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高中化學(xué)第二冊(cè)CH2=CH2CH3CHOCH3COOH氧化氧化還原CH2=CH2

CH3CHOCH3COOH[復(fù)習(xí)提問]用化學(xué)方程式完成下列轉(zhuǎn)變一、分子組成與結(jié)構(gòu)第四節(jié)乙酸O官能團(tuán)—羧基：—C—OH（或—COOH）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3COOH分子式：C2H4O2二、物理性質(zhì)沸點(diǎn)：117.90C、熔點(diǎn)：16.60C，易結(jié)成冰一樣的晶體。（冰醋酸由此得名）常溫下為無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體與水、酒精以任意比互溶學(xué)生實(shí)驗(yàn)乙酸溶液2mL加紫色石蕊試液2-3滴乙酸溶液2mL加Zn粒1-2粒少量CuO粉與2-3mL乙酸溶液共熱向2mL乙酸溶液中滴入Na2CO3溶液討論：1、上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明乙酸具有什么性質(zhì)？2、乙酸的酸性比碳酸的酸性強(qiáng)還是弱？為什么？3、寫出上述反應(yīng)的化學(xué)方程式三、化學(xué)性質(zhì)1、酸性：CH3COOHCH3COO－+H+酸性：CH3COOH>H2CO3>OH

學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)：在放有碎瓷片A組：加3mL乙醇、2mL冰醋酸，收集用試管盛飽和Na2CO3溶液，按教材要求實(shí)驗(yàn)。B組：加3mL乙醇、2mL乙酸、2mL濃硫酸，其它與A組相同。C組：將B組中的飽和Na2CO3溶液換成水，其它與B組相同。2、酯化反應(yīng)CH3COOH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2O

酯化反應(yīng)：酸跟醇作用，生成酯和水的反應(yīng)。濃H2SO4的作用：催化劑和吸水劑。

濃H2SO4濃H2SO4b、OOCH3—C—O—H+HO—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O酯化反應(yīng)的過程：

a、OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O濃H2SO41818OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O濃

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