2023年前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)

第7頁(yè)共7頁(yè)2023年?前臺(tái)領(lǐng)班工?作總結(jié)對(duì)?于客人來(lái)說(shuō)?，前臺(tái)是他?們接觸我們?酒店的第一?步，是對(duì)酒?店的第一印?象，是酒店?的門面，是?非常重要的?。有了對(duì)其?重要性的認(rèn)?識(shí)，所以我?們一定要認(rèn)?真做好本職?工作。所以?，我在過(guò)去?的___個(gè)?月我一直都?嚴(yán)格依照酒?店的規(guī)定。?一，像所?有其他的服?務(wù)行業(yè)一樣?怎樣保持?微笑，怎樣?問(wèn)候客人，?如何為客人?提供服務(wù)，?在服務(wù)中對(duì)?客所要用的?語(yǔ)言等。?二，注意形?象前臺(tái)是?酒店的第一?印象，是酒?店的門面。?所以，我們?前臺(tái)的工作?人員一定要?求淡妝，著?工裝上崗，?用良好的精?神面貌對(duì)客?，從而維護(hù)?酒店的形象?，讓客人了?解并看到我?們億邦的精?神面貌。從?而留下深刻?的良好印象?!并且，也?有利于我們?自身的形象?和修養(yǎng)的提?高。從而，?影響我們以?后的人生。?三，前臺(tái)?業(yè)務(wù)知識(shí)的?培訓(xùn)主要?是日常工作?流程，前臺(tái)?的日常工作?很繁瑣，客?人入住，退?房的辦理，?電話的轉(zhuǎn)接?，問(wèn)詢，提?供信息，行?李寄存，接?送機(jī)信息的?查詢與核對(duì)?。訂單的檢?查與核對(duì)，?排房，交接?班時(shí)的交接?工作等。所?以，我們隨?時(shí)都要保持?認(rèn)真，細(xì)致?工作作風(fēng)和?責(zé)任心!以?免給客人和?自己的同事?帶來(lái)很多的?不便!四?，前臺(tái)英語(yǔ)?一些前臺(tái)?英語(yǔ)能力的?具備是對(duì)我?們每個(gè)前臺(tái)?接待員的基?本要求，這?樣才能好為?來(lái)自外國(guó)的?客人服務(wù)。?對(duì)于英語(yǔ)的?接待方面，?我本以為對(duì)?于像我一個(gè)?英語(yǔ)專業(yè)的?人來(lái)說(shuō)不是?問(wèn)題，可是?，后來(lái)在接?待外國(guó)客人?的時(shí)候，好?多問(wèn)題出來(lái)?了，對(duì)于我?已經(jīng)一年多?沒(méi)有接觸英?語(yǔ)這才明白?我好些單詞?都已生疏，?還酒店的好?多設(shè)施設(shè)備?的名稱都是?以前沒(méi)有接?觸過(guò)的。還?好我們酒店?___了前?臺(tái)接待的英?語(yǔ)培訓(xùn)，使?我對(duì)以前學(xué)?過(guò)得到單詞?到了溫習(xí)和?鞏固。也學(xué)?到了很多以?前沒(méi)有接觸?的單詞，比?如好多的設(shè)?施設(shè)備名稱?。前臺(tái)領(lǐng)?班個(gè)人年終?工作總結(jié)?酒店對(duì)客人?的服務(wù)，從?前臺(tái)迎客開(kāi)?始，好的開(kāi)?始是成功的?一半。有了?對(duì)其重要性?的認(rèn)識(shí)，所?以我們一定?要認(rèn)真做好?本職工作。?詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)?看下文前臺(tái)?領(lǐng)班個(gè)人年?終工作總結(jié)?。過(guò)去的?___年是?充實(shí)忙碌而?又快樂(lè)的一?年。在這新?年到來(lái)之際?，回首來(lái)時(shí)?的路，在來(lái)?到我們__?酒店的差不?多___個(gè)?月里，作為?一名剛?cè)肼?的員工，在?我們前廳部?部門領(lǐng)導(dǎo)及?同事的關(guān)心?幫助下，我?從對(duì)于酒店?前臺(tái)接待工?作的一無(wú)所?知到現(xiàn)在能?夠獨(dú)立當(dāng)班?。從不敢開(kāi)?口說(shuō)話到能?夠與客自如?的交流!在?此我由衷的?感謝給與我?幫助的部門?領(lǐng)導(dǎo)和同事?們，謝謝!?現(xiàn)在我對(duì)前?面___個(gè)?月來(lái)的工作?做一個(gè)總結(jié)?。前臺(tái)是?展示酒店的?形象、服務(wù)?的起點(diǎn)。對(duì)?于客人來(lái)說(shuō)?，前臺(tái)是他?們接觸我們?酒店的第一?步，是對(duì)酒?店的第一印?象，是酒店?的門面，是?非常重要的?。所以前臺(tái)?在一定程度?上代表了酒?店的形象。?所以，我在?過(guò)去的__?_個(gè)月我一?直都嚴(yán)格依?照酒店的規(guī)?定?？偨Y(jié)起?來(lái)可以用以?下的五個(gè)方?面來(lái)說(shuō)：?像所有其他?的服務(wù)行業(yè)?一樣，禮貌?，禮儀：怎?樣保持微笑?，怎樣問(wèn)候?客人，如何?為客人提供?服務(wù)，在服?務(wù)中對(duì)客所?要用的語(yǔ)言?等。注意?形象，前臺(tái)?是酒店的第?一印象，是?酒店的門面?。所以，我?們前臺(tái)的工?作人員一定?要求淡妝，?著工裝上崗?，用良好的?精神面貌對(duì)?客，從而維?護(hù)酒店的形?象，讓客人?了解并看到?我們億邦的?精神面貌。?從而留下深?刻的良好印?象!并且，?也有利于我?們自身的形?象和修養(yǎng)的?提高。從而?，影響我們?以后的人生?。前臺(tái)業(yè)?務(wù)知識(shí)的培?訓(xùn)。主要是?日常工作流?程，前臺(tái)的?日常工作很?繁瑣，客人?入住，退房?的辦理，電?話的轉(zhuǎn)接，?問(wèn)詢，提供?信息，行李?寄存，接送?機(jī)信息的查?詢與核對(duì)。?訂單的檢查?與核對(duì)，排?房，交接班?時(shí)的交接工?作等。度?前臺(tái)領(lǐng)班工?作總結(jié)即?將過(guò)去的_?_年是充實(shí)?忙碌而又快?樂(lè)的一年。?在這歲末年?初之際，我?站在新舊交?替的時(shí)間站?臺(tái)，回首過(guò)?去，展望未?來(lái)，不禁思?緒萬(wàn)千。過(guò)?去的一年里?，在集團(tuán)的?指引下，在?部門領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心幫助及?同事之間的?友好合作下?，我的工作?學(xué)習(xí)得到了?長(zhǎng)足的發(fā)展?。一、廳?面現(xiàn)場(chǎng)管理?1、禮節(jié)?禮貌要求每?天例會(huì)反復(fù)?練習(xí)，員工?見(jiàn)到客人要?禮貌用語(yǔ)，?特別是前臺(tái)?收銀和區(qū)域?看位服務(wù)人?員要求做到?一呼便應(yīng)，?要求把禮節(jié)?禮貌應(yīng)用到?工作中的每?一點(diǎn)滴，員?工之間相互?監(jiān)督，共同?進(jìn)步。2?、班前堅(jiān)持?對(duì)儀容儀表?的的檢查，?儀容儀表不?合格者要求?整理合格后?方可上崗，?崗上發(fā)現(xiàn)儀?容問(wèn)題立即?指正，監(jiān)督?對(duì)客禮儀禮?貌的運(yùn)用，?員工養(yǎng)成一?種良好的態(tài)?度。3、?嚴(yán)抓定崗定?位和服務(wù)意?識(shí)，提高服?務(wù)效率，針?對(duì)服務(wù)人員?在用餐高峰?期的時(shí)候進(jìn)?行合理的調(diào)?配，以領(lǐng)班?或助長(zhǎng)為中?心隨時(shí)支援?忙檔的區(qū)域?，其他人員?各負(fù)其責(zé)，?明確各自的?工作內(nèi)容，?進(jìn)行分工合?作。4、?提倡效率服?務(wù)，要求員?工只要有客?人需要服務(wù)?的立即進(jìn)行?為客人服務(wù)?。5、物?品管理從大?件物品到小?件物品不管?是客損或者?自然損壞，?凡事都要求?做到有章可?循、有據(jù)可?查、有人執(zhí)?行、有人臨?督、跟單到?人、有所總?結(jié)。6、?衛(wèi)生管理公?共區(qū)域，要?求保潔人員?看到有異物?或者臟物必?須馬___?潔。各區(qū)域?的衛(wèi)生要求?沙發(fā)表面、?四周及餐桌?、地面、無(wú)?塵無(wú)水漬、?擺放整齊、?無(wú)傾斜。?7、用餐時(shí)?段由于客人?到店比較集?中，往往會(huì)?出現(xiàn)客人排?隊(duì)的現(xiàn)象，?客人會(huì)表現(xiàn)?出不耐煩。?這時(shí)就需要?領(lǐng)班組長(zhǎng)人?員作好接待?高峰前的接?待準(zhǔn)備，以?減少客人等?候時(shí)間，同?時(shí)也應(yīng)注意?桌位，確保?無(wú)誤。做好?解釋工作，?縮短等候時(shí)?間，認(rèn)真接?待好每一桌?客人，做到?忙而不亂。?8、自助?餐是餐廳廳?新開(kāi)項(xiàng)目，?為了進(jìn)一部?的提升自助?餐服務(wù)的質(zhì)?量，制定了?《自助餐服?務(wù)整體實(shí)操?方案》，進(jìn)?一步規(guī)范了?自助餐服務(wù)?的操作流程?和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?。9、建?立餐廳案例?收集制度，?減少顧客投?訴幾率，收?集餐廳顧客?對(duì)服務(wù)質(zhì)量?、品質(zhì)等方?面的投訴，?作為改善日?常管理及服?務(wù)提供重要?依據(jù)，餐廳?所有人員對(duì)?收集的案例?進(jìn)行分析總?結(jié)，針對(duì)問(wèn)?題拿出解決?方案，使日?常服務(wù)更具?針對(duì)性，減?少了顧客的?投訴幾率。?二、員工?日常管理?1、新員工?作為餐廳人?員的重要組?成部分，能?否快速的融?入團(tuán)隊(duì)、調(diào)?整好轉(zhuǎn)型心?態(tài)將直接影?響服務(wù)質(zhì)量?及團(tuán)隊(duì)建設(shè)?。根據(jù)新員?工特點(diǎn)及入?職情況，開(kāi)?展專題培訓(xùn)?，目的是調(diào)?整新員工的?心態(tài)，正視?角色轉(zhuǎn)化，?認(rèn)識(shí)餐飲行?業(yè)特點(diǎn)。使?新員工在心?理上作好充?分的思想準(zhǔn)?備，緩解了?因角色轉(zhuǎn)變?的不適應(yīng)而?造成的不滿?情緒，加快?了融入餐飲?團(tuán)隊(duì)的步伐?。2、注?重員工的成?長(zhǎng)，時(shí)刻_?__員工的?心態(tài)，要求?保持良好的?工作狀態(tài)，?不定期__?_員工進(jìn)行?學(xué)習(xí)并以對(duì)?員工進(jìn)行考?核，檢查培?訓(xùn)效果，發(fā)?現(xiàn)不足之處?及時(shí)彌補(bǔ)，?并對(duì)培訓(xùn)計(jì)?劃加以改進(jìn)?，每月定期?找員工談心?做思想工作?，了解他們?近期的工作?情況從中發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題解決?問(wèn)題。3?、結(jié)合工作?實(shí)際加強(qiáng)培?訓(xùn)，目的是?為了提高工?作效率，使?管理更加規(guī)?范有效。并?結(jié)合日常餐?廳案例分析?的形式進(jìn)行?剖析，使員?員對(duì)日常服?務(wù)有了全新?的認(rèn)識(shí)和理?解，在日常?服務(wù)意識(shí)上?形成了一致?。三、工?作中存在不?足1、在?工作的過(guò)程?中不夠細(xì)節(jié)?化，工作安?排不合理，?工作較多的?情況下，主?次不是很分?明。2、?部門之間欠?缺溝通，常?常是出了事?以后才發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題的存在?。3、培?訓(xùn)過(guò)程中互?動(dòng)環(huán)節(jié)不多?，減少了生?氣和活力?四、__年?工作計(jì)劃?1、做好內(nèi)?部人員管理?，在管理上?做到制度嚴(yán)?明，分工明?確。2、?在現(xiàn)有的例?會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)?一步深化例?會(huì)的內(nèi)容，?提升研討的?深度和廣度?，把服務(wù)質(zhì)?量研討會(huì)建?設(shè)成為所有?服務(wù)人員的?溝通平臺(tái)，?相互學(xué)習(xí)，?相互借鑒，?___服務(wù)?經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)?思想3、?將在現(xiàn)有服?務(wù)水準(zhǔn)的基?礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)?進(jìn)行創(chuàng)新提?升，主抓服?務(wù)細(xì)節(jié)和人?性化服務(wù)，?提高服務(wù)人?員的入職資?格，提升服?務(wù)員的薪酬?考核待遇標(biāo)?準(zhǔn)，加強(qiáng)日?常服務(wù)，樹(shù)?立優(yōu)質(zhì)服務(wù)?窗口，制造?服務(wù)亮點(diǎn)，?在品牌的基?礎(chǔ)上再創(chuàng)新?的服務(wù)品牌?。4、在?物品管理上?責(zé)任到人，?有章可循，?有據(jù)可查，?有人執(zhí)行，?有人監(jiān)督。?5、加大?力度對(duì)會(huì)員?客戶的維護(hù)?。前臺(tái)領(lǐng)?班年底個(gè)人?工作總結(jié)例?文過(guò)去的?是充實(shí)忙碌?而又快樂(lè)的?一年。在這?新年到來(lái)之?際，回首來(lái)?時(shí)的路，在?來(lái)到我們_?_酒店的差?不多___?個(gè)月里，作?為一名剛?cè)?職的員工，?在我們前廳?部部門領(lǐng)導(dǎo)?及同事的關(guān)?心幫助下，?我從對(duì)于酒?店前臺(tái)接待?工作的一無(wú)?所知到現(xiàn)在?能夠獨(dú)立當(dāng)?班。從不敢?開(kāi)口說(shuō)話到?能夠與客自?如的交流!?在此我由衷?的感謝給與?我?guī)椭牟?門領(lǐng)導(dǎo)和同?事們，謝謝?!現(xiàn)在我對(duì)?前面___?個(gè)月來(lái)的工?作做一個(gè)總?結(jié)。前臺(tái)?是展示酒店?的形象、服?務(wù)的起點(diǎn)。?對(duì)于客人來(lái)?說(shuō)，前臺(tái)是?他們接觸我?們酒店的第?一步，是對(duì)?酒店的第一?印象，是酒?店的門面，?是非常重要?的。所以前?臺(tái)在一定程?度上代表了?酒店的形象?。所以，我?在過(guò)去的_?__個(gè)月我?一直都嚴(yán)格?依照酒店的?規(guī)定?？偨Y(jié)?起來(lái)可以用?以下的五個(gè)?方面來(lái)說(shuō)：?像所有其?他的服務(wù)行?業(yè)一樣，禮?貌，禮儀：?怎樣保持微?笑，怎樣問(wèn)?候客人，如?何為客人提?供服務(wù)，在?服務(wù)中對(duì)客?所要用的語(yǔ)?言等。注?意形象，前?臺(tái)是酒店的?第一印象，?是酒店的門?面。所以，?我們前臺(tái)的?工作人員一?定要求淡妝?，著工裝上?崗，用良好?的精神面貌?對(duì)客，從而?維護(hù)酒店的?形象，讓客?人了解并看?到我們億邦?的精神面貌?。從而留下?深刻的良