ktv上半年工作總結(jié)2023年

第6頁(yè)共6頁(yè)ktv上半?年工作總結(jié)?2023年?一.上半?年日常工作?完成情況：?1.上半?年共計(jì)接待?內(nèi)外部團(tuán)隊(duì)?人數(shù)__人?，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)?收入__萬(wàn)?元。2.?第一季度重?點(diǎn)改觀員工?的精神面貌?，使員工達(dá)?到熱情，主?動(dòng)，有活力?，合格率為?___%。?3.__?_月下旬對(duì)?制度和流程?進(jìn)行了梳理?和整改。于?___月上?旬對(duì)員工進(jìn)?行了培訓(xùn)，?員工掌握率?___%。?4.第二?季度開(kāi)展了?對(duì)康樂(lè)部員?工KTV專?業(yè)知識(shí)的培?訓(xùn)和實(shí)操。?5.__?_月上旬在?班組中開(kāi)展?了“今天我?是執(zhí)行領(lǐng)班?”活動(dòng)，提?高員工參與?管理的積極?性，增加團(tuán)?隊(duì)協(xié)作精神?。6._?__月上旬?在班組中進(jìn)?行了技能比?賽（擺臺(tái)，?斟酒，點(diǎn)歌?）促進(jìn)員工?服務(wù)技能的?提升。7?.每月__?日對(duì)班組的?固定資產(chǎn)和?易耗物品進(jìn)?行盤(pán)點(diǎn)和登?記?，F(xiàn)固定?資產(chǎn)保持良?好，無(wú)損壞?。易耗物品?未超出正常?的損耗范圍?。8.迎?合文化部門(mén)?的檢查兩次?，檢查結(jié)果?：相關(guān)的制?度完善，營(yíng)?業(yè)狀況良好?。二.班?組的培訓(xùn)和?考核工作：?1.書(shū)院?格調(diào)的培訓(xùn)?，反復(fù)循環(huán)?的培訓(xùn)，加?深了解，共?計(jì)培訓(xùn)__?_次，員工?考核了__?_次，合格?率為_(kāi)__?%。2.?服務(wù)技能類?的培訓(xùn)（包?括禮節(jié)禮貌?，專業(yè)知識(shí)?，服務(wù)流程?等）共計(jì)_?__次，書(shū)?面考核__?_次，實(shí)操?考核___?次，合格率?___%。?3.__?_月到__?_月對(duì)康樂(lè)?部員工進(jìn)行?了KTV一?人三崗業(yè)務(wù)?知識(shí)培訓(xùn)，?共計(jì)培訓(xùn)三?次。__?_對(duì)___?進(jìn)行了針對(duì)?性的培訓(xùn)。?5.安全?知識(shí)和各項(xiàng)?通知的培訓(xùn)?，不定期的?在班組例會(huì)?進(jìn)行培訓(xùn)。?6.積極?的參加部門(mén)?的活動(dòng)，共?參加部門(mén)的?研討會(huì)四次?，部門(mén)的拓?展活動(dòng)四次?。三，班?組現(xiàn)存在的?問(wèn)題：_?__人員問(wèn)?題：（KT?V目前的人?員配置，共?___名1?男5女，因?酒水員調(diào)往?財(cái)務(wù)，現(xiàn)缺?編一名酒水?員。員工考?勤正常，無(wú)?存休和欠休?）2.管?理方面：（?奉行公正，?公平，透明?，簡(jiǎn)單的原?則對(duì)員工進(jìn)?行管理。當(dāng)?前員工執(zhí)行?力不強(qiáng)，對(duì)?員工已加強(qiáng)?了引導(dǎo)和溝?通，對(duì)表現(xiàn)?不好的員工?進(jìn)行了處罰?，進(jìn)步效果?明顯。）?3.溝通協(xié)?作方面：（?上下級(jí)，班?組之間溝通?順暢，有問(wèn)?題及時(shí)上報(bào)?和解決。在?本班組實(shí)行?談心制度，?每周找一名?員工談心，?了解員工的?思想動(dòng)態(tài)（?范本）對(duì)員?工的工作不?足進(jìn)行指正?。）4.?維修方面：?每天對(duì)設(shè)備?設(shè)施進(jìn)行檢?查，登記。?有問(wèn)題及時(shí)?的報(bào)修，要?在最短的時(shí)?間內(nèi)解決問(wèn)?題?，F(xiàn)存?在的問(wèn)題：?a：備餐間?上方漏雨，?KTV4房?間右側(cè)窗戶?需要粉刷，?已上報(bào)工程?。答復(fù)：須?與施工方聯(lián)?系維修。?B：KTV?1和KTV?2墻控已壞?，KTV3?雷石顯示屏?單色。已上?報(bào)：（答復(fù)?：正在和雷?石公司進(jìn)一?步協(xié)調(diào)）?5.安全方?面：（每天?班組例會(huì)抽?查員工的安?全知識(shí)，通?過(guò)率___?%。加強(qiáng)了?員工的安全?教育，每天?下班后對(duì)電?源，門(mén)窗著?重檢查）?ktv上半?年工作總結(jié)?（二）要?管理一家K?TV并不難?，要想管理?好一家KT?V，便要其?社會(huì)高效益?和經(jīng)濟(jì)效益?都達(dá)到一定?的水平，即?管理科學(xué)制?度化，服務(wù)?規(guī)范優(yōu)質(zhì)化?經(jīng)營(yíng)品牌效?益化等，需?要做大量的?工作，做為?管理者就在?認(rèn)識(shí)客觀實(shí)?際的前面下?，執(zhí)行決策?、___、?指揮、協(xié)調(diào)?等管理職能?，使KTV?場(chǎng)所形成最?大的接待能?力，保證場(chǎng)?所的雙重效?益。本人結(jié)?合所學(xué)的管?理知識(shí)和工?作中總結(jié)的?經(jīng)驗(yàn)，擬定?如下經(jīng)營(yíng)管?理方案，以?供參考本?草案分為管?理與經(jīng)營(yíng)兩?部分進(jìn)行闡?述。KT?V場(chǎng)所的管?理要管理在?內(nèi)部的特定?環(huán)境，即內(nèi)?部的實(shí)際情?況這個(gè)客觀?前提的基礎(chǔ)?上，進(jìn)行_?__機(jī)構(gòu)的?管理，規(guī)章?制度的建立?完上善，服?務(wù)質(zhì)量的管?理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)?運(yùn)的管理，?企業(yè)文化的?建設(shè)等。?（一）__?_建設(shè)和管?理。做為一?個(gè)企業(yè)，必?需對(duì)其所擁?有的人力物?力、財(cái)力資?源進(jìn)行__?_和管理，?KTV做為?服務(wù)性行業(yè)?，其特點(diǎn)是?業(yè)務(wù)多而雜?，物資繁多?等，為了確?保營(yíng)運(yùn)工作?的有序的進(jìn)?行。我們更?有必要對(duì)_?__內(nèi)各管?理層次和業(yè)?務(wù)層次的職?責(zé)、權(quán)限進(jìn)?行合理有效?的劃分。_?__的建設(shè)?與管理，主?要從兩方面?入手，其一?，形成KT?V場(chǎng)所的_?__結(jié)構(gòu)和?___的管?理體制。即?設(shè)置KTV?___機(jī)構(gòu)?，崗位的設(shè)?立和確立崗?位職責(zé)，各?崗位的業(yè)務(wù)?和權(quán)限的劃?分、班組的?編排、管理?人員的配備?等，進(jìn)行合?理、有效的?設(shè)置，使現(xiàn)?場(chǎng)的大小事?情有人做，?有人管；配?備的人員知?道自己該做?什么、該如?何做，做到?什么程度才?能不超越自?己的范圍，?人員不致于?閑置；其二?，合理而有?效的組合和?調(diào)配KTV?的人力、物?力、財(cái)力、?信息等資源?，KTV的?營(yíng)運(yùn)不可能?一塵不變的?，它會(huì)隨著?季節(jié)、氣候?、外部競(jìng)爭(zhēng)?等情況，時(shí)?好時(shí)差，有?分為淡季和?旺季，這就?要求做為管?理者掌握K?TV的營(yíng)運(yùn)?規(guī)律，消費(fèi)?者的消費(fèi)心?理等因素，?對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源?進(jìn)行合理的?調(diào)控。使現(xiàn)?有資源不致?于浪費(fèi)也不?會(huì)潰乏，總?之，___?的意義是確?保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)?務(wù)合理、科?學(xué)、有序的?進(jìn)行。（?二）建立完?善的規(guī)章制?度，“無(wú)規(guī)?矩不成方圓?”做為一個(gè)?企業(yè)就像一?個(gè)國(guó)家要有?規(guī)范完善的?制度做保證?，對(duì)場(chǎng)所的?___、服?務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?、促銷方案?的制控方式?、人事管理?、人員培訓(xùn)?和素質(zhì)要求?，設(shè)備設(shè)施?，易耗品物?質(zhì)，營(yíng)業(yè)目?標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)?以明文規(guī)定?的形式進(jìn)行?確認(rèn)，使人?員做事有有?章可循，有?法可依，知?道什么該做?什么不該做?，另一方面?著眼于細(xì)微?處，就是制?定具體的制?度，如業(yè)務(wù)?活動(dòng)記錄制?度、考勤與?交接班制度?、服務(wù)質(zhì)量?考評(píng)制度、?衛(wèi)生制度、?行為規(guī)范要?求、物品使?用制度、物?品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)?制度、人事?考檢制度、?財(cái)務(wù)制度、?人事管理制?度、獎(jiǎng)懲制?度、晉升制?度、人員培?訓(xùn)制度、福?利制度、收?銀制度等應(yīng)?一一以明文?形式規(guī)定，?制度的制定?最主要的目?的是保證各?崗位人員之?間工作協(xié)調(diào)?一致，使工?作規(guī)范而公?正的進(jìn)行。?（三）現(xiàn)?場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)?督管理。K?TV企業(yè)在?營(yíng)運(yùn)必定涉?及到現(xiàn)場(chǎng)事?務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)?事務(wù)就需要?有人去管理?，做為管理?者每天必須?做而且最重?要的事情，?就是做好現(xiàn)?場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)?督管理工作??，F(xiàn)場(chǎng)工作?主要分為三?大部分。?第一：班前?準(zhǔn)備工作主?持召開(kāi)班前?會(huì)，對(duì)前一?天的工作進(jìn)?行總結(jié)和分?析，對(duì)當(dāng)天?的工作進(jìn)行?分配。檢查?員工儀容儀?表和精神狀?態(tài)是否符合?上崗標(biāo)準(zhǔn)；?第二：班中?的巡場(chǎng)工作?，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)?行巡視去了?解客人的需?求為，以便?為促銷準(zhǔn)備?第一手資料?，對(duì)員工的?操作、服務(wù)?質(zhì)量進(jìn)行評(píng)?估檢測(cè)，以?便進(jìn)行決策?改進(jìn)隨時(shí)注?意營(yíng)運(yùn)中存?在的問(wèn)題，?及時(shí)進(jìn)行解?決、糾正；?第三：班后?總結(jié)評(píng)估工?作對(duì)當(dāng)天勞?動(dòng)進(jìn)行科學(xué)?、系統(tǒng)的評(píng)?估，總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，提出改?進(jìn)方案，總?之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)?管理工作是?重中之重，?做為管理者?必須從實(shí)際?出發(fā)，發(fā)揮?自己的管理?才能和智慧?，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)?行合理有效?的管理。?（四）企業(yè)?文化建設(shè)，?何為企業(yè)文?化？它是指?企業(yè)在自身?經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)?程中通過(guò)培?植、倡導(dǎo)、?塑造而形成?的一種為員?工共同奉行?的價(jià)值觀念?、基本信念?和行為準(zhǔn)則?，___要?那么重要？?成功的企業(yè)?就一定有優(yōu)?秀的企業(yè)文?化做后盾，?如麥當(dāng)勞的?QSCV原?則（質(zhì)量、?服務(wù)、衛(wèi)生?、價(jià)值）海?爾的真誠(chéng)到?永遠(yuǎn)，如樂(lè)?迪的健康、?安全、歡樂(lè)?等。可見(jiàn)企?業(yè)文化在企?業(yè)發(fā)展中的?重要意義，?而做好企業(yè)?文化就要在?經(jīng)營(yíng)管理的?過(guò)程中做好?管理團(tuán)隊(duì)的?建設(shè)，內(nèi)部?和外部環(huán)境?的塑造與培?養(yǎng)，全面提?升員工的各?方面素質(zhì)等?等，總之，?企業(yè)要做大?做強(qiáng)就就應(yīng)?從始至終做?好企業(yè)文化?的培養(yǎng)工作?。在做好?內(nèi)部的管理?工作的同時(shí)?，做為管理?者應(yīng)放眼于?外部即把眼?睛瞄向市場(chǎng)?，去開(kāi)拓市?場(chǎng)，開(kāi)發(fā)服?務(wù)產(chǎn)品，以?提升場(chǎng)所的?營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，?創(chuàng)造良好的?效益這就是?經(jīng)營(yíng)工作。?主要內(nèi)容為?市場(chǎng)調(diào)查、?市場(chǎng)營(yíng)銷、?塑造品牌。?（一）建?立市場(chǎng)調(diào)查?機(jī)制，進(jìn)行?市場(chǎng)定位。?KTV市場(chǎng)?是在不斷的?變化發(fā)展中?的，今天你?可能門(mén)庭若?市，明天就?面臨關(guān)閉，?因而有必要?、有目的、?有系統(tǒng)地收?票、記錄、?整理、分析?與總結(jié)KT?V市場(chǎng)的消?費(fèi)需求及促?銷活動(dòng)的信?息。KTV?市場(chǎng)調(diào)查主?要從市場(chǎng)環(huán)?境、消費(fèi)者?消費(fèi)心理、?同行業(yè)的競(jìng)?爭(zhēng)情況等方?面著手調(diào)查?，然后把結(jié)?果進(jìn)行分析?總結(jié)，做出?趨勢(shì)預(yù)測(cè)，?結(jié)合自身的?實(shí)際情況進(jìn)?行消費(fèi)群體?的這定位。?（二）確?定目標(biāo)市場(chǎng)?，采取有效?的營(yíng)銷策略?，不同的場(chǎng)?所的情況有?不同消費(fèi)人?群，___?主要是商務(wù)?客人，自助?KTV大多?消費(fèi)群，就?算同為自助?KTV也有?不同的消費(fèi)?群體，如樂(lè)?迪白天以學(xué)?生客群為主?，而夜場(chǎng)更?偏向于一定?事業(yè)有成的?成功人士。?做為一個(gè)場(chǎng)?所的要知道?自己的客人?在那里，消?費(fèi)心理及消?費(fèi)習(xí)慣等情?況非常重要?，這就是目?標(biāo)市場(chǎng)一但?目標(biāo)明確，?我們就可以?有針對(duì)性的?采取一些促?消策略。如?產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)?新策略，價(jià)?格策略，人?員推廣策略?等有利于提?升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?促銷手?jǐn)唷?（三）導(dǎo)?入KTV創(chuàng)?業(yè)形象識(shí)別?系統(tǒng)，創(chuàng)造?品牌，企業(yè)?形象籠統(tǒng)的?講就是指塑?造良好的形?象，突出優(yōu)?勢(shì)，把好的?一面展現(xiàn)消?費(fèi)者，讓消?費(fèi)知道企業(yè)?的好處及與?眾不同之處?。這方面工?作主要從三?方面入手：?①理念塑造?包括讓公眾?知道企業(yè)的?經(jīng)營(yíng)理念、?企業(yè)文化、?管理原則、?發(fā)展方向、?行為準(zhǔn)則、?企業(yè)精神、?企業(yè)個(gè)性。?②視覺(jué)感受?如：商標(biāo)、?公司形象、?企業(yè)造型、?標(biāo)準(zhǔn)顏色、?基本構(gòu)圖、?企業(yè)標(biāo)志、?產(chǎn)品設(shè)計(jì)等?。③行為方?向：a對(duì)內(nèi)