第二章主要實驗動物和營養(yǎng)需要

第二章主要實驗動物和營養(yǎng)需要蘇金華高級實驗師一.小鼠、大鼠二.豚鼠、兔三.犬、猴、小型豬第一節(jié)主要實驗動物生物學(xué)特性小鼠大鼠一.大小鼠的生物學(xué)特性一.大小鼠的生物學(xué)特性（一）大小鼠的一般特性小鼠大鼠不同點體型小，品種多，性情溫馴，易捕捉。體型較大，品種較少。對飼養(yǎng)環(huán)境中的粉塵、氨氣和硫化氫等極為敏感。易引起維生素A缺乏癥。對飼養(yǎng)環(huán)境中濕度極為敏感，相對濕度低于40%時，易患壞尾病，還會引起哺乳母鼠食仔現(xiàn)象發(fā)生。大鼠不能嘔吐，不能作催吐實驗。大鼠汗腺極不發(fā)達(dá)，易中暑引起死亡。相同點尾長約與體長相等。喜黑暗安靜環(huán)境，喜群居，喜晝伏夜出，其進(jìn)食、交配、分娩多發(fā)生在夜間。其中傍晚與黎明最活躍。捉取方法粗暴使其變得緊張不安難于捕捉甚至攻擊人。非同窩雄性易斗，常咬傷背部和尾部。雄鼠具有分泌醋酸銨臭氣的特性，是引起飼養(yǎng)室特異臭氣的主要原因。對外界環(huán)境反應(yīng)敏感，適應(yīng)性差，不耐冷熱，對疾病抵抗力弱，尤其是高質(zhì)量近交系。對外界強光或噪聲刺激極為敏感，可導(dǎo)致哺乳母鼠神經(jīng)紊亂，發(fā)生流產(chǎn)或食仔現(xiàn)象。自由采食和飲水。一.大小鼠的生物學(xué)特性（二）大小鼠的解剖學(xué)特點小鼠大鼠不同點小鼠下頜骨的喙?fàn)钔惠^小，髁狀突發(fā)達(dá)，運用下頜骨形態(tài)的分析技術(shù)，可進(jìn)行近交系小鼠遺傳監(jiān)測。淋巴系統(tǒng)發(fā)達(dá)，外界刺激可使淋巴系統(tǒng)增生，因此易患淋巴系統(tǒng)疾病。小鼠胸腺在性成熟前最大，35～80日齡漸漸退化。大鼠食道與十二指腸相距很近，胃中有一條皺褶，收縮時會堵住賁門口，這是大鼠不會嘔吐的原因。無膽囊，肝臟共分6葉，再生能力強，部分切除術(shù)后仍可再生。大鼠無扁桃體。垂體位于視交叉神經(jīng)之后，通過漏斗與腦的基部相連，易于摘除。相同點門齒終身生長，需一定硬度的香脆食物，經(jīng)常磨損來維持齒端的長度。無汗腺，尾有2條動脈和3條靜脈，背腹面各有一條動脈，3條動脈撐品字形分布。尾有散熱、平衡、自衛(wèi)等功能。胃容量小，不耐饑餓，自由飲水和自由采食的生活方式。雌性為雙子宮，呈“Y”型。其乳腺發(fā)達(dá)，胸部3對，腹部2對。哺乳仔鼠以8~12只為宜。尿量少，尿中含有蛋白質(zhì)和肌酸酐，濃度高，當(dāng)遇到危險時，通過排尿釋放警戒的信息素。一.大小鼠的生物學(xué)特性（三）大小鼠的生理學(xué)特點小鼠大鼠不同點小鼠性成熟早，敏殖力強。適配鼠齡：雌鼠35～50日齡，雄鼠45～60日。一般成年雄鼠35～60g，雌鼠30～50g。壽命為1～2年。大鼠生長發(fā)育速度的快慢與品系、母鼠的體質(zhì)、生產(chǎn)胎次、哺乳只數(shù)、飼料營養(yǎng)和環(huán)境條件等的不同而有所差異。適配鼠齡：雌性為80日齡，雄性為90日齡。一般成年雄鼠300～600g，雌鼠250～500g。壽命為2～3年。相同點雌鼠性周期4～5天，妊娠期19～21天，哺乳期20～22天，每胎產(chǎn)仔5～16只，年產(chǎn)4～8胎，生育期一年。全年均可繁殖，發(fā)情周期分為前期、發(fā)情期、后期和休息期四個階段。交配后10～12小時，雌鼠在陰道口形成一個白色的陰道栓，這是受孕的標(biāo)志。一.大小鼠的生物學(xué)特性（四）常見大小鼠品種小鼠大鼠近交系A(chǔ)(白化）、AKR（白化）、BALB/c（白化）、CBA（野鼠色）、C3H（野鼠色）、DBA（淡棕色）、C57BL/6（黑色）、NZB（黑色）、中國1號（C-1，白色）、津白1、2號（TA1、TA2,白化）、615（深褐色）、AMMS/1（白化）等ACI（黑色，腹部及腳白色）、BN（棕色）、F344（白色）、LEW（白色）等封閉群白化的KM、NIH、ICR、LACA小鼠等。Wistar（白色）、SD（白色）等突變系BALB/c裸鼠、SCID小鼠、db/db小鼠、ob/ob小鼠、KK小鼠、Beige小鼠等。SHR(白化）、WKY（白化）、裸大鼠等雜交群AKD2F1、BA2GF1、BCF1、BCBAF1、BC3F1、B6AF1、B6D1F1、CAF1、CAKF1等AS×AS2F1、F344×WistarF1、LEW×BNF1、LOU×RF1、WAG×BNF1等

品系

性別初生1周2周3周4周5周6周7周8周KMICR♂2.015.828.3514.822.6633.2539.2539.940.05♀1.955.547.9013.5521.3527.932.834.734.8BALB/cC57BL/6♂1.463.505.67.4012.4516.1017.4018.6520.25♀1.403.355.507.3211.6014.6015.6016.1018.16品系性別3周4周5周6周7周8周9周10周Wistar♂5697134187233297325370♀5491134166209214232246SD♂52101150206262318365399♀5086130172210240258272一.大小鼠的生物學(xué)特性（四）大小鼠的主要應(yīng)用小鼠大鼠1、藥物的篩選和毒性實驗2、藥物的安全性評價3、血清、疫苗等生物制品檢定4、自發(fā)性、誘發(fā)性動物模型的建立5、單克隆抗體的制備6、遺傳學(xué)、免疫學(xué)動物模型的研究7、老年病、計劃生育研究以及其他疾病模型的運用1、腫瘤模型研究：化學(xué)致癌劑誘發(fā)肝癌、肺癌、食道癌等。2、藥物的安全性評價。3、維生素、氨基酸、鈣磷代謝疾病的研究。4、糖尿病等內(nèi)分泌疾病研究。5、行為學(xué)研究：迷宮訓(xùn)練、精神藥品實驗。6、肝臟外科切除與移植實驗。7、其他應(yīng)用：傳染病、心血管疾病、放射病、計劃生育、中醫(yī)中藥等。二.豚鼠、兔的生物學(xué)特性兔豚鼠二.豚鼠、兔的生物學(xué)特性（一）豚鼠、兔的一般特性豚鼠兔不同點喜歡安靜、干燥、清潔的環(huán)境，喜歡活動和群居，但成年動物剛混養(yǎng)時易發(fā)生斗毆。需較大活動場地，單籠飼養(yǎng)時易發(fā)生足底潰瘍。有一雄多雌的穩(wěn)定群體。膽小、溫馴，一般不傷人，不互相打斗。對外界聲音刺激極為敏感，突然的聲響、震動可引起四散奔逃，甚至引起孕鼠流產(chǎn)。喜干怕熱。由于汗腺不發(fā)達(dá)，當(dāng)氣溫超過30℃以上或濕度過高時易引起母兔減食、流產(chǎn)、拒乳。性情溫順，群居性差，如果群養(yǎng)常發(fā)生斗毆咬傷，因此適于單籠飼養(yǎng)。具有夜行性和嗜眠性，白天家兔表現(xiàn)安靜，常閉目睡眠，夜間活躍，晚間采食量占全天的75%。相同點草食性動物，喜食纖維素多的禾本科嫩草或干飼料，有食糞現(xiàn)象，軟糞含有較豐富的粗蛋白和維生素，幼仔可從軟糞中吸取正常菌群；另一種圓形顆粒狀硬糞。聽覺、嗅覺靈敏，膽小怕驚，能憑嗅覺辨別非親生仔兔，并拒絕給其哺乳。每天飼喂兩次顆粒飼料，自由飲水。二.豚鼠、兔的生物學(xué)特性（二）豚鼠、兔的解剖學(xué)特點豚鼠兔不同點身體短粗，頭大，耳朵和四肢短小，不善于攀登跳躍。胸腺在頸部皮下氣管兩側(cè)，易摘除。一對乳頭。表皮薄，真皮較厚。被毛的顏色和長度常可作為識別品種的主要特征。縱膈將胸腔分左右兩室，互不相通，暴露心臟時，動物不需做人工呼吸。頸部神經(jīng)血管束中有三根粗細(xì)不同的神經(jīng)：最粗、白色者為迷走神經(jīng)；較細(xì)、灰白色者為交感神經(jīng)；最細(xì)者為減壓神經(jīng)。有乳頭3～6對。相同點一對門齒銳利，終身生長。盲腸發(fā)達(dá)，有利于微生物分解纖維素被消化吸收。雌性具有雙子宮。二.豚鼠、兔的生物學(xué)特性（三）豚鼠、兔的生理學(xué)特點豚鼠兔性成熟早，雌鼠30～45日齡，雄鼠70日齡性成熟。性周期15～17天，妊娠期為59～72天，一般產(chǎn)子3～4只，哺乳期2～3周。新生仔有被毛，體重約80g，生后即能活動，幾小時后即可自己采食。壽命一船4～5年，最長可達(dá)8年。正常體溫38.6（37.8～39.5）℃，自動調(diào)節(jié)體溫能力較差，飼養(yǎng)最適溫度為18～22℃。外周血和骨髓細(xì)胞的形態(tài)與人相似。對抗菌素處理敏感，尤其是青霉素，輕則發(fā)生腸炎，重則死亡。體內(nèi)缺乏左旋葡萄糖內(nèi)酯氧化酶，其自身不能合成維生素C。易引起變態(tài)反應(yīng)，對免疫抑制劑容易被致敏。常用實驗動物對致敏物質(zhì)的反應(yīng)程度順序為：豚鼠＞兔＞犬＞小鼠＞貓。不同品種的兔性成熟年齡有差異。一般雌性為5～6個月，雄性為7～8個月。一年四季均可交配繁殖，兔是反射性排卵的動物，交配后10～13小時排卵，妊娠期30～33天，產(chǎn)仔數(shù)為4～10只，哺乳期40～45天，生育年齡5～6年。仔兔初生無毛，體重約為50g，21日左右才能采食。平均壽命8年。家兔屬恒溫動物，正常體溫在38.5～39.5℃之間，對致熱物質(zhì)反應(yīng)敏感，適于用作熱源實驗。有兩種換毛現(xiàn)象，一種是年齡性換毛，一種是季節(jié)性換毛。換毛期間兔抵抗力差，易發(fā)疾病。有特殊的血型和唾液型。兔的血清型有α’、β’、α’β’和ο型四種。α’和α’β’型易產(chǎn)生人A型抗體，β’和ο型易產(chǎn)生人B型抗體。唾液分為排出型和非排出型兩種。排出型易獲得人血細(xì)胞A型物質(zhì)，非排出型不易獲得人血細(xì)胞A型物質(zhì)。這種A型物質(zhì)與A型抗體產(chǎn)生有關(guān)。體內(nèi)具有產(chǎn)生阿托品酯酶的基因，即使吃了含有顛茄的飼料后，亦不會引起中毒癥狀。這是由于阿托品酯酶破壞了生物堿所致。二.豚鼠、兔的生物學(xué)特性（四）常見豚鼠、兔的品種豚鼠兔常見豚鼠分為英國種、阿爾西尼亞種、秘魯種和安哥拉種，共4種。根據(jù)毛的特性分為：短毛、硬毛、長毛3種。根據(jù)毛的顏色分為：白色、黑色、棕色、灰色、淡黃色和杏黃色等，個體的毛色組成有單毛色、雙毛色和三毛色。我國飼養(yǎng)的豚鼠，按毛色特征鑒別，屬于英國種的短毛豚鼠。常用于醫(yī)學(xué)研究的近交系豚鼠是黑、白、紅三色的近交系2和近交系13。而廣泛應(yīng)用的封閉群豚鼠是白化的Hartley、FMMU、Zmu-1品系。新西蘭兔（美國）：分為白色、紅黃色、黑色三種。成年體重4～5kg，熱源實驗幾乎都是用此品種。日本大耳白兔：分為3個型，大型兔（5～6kg）、中型兔（3～4kg）、小型兔（2～2.5kg）。青紫藍(lán)兔（法國）：被毛為藍(lán)灰色，人用生物制品檢定使用的主要品種之一。中國白兔：又稱中國本兔、白兔、菜兔。皮肉兼用型。白毛黑眼兔（WHBE兔）：由浙江中醫(yī)藥大學(xué)實驗動物中心于1998年9月在日本大耳白兔群中發(fā)現(xiàn)的一個突變系，最適合眼科學(xué)的研究。二.豚鼠、兔的生物學(xué)特性（五）豚鼠、兔的主要應(yīng)用豚鼠兔1、多種疾病模型的制作：抗組胺藥、抗結(jié)核病藥物2、藥效及安全性評價實驗：藥物、化妝品3、多種病原體所致的疾病研究：鼠疫、鉤端螺旋體、布氏桿菌、傷寒、炭疽、衣原體等。4、營養(yǎng)學(xué)研究：維生素、葉酸、氨基酸等營養(yǎng)缺乏癥研究。5、免疫學(xué)研究：過敏性休克和變態(tài)反應(yīng)研究的首選動物。6、其他：耳內(nèi)疾病研究，缺氧耐受性和耗氧量研究。1、免疫血清（多抗）的制備2、動脈粥樣硬化疾病模型3、眼球角膜移植、玻璃體內(nèi)注射等眼科研究4、發(fā)熱、解熱及檢查致熱源等實驗5、狂犬病、天花、腦炎、血吸蟲、弓形體等感染性動物模型研究6、心、肺疾病模型研究7、皮膚燙傷、刺激反應(yīng)試驗8、動物失血性休克、血管縫合、外科手術(shù)等實驗9、營養(yǎng)缺乏、生理代謝失常、遺傳性疾病等方面研究三.犬、猴、小型豬猴犬小型豬（一）犬、猴、小型豬主要生物學(xué)特性犬猴小型豬肉食性動物。雄性愛斗，有合群與欺弱的特點。色盲，嗅覺發(fā)到，對移到物體反應(yīng)敏感。有服從主人的天性，易調(diào)教。皮膚汗腺極不發(fā)達(dá)，靠鼻尖和伸舌頭散熱。具有發(fā)達(dá)的血液循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)，內(nèi)臟與人相似，比例也近似。有A、B、C、D、E五種，只有A型血有抗原性，可引起輸血反應(yīng)。發(fā)情期13～19天，為單發(fā)情動物，多數(shù)在春、秋季發(fā)情。性成熟8～10個月，每年春秋兩次發(fā)情。妊娠期60（58～63）天。哺乳期60天。每胎產(chǎn)仔2～8只。適配年齡，雄犬1.5～2歲，雌犬1～1.5歲。壽命10～20年。雜食性動物群居性強獼猴屬于國家二級保護(hù)動物。有乳牙和恒牙，具有五指（趾）。體內(nèi)缺乏維生素C合成酶，必須從食物中補充。有兩種血型：一類同人類的ABO和Rh型相同；另一類是獼猴屬特有的，有Arh、Brh、Crh等14個，在同種異體間輸血時要做血型配對試驗。性成熟期：雄性3歲，雌性2歲；性周期28（21～35）天，月經(jīng)期2～3（1～5）天，月經(jīng)開始后12～13天排卵。妊娠期165天左右。每胎產(chǎn)仔1個，極少2個。適配年齡，雄性4.5歲，雌性3.5歲，壽命為20～30年。雜食性動物喜群居，性格溫馴，易于調(diào)教。汗腺不發(fā)達(dá)，幼年、成年豬都怕熱，最適溫度為20～23℃。心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、皮膚、營養(yǎng)需要，骨骼發(fā)育以及礦物質(zhì)代謝等都與人類的情況極其相似。性成熟早，雌性4-8月齡，雄性6-10月齡。為全年性多發(fā)情動物，性周期21（16～30）天，發(fā)情期2.4（1～4）天。妊娠期114（109～120）天。哺乳期30天，每窩產(chǎn)仔數(shù)2～10頭，年產(chǎn)2～2.5胎。壽命最長達(dá)27年，平均16年。（二）犬、猴、小型豬主要品種犬猴小型豬小獵兔犬（Beagle）四系雜交犬（4－WayOvoss)黑白斑點短毛犬Labrador犬墨西哥無毛犬Boxer犬我國的獵犬、狼犬、四眼犬、華北犬、西北犬、西藏牧羊犬等也廣泛應(yīng)用于動物實驗。恒河猴、食蟹猴、短尾猴、紅面猴、日本猴、平頂猴、獅尾猴、戴帽猴、頭巾猴、臺灣巖猴、熊猴、蠻猴等。戈廷根小型豬（德國）明尼蘇達(dá)小型豬（美國）布爾諾小型豬（捷克）科西嘉系小型豬（法國）日本：會津系、阿米尼系、克拉文系、CSK系、皮特曼系和育克坦系。中國：西雙版納近交系小型豬、貴州小型香豬、廣西巴馬小型豬、海南五指山小型豬。飼養(yǎng)管理：

實驗犬、猴、小型豬用配合飼料，每天分兩次由飼養(yǎng)員或?qū)嶒炄藛T定時定量飼喂，采用自由飲水。先清潔籠具后飼喂，喂完及時收回食具消毒。犬、猴、小型豬舍每日沖洗糞尿一次，每兩周消毒一次，每批實驗后徹底消毒一次。預(yù)防體表寄生蟲、狂犬病、猴B病毒、豬霍亂、豬瘟等人畜共患病，發(fā)病動物與健康動物分開飼養(yǎng)，檢疫期后才可實驗，建立詳細(xì)的飼養(yǎng)管理和實驗過程資料。（三）犬、猴、小型豬主要用途犬猴小型豬應(yīng)用生理、病理、毒理、藥理、腫瘤研究外科使用研究青光眼、白血病研究紅斑狼瘡、淋巴肉瘤靈長目動物與人類的遺傳物資有75～98.5％的同源性，同人的親緣關(guān)系最接近，是研究人類健康和疾病的理想動物模型。皮膚燒傷、燙傷實驗。動脈粥樣硬化最好的動物模型。營養(yǎng)食譜和嬰兒畸形的研究。器官移植：皮膚、心臟及瓣膜等。胃和十二指腸潰瘍、胰腺炎、肝壞死、血友病等人類疾病模型的研究。

此外，還有貓、地鼠、樹鼩、羊、雞、鴨、青蛙、蟾蜍、鴿子、鼠兔、旱獺、魚類（如羅非魚、金魚、劍尾魚、鯰魚等）以及爬行類動物（如蛇、龜、蜥蜴）等應(yīng)用于科學(xué)研究。實驗動物為了正常生長發(fā)育及生理功能、繁衍后代，必須從外界攝取食物。實驗動物只有獲得良好的營養(yǎng)才能保持健康狀態(tài)，而健康的實驗動物才能確保動物實驗結(jié)果的可靠性。飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)成分直接影響實驗動物的質(zhì)量。研究實驗動物的營養(yǎng)需求、加強飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理，是實現(xiàn)實驗動物標(biāo)準(zhǔn)化的重要環(huán)節(jié)。第二節(jié)實驗動物的營養(yǎng)需要一、實驗動物飼料的營養(yǎng)成分

不同種的動物攝取食物的習(xí)性各不相同，這種習(xí)性稱為食性。大體可將動物分成三類：

肉食性動物如犬、貓等；

草食性動物如豚鼠、兔、羊等；

雜食性動物如小鼠、大鼠、地鼠、猴、小型豬等。二、實驗動物的食性大鼠的營養(yǎng)需要大鼠飼料中含18%~20%的蛋白質(zhì)即可滿足生長、妊娠、泌乳的需要。特別要注意脂肪酸的供應(yīng)，飼料中必需脂肪酸含量應(yīng)占總能量的1.3%，其中亞油酸含量不低于0.3%。通常大鼠不需要補允維生素K，但要補充維生素A，在妊娠或泌乳時對鎂的需要量增加。無菌大鼠還應(yīng)注意補充VitB12。三、常用實驗動物的營養(yǎng)需要小鼠的營養(yǎng)需要小鼠飼料中含有18%左右的蛋白質(zhì)即可滿足需要。小鼠特別需要含亞油酸豐富的飼料。小鼠對VitA和VitD的需要量較高，但對維生素A過量敏感，尤其是妊娠小鼠，過量VitA可造成繁殖紊亂和胚胎畸形。對繁殖小鼠可適當(dāng)補充VitE以提高受孕率。無菌小鼠還應(yīng)注意補充Vitk。三、常用實驗動物的營養(yǎng)需要豚鼠的營養(yǎng)需要豚鼠對某些必需氨基酸特別是精氨酸的需要量較高。豚鼠屬草食性動物對粗纖維的消化能力強，飼料中要求含有10～15％的粗纖維。如果粗纖維含量不足，可引起豚鼠出現(xiàn)排糞障礙和脫毛現(xiàn)象。豚鼠對VitC

缺乏特別敏感，缺乏時可引起壞血病、生殖機能下降、生長不良、抗病力降低等癥狀，最后導(dǎo)致死亡。一般成年豚鼠每日需補充VitC10mg,繁殖豚鼠30mg，添加到飼料或飲用水中。三、常用實驗動物的營養(yǎng)需要兔的營養(yǎng)需要兔是草食性動物，飼料中含15%蛋白質(zhì)左右即可，但粗纖維含量應(yīng)在11%以上，才能維持其正常的消化生理功能。因精氨酸是兔的第一限制性氨基酸，應(yīng)補充足夠。兔初生時有大量鐵儲備，因而不易貧血。雖然兔腸道可合成VitK和大部分B族維生素，并通過食糞行為再加以利用，但繁殖兔仍需補充VitK。三、常用實驗動物的營養(yǎng)需要犬的營養(yǎng)需要犬是肉食性動物，必須供給犬充足的脂肪和蛋白質(zhì)，同時還要考慮飼料的適口性。犬對維生素A的需要量較大，對不飽和脂肪酸也有一定量的要求。盡管犬腸道內(nèi)微生物可合成B族維生素，但仍需補充VitB12。三、常用實驗動物的營養(yǎng)需要猴的營養(yǎng)需要猴屬于靈長類動物，其屬性與人相似，飼料中的50％以上能量來自糖代謝；其體內(nèi)不能合成維生素C，必須由飼料提供。并要注意飼料的適口性。此外，還應(yīng)有蘋果、香蕉、蔬菜等作為補沖維生素C的材料。三、常用實驗動物的營養(yǎng)需要我國在1994年制定了實驗動物全價飼料的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（GB14924－1994），將常用實驗動物的營養(yǎng)要求做了明確規(guī)定；2001年對標(biāo)準(zhǔn)重新修訂，制定出新的實驗動物配合飼料國家標(biāo)準(zhǔn)（GB14924－2001），2010年又對飼料國家標(biāo)準(zhǔn)再次進(jìn)行修訂（GB14924－2010），目前國內(nèi)實驗動物飼料生產(chǎn)單位均需按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。四、實驗動物的飼料標(biāo)準(zhǔn)（一）按照營養(yǎng)成分的分類1、全價配合飼料這種飼料含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，能量均衡，可以直接飼喂，能滿足動物營養(yǎng)需求，能獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。目前大鼠、小鼠、豚鼠和兔均采用全價配合飼料。五、實驗動物飼料的分類2、混合飼料又叫基礎(chǔ)飼料，是由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料按一定比例組成的，基本能滿足動物的營養(yǎng)需要，但營養(yǎng)不夠全面，還需要配合一定的青、粗飼料。部分中小單位用于飼養(yǎng)兔、豚鼠等動物。五、實驗動物飼料的分類3、濃縮飼料以蛋白質(zhì)飼料為主，加上礦物質(zhì)和添加劑預(yù)混料，不能直接飼喂，必須按照各種濃縮飼料的說明添加能量飼料或者粗飼料才能配制成全價配合飼料。五、實驗動物飼料的分類4、添加劑預(yù)混料是由營養(yǎng)物質(zhì)添加劑和非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑按照各種飼料配方的需要加上必需的載體而配制成的各種添加劑預(yù)混料，在配料時按照具體需要分別加入。5、代乳飼料（人工乳）是專為各種哺乳期動物配制的，代替自然乳，也屬全價配合飼料。五、實驗動物飼料的分類（二）按飼料加工形成的物理形狀分類1、粉料

是把所有原料按需要粉碎成均勻的顆粒狀，再按比例混合好的一種料型，此料加工方法簡單、成本低。實驗時便于隨時加入藥品，但易引起動物挑食，造成浪費，比重不同的原料在運輸中容易分離。五、實驗動物飼料的分類2、壓制顆粒料

將粉料經(jīng)蒸氣加工處理制成的塊狀飼料，部分有毒成分被破壞，且密度大，體積小，原料均勻，適口性好，可增加動物采食量，減少浪費，但經(jīng)蒸氣加工后，飼料中一部分維生素和酶等活性受到破壞，應(yīng)適量添加維生素。此料適合嚙齒類動物喜啃咬的習(xí)性。五、實驗動物飼料的分類3、膨化顆粒料：

濕粉料經(jīng)高溫高壓被強迫通過?？锥纬傻囊环N飼料。對魚類、猴、犬、貓的適口性佳，其他動物不宜使用。4、顆粒飼料的優(yōu)點：易于動物消化吸收、殺死部分微生物、增加適口性、便于儲存運輸、飼喂方便、避免動物扒食而造成不必要的浪費。

通常大、小鼠每兩三天喂一次；兔、豚鼠、犬、小型豬每天喂2次。五、實驗動物飼料的分類飼料的營養(yǎng)價值不僅決定飼料本身的成分，而且也受加工調(diào)制工序的影響。飼料經(jīng)過加工調(diào)制后能改變飼料原來的理化性狀和適口性，提高飼料的消化率，同時便于飼喂和儲存。因而飼料的加工調(diào)制是充分利用各種飼料，科學(xué)地飼養(yǎng)實驗動物的有效途徑。全價營養(yǎng)飼料中不得摻入抗生素、驅(qū)蟲劑、防腐劑、色素、促生長劑以及激素等添加劑。

六、實驗動物飼料的加工

不同種類的實驗動物以及不同的動物實驗，對飼料加工要求也不同。大鼠、小鼠、豚鼠和兔等實驗動物的飼料就制成具有一定硬度的顆粒飼料為宜，而犬、貓則以膨化飼料為好，一般大鼠、小鼠飼料直徑10~12mm，豚鼠、兔飼料直徑4~5mm為宜，獼猴飼料制成餅干狀。有的實驗動物飼料根據(jù)實驗?zāi)康牟煌?，常制成糊狀、粉狀或液體狀態(tài)，無論其形狀如何，在飼料加工生產(chǎn)過程中都要注意嚴(yán)格遵循相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。六、實驗動物飼料的加工應(yīng)定期對飼料產(chǎn)品的原料和成品按國家標(biāo)準(zhǔn)限定的有毒有害物質(zhì)含量和規(guī)范的檢測方法進(jìn)行檢測。配合飼料的微生物、化學(xué)污染物指標(biāo)見（表4-9、表4-10）。七、實驗動物飼料的衛(wèi)生指標(biāo)

飼料消毒的目的主要是考慮到原料來源比較復(fù)雜，在收獲、儲存和運輸過程中都有可能污染病原菌的機會，因此通過消毒的方法達(dá)到滅