第3章服務(wù)設(shè)施規(guī)劃_第1頁(yè)
第3章服務(wù)設(shè)施規(guī)劃_第2頁(yè)
第3章服務(wù)設(shè)施規(guī)劃_第3頁(yè)
第3章服務(wù)設(shè)施規(guī)劃_第4頁(yè)
第3章服務(wù)設(shè)施規(guī)劃_第5頁(yè)
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第5章服務(wù)設(shè)施規(guī)劃服務(wù)設(shè)施規(guī)劃:服務(wù)設(shè)施在較大范圍內(nèi)的安排,主要包括服務(wù)企業(yè)的地址選擇(設(shè)施選址)以及企業(yè)內(nèi)部服務(wù)單位的空間布置(設(shè)施布置)。設(shè)施布置一、服務(wù)設(shè)施布置:服務(wù)企業(yè)與顧客直接接觸多,其設(shè)施的裝修與布局更具特色。除了考慮土地資源的約束外,要更多地考慮到適應(yīng)服務(wù)需求數(shù)量和質(zhì)量變化的柔性,影響顧客消費(fèi)心理的因素,以及對(duì)社會(huì)與環(huán)境影響的因素。

服務(wù)設(shè)施的主要特點(diǎn):不生產(chǎn)有形產(chǎn)品,提供有形的產(chǎn)品,或者涉及到物品。服務(wù)系統(tǒng)主要涉及的是人員、信息和商品的流動(dòng)。服務(wù)設(shè)施的布置主要有兩種,即辦公室布置、零售店布置。

辦公室布置主要考慮信息和人員的流動(dòng),零售店布置則考慮人員和商品的流動(dòng)。服務(wù)設(shè)施的布置分成以下幾種類型:

1.產(chǎn)品線布置。有些標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)可以分解為一系列每個(gè)顧客都必須經(jīng)歷的固定操作程序。(服務(wù)流程)工作區(qū)1工作區(qū)2工作區(qū)3工作區(qū)4原料顧客制成品材料和/或人工材料和/或人工材料和/或人工材料和/或人工工作流程生產(chǎn)或服務(wù)流水線托盤和餐具收銀臺(tái)面包土豆和蔬菜甜點(diǎn)色拉主菜飲料自助餐館服務(wù)線服務(wù)例1.以機(jī)場(chǎng)服務(wù)中旅客入境轉(zhuǎn)機(jī)為例,每位旅客都必須經(jīng)歷以下程序:下飛機(jī)、入境登記、認(rèn)領(lǐng)行李、通過海關(guān)、行李檢查、國(guó)內(nèi)航班登機(jī),每道程序所需時(shí)間見表:活動(dòng)平均時(shí)間/秒1下飛機(jī)302入境登記253認(rèn)領(lǐng)行李604通過海關(guān)355行李檢查286國(guó)內(nèi)航班登機(jī)22按生產(chǎn)線平衡的方式,畫出服務(wù)流程圖如下:

3認(rèn)領(lǐng)行李

60

60由圖可見生產(chǎn)線不平衡,瓶頸為認(rèn)領(lǐng)行李。為消除瓶頸,將行李面積加倍,入境登記與海關(guān)區(qū)域組合在一起,便可得到新的流程圖。小時(shí)流量增加到120人。

2

入境登記

144

251

下飛機(jī)

120

30入口4通過海關(guān)

103

355行李檢查

128286

登機(jī)

164601

下飛機(jī)

30/120入口2,4

60/602,460/603認(rèn)領(lǐng)行李60/60360/605行李檢查

28/1286

登機(jī)

60/1642.服務(wù)過程布置:在過程布置方式中,執(zhí)行相似任務(wù)或承擔(dān)相同責(zé)任的人分成一組,類似于制造業(yè)中的工藝原則布置,其優(yōu)點(diǎn)是便于接受顧客的定制,為用戶提供個(gè)性化服務(wù),當(dāng)然這對(duì)服務(wù)人員的技能要求也高了。從服務(wù)提供者的角度看,由于顧客需求不同,提供服務(wù)呈間歇式,每個(gè)部門則要設(shè)有顧客等待的區(qū)域,以應(yīng)付顧客流的忙閑不均。過程布置考慮的主要問題讓顧客行走的距離最短,或者相反,有時(shí)可能有意識(shí)地引導(dǎo)顧客去瀏覽某些區(qū)域。藥房診斷室化驗(yàn)室放射科手術(shù)室例2.基于圖書館的調(diào)查數(shù)據(jù),表中矩陣標(biāo)明了學(xué)生每月在不同區(qū)域的數(shù)百次走動(dòng)。請(qǐng)對(duì)其進(jìn)行服務(wù)過程布置,獲得不相鄰區(qū)域間總流動(dòng)距離最小的初始矩陣,然后運(yùn)用序列分析改進(jìn)布置方案。圖書館區(qū)域ABCDEFA儲(chǔ)藏室59371B參考文獻(xiàn)室38262C復(fù)印室11723D書架區(qū)221025E期刊室1263F計(jì)算機(jī)室111423定位布置當(dāng)被服務(wù)對(duì)象不便移動(dòng)時(shí),可以按定位布置方式安排服務(wù)設(shè)施,如住院部治療的重病人,此時(shí)要考慮如何便于將醫(yī)療設(shè)備和材料送達(dá)病床。4混合布置服務(wù)設(shè)施采用混合布置的情況也很多,如超市的商品采用過程布置,但在倉(cāng)庫(kù),常使用傳送帶作業(yè);醫(yī)院住院部病人采用定位布置,但其他科室的布置采取過程布置。

二、倉(cāng)庫(kù)布置倉(cāng)庫(kù)布置取決于訂貨次數(shù)、物品間的相關(guān)性、通道的數(shù)量和寬度、儲(chǔ)備分隔間的高度、定期對(duì)存儲(chǔ)物品進(jìn)行清點(diǎn)的必要性、以及物品的防腐和霉?fàn)€等因素。從某種意義上來說,倉(cāng)庫(kù)類似于制造業(yè)的工廠,因?yàn)槲锲芬残枰诓煌攸c(diǎn)(單元)之間移動(dòng)。一般的倉(cāng)庫(kù)布置問題的目的都是尋找一種布置方案,使得總搬運(yùn)量最小。原則:某一貨區(qū)物品搬運(yùn)次數(shù)最多,應(yīng)將其放在倉(cāng)庫(kù)門口,以便最終降低搬運(yùn)成本,從而降低生產(chǎn)成本。例:有一個(gè)家電用品倉(cāng)庫(kù),共有14個(gè)貨區(qū),分別存儲(chǔ)7種家電。倉(cāng)庫(kù)有一個(gè)出入口,進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的貨物都要經(jīng)過該口,如下圖。假定倉(cāng)庫(kù)每種物品每周的存取次數(shù)如下表,應(yīng)該如何布置貨區(qū),使總搬運(yùn)量最小。解:①若各種物品所需貨區(qū)面積相同,則只需要把搬運(yùn)次數(shù)最多的物品貨區(qū)布置在靠近出入口之處。②若各種物品所需貨區(qū)面積不同,就需要計(jì)算物品搬運(yùn)次數(shù)與貨區(qū)數(shù)量之比,取該比值最大者靠近出入口。

72465537244551入口物品100150800375360160280搬運(yùn)次數(shù)(每周)2143121所需貨區(qū)50(7)150(4)200(3)125(5)360(1)80(6)280(2)搬運(yùn)次數(shù)/所需貨區(qū)7其它6收音機(jī)5電視4音響3微波爐2空調(diào)1電烤箱三、辦公室布置1、辦公室布置的主要考慮因素有兩個(gè):①信息傳遞與交流的迅速與方便;②人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率。2、基本模式:①傳統(tǒng)的封閉式辦公室;②近20年發(fā)展起來的開放式辦公室布置。③帶有半截屏風(fēng)的組合辦公模塊。④“活動(dòng)中心”型辦公室布置。⑤遠(yuǎn)程辦公室3、可采用作業(yè)相關(guān)圖法

模塊化布置:便于交流,一定的私密性;節(jié)省空間,靈活組合;外觀統(tǒng)一、漂亮。

辦公室模塊化布置圖零售服務(wù)業(yè)(如商店、銀行和飯店)的布置目標(biāo)是使企業(yè)每單位面積/空間的凈收益最大化,零售店布置應(yīng)盡可能提供給顧客更多的商品。周圍環(huán)境條件:噪聲、音樂、照明、溫度等空間規(guī)劃與功能性:設(shè)計(jì)顧客行走路徑,商品分組徽牌、標(biāo)記、裝飾物

四、零售業(yè)布置銷售量隨展示給顧客的商品量而不斷變化。展示率越高,銷售和投資回報(bào)率越高。

零售店布置(layoutforretailers)是指店內(nèi)展示商品的安排方法,它不僅僅是各商品的擺放位置,還要考慮展示能吸引顧客,包含很多藝術(shù)的因素。(1)零售店布置形式網(wǎng)格式(Gridlayout)自由式(Freestylelayout)精品店式(Boutiquelayout)

網(wǎng)格式布置

網(wǎng)格式以矩陣網(wǎng)格方式安排柜臺(tái),通道都是平行的。能有效利用銷售空間,創(chuàng)造整潔的環(huán)境,并能簡(jiǎn)化購(gòu)物活動(dòng)。網(wǎng)格式零售店布置圖自由式布置

自由式采用不同形狀和大小的柜臺(tái)(貨架)展示。特點(diǎn):有一個(gè)輕松、友好的購(gòu)物氣氛,能夠鼓勵(lì)顧客更長(zhǎng)時(shí)間的逗留和購(gòu)買,并增加顧客沖動(dòng)性購(gòu)買的機(jī)會(huì)。自由式零售店布置圖精品店式布置

精品店式布置將商店劃分為一系列相對(duì)獨(dú)立的購(gòu)物區(qū),每一區(qū)域都有自己的主題,就像在一個(gè)大店里布置一系列專買店一樣。精品店式零售店布置圖

(1)零售店布置方法商店應(yīng)盡可能地將商品展示得吸引人;

空間充裕的展示為商品提供了一個(gè)開放的視線,并能減少店內(nèi)失竊的發(fā)生;充分利用樓層區(qū)位價(jià)值來布置;充分利用通道區(qū)位價(jià)值來布置;沖動(dòng)性購(gòu)買的商品和方便貨物應(yīng)當(dāng)擺放在店的前部;銷售區(qū)與非銷售區(qū)分開。(2)樓層區(qū)位價(jià)值

商店內(nèi)的空間的各部分在創(chuàng)造銷售收入上并不相同,我們可以用空間價(jià)值來區(qū)分。三樓15%二樓30%一樓40%地下層樓15%樓層區(qū)位價(jià)值(3)通道區(qū)位價(jià)值

通道的布置對(duì)吸引顧客也有很大影響,沿主通道擺放的商品一般銷量會(huì)更高。低低低低低中低中低低中中低中中高次通道主通道通道區(qū)位價(jià)值諸如超市和藥店這樣的商店的整體安排5點(diǎn)建議:1將常購(gòu)的商品布置在商店的四周(如奶制品在超市的一側(cè),而面包和烘烤食品在另一側(cè),往往在最里面)2將吸引力和利潤(rùn)高的商品放在醒目的位置(如家庭用具,裝飾物品)3將能量商品(能決定購(gòu)物路徑的商品)放置在過道兩邊,分散放置它們可以改善其他商品的外觀陳設(shè)4好好利用過道末端,因?yàn)樗鼈冇休^高的展示率5仔細(xì)地布置商店出口處,會(huì)給商店整體帶來意想不到的效果。

零售服務(wù)業(yè)的規(guī)劃零售服務(wù)業(yè)(如商店、銀行和飯店)的規(guī)劃目標(biāo)是使企業(yè)每平方米空間的凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)最大化。TacoBell飯店在1986年和1991年以后的兩種規(guī)劃方法反映了公司戰(zhàn)略變化的行動(dòng)要求,即快速生產(chǎn)和低價(jià)銷售。TacoBell飯店餐廳汽車駛?cè)雲(yún)^(qū)冷卻裝置食品儲(chǔ)藏室員工區(qū)辦公室工作區(qū)服務(wù)臺(tái)廚房男洗手間女洗手間餐廳汽車駛?cè)雲(yún)^(qū)冷卻裝置食品儲(chǔ)藏員工區(qū)工作區(qū)服務(wù)臺(tái)廚房女洗手間男洗手間顧客辦公室1986年1991-2004年服務(wù)場(chǎng)景服務(wù)場(chǎng)景是用來概括提供服務(wù)的環(huán)境以及這些環(huán)境是怎樣影響顧客和雇員的。服務(wù)場(chǎng)景有三個(gè)組成部分:環(huán)境條件。如噪音等級(jí)、音樂、照明、溫度和氣味,會(huì)影響員工的表現(xiàn),影響顧客對(duì)服務(wù)的滿意度及其逗留的時(shí)間和消費(fèi)情況??臻g規(guī)劃及其功能性。包括設(shè)計(jì)顧客走動(dòng)的路徑和貨物分類。品牌、標(biāo)志和裝飾品??臻g規(guī)劃路徑設(shè)計(jì):為顧客提供一條路徑,使顧客最大程度地接觸商品,并在這一路徑上按照服務(wù)的需求順序安排服務(wù)。流通規(guī)劃與貨物分類:人們?cè)诔?jí)市場(chǎng)中購(gòu)物傾向于以一種環(huán)形的方式購(gòu)物。超市中,擺放在通道盡頭的減價(jià)商品總是要比擺放在通道里的相同物品賣得快。付帳區(qū)和其他非銷售區(qū)需要顧客排隊(duì)等候服務(wù),這些區(qū)域應(yīng)當(dāng)規(guī)劃在上層或“死角”等不影響銷售的地方。在百貨商店中,離入口和展臺(tái)最近的位置最有銷售潛力。矩形布局

主通道2級(jí)通道

主通道2級(jí)通道菱形布局服務(wù)設(shè)施選址39本節(jié)學(xué)習(xí)目的

了解設(shè)施選址的意義、分類、內(nèi)容和一般程序了解服務(wù)業(yè)設(shè)施選址的主要影響因素掌握設(shè)施選址的主要評(píng)價(jià)方法40家樂福在中國(guó)的選址

成立于1959年的家樂福(Carrefour)集團(tuán),是歐洲第一大零售商,世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán)。現(xiàn)擁有11,000多家營(yíng)運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2012年,家樂福在《財(cái)富》雜志編排的全球500強(qiáng)企業(yè)中排名第39位。

Carrefour的法文含義就是十字路口,取其便捷之意。家樂福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這個(gè)意思——所有的店都開在了路口,巨大的招牌在500米開外都可以看得一清二楚。家樂福的賣場(chǎng)面積普遍在1萬(wàn)多平米,配備員工500-600人,經(jīng)營(yíng)兩萬(wàn)多種商品,每家分店都有輻射30萬(wàn)人口商圈的能力。家樂福不僅在運(yùn)營(yíng)中具有特色,而且在選址方面也有其獨(dú)到之處?!疽龑?dǎo)案例】41

“每次家樂福進(jìn)入一個(gè)新的地方,都只派1個(gè)人來開拓市場(chǎng)。進(jìn)臺(tái)灣家樂福只派了1個(gè)人,到中國(guó)內(nèi)地也只派了1個(gè)人?!边@位空投到市場(chǎng)上的光桿總經(jīng)理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,仔細(xì)了解當(dāng)?shù)氐奈幕?、氣候、生活?xí)俗、購(gòu)買力和供應(yīng)渠道等情況,進(jìn)行詳細(xì)而嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)查并尋找供應(yīng)商。家樂福選址一般定位于中心商業(yè)區(qū),服務(wù)對(duì)象以中低收入的城市居民為主。選址時(shí)進(jìn)行非常周密的商圈分析,主要內(nèi)容有以下幾方面:42

首先,計(jì)算其所處商圈內(nèi)的人口消費(fèi)能力。收集這方面數(shù)據(jù)的一種做法是以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10分鐘步行會(huì)到什么地方,最后15分鐘步行會(huì)到什么地方。根據(jù)中國(guó)的本地特色,還要測(cè)算以自行車出發(fā)的小片、中片和大片半徑。最后是以車行速度來測(cè)算小片、中片和大片各覆蓋了什么區(qū)域。如果有自然的分割線,如一條鐵路線或是另一個(gè)街區(qū)有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商圈的覆蓋就需要依據(jù)這種邊界進(jìn)行調(diào)整。然后,需要對(duì)這些區(qū)域進(jìn)一步細(xì)化,計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)居住小區(qū)詳細(xì)的人口規(guī)模和特征,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等許多指標(biāo)。根據(jù)這些小區(qū)的遠(yuǎn)近程度和居民可支配收入,再劃定重要銷售區(qū)域和普通銷售區(qū)域。43

其次,需要研究這片區(qū)域內(nèi)的城市交通和周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況。如果一個(gè)未來的店址周圍有許多公交車,或是道路寬敞、交通方便,那么銷售輻射的半徑就可以大為放大。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算也包括未來潛在的所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。家樂福副總裁拉比曾經(jīng)說過的一句話,“家樂福超市成功登陸中國(guó)一般具備3個(gè)條件,即適合中國(guó)特點(diǎn)、當(dāng)?shù)卣闹С趾陀袃?yōu)秀的合作伙伴?!边@個(gè)從一個(gè)空降兵開始出發(fā)的事業(yè),從1995年在北京開設(shè)了中國(guó)第一家分店,至今已經(jīng)陸續(xù)在全國(guó)建立了112家超市,將家樂福的旗幟插到了中國(guó)30多個(gè)消費(fèi)中心城市。44設(shè)施選址的意義和分類

設(shè)施選址的意義

1、概念:對(duì)企業(yè)而言,設(shè)施選址就是指企業(yè)在新建、改建或擴(kuò)建時(shí),根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,綜合考慮各種因素,采用科學(xué)的方法,在多個(gè)位置中選擇一個(gè)或幾個(gè)最佳位置的過程。

2、問題:在服務(wù)業(yè)里,物流中心或商鋪等應(yīng)該建在哪里呢?這是一個(gè)具有戰(zhàn)略意義的重要問題。特別是在市場(chǎng)全球化的時(shí)代,這一問題尤為重要。45

3、趨勢(shì):當(dāng)今工商企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)運(yùn)作呈現(xiàn)全球化的趨勢(shì):競(jìng)爭(zhēng)和管理的全球化對(duì)企業(yè)來說已經(jīng)成為事實(shí)。因此,當(dāng)今企業(yè)的設(shè)施選址是全球化的選址,考慮的影響因素之多,決策至關(guān)重要。46

4、意義:設(shè)施選址都是企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的重要決策,進(jìn)行科學(xué)的選址非常重要。設(shè)施選址影響企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,從而影響企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并且還將影響企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營(yíng)策略。不好的選址將會(huì)導(dǎo)致成本過高、勞動(dòng)力缺乏、直至喪失競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的后果。尤其是大型設(shè)施的選址對(duì)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)全局有著重大的影響,它不僅是政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技相互交叉的一個(gè)問題,而且一項(xiàng)大型設(shè)施的場(chǎng)址選擇還會(huì)影響到地區(qū)甚至國(guó)家生產(chǎn)能力的布局、城市建設(shè)規(guī)劃、基建投資、環(huán)境保護(hù)等問題。因此,企業(yè)在選址時(shí),應(yīng)具體分析本企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))特點(diǎn)、資源需求和市場(chǎng),運(yùn)用科學(xué)的方法決定設(shè)施的地理位置,使之與企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)運(yùn)作系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合,以便有效、經(jīng)濟(jì)地達(dá)到組織的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。47國(guó)內(nèi)因選址規(guī)劃決策失誤而造成重大損失的案例屢見不鮮。海南:2004年4月至7月,海南省人大常委會(huì)就城市規(guī)劃問題對(duì)一些城市調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),僅10萬(wàn)人的萬(wàn)寧鎮(zhèn)建了一座30~40萬(wàn)人用的水廠,致使每月虧損10萬(wàn)元。文昌市在搬遷行政中心時(shí)以權(quán)代法,盲目決策,目前該市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市建設(shè)并未如預(yù)期的那樣向新行政中心發(fā)展,每年光接送干部職工上下班的交通費(fèi)用就得花費(fèi)300萬(wàn)元。【案例】

48

湖北:1994年武漢市政府出臺(tái)文件,鼓勵(lì)武泰閘興建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。因缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,迅速發(fā)展的14個(gè)武泰閘市場(chǎng)零星分布,與107國(guó)道武漢段和武昌火車站幾乎連成一片。這一規(guī)劃失誤付出的代價(jià)是:3億元政府資金、7年交通堵塞。2004年6月,武泰閘市場(chǎng)整體搬遷。深圳:歷經(jīng)數(shù)年建設(shè),總投資逾31.9億元人民幣、占地面積達(dá)28萬(wàn)平方米的深圳會(huì)議展覽中心,因政策沒有延續(xù)性、規(guī)劃不科學(xué)、決策具有太大的隨意性,建設(shè)期間中出現(xiàn)三次選址,兩次變更,造成直接損失近5000萬(wàn)元。49設(shè)施選址常見的錯(cuò)誤:(1)對(duì)場(chǎng)址缺乏充分的調(diào)查研究和勘察。(2)不能客觀地對(duì)待科學(xué)分析,憑主觀意愿做出決定。(3)選址工作過于倉(cāng)促。(4)忽視了不適合本設(shè)施特點(diǎn)的自然條件、市場(chǎng)條件、運(yùn)輸條件等因素。(5)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,確定的場(chǎng)址限定了發(fā)展。50設(shè)施選址的分類1、單一設(shè)施選址

在這類選址問題中,只考慮一個(gè)設(shè)施的選址問題。一個(gè)政府的設(shè)施、一個(gè)醫(yī)院、一個(gè)零售商店都屬于此類問題。例如:某公司需建一個(gè)倉(cāng)庫(kù),由倉(cāng)庫(kù)供應(yīng)三個(gè)需求中心。為倉(cāng)庫(kù)要尋求一個(gè)位置,使運(yùn)輸成本最小。這就屬于單一設(shè)施選址問題。51

2、多設(shè)施選址

一般指為一個(gè)企業(yè)所屬的多個(gè)服務(wù)設(shè)施(倉(cāng)庫(kù)、分銷服務(wù)中心)選擇合適的地址,使這些設(shè)施數(shù)量、位置和規(guī)模達(dá)到優(yōu)化。這類選址問題比單一設(shè)施的選址要復(fù)雜,因?yàn)樗仨毧紤]所選新址對(duì)現(xiàn)有設(shè)施是否具有影響。同時(shí),選址的決策會(huì)影響總的物流成本,增加一個(gè)新設(shè)施就有必要調(diào)整所有其他形式的運(yùn)輸模式。52設(shè)施選址的內(nèi)容設(shè)施選址的主要內(nèi)容總體上包括:對(duì)國(guó)家或地區(qū)的選擇和對(duì)具體地點(diǎn)的選擇。

具體分三個(gè)階段:1、準(zhǔn)備階段:根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,對(duì)選址目標(biāo)提出要求,并提出選址所需要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),如運(yùn)輸條件、需要的人力資源、交通等。2、國(guó)家或地區(qū)選擇階段:主要為調(diào)查研究收集資料,走訪主管部門和地區(qū)規(guī)劃部門征詢選址意見,在可供選擇的國(guó)家或地區(qū)內(nèi)調(diào)查社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、資源、氣候、運(yùn)輸、環(huán)境等條件,對(duì)侯選國(guó)家或地區(qū)作分析比較,提出選擇的初步意見。53

3、具體地點(diǎn)的選擇階段:對(duì)國(guó)家或地區(qū)內(nèi)若干候選地址進(jìn)行深入調(diào)查和勘測(cè),查閱和研究當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)通信、交通運(yùn)輸?shù)荣Y料,研究運(yùn)輸路線以及公用管線的聯(lián)結(jié)問題,收集當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)地方稅制、運(yùn)輸費(fèi)用等各種經(jīng)濟(jì)資料,經(jīng)研究和比較后提出數(shù)個(gè)候選場(chǎng)址。

54設(shè)施選址的一般程序

1、一般程序:設(shè)施選址的一般程序見設(shè)施選址程序圖設(shè)施選址是包括政治、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的綜合性的工作,選址時(shí)不僅要考慮企業(yè)本身的利益,還要考慮所在國(guó)家或地區(qū)對(duì)企業(yè)和企業(yè)對(duì)國(guó)家或地區(qū)的影響。因此,設(shè)施選址還要經(jīng)過有關(guān)方面審批。55設(shè)施選址程序圖562、服務(wù)設(shè)施選址的基本原則:接近用戶原則:對(duì)于服務(wù)業(yè),幾乎無一例外都需遵循這條原則;對(duì)于制造業(yè)企業(yè),為了降低物流成本,提高快速反應(yīng)能力,也將配送中心或倉(cāng)庫(kù)建在消費(fèi)地附近。另外,選址時(shí)還要考慮便于利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件、資源條件、運(yùn)輸條件及公共設(shè)施;有利于保護(hù)環(huán)境與景觀,不污染水源,符合環(huán)境保護(hù)的規(guī)定;節(jié)約用地,符合土地管理、水土保持等法規(guī)的規(guī)定等原則。573.服務(wù)業(yè)設(shè)施選址的主要影響因素服務(wù)性企業(yè)由于其多樣化及與制造業(yè)相比成本較低廉,因此,新建服務(wù)設(shè)施相對(duì)更普遍。作為管理決策者來說也將更多地面對(duì)此類問題。例如,在新開發(fā)的社區(qū)中,服務(wù)設(shè)施的發(fā)展與社區(qū)人口的增長(zhǎng)幾乎是同步的,如商店、餐飲店、社會(huì)服務(wù)和娛樂設(shè)施等會(huì)隨著社區(qū)的發(fā)展和人口的增長(zhǎng)而響應(yīng)地增多。制造業(yè)選址著重成本最小化,服務(wù)業(yè)選址著重收入最大化。對(duì)服務(wù)性企業(yè)來說進(jìn)行設(shè)施選址決策時(shí)所應(yīng)將注意力重點(diǎn)放在對(duì)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和銷售收入的確定上。對(duì)服務(wù)性企業(yè)來說進(jìn)行設(shè)施選址決策時(shí)主要考慮資源條件、市場(chǎng),運(yùn)輸環(huán)境、社會(huì)環(huán)境等幾個(gè)方面。581、當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力;2、服務(wù)生產(chǎn)能力與選址區(qū)域潛在顧客數(shù)量統(tǒng)計(jì)之間的相適應(yīng)程度;3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量及其競(jìng)爭(zhēng)能力的大??;4、所提供的服務(wù)具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);5、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,所選位置的特點(diǎn),如停車位、交通、安全性以及周圍的環(huán)境氛圍的優(yōu)越性;6、與相鄰近商業(yè)狀況相比的服務(wù)設(shè)施質(zhì)量、水平檔次;7、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略;8、服務(wù)生產(chǎn)的物流成本;9、服務(wù)設(shè)施的所在地點(diǎn)位置對(duì)用戶服務(wù)的便利程度等。具體影響因素有:服務(wù)設(shè)施選址方法1.線性規(guī)劃法2.因素評(píng)分法3.重心法1.線性規(guī)劃法

61城市需求(噸/月)距離(KM)甲乙ABC24002400180012050801007090例題:某公司決定再設(shè)置一個(gè)新倉(cāng)庫(kù),為A、B、C,3個(gè)城市供貨。為了更好地為顧客服務(wù),該公司,經(jīng)調(diào)查,甲和乙兩個(gè)點(diǎn)可建倉(cāng)庫(kù)。622、因素評(píng)分法這是一種常見的選址評(píng)估方法,考慮了定性和定量信息。步驟:A選擇有關(guān)因素(如市場(chǎng)位置、水源供應(yīng)、停車場(chǎng)等)B賦予每個(gè)因素一個(gè)權(quán)重,以此顯示它與所有其它因素相比的相對(duì)重要性。C給所有因素確定一個(gè)統(tǒng)一的數(shù)值范圍(如0-100)D給每一待選地點(diǎn)在各因素上打分E把每一因素的得分與它所占的權(quán)重值相乘,再把各因素乘積值相加就得到待選地點(diǎn)的總分總分=∑(每個(gè)因素評(píng)分×權(quán)重)F選擇其中綜合得分最高的地點(diǎn)63舉例:一家攝影公司打算開張一家分店,下表是兩個(gè)可供選擇的地點(diǎn)的信息。因素權(quán)重得分(100)衡量值地點(diǎn)1地點(diǎn)2地點(diǎn)1地點(diǎn)2鄰近已有商店交通繁華租金大小布局運(yùn)營(yíng)成本0.10.050.40.10.20.1510080708640806080909270900.10(100)=10.00.05(80)=4.00.40(70)=28.00.10(86)=8.60.20(40)=8.00.15(80)=12.0

71.10.10(60)=6.00.05(80)=4.00.40(90)=36.00.10(92)=9.20.20(70)=14.00.15(90)=13.582.7地點(diǎn)2綜合得分高,是更好的選擇。64運(yùn)用這種因素評(píng)分法應(yīng)注意:由于確定權(quán)數(shù)和等級(jí)得分完全靠人的主觀判斷,只要判斷有誤差就會(huì)影響評(píng)分?jǐn)?shù)值,最后影響決策的可能性。65練習(xí):安裝某一特殊設(shè)施時(shí),用于評(píng)價(jià)備選地址的每一種因素都被分配了一個(gè)權(quán)重。4個(gè)潛在地址都會(huì)得到從0~100之間的值,以表示該地點(diǎn)在某一項(xiàng)因素下所得到的分?jǐn)?shù)。下表列出了4個(gè)地點(diǎn)的分?jǐn)?shù)。請(qǐng)應(yīng)用因素評(píng)分法選出最佳的地址。663、重心法概念:重心法是利用物理上求二維封閉圖形中心的原理來解決設(shè)施選址問題的方法。重心法假定成本與距離和運(yùn)輸量成正比,理想的選址是能夠使配送中心和零售店間的加權(quán)距離最小的地點(diǎn)。步驟:(1)畫出顯示目的地的地圖(2)在地圖上加上坐標(biāo)系(3)標(biāo)出重心67步驟一:顯示目的地的地圖D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)Map目的地NWES68步驟二:加上坐標(biāo)系D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES69步驟三:重心D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES70兩

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