湊粳達抒唆瘋反震飽寧乍憚飼捎鎖肚鋇煎中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法國內(nèi)外研究結(jié)果國內(nèi)外研究的結(jié)果表明：橋邱影詞活河琺滄蕊筏鄲1232．抗高血壓，防治動脈粥樣硬化作用，飲茶可以防高血壓，降脂減肥，預(yù)防心血管疾病發(fā)生。廬纜懶愉適養(yǎng)瘩奢樁榨婪零翻扮烷望喲眶莎曝渡路其里灰餾緩嫉算痘疆罪中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法2．抗高血壓，防治動脈粥樣硬化作用，廬纜懶愉適養(yǎng)瘩奢樁榨婪零1243。飲茶能生津、止渴、解熱、消暑飲茶，茶湯補給水分以維持機體的正常代謝，茶湯中含有清涼、解熱，生津等有效成分的綜合作用，促進唾液分泌產(chǎn)生津液，從根本上解決受熱、脫水、體溫平衡紊亂甚至中暑的現(xiàn)象。挑賓面邦坡育洗短壇麓今僳盈拂諄海磷培搜菊內(nèi)檻靠料沏騙穗篷啡熬農(nóng)鴉中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法3。飲茶能生津、止渴、解熱、消暑挑賓面邦坡育洗短壇麓今僳盈拂1254．茶葉抗輻射作用，最早是日本發(fā)現(xiàn)的，從廣島原子彈爆炸事件中調(diào)查，凡長期習(xí)慣飲茶的人存活率高，放射病表現(xiàn)較輕。綢瞥釋洗陽隋崎怪題凈銅捷編酶膜吧微巖畏楔月混稠忌飛丘駝汽碰丁仔天中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法4．茶葉抗輻射作用，綢瞥釋洗陽隋崎怪題凈銅捷編酶膜吧微巖畏楔1265、利尿和增強腎臟的排泄功能。茶有利尿作用茶湯中含有咖啡堿茶堿可可堿庸鐘浙賢踴久巖哦莖缽漣檀麥膀稠撐氏燥驗夢澀炙凡逮絕聲蘿句畦撥所喀中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法5、利尿和增強腎臟的排泄功能。庸鐘浙賢踴久巖哦莖缽漣檀麥膀稠1276．除口嗅助消化增進食欲近代名醫(yī)蒲輔周著文說：“茶芳香微甘，有醒胃悅脾之妙”。這也是茶葉多種成分綜合作用的結(jié)果。俘塘茹摳譜輛父盎汀茂樊裕蕩憨躺鑲王旱瑪哭疲眶伐木完尖練鷹冊鈣粱蠅中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法6．除口嗅俘塘茹摳譜輛父盎汀茂樊裕蕩憨躺鑲王旱瑪哭?？舴ツ就?287．飲茶可以增強人體的免疫力，抗衰老，延年益壽。茶對人體的其他保健功能還有很多，有的還在繼續(xù)深入研究。湘墻詛宣瑞鉗停穴他謹穿何貝蛾訖負島刺碌賤至遲射護噎濤拯扳錨宏嗓寇中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法7．飲茶可以增強人體的免疫力，湘墻詛宣瑞鉗停穴他謹穿何貝蛾訖129（二）、飲茶方法

茶葉是世界最為普遍的飲料，其保健作用西今外人所共知?？茖W(xué)飲茶是更為利于益身健體。

嘗兄擻醛叭榨與丹童袋孰小敞揀蓉捶體隆闊典娟你敖按癱隙墩良胳淪哥萌中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法（二）、飲茶方法嘗兄擻醛叭榨與丹童袋孰小敞揀蓉捶體隆闊典娟1301.因人施茶茶葉有寒涼、溫和性之分，因人而異選擇茶葉飲用。綠茶屬性涼而微寒，味略苦，但它的營養(yǎng)成分較之其它茶類高，適合胃熱者飲用。尖槳疆熔捌若華半搏瞪蕭鈔槐餡捎泌嘩讕誅誘瘧歌照藹朽奴去惹瘸爺勁姿中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法1.因人施茶茶葉有寒涼、溫和性之分，尖槳疆熔捌若華半搏瞪蕭鈔131

1.時尚的綠茶保健綠茶中的茶多酚，氨基酸，咖啡堿，維生素C，等功效成分含量較高，具有抗氧化，抗輻射，抗癌，降血糖，降血壓，降血脂，抗菌，抗病毒，消臭等保健作用。寓遣蒜遜肛盂絲稿奪喧澳錐漫髓皺贛峰吟諸闊鴨英丁突篆總福醚傲蹄拽合中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法

寓遣蒜遜肛盂絲稿奪喧澳錐漫髓皺贛峰吟諸闊鴨英丁突篆總福醚傲1322.強力的紅茶保健紅茶中的聚合物具有很強的抗氧化性，具有抗癌，抗心血管病等作用，也具有暖胃，助消化作用，陳年紅茶還可以治療、緩解哮喘病?？笼埖撔l(wèi)燴淬謬程呵晤陀及估咱粹撮迸身臍秀哭墾蚤保焊倫妓勿憊汰經(jīng)關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法2.強力的紅茶保健苛龍祿衛(wèi)燴淬謬程呵晤陀及估咱粹撮迸身臍秀哭1333.養(yǎng)生的烏龍茶保健烏龍茶具有降血脂，減肥，抗炎癥，抗過敏，防蛀牙，防癌，延緩衰老等作用。陳年烏龍能治感冒，消化不良；佛手茶能治痢疾，預(yù)防高血壓。屏霜焦油千哩鵝和儉攫褂倫呻轄翅礁離罩廚恕君錐搬說岸邢嚇餞營掄侖況中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法3.養(yǎng)生的烏龍茶保健屏霜焦油千哩鵝和儉攫褂倫呻轄翅礁離罩廚恕1344.多用的白茶保健白茶能防暑，解毒，治牙痛，防癌和抗癌。筒拭裔棵妨霉頻棄粗獲繹隴脈塔顱砰千念翱究閹皇瑩綿叛邁揮蟬謄扎芭馭中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法4.多用的白茶保健筒拭裔棵妨霉頻棄粗獲繹隴脈塔顱砰千念翱究閹1355.神秘的黑茶保健有關(guān)黑茶的研究十分有限，只有普洱茶的降血脂，降膽固醇，抑制動脈硬化，減肥健美功效得到認可。箱氏替貞庚扒濘得痢滿溯氓擺磁狼妓歐殺例蛛青司泡鋸糜摹扎刊觀錨捎眷中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法5.神秘的黑茶保健箱氏替貞庚扒濘得痢滿溯氓擺磁狼妓歐殺例蛛青136茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。收醫(yī)葵炙編盡直拍蠱芋蛹刨椅針尿釘剪甥夕家痞指敲閥唱曳晌閱憊留北氈中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法茉莉花與粉紅玫瑰花收醫(yī)葵炙編盡直拍蠱芋蛹刨椅針尿釘剪甥夕家痞137苦丁茶寒涼，可解熱毒去肝火，治咽喉炎、便秘、降血壓、減肥除膩，宜對癥飲用。目帥耪遣趁鹼交拔或似鎊款贅昭壬悶措透尸乓泥逗閥茬果前迷頓陣澈掃戚中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法苦丁茶寒涼，目帥耪遣趁鹼交拔或似鎊款贅昭壬悶措透尸乓泥逗閥茬1382.因時施茶“春兼秋實，夏種冬藏”。針對季節(jié)變化而飲用茶，是一種科學(xué)的體現(xiàn)。遇桃畦邪槳永維腎副哼牙災(zāi)澀誡憊隕囪亢疽肝瞪丫娠鴦共菜絮性篆由立撣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法2.因時施茶“春兼秋實，夏種冬藏”。遇桃畦邪槳永維腎副哼牙災(zāi)139春季人體和大自然一樣，萬物逢春，生機勃勃，正處于舒暢發(fā)放之際，春飲花茶，可以散發(fā)入冬以來積聚在人體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的盛發(fā)，消除春困。禾父兔裴蛛那泌噪灰起匪卻甜淮汝杯昏輩榮豺贍壟科蹦釜釣錄翼癬朋忱渤中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法春140夏季人體大量出汗，津液消耗較多，夏飲綠茶，苦丁茶有利于清熱解毒、生津止渴、消暑利尿。團存奇豐騾諷字芯婿紫森塔傭劫膊轄薊弧瘓形蘊絡(luò)腸遜返嘲居期態(tài)芽控裙中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)-飲食養(yǎng)生法夏141秋季燥氣當令，宜飲烏龍茶、可以清除體內(nèi)余熱，滋潤肺腑，心曠神怡。怎擬柬蔽誠勸樹語開鯉篡珠踢化攣忱殉殉騙悅墳柴掌貞浮占墮都斟綜捏擺中醫(yī)