電子書 -潮玩南臺(tái)灣

Sep.2022No.358特價(jià)128元首選新安東京海上產(chǎn)險(xiǎn)1r金門大橋」解封r小金門」!旅避更加自避自在金門，擁有縱橫交錯(cuò)的獨(dú)特觀光資源，從戰(zhàn)地史礦、閩南聚落、洋樓古宅、僑鄉(xiāng)文化、自然生態(tài)，到石蛔、高粱棵、芋頭、廣東粥、燒餅、高粱酒、炒泡鸚的戰(zhàn)地飲食，縱橫兩岸幾十年發(fā)展的縮影，造就出金門縣獨(dú)一無二的觀光特色。金門大橋通車將再掀起旅金風(fēng)潮俗稱「小金門」的烈?guī)Z，自古以來只能仰賴往來渡輪連接「大金門」，所以也被稱作離島中的離島，交通的不便卻也讓原始地貌、人文史礦及自然生態(tài)得到保存。耗時(shí)近10年的「金門大橋」，是臺(tái)灣首座海上跨距大橋，終於預(yù)計(jì)在2022年10月完工通車，這也意味著造訪金門的箍客，能更方便造訪烈?guī)Z，不再因交通而受到時(shí)間的限制。飲中。Promotion1234金門縣烈?guī)Z鄉(xiāng)位於大金門(金寧鄉(xiāng))與福建廈門之間，不僅是離島中的離島，所轄大膽、二膽島更是前線中的前線，四面環(huán)海、僅靠渡輪連接大金門，讓赴烈?guī)Z的箍客都選擇當(dāng)日往返。今年10月，金門大橋即將通車，箍客們更能盡興暢箍傳統(tǒng)的生活風(fēng)貌及自然景觀，以及戰(zhàn)地特有的九宮坑道、八達(dá)樓子、沙溪堡等，加上近年來盛行低碳環(huán)保的自行車旅箍，大橋的通車必定讓烈?guī)Z鄉(xiāng)在疫後觀光的旅箍市場(chǎng)中，再掀新—波的旅金風(fēng)潮。往返大小金門更加便利!順勢(shì)帶動(dòng)觀光產(chǎn)業(yè)的升級(jí)因應(yīng)大橋通車在即，近年來縣政積極地陪伴輔導(dǎo)在地觀光產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)，許多串連大小金門的特色箍程如雨後春筍般的興起；加上年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，透過年輕人視角與創(chuàng)意，活絡(luò)了整個(gè)烈?guī)Z鄉(xiāng)的觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？梢源畛穗娖寇噷?dǎo)覽與慢行烈?guī)Z，也能騎著自行車沿著戰(zhàn)車通行的車轍道上環(huán)島，以慢箍方式來感受因戰(zhàn)地管制而保留下來的戰(zhàn)爭(zhēng)設(shè)施史礦、海岸美景與生態(tài)。金門縣政府自109年起即開始深入民間與產(chǎn)業(yè)溝通，觀光專家採駐村形式的陪伴及輔導(dǎo)，協(xié)助業(yè)者轉(zhuǎn)型與升級(jí)，迄今已展現(xiàn)豐碩成果，包括百年手工餅鋪轉(zhuǎn)型及創(chuàng)作特色伴手禮、柑仔店結(jié)合西式點(diǎn)心坊的青吱社區(qū)復(fù)合式商店、華南汽水廠結(jié)合鶴山窯成立文創(chuàng)故事館、享氏暢箍的四維營(yíng)區(qū)水彈體驗(yàn)、及烈?guī)Z高粱掃帚的編織等。當(dāng)然，在地的特色美食也不能錯(cuò)過，像是芋泥冰、炸高粱棵、牛奶桶餅，或是到新大同餐飲來碗道地的烈?guī)Z豬血灌腸窺線與滷味拼盤，也可以到沐咖啡體驗(yàn)高粱酒為基底的下午茶。5鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展主題化與精繳化的深度旅逛烈?guī)Z—年四季從早到晚，都有不同的風(fēng)貌，是—個(gè)很適合慢箍、充電的地方。經(jīng)過縣府、公所與業(yè)者們的努力與創(chuàng)新，讓原本只有三個(gè)小時(shí)的烈?guī)Z箍，延伸到兩天—夜，讓旅客能體驗(yàn)遠(yuǎn)離塵囂、深入地方生活，感受國境之西烈?guī)Z獨(dú)特的旅箍魁力。金門縣的觀光歷經(jīng)30年來不同階段的轉(zhuǎn)變，已逐漸從著重箍客量、團(tuán)客旅箍的思維轉(zhuǎn)變成分眾旅箍及強(qiáng)調(diào)主題化、精繳化、自由行、深度旅箍。這兩年多的疫情期間，縣府與在地業(yè)者攜手改造，提升服務(wù)品質(zhì)，把1、2級(jí)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為6級(jí)產(chǎn)業(yè)、依5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色發(fā)展主題箍程。將現(xiàn)有的觀光活動(dòng)透過品牌塑造，融合在地生活及文化底蘊(yùn)，加上深度與廣度的行銷推廣，在兼顧傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間，賦予金門觀光新生命。未來，透過「以生活旅行金門、以觀光體驗(yàn)金門」，發(fā)展金門的標(biāo)竿品牌、及串連航空、航運(yùn)、陸路三大交通系統(tǒng)、以打造動(dòng)感、情感、質(zhì)感、潮感、美感的金門觀光新品牌！金門縣政府廣告04攝04CCoverCONTENTSMoreFun,MoreTravelcomNo.358Sep.2022潮玩南臺(tái)灣創(chuàng)生嘉義鬼怪臺(tái)南高雄設(shè)計(jì)力Island深入國之北疆東引6大chiII體驗(yàn)山野湖畔秋之賞Character漫長(zhǎng)用心的天然無添加翅包之路06社長(zhǎng)Director陳安琪AnchiChen您可以在以下地方閱讀電子雜話，一起行遍天下媒體平臺(tái)組主編美術(shù)主編業(yè)務(wù)助理特約記者特約攝影曹憶雯?Cecilia?PaulChi?韓若紫蔡孝如?亞瑟王?LT行遍天下旅遊網(wǎng)行遍天下旅遊媒體內(nèi)容業(yè)務(wù)組專案經(jīng)理副理專案主編臺(tái)灣首創(chuàng)一站式多元移動(dòng)服務(wù)平臺(tái)，多達(dá)11種租車／專車服務(wù)，不論旅行、商務(wù)、返鄉(xiāng)、創(chuàng)新式彈性用車、酒後代駕?等各種移動(dòng)需求，這裡都能解決！travelcomcarpluscomtw06戶名︱宏碩文化事業(yè)股份有限公司劃撥帳號(hào)︱19304961總經(jīng)銷︱創(chuàng)新書報(bào)股份有限公司(02)2917-8022訂戶經(jīng)銷商︱名欣圖書有限公司(02)2641-7711長(zhǎng)翰文化圖教社(04)757-2085珍惜我們的地球，本刊物使用環(huán)保大豆油墨印製您也可以在以下貴賓室輕瑟閱讀行遍天下10高雄設(shè)計(jì)力鬼怪臺(tái)南創(chuàng)生嘉義Cover高雄設(shè)計(jì)力鬼怪臺(tái)南創(chuàng)生嘉義嘉義、臺(tái)南、高雄，這三處過往印象中傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與古讀匯聚的地方變得不一樣了!不只是南部艷陽激情四射，城市的活力與創(chuàng)意更源自於熱愛這塊土地的人們，從高雄老建築新生與吸睛愛河大型裝置藝術(shù)出發(fā)，接著是臺(tái)南美術(shù)館麗起妖怪鬼魂風(fēng)潮，還有嘉義的返鄉(xiāng)青年們串連起了舊街區(qū)深度散步，透過在地達(dá)人視角，感受文創(chuàng)帶來潮流新鮮事，玩出道地家鄉(xiāng)味。前言撰寫|黃貴琳設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞左圖攝影|蔡孝如．LT右圖圖片提供|嘉義市立美術(shù)館11Cover12帶路人眼中的南臺(tái)灣Chiayi撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞13我眼中的我眼中的七年級(jí)的林佳慧，大學(xué)畢業(yè)就回家?guī)兔Γ瑥淖畛醯男挠胁桓?，到成功接手家族事業(yè)，才明白故鄉(xiāng)就是圓夢(mèng)之地，「嘉義市建城久遠(yuǎn)，傳統(tǒng)中蘊(yùn)含許多新的可能，青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，只要努力就有機(jī)會(huì)。」這股年輕的力量與思維，讓嘉義市近年有了巨大的蛻變。發(fā)揮小而美美而優(yōu)的城市特質(zhì)即使遭逢疫情，嘉義市近兩年?duì)I利事業(yè)所得仍屢創(chuàng)新高，加上醫(yī)療照顧全國第一、連鎖企業(yè)相繼進(jìn)駐、45分鐘車程內(nèi)可以上山下海，宜居宜遊的環(huán)境，讓林佳慧感到驕傲，在她心中「嘉義人的特質(zhì)是把事情做好而不是做大，即使是巨木也會(huì)精緻後再外銷?！狗彩轮v究的精神就像嘉義美食，料好又實(shí)在。北回歸線經(jīng)過的嘉義，物產(chǎn)豐饒，增加美食的可塑性，青年創(chuàng)業(yè)不只賣咖啡和料理，也會(huì)融入整體設(shè)計(jì)、增加故事內(nèi)涵，讓商品走向品牌化。市府領(lǐng)頭做文創(chuàng)永續(xù)觀光走前面嘉義市政府近年積極推動(dòng)青年創(chuàng)業(yè)、落實(shí)永續(xù)觀光，影響力在社群逐漸發(fā)酵，林佳慧認(rèn)為：「臺(tái)灣是島嶼國家，導(dǎo)入低污然的電動(dòng)單車、環(huán)保公車是全球趨勢(shì)，而我們已行之有年?！顾藶槠髽I(yè)參訪團(tuán)客製行程，也擔(dān)任導(dǎo)覽志工，希望串連地方共榮，遇到有人發(fā)問自己回答不出來，就立刻google「在地長(zhǎng)輩」，尋求解答?！肝幕梢院苌钊?，也能淺而易懂」林佳慧以身作則，靠著一碗阿公的砂鍋魚頭手路菜說故事，帶動(dòng)二通街區(qū)發(fā)展，讓更多人認(rèn)識(shí)桃城之美。林聰明沙鍋魚頭執(zhí)行長(zhǎng)林佳慧觀光科系畢業(yè)後參加導(dǎo)覽志工培訓(xùn)，返鄉(xiāng)接手家族事業(yè)成為第三代接班人，除了創(chuàng)立臺(tái)語菜單讓海外遊客輕鬆點(diǎn)菜、發(fā)行「聰明誌」分享地方老店產(chǎn)業(yè)訊息，也受邀於Netfliex紀(jì)錄片《世界小吃》推廣嘉義市美食，讓全球看見臺(tái)灣。1231.林佳慧是「林聰明沙鍋魚頭」第三代接班人，也是領(lǐng)有專業(yè)證照的導(dǎo)覽員，她暱稱「法拉利」的藍(lán)色買菜車陪她一起登上Net?iex美食紀(jì)錄片。2.帶隊(duì)導(dǎo)覽時(shí)，林佳慧隨身攜帶自製手板和環(huán)保袋。3.興中市場(chǎng)附近可以發(fā)現(xiàn)許多年輕人開設(shè)的優(yōu)質(zhì)新創(chuàng)店家。Cover1411潮玩創(chuàng)生嘉義撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞152341.二通街區(qū)新舊店家融合，可以聽到許多精彩有趣的故事。2.環(huán)時(shí)好室是一個(gè)文化實(shí)驗(yàn)基地，也是分享雲(yún)嘉南優(yōu)質(zhì)品牌的空間，希望創(chuàng)造讓年輕人「回嘉」和「留在嘉」的理由。4.島內(nèi)散步團(tuán)隊(duì)與嘉義的阮劇團(tuán)合作，打造戲劇結(jié)合旅行的沉浸式體驗(yàn)。4.嘉義市今年升格40週年，市府努力創(chuàng)造城市品牌、帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新突破，由島內(nèi)散步團(tuán)隊(duì)規(guī)劃的二通行程，開啟新二通視野。嘉義市是全臺(tái)灣建成最早、嘉南平原小而美的城市，老一輩人口中的「大通」和「二通」，說的就是火車站前的中山路和平行的中正路，這一街廓正逐漸華麗轉(zhuǎn)身銳變中。大通、二通串連的熱鬧商圈兩條馬路從清朝年間就是嘉南平原商貿(mào)中心，日治時(shí)代的大通，政府機(jī)關(guān)林立、日本人聚集；二通是本島人街，包括「有錢人市場(chǎng)」西市場(chǎng)和「庶民市場(chǎng)」東市場(chǎng)，都在二通軸線上，堪稱百工百業(yè)、山珍海味匯集之地，任何一家傳統(tǒng)老店都有7、80年以上歷史。二通歷經(jīng)時(shí)代洗禮、受限街廓狹窄而逐漸沒落，為了重新活化歷史街區(qū)，嘉義市政府近年啟動(dòng)二通老街社區(qū)活力計(jì)畫，藉由眾人力量，開創(chuàng)一個(gè)「新二通」。踩街看戲樂趣多重溫小城故事深耕大稻埕多年、以人文旅行打響品牌的島內(nèi)散步團(tuán)隊(duì)，在雲(yún)嘉南成立的新?lián)c(diǎn)「環(huán)時(shí)好室」，除了引進(jìn)「森山里」、「三小市集」等友善茶葉與農(nóng)產(chǎn)製品，也和嘉義市政府「新二通」商圈品牌合作，重新梳理新二通文化脈絡(luò)，培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)導(dǎo)覽員、設(shè)計(jì)深度旅行，用說故事的方式傳承在地文化?！感〕枪适露啵詈寐牭耐ǔ２辉跁狙e」，島內(nèi)散步設(shè)計(jì)的3條二通小旅行各有特色，其中的「二通時(shí)光奇遇記：故事現(xiàn)場(chǎng)即劇場(chǎng)！遇見每個(gè)時(shí)代的嘉義」與在地知名藝文團(tuán)體「阮劇團(tuán)」合作，主打「踅街導(dǎo)覽兼看戲」，成員將改編的二通店家故事原地上演，用說故事的方式，讓內(nèi)行的帶著看門道，把消失的嘉義城市記憶與DNA找回來。516嘉義Chiayi潮玩必去1234島內(nèi)散步雲(yún)嘉南新?lián)c(diǎn)，引進(jìn)嘉義友善農(nóng)產(chǎn)與茶葉品牌。透過實(shí)地訪談全新創(chuàng)作劇本，改編二通店家故事原地上演。傳統(tǒng)手工布丁與當(dāng)季水果飲品，最有誠意的嘉義好味。林聰明沙鍋魚頭透過品牌轉(zhuǎn)型推廣嘉義不遺餘力，帶來許多新氣象。把百貨公司攤平的二通街區(qū)應(yīng)有盡有的二通商圈，就像把一座數(shù)層樓高的百貨公司攤平，吃、喝、玩、買一應(yīng)俱全。位於中正路361號(hào)、屋齡90年的日式檜木建築，是開業(yè)60年、傳承三代的「林聰明沙鍋魚頭」總店，為兼顧安全並保留老屋美感，請(qǐng)來專業(yè)木工師傅以檜木卡榫修補(bǔ)，店內(nèi)桌椅皆為阿里山木材製作，店內(nèi)招牌沙鍋魚頭，以濃郁大骨高湯搭配新鮮魚頭蔬食，成為人氣小吃；另一道冬菜蝦仁蛋湯滋味清甜、鮮蝦爽脆，讓人一吃就愛上。開業(yè)超過半世紀(jì)的「七彩冰果室」以市區(qū)圓環(huán)七彩噴水池為命名靈感，是嘉義人的共同記憶，白綠相間的磁磚牆面、傳統(tǒng)招牌燈箱，十分懷舊，最初以四果冰和潤(rùn)餅起家，後改賣木瓜牛奶、手工黑糖15金和泰堅(jiān)果專賣店傳承五代的百年老店，生產(chǎn)並嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)商品吃安心吃健康。23撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞175467布丁、酪梨牛奶、綠豆沙以及添加甘草砂糖醬油的黑柿仔番茄切盤，四季可品嚐不同美味。從荷葉草繩包裝開始的五穀雜糧行「金和泰」已傳承到第五代的董育嘉，1/3商品自產(chǎn)自銷，除了熱賣的龜苓膏、杏仁粉、芝麻粉和麻油，還研發(fā)香脆小魚乾、低溫烘培堅(jiān)果和果乾，提供更健康的選擇，是最佳伴手禮。二通是老嘉義人心中最繁華的街，貫穿無數(shù)人的生命，從小吃到嫁妝，從農(nóng)具到佛具，從香鋪到針車店，從糖行到五穀雜糧店，從旅店到遊樂場(chǎng)，五花八門，除了必吃必買的店家，歷史悠久的嘉義針車行、賴信成香業(yè)、聯(lián)發(fā)糖行、益昌山產(chǎn)行，以及在地美味一銀仙草、桃城豆花、品安豆花，同樣直得花時(shí)間細(xì)細(xì)品味，透過溫暖、有趣小旅行將二通從頭走到尾，可以更貼近嘉義人的心中所愛。1.林聰明沙鍋魚頭熱賣的魚頭料理，起源於第一代創(chuàng)始人林進(jìn)卿，因?yàn)閻坩烎~進(jìn)而研製出的美味鮮魚料理，再由第二代林聰明傳承給林佳慧。2.二通魅力在於新舊老店並存，傳統(tǒng)又富新意。3.金和泰的第五代接班人董育嘉，送貨補(bǔ)貨親力親為，把自家商品發(fā)揚(yáng)光大。4.5.6.位於嘉義市地標(biāo)圓環(huán)噴水池旁的七彩冰果室，是伴隨嘉義人成長(zhǎng)的共同回憶。7.品安豆?jié){豆花除了傳統(tǒng)添加豆?jié){的豆花，也挑選優(yōu)質(zhì)芋頭、紅豆等配料，推出新商品。二通街區(qū)小旅行「來去嘉義誓街!新鮮採集很慢的二通故事」嘉義市中正路、文化路0277557757(島內(nèi)散步)walkin.tw原價(jià)750元，與嘉義市政府之專案作價(jià)200元，僅限在9-10月場(chǎng)次適用。共有3條路線，分別是「二通時(shí)光雜貨舖：聽見每個(gè)時(shí)代的嘉義故事」、「二通時(shí)光奇遇記：故事現(xiàn)場(chǎng)即劇場(chǎng)！遇見每個(gè)時(shí)代的嘉義」、「二通街道研究所：走過不路過，解鎖嘉義城事彩蛋！」，9月至10月詳細(xì)場(chǎng)次請(qǐng)洽詢官網(wǎng)。18CovCover1打開嘉義撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞193421.《上陸許可》其中一組作品「嘉義VS.奈良」，臺(tái)、日設(shè)計(jì)師以自身城市為視角，挑選物件集結(jié)成「城市限定包裹」並相互寄出，相當(dāng)耐人尋味。(圖片提供|嘉義市立美術(shù)館)2.嘉美館也是2021臺(tái)灣設(shè)計(jì)展在嘉義主展區(qū)之一，無論外觀建築或展覽內(nèi)涵，都值得深度賞析。3.義市立美術(shù)館因?yàn)樾屡f建築融合及文化資源保存修復(fù)、再利用的設(shè)計(jì)議題受到矚目，開幕隔年即獲得「2021臺(tái)灣建築獎(jiǎng)」首獎(jiǎng)。4.嘉義市立美術(shù)館古蹟棟邀請(qǐng)誠品書店開設(shè)期間限定店，展售藝術(shù)風(fēng)格選書與設(shè)計(jì)文具禮品。2嘉義市西區(qū)廣寧街101號(hào)05-227-0016.tw全票50元、優(yōu)待票25元9:00-17:00(週一休)，特展《2222》、《上陸許可》、《新增遺漏的地點(diǎn)》即日起至2022/10/23展出。配合不同展覽提供平日及假日定時(shí)導(dǎo)覽服務(wù)，平日10:30、14:30；假日10:30、13:30，另外增加15:30的建築導(dǎo)覽。日治時(shí)代菸酒公賣局轉(zhuǎn)型的「嘉義市立美術(shù)館」(簡(jiǎn)稱嘉美館)於2020年開幕，隔年即獲得「2021臺(tái)灣建築獎(jiǎng)」首獎(jiǎng)。全館由1936年的古蹟棟、1954年的酒倉庫、1980年的菸酒成品倉庫和嶄新的本館組成，玻璃帷幕外觀的本館建築，出自黃明威建築師團(tuán)隊(duì)，採國際最新CLT工法打造，二樓展覽大廳挑高的樑柱以集成材取代傳統(tǒng)鋼構(gòu)，更環(huán)保也更呼應(yīng)「木都嘉義」形象，新舊展館完美融合，讓原本對(duì)藝術(shù)欣賞不特別偏愛的人，千里迢迢來朝聖與拍攝。古典風(fēng)情洋溢的古蹟棟建築，特製的磚牆、氣孔和湖水綠門框等細(xì)節(jié)，經(jīng)過導(dǎo)覽員解說，不再只是湊熱鬧，也懂得案門道，此區(qū)除了舉辦展覽，一樓邀請(qǐng)「誠品書店」期間限定店進(jìn)駐，以「藝術(shù)與閱讀的美好邂逅」為定位，請(qǐng)到藝術(shù)家梁紹偉創(chuàng)作嘉義意象壁畫，陳列展售藝術(shù)風(fēng)格選書和千款繪畫書寫文具，並隨著美術(shù)館展覽推出選書，營(yíng)造嘉義市獨(dú)有的閱讀風(fēng)景。以「畫都嘉義」美學(xué)與人文精神為基礎(chǔ)，嘉美館自籌備起即以多元藝術(shù)發(fā)展為基礎(chǔ)，形塑出城市美術(shù)館的特質(zhì)。相較過去展覽多從歷史角度切入，感受這片土地的藝術(shù)風(fēng)氣，而近期推出的《2222》特展是嘉美館2022年度主軸「想像的擴(kuò)延與對(duì)話」的全新嘗試；同步展出的《上陸許可》是臺(tái)日兩地共14位設(shè)計(jì)師，在後疫情時(shí)代中對(duì)旅行想像所展開的交流，透過「城市限定包裹」展開一場(chǎng)關(guān)於旅行的想像空間創(chuàng)作，耐人尋味。20打開打開嘉義12儘管不再製酒，仍保留高聳的鍋爐煙囪、7幢日式建物和30年代的大型工業(yè)風(fēng)包裝機(jī)具的「嘉義文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)」，由高梁酒廠蛻變而成，無論空間或設(shè)備都是珍貴文化資產(chǎn)。除了欣賞建築和古董機(jī)具之美，園區(qū)也在多家藝術(shù)工作室駐站後，更添遊趣，既可學(xué)才藝也能玩空間，人氣店家「國王蝴蝶咖啡」主打職人手沖咖啡和精緻創(chuàng)意甜點(diǎn)，值得花時(shí)間喝一杯好咖啡。嘉義市政府為了推動(dòng)青年創(chuàng)業(yè)，6月起每個(gè)月第3週推出「開召集全國風(fēng)格品牌，匯聚青年創(chuàng)業(yè)能量，攤位設(shè)計(jì)新清溫暖，型塑出嘉義市舊城區(qū)的獨(dú)特魅力，已舉辦過的「嘉＋酒」創(chuàng)藝市集成功吸引優(yōu)質(zhì)品牌來嘉擺攤，現(xiàn)場(chǎng)洋溢嘉義年輕人的活力與設(shè)計(jì)能量，輔以街頭藝人、獨(dú)立樂團(tuán)表演，深受好評(píng)。嘉義市西區(qū)中山路616號(hào)05-216-0500入場(chǎng)免門票，體驗(yàn)課程和商品收費(fèi)依照店家公告16。撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞21|嘉義公園|嘉義有兩座森林，一座在阿里山，一座是木建築林立的嘉義市，面積僅60平方公里的嘉義市，公園數(shù)量多達(dá)35座，是名副其實(shí)的「木都」。嘉義市人引以為傲的「嘉義公園」廣達(dá)26.8公頃，林相豐富，古木參天，園內(nèi)有眾多歷史建物和文化寶藏，從嘉義孔廟、十二門古砲、陳澄波畫架、嘉義神社遺址到手水舍等等，見證諸羅城數(shù)百年來的發(fā)展。日式古蹟「昭和十八J18－嘉義市史蹟資料館」，使用阿里山檜木打造，室內(nèi)飄散著淡淡清香，雅致的空間展示舊建物模型和歷史照1.國王蝴蝶咖啡隱身在嘉義酒廠五金倉庫二樓，是一家職人型的咖啡館。2.嘉義文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的創(chuàng)立初衷以文創(chuàng)培育、產(chǎn)業(yè)新生，吸引年輕人參與市集擺攤。3.嘉義文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，歷史悠久、製酒機(jī)具保存完整，現(xiàn)在更成為嘉義市青年創(chuàng)業(yè)聚落，精心規(guī)劃的「開嘉市集」讓全新品牌被發(fā)現(xiàn)。片，旅人還可租借和服拍照。鄰近的文化地標(biāo)「射日塔」以阿里山神木為造型，高約62公尺、12層，塔身以褐色鋁條裝飾，呼應(yīng)神木紋理，塔身的「射日神話」銅雕，描述原住民勇士的射日傳說，登上頂樓還能享受高空下午茶，以360度視野眺望嘉義市容。11.2.位於嘉義公園的日治時(shí)代建築昭和J18，室內(nèi)檜木飄香，參觀展覽、享受飲品、選購禮盒、體驗(yàn)和服都愜意。3.昭和J18推出的神社模型瓦煎燒禮盒和嘉義市立美術(shù)館禮盒，設(shè)計(jì)精美，搭配嘉義市購物節(jié)活動(dòng)享有兩組合購優(yōu)惠。嘉義市啟明路264號(hào)(嘉義公園)、嘉義市公園街42號(hào)(昭和十八J18－嘉義市史蹟資料館)05-274-4019(公園)、05-277-0518(昭和十八J18－嘉義市史蹟資料館)jchiayigovtwJ蹟資料館)公園24小時(shí)，昭和十八J18－嘉義市史蹟資料館週六9:00-20:00，其他9:00-17:00(週一休)232公園和史蹟資料館入場(chǎng)免門票，購物消費(fèi)另計(jì)22CoverCover打開嘉1|MimicoCafé秘密客咖啡館|341.MimicoCafé秘密客咖啡館以老物件搭配老屋氛圍，營(yíng)造懷舊空間。2.MIVA和邱信憲高中在咖啡館相識(shí)愛情長(zhǎng)跑20年，創(chuàng)業(yè)至今13年。3.獨(dú)創(chuàng)的咖啡想牛奶，先品嚐長(zhǎng)時(shí)間熬煮的紅豆甜、濃縮咖啡的苦味，再慢慢倒入牛奶，享受多重滋味。4.雷夢(mèng)黑搖滾上層是濃縮咖啡急速冷卻，攪拌後下層是氣泡水，再加入檸檬汁調(diào)味，可以喝到三種風(fēng)味。2老屋改裝的「MimicoCafé秘密客咖啡館」隱身於安靜巷弄內(nèi)，保存木造門窗和磨石子花地磚，並以老物件裝飾，懷舊氣氛。主人夫妻MIVA和邱信憲高中在咖啡館認(rèn)識(shí)，自此結(jié)下緣分，兩人決定大學(xué)畢業(yè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，當(dāng)年不僅犧牲玩樂時(shí)間，還因?yàn)樾惺律竦z(mì)被同學(xué)暱稱「秘密客」。圓夢(mèng)至今13年，咖啡館的團(tuán)隊(duì)成員分工合作、相互學(xué)習(xí)，MIVA深信：「只要用心深耕就能吸引更多年輕人加入，我們也鼓勵(lì)夥伴對(duì)這座城市發(fā)揮想像，積極參與。」招牌餐點(diǎn)「寶香夫人」三明治，以媽媽手作辣椒搭配起司、水煮蛋，幸福滋味連嘉義市長(zhǎng)也愛；「咖啡想牛奶」是臺(tái)灣設(shè)計(jì)展在嘉義進(jìn)行甄選時(shí)，提供給評(píng)委的創(chuàng)意咖啡，充滿思鄉(xiāng)情懷；濃縮咖啡、氣泡水與檸檬汁結(jié)合的「雷夢(mèng)黑搖滾」，口感層次豐富。懷抱熱情的MIVA和邱信憲，希望以一杯咖啡一塊甜點(diǎn)的時(shí)間，讓旅人感受秘密客的價(jià)值與精神。嘉義市興中街200號(hào)05-275-5866MimicoCafé秘密客咖啡館12:00-21:00(週一至五)、10:00-21:00(週六)、10:00-18:00(週日)甜點(diǎn)約130-150元、咖啡130-170元，低消一杯飲料撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞231241.以當(dāng)天製作茶味鮮奶油加上戚風(fēng)蛋糕，沒有過多裝飾的簡(jiǎn)單美味。2.吃完甜食再來一盤日式醬油炒烏龍麵，意外的好吃。3.因?yàn)橄矚g嘉義市決定在此深耕的安與秉希，要以辣木精神努力把店開下去。4.從空間設(shè)計(jì)、牆面色系和裝飾物件都由女主人安一手包辦，擁有廚師料理背景的秉希則負(fù)責(zé)料理。3|辣木la_moonigh嘉義市西區(qū)蘭井街346號(hào)期公休)|辣木是外來樹種，卻擁有強(qiáng)大生存力，如同「辣木la_moonigh」主人安跟秉希，來自外地但希望深耕嘉義市，創(chuàng)造出舒服的空間，讓能量相互吸引的旅人放鬆，安說：「蛻變中的嘉義市，正慢慢成為我們喜歡的樣子，我們會(huì)學(xué)習(xí)辣木精神，把店開下去！」從小把茶當(dāng)水喝的安，老家位在嘉義梅山，親戚都是茶農(nóng)，踏入餐飲業(yè)後，夢(mèng)想開一家以茶為主題的餐廳，兩人創(chuàng)業(yè)後，以自家生產(chǎn)臺(tái)茶和優(yōu)質(zhì)進(jìn)口錫蘭茶、大吉嶺、阿薩姆製作甜點(diǎn)飲品，熱賣的「卡洛太太」，藉由加熱把胡蘿蔔甜味轉(zhuǎn)化成蛋糕的香氣，和熱茶是絕配；「雲(yún)朵黑月」將濕潤(rùn)的布朗尼蛋糕體佐雲(yún)朵般的香緹奶油，呈現(xiàn)慕斯口感；戚風(fēng)蛋糕以茶口味製作，加上茶味鮮奶油和堅(jiān)果脆糖，外型簡(jiǎn)單卻耐人尋味。喜歡喝茶的朋友，紓壓助眠的「佳葉龍茶」，以及「凱珞伯爵鮮奶茶」，皆為一時(shí)之選。24打開嘉打開嘉在遍地都賣火雞肉飯的嘉義市，有沒有可能以「鵝」殺出「雞」圍？來自嘉義大林的養(yǎng)鵝人家第三代表兄妹金鑛和霞霞，帶著自家的「鵝」在嘉義1.鹹水嫩鵝金蔥拌飯選用熟1.鹹水嫩鵝金蔥拌飯選用熟齡鵝隻新鮮現(xiàn)煮的鹹水鵝肉，小火慢煮保有鮮嫩多汁的肉質(zhì)，再淋上特製金蔥鵝油，鵝香濃郁。2.除了供應(yīng)套餐、鵝肉切盤，也能加點(diǎn)手工鵝米血等小品、購買純鵝油製品。3.選用鵝身上的橘白雙色為主色調(diào)，品牌整體到菜單、文宣包裝設(shè)計(jì)都用心。4.湯城鵝行想呈現(xiàn)的新臺(tái)式美學(xué)的餐飲體驗(yàn)，包括舒適的用餐環(huán)境和創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)的鵝料理。桌的理念，成功將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為文創(chuàng)餐飲業(yè)?！概_(tái)灣味，由我們來延續(xù)吧?！垢绺缃鸬V負(fù)責(zé)開發(fā)、研製商品，透過創(chuàng)新鵝料理和整體視覺包裝，呈現(xiàn)新臺(tái)式餐飲美學(xué)，實(shí)體店「湯城鵝行－概念廚房」餐廳色調(diào)，選用鵝身上的橘白雙色，清新溫暖。招牌「鹹水嫩鵝金蔥拌飯」以鮮嫩多汁的鵝肉搭配十穀藜麥飯，再淋上金蔥鵝油，每口鵝肉飯都品嚐得到蔥油香；榮獲第三屆全臺(tái)鵝肉飯冠軍的1「茶鵝金蔥拌飯」改以手切煙燻茶鵝，展現(xiàn)另一種1鵝肉風(fēng)味；讓鵝肉飯好吃的秘密「金蔥鵝油」，添加紅蔥頭提煉，香氣濃郁。開心享用完鵝肉飯，還可選購手工鵝蛋捲、鵝鐵蛋和鵝油護(hù)手霜，回家繼續(xù)感受優(yōu)質(zhì)的臺(tái)灣鵝味。嘉義市東區(qū)成仁街228號(hào)0953-650-350wwwtownchencom11:00-14:00、17:00-20:00(不定期公休)234內(nèi)用套餐鹹水嫩鵝金蔥拌飯260元、茶鵝金蔥拌飯280元、鹹水234嫩鵝冬粉湯260元、現(xiàn)切鵝肉盤每份450元起；外帶餐盒120元至480元不等、金蔥鵝油320元、香辣鵝油與料理用純鵝油280元、鵝油護(hù)手霜單條380元撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞25|小紅帽義式冰淇淋GelatoGirl|2022年邁入第10年的「小紅帽義式冰淇淋」，口味推陳出新，成為許多旅人回「嘉」的甜蜜享受，嘉義青年夫妻吳東樺、郭素蜜的開店初衷，就是希望以專業(yè)義式製冰手法結(jié)合臺(tái)灣在地食材，呈現(xiàn)嘉義18鄉(xiāng)鎮(zhèn)的18冰味，在嘉義市就能吃到嘉義山線海線農(nóng)特產(chǎn)的冰淇淋。喜歡吃冰、樂在研發(fā)的郭素蜜，是嘉義阿里山下的水上鄉(xiāng)人，一開始在鄉(xiāng)下賣冰，老人家上門都指名要吃花生、芝麻、芋頭、牛奶，可是義大利進(jìn)口冰淇淋沒有這些口味、售價(jià)也高，她開始思考：「這麼好的商品，如何做成低脂肪低熱量、健康又好吃的臺(tái)灣口味？」兩人開始尋找嘉義在地青農(nóng)、小農(nóng)栽種的無毒食材，收購老農(nóng)賣不掉的水果，減1少食材碳足跡，確保產(chǎn)地直送、品質(zhì)新鮮安心。十年來，除了嚴(yán)選新鮮芒果、桑葚、火龍果、紅心芭樂、紫地瓜、百香果、水蜜桃等臺(tái)灣水果研製冰淇淋，也勇於挑戰(zhàn)金門高粱、阿里山茶等特殊食材，做出老少咸宜的道地臺(tái)灣味，開業(yè)至今獲得無數(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)肯定。231.郭素蜜希望家鄉(xiāng)生產(chǎn)的好食蔬果讓更多人知道，選擇以義式製冰手法，呈現(xiàn)嘉義18鄉(xiāng)鎮(zhèn)18冰味。2.除了單球冰淇淋，也可買到由冰淇淋製成、無蛋糕體的愛心冰淇淋蛋糕。3.每週僅營(yíng)業(yè)3天，店門一開人潮川流不息，無論夏天冬天，大口品嚐充滿果香的冰淇淋，成為旅人回「嘉」的甜蜜享受。嘉義市興業(yè)西路396號(hào)05-235-2016o週五至日11:00-20:00(週一至四休)冰淇淋單杯45元、9杯禮盒特價(jià)360元、8吋心型冰淇淋蛋糕特價(jià)880元、漂浮冰淇淋咖啡75元。Cover26我眼中的有臺(tái)南胃的部落客小不點(diǎn)在臺(tái)南讀書6年、工作1年，就吃出一顆臺(tái)南胃。最愛土魠魚羹跟東成辣椒醬，傳統(tǒng)粉漿蛋餅曾3天嚐了10家；小吃的推薦方式是記得多加醬、鹹食也加糖。喜歡臺(tái)南連空氣聞起來都很甜的感覺，令人感到幸福。撰文．?dāng)z影|LT設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞272341.小不點(diǎn)慢慢游走在臺(tái)南的美好時(shí)光，是回憶也是創(chuàng)造新記憶。2.位於碼頭旁4的餐酒吧「果然是你」，用復(fù)古鐵花窗展現(xiàn)設(shè)計(jì)感。3.南美館順勢(shì)推出鬼怪咖啡搭配符咒很吸睛！4.每一次用不同高度觀看臺(tái)南風(fēng)景，也很推薦。20年前小不點(diǎn)到臺(tái)南讀書時(shí)，臺(tái)南觀光不像現(xiàn)在這般蓬勃，重點(diǎn)也侷限在美食上，那時(shí)眼中臺(tái)南意象還是個(gè)「老臺(tái)南」步調(diào)慢慢的，望向小吃店座席間，?？梢姷嚼先思矣崎f地品嚐老味道。觀光客湧入府城變身如今常見觀光客在店門口大排長(zhǎng)龍，遊客多了，腳步快了，為了吸引遊客目光，臺(tái)南觀光玩法、主題近年也更趨多元，像今年夏天南美館「殭屍展」爆紅，不只引發(fā)6、7年級(jí)生共鳴，也帶動(dòng)年輕人迴響參加Cosplay專場(chǎng)，周邊飲料店激發(fā)創(chuàng)意、推出話題飲品，連樂園也大玩沉浸式鬼屋，成功帶起一股鬼怪熱潮。老景點(diǎn)新玩法全齡同嗨「臺(tái)南既是古都，又有海岸、運(yùn)河等不同景觀，善用本身的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，就能創(chuàng)造出不同氛圍?！剐〔稽c(diǎn)觀察，比如臺(tái)南海岸線最南端的黃金海岸，是她學(xué)生時(shí)期騎車夜遊、看流星雨夜衝的地方，近幾年當(dāng)?shù)匾?guī)劃「黃金海岸方舟」空間，加上遊樂設(shè)施「鯤喜灣卡丁車」進(jìn)駐，讓老景點(diǎn)煥然一新；安平雅樂軒最新開幕的晴空酒吧SkyBar，可俯瞰安平港夕陽美景，也讓曾是臺(tái)灣八景之一的「安平夕照」再現(xiàn)風(fēng)華；懷舊小吃、路邊攤，到新興的文青早午餐店、咖啡廳，臺(tái)南也逐漸在轉(zhuǎn)型成能滿足各年齡層喜好的觀光城市。1128潮玩鬼怪潮玩鬼怪臺(tái)南a11.臺(tái)南市美術(shù)館2館為了「破地獄」《亞洲的地獄與幽魂》之百鬼漫遊Cosplay午夜專場(chǎng)，特別延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。2.午夜專場(chǎng)為每組遊客提供專業(yè)攝影棚拍，可獲得5張攝影檔案。3.特展中臺(tái)灣藝術(shù)家顏忠賢創(chuàng)作的《地獄變相》，靈感來自臺(tái)灣府城隍廟。4.南美2館2樓的I'MCOFFEE搭上鬼怪話題，推出「西方的聖光美人」特調(diào)咖啡。5.《亞洲的地獄與幽魂》特展因殭屍的出現(xiàn)而一夕爆紅！234撰文．?dāng)z影|LT設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞29過去臺(tái)南給人的印象是臺(tái)南廟宇多、神明多，沒料想南美館開辦一場(chǎng)特展，旋即在臺(tái)南颳起一陣鬼怪風(fēng)潮，市府也毫不忌諱，由市長(zhǎng)帶頭在Cosplay午夜專場(chǎng)扮起《鬼滅之刃》主角炭治郎；觀傳局更搭上話題，將發(fā)生在臺(tái)南的鬼故事傳說「陳守娘大戰(zhàn)廣澤尊王」規(guī)劃成導(dǎo)覽路線，這一波鬼怪熱潮在臺(tái)南，越鬼越好玩。5鬼怪話題掀起全臺(tái)追鬼熱僅僅因?yàn)橐粡堈掌?，讓臺(tái)南市美術(shù)館與法國凱布朗利博物館共同策畫的《亞洲的地獄與幽魂》特展一夕爆紅！未演先轟動(dòng)，館方也抓準(zhǔn)這波病毒式行銷契機(jī)，順應(yīng)粉絲敲碗，後續(xù)推出了3場(chǎng)「破地獄」百鬼漫遊Cosplay午夜專場(chǎng)，滿足年輕觀眾、Coser們愛玩、敢玩的需求。為體貼不能到場(chǎng)的遊客，並企圖把活動(dòng)宣傳效益透過網(wǎng)路加成放大，第二場(chǎng)Cosplay午夜專場(chǎng)特別與直播平臺(tái)合作，讓一般民眾親近藝術(shù)殿堂。由於想要進(jìn)場(chǎng)者眾多，參觀展期至10/16截止的《亞洲的地獄與幽魂》特展，須提前於ibon預(yù)約時(shí)段，建議不只走馬看花、拍殭屍，也花點(diǎn)時(shí)間聽專人導(dǎo)覽，會(huì)更明白亞洲各國的鬼妖傳統(tǒng)，以及作者們的創(chuàng)作理念?？垂砗妊娇膳略胶猛婵垂碇N也要喝喝鬼玩意，南美2館2樓的I'MCOFFEE，順應(yīng)鬼怪潮流，不只在美術(shù)館大廳發(fā)送「敕令喝咖啡壓壓驚」符咒造型優(yōu)惠券，店內(nèi)還同步推出3款取名「西方的聖光美人」的特調(diào)咖啡系列。其中「西血美人」為西瓜牛奶加濃縮咖啡，西瓜汁色紅如血，西瓜英文watermelon又有「美人」的諧音，所以取名作西血美人；「血河阿法」脫胎自義式經(jīng)典甜品、融合香草冰淇淋和Espresso的阿法奇朵(Affogato)，淋上紅豔豔的草莓果醬，更具血流成河般的視覺張力；「聖光玫瑰」則混合美式咖啡及氣泡水，接骨木糖漿、玫瑰果醬讓這款氣泡飲甜中帶花香，撒上食用級(jí)花瓣，浪漫再加分。30潮玩鬼潮玩鬼怪臺(tái)南Tainan潮玩必去1臺(tái)南市美術(shù)館2館《亞洲的地獄與幽魂》爆紅殭屍展引風(fēng)潮，鬼神之都再進(jìn)化2I'MCOFFEE聖光美人降落美術(shù)館，3款期間限定特調(diào)必嚐3JETS嘉年華《屍疫戰(zhàn)：首部曲》超夯樂園到臺(tái)南，移動(dòng)式沉浸體驗(yàn)劇場(chǎng)全球首發(fā)4臺(tái)灣府城隍廟：《地獄變相》作品靈感出處，直擊神靈審判威儀臺(tái)南市美術(shù)館2館臺(tái)南市中西區(qū)忠義路二段1號(hào)06-221-8881美術(shù)館1、2館門票成人200元週二至日10:00-18:00，週六延長(zhǎng)開放至21:00，週一休I圖MCOFFEE臺(tái)南市中西區(qū)忠義路二段1號(hào)2樓06-221-4456www.imcoffee.store週二至日09:30-18:00(週一休)西血美人150元，血河阿法120元，聖光玫瑰150元JETS嘉年華臺(tái)南場(chǎng)臺(tái)南市東區(qū)中華東路一段與平實(shí)路口06-208-5787平日15:00-21:00，週六、日11:00-21:00(週二休)入園票50元，遊樂設(shè)施單項(xiàng)費(fèi)用60、90、120元；《屍疫戰(zhàn)：首部曲》特價(jià)120元畫灣府城惶廟1臺(tái)南市中西區(qū)青年路133號(hào)06-224-092216:00-21:00.tw撰文．?dāng)z影|LT設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞31沈浸式鬼屋身心靈都要怕到底美式移動(dòng)樂園「JETS嘉年華」7月底已經(jīng)正式進(jìn)軍臺(tái)南，持續(xù)熱力展覽到10月中旬，總共帶來18項(xiàng)遊樂設(shè)施，引發(fā)話題的主題鬼屋，推出全球第一座「移動(dòng)式沉浸體驗(yàn)劇場(chǎng)」《屍疫戰(zhàn)：首部曲》，片中透過光、煙、風(fēng)、味、水等元素，營(yíng)造身歷其境的緊張刺激。其他設(shè)施包括可親子同樂的「狗狗小飛車」；擲球拿獨(dú)家娃娃贈(zèng)品的闖關(guān)遊戲；讓人血壓急速飆升的「瘋狂尖叫飛天輪」；像超人一樣俯臥飛行的「翱翔天際」以及特別於臺(tái)南場(chǎng)首度現(xiàn)身的「擎天海盜船」都值得一玩。23老字號(hào)陰司名匾爾來了坐落臺(tái)南中西區(qū)、被列為國家二級(jí)古蹟?shù)摹概_(tái)灣府城隍廟」，始建於明鄭時(shí)期永曆23年(1669年)，當(dāng)時(shí)被稱作「承天府城隍廟」。信眾剛進(jìn)廟門，抬頭可見一塊上頭題寫「爾來了」3字的匾額，是臺(tái)南三大(又說四大)名匾之一。城隍爺為陰間司法神，掌管往生者的善惡紀(jì)錄與審判，這裡的「爾來了」有著「你終於來了」、「總算等到你」的威儀感，讓作惡心虛者不寒而慄?！秮喼薜牡鬲z與幽魂》特展中，臺(tái)灣藝術(shù)家顏忠賢使用複合媒材創(chuàng)作的《地獄變相》，靈感發(fā)想即是源於臺(tái)灣府城隍廟。41.《屍疫戰(zhàn)：首部曲》讓遊客踏進(jìn)屍速列車，體驗(yàn)一場(chǎng)有氣味、溫度、風(fēng)感與水霧的驚嚇之旅。2.走入臺(tái)灣府城隍廟，抬頭可見「爾來了」3個(gè)大字。3.城隍廟裡懸掛的大算盤，象徵城隍爺依據(jù)往生者生前善惡功過進(jìn)行審判。4.刺激的遊樂設(shè)施「翱翔天際」，讓遊客像超人一樣趴著向前衝。臺(tái)南臺(tái)南Tainan1空酒吧SkyBar|231.入夜後的晴空酒吧SkyBar氣氛悠間，可俯橄港灣夜景。2.口感清新的調(diào)酒「安平」，將安平老街的名產(chǎn)蜜錢加入鳳梨蘭姆酒袒。3.現(xiàn)場(chǎng)可點(diǎn)用炸蛋餅皮、滷牛三寶等位酒小食。4.於魔幻時(shí)刻光臨SkyBar，可將絕美的安平夕照盡收眼底。2022年初萬豪集團(tuán)迎來在臺(tái)第20家酒店「臺(tái)南安平雅樂軒酒店」，經(jīng)過數(shù)月規(guī)劃，頂樓空間以「晴空酒吧SkyBar」之姿，為安平雅樂軒帶來新亮點(diǎn)，豐富了古都的夜生活。占地約150坪的晴空酒吧，提供約80個(gè)座位，避客可在這點(diǎn)杯調(diào)酒，欣賞魔幻的安平夕照；或於夜幕低垂、華燈初上之際，居高臨下俯橄港灣燈火。晴空酒吧的調(diào)酒首推「臺(tái)南府城系列」，像是將安平老街蜜錢加入鳳梨蘭姆酒中的「安平」，冬瓜檸檬味的「赤嵌」，用伏特加帶出花生榛果香氣的甜點(diǎn)式調(diào)酒「龍眼乾」，都足夠讓螞蟻人歡快不已；位酒餐點(diǎn)首選結(jié)合牛三寶、以老滷汁熬入味的「薛牛綜合老滷拼盤」，和擁有酥脆口感的「請(qǐng)享用墨西哥風(fēng)味酥脆餅皮跡跡醬」，搭配關(guān)廟金鑽鳳梨契成的鳳梨跡跡醬，酸甜迷人。臺(tái)南市安平區(qū)光州路108號(hào)頂樓06-390-500417:00-21:00/en-us/hotels/tnnal-aloft-tainan-anping低消—杯飲品或—份餐點(diǎn)天候不佳或下雨，當(dāng)日不開放4132酒後不開車，安全有保障撰文．?dāng)z影|LT設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞33121..到「黃金海岸方舟」樓下體驗(yàn)具速度感的卡丁車，大人小孩都可玩。2.黃金海岸坐落在全臺(tái)南海岸線最南端，因傍晚時(shí)分金色夕陽灑落而得名。|黃金海岸方舟|正如小不點(diǎn)所說，擁有綿長(zhǎng)沙灘的黃金海岸，原本就是臺(tái)南當(dāng)?shù)剡[客周末踏浪、散步的好去處，傍晚時(shí)分，當(dāng)金色陽光灑落海面、映照沙灘，讓黃金海岸的美名不脛而走，這樣的經(jīng)典景點(diǎn)，近年在重新包裝規(guī)劃後也有了新的面貌。原本被閒置的空間，經(jīng)市府著手進(jìn)行一系列景觀環(huán)境改善工程，2019年以ROT方式外包。目前黃金海岸有座巨大方舟造型的活動(dòng)空間「黃金海岸方舟」，地下一樓被規(guī)劃為室內(nèi)賽車場(chǎng)，現(xiàn)由鯤喜灣卡丁車營(yíng)運(yùn)。卡丁車活動(dòng)於周末開放，遊客可付費(fèi)體驗(yàn)單人卡丁車、雙人親子卡丁車、兒童卡丁沙灘車，或由小米9號(hào)系統(tǒng)為動(dòng)力核心的小米9號(hào)競(jìng)速卡丁車等車型，每場(chǎng)體驗(yàn)時(shí)長(zhǎng)為10分鐘，費(fèi)用依不同車種在200至250元左右，兼顧刺激與安全性，非常適合親子同樂。臺(tái)南市南區(qū)濱南路600號(hào)B10925-186-053/102312434940414週六、日11:30-19:00二代網(wǎng)紅單人卡丁車200元，雙人親子卡丁車250元，小米9號(hào)競(jìng)速卡丁車250元打開臺(tái)南T打開臺(tái)南Tainan|Hola安平果然是你|1臺(tái)南9月最夯話題，莫過於9/9即將現(xiàn)身「臺(tái)南安平港遊憩碼頭」的米奇與好朋友了！鄰近遊憩碼頭這裡有座「金城里活動(dòng)中心」，與前些年吸引遊客到訪安平的公共藝術(shù)品《大魚的祝福》隔港相望，業(yè)者看好當(dāng)?shù)赜^光趨勢(shì)，也盼望為安平的夜晚帶來新的娛樂選項(xiàng)，於是2021年11月在這裡開設(shè)了全新餐飲吧「Hola安平果然是你」，提供調(diào)酒、咖啡、無酒精飲品、特色餐點(diǎn)、駐唱、網(wǎng)美打卡點(diǎn)等不同元素，滿足各年齡層的遊客需求?！腹皇悄恪挂詿釒е参餇I(yíng)造海島度假風(fēng)，融合臺(tái)南常見的鐵花窗，帶出復(fù)古設(shè)計(jì)感，調(diào)酒品項(xiàng)舉凡摩西多、琴湯尼、長(zhǎng)島冰茶等經(jīng)典款一應(yīng)俱全；現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐點(diǎn)如虱目魚皮披薩、黃金烏魚子炒飯、安平蝦捲等，引領(lǐng)遊客用味覺領(lǐng)略府城特色。1.「Hola安平果然是你」空間設(shè)計(jì)將海島風(fēng)情融合臺(tái)南元素。2.「果然是你」提供咖啡、鮮果氣泡飲、調(diào)酒、啤酒等多樣飲品選擇。3.熱騰騰剛剛公佈的迪士尼迷明星們，就要游進(jìn)安平港。2臺(tái)南市安平區(qū)運(yùn)河路43-1號(hào)06-222-8977-01:00平日低消一份餐點(diǎn)或飲料，假日低消250元/人3圖片提供|臺(tái)南市觀旅局434酒後不開車，安全有保障撰文．?dāng)z影|LD設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞352341.「地景跳格子」可供3人同玩，挑戰(zhàn)速記能力，分?jǐn)?shù)達(dá)標(biāo)還將出現(xiàn)彩蛋動(dòng)畫。2.走入沉浸式劇場(chǎng)，讓人置身伊東哲《嘉南大圳工事圖》中。3.隆田chacha文化資產(chǎn)教育園區(qū)是日治時(shí)期「四鐵共構(gòu)」的歷史景點(diǎn)。4.在彈跳小丘旁的戶外公共藝術(shù)《瞰水丘遊》，用不鏽鋼鏡面演繹烏山頭水庫的水色波光。12|隆田chacha文化資產(chǎn)教育園區(qū)|臺(tái)南隆田車站旁有座日治時(shí)期「四鐵共構(gòu)」的歷史景點(diǎn)，是臺(tái)鐵、鹽鐵、糖鐵與水鐵(即「嘉南大圳工事鐵道」番子田線，為興建水庫、運(yùn)送機(jī)械設(shè)備而鋪設(shè)的鐵道)匯集的所在，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)已規(guī)劃為「隆田chacha文化資產(chǎn)教育園區(qū)」，利用遊戲互動(dòng)、光影體驗(yàn)等寓教於樂的方式，將嘉南大圳歷史、八田與一故事、農(nóng)田灌溉知識(shí)等在潛移默化中傳遞開來。綜觀園內(nèi)設(shè)施，有如同巨人彈珠檯的「水路柏青哥」、挑戰(zhàn)速記能力的「地景跳格子」、兒童放電首選的白色「彈跳小丘」等玩樂項(xiàng)目，趣味十足；以八田與一的表姪伊東哲所繪《嘉南大圳工事圖》為底本，配合互動(dòng)科技、聲光效果打造的沉浸式劇場(chǎng)，牆上投影的牛車、卡車、動(dòng)物兀自移動(dòng)著，畫面不只有晨昏改變，實(shí)際觸碰還有特效產(chǎn)生，置身其中，真有種走入畫境之感！臺(tái)南市官田區(qū)新生街43號(hào)06-5791377.tw9:00-17:00(週二休)全票100元36CovCover1撰文．?dāng)z影|LD設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞372332022年6月底新開幕的福爾摩沙遊艇酒店，號(hào)稱是全臺(tái)唯一擁有專屬遊艇碼頭的休閒度假酒店，也為安平的觀光發(fā)展再添動(dòng)能。這處面積廣達(dá)3.3公頃的新飯店，規(guī)劃了6種房型、共237間客房及套房，外地遊客著眼於它那位於3樓、視野極佳的高空無邊際泳池，和池畔半開放休閒區(qū)提供的SPA水療、烤箱、蒸氣室、冷熱池、按摩池等三溫暖設(shè)施；在地居民則更看重它廣闊的戶外草坪和挑高宴會(huì)廳，搭配酒店專屬碼頭，非常適合在此舉辦水上遊艇婚禮、派對(duì)等新穎活動(dòng)。細(xì)看酒店設(shè)計(jì)，可發(fā)現(xiàn)不少臺(tái)南元素：如外觀部分復(fù)刻了紅磚牆面，連結(jié)古都?xì)v史與傳統(tǒng)；走進(jìn)穿堂區(qū)域，清水模風(fēng)格牆451.福爾摩沙遊艇酒店擁有自家專屬的遊艇碼頭。2.高空無邊際泳池是福爾摩沙的一大亮點(diǎn)。3.從套房陽臺(tái)不只可俯瞰碼頭，也能遠(yuǎn)眺安平古堡等景點(diǎn)。4.酒店規(guī)劃6種房型，共有237間客房及套房。5.於「威尼斯西餐廳」享用早餐，主廚推薦品嘗魚子醬溫泉蛋。面、立柱伴隨下方池水光影，點(diǎn)題所2在的水鄉(xiāng)意象，又給人一種沉靜安逸的感受；大廳、公共空間到客房?jī)?nèi)，皆鋪以臺(tái)南老屋常見的磨石子地板，承載每步與府城連結(jié)的足跡。餐飲部分，福爾摩沙遊艇酒店由曾服務(wù)過三任總統(tǒng)國宴行政總廚陳有華領(lǐng)軍，於可欣賞水岸綠意的「威尼斯西餐廳」提供自助式早餐，除了餐點(diǎn)品項(xiàng)豐富外，所使用的食材也不馬虎，從可無限續(xù)碗的極黑和牛牛肉湯、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯?xiàng)l、龍蝦風(fēng)歐姆蛋到鵝肝香柚沙拉，展現(xiàn)臺(tái)南新酒店接待遊客的誠意與霸氣；坐擁地利之便，主廚每日更會(huì)親自前往安平漁港選購新鮮漁獲，滿足饕客味蕾。臺(tái)南市安平區(qū)安平路988號(hào)請(qǐng)?jiān)斠姽倬W(wǎng)Cover38透南風(fēng)團(tuán)隊(duì)|從南部出發(fā)，深入臺(tái)灣各社區(qū)，秉持著越在地越國際之心，挖掘在地風(fēng)土並帶著一點(diǎn)點(diǎn)嚴(yán)肅的社會(huì)改革責(zé)任，長(zhǎng)期致力於發(fā)揚(yáng)土地、文化、節(jié)氣等串連，期盼將溫暖的南風(fēng)吹向各處。透透南風(fēng)文化創(chuàng)意有限公司共同創(chuàng)辦人廖于瑋撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞39我眼中的我眼中的帶有一點(diǎn)好玩精神、一點(diǎn)在地探索、再加上以共好方式進(jìn)行的社區(qū)改革方式，近年來透南風(fēng)團(tuán)隊(duì)以深度採集臺(tái)灣各社區(qū)的風(fēng)土，並將之做深、持續(xù)說好在地的故事，做社造、辦雜誌、說故事用各式切點(diǎn)，期盼能留下真正的韻事在社區(qū)，打造高雄期間限定的「紅磚街屋·山海商號(hào)」也是一樣的道理。秉持著持續(xù)社造耕耘的初衷，長(zhǎng)期觀察高雄各處風(fēng)貌，透南風(fēng)文化創(chuàng)意有限公司共同創(chuàng)辦人廖于瑋分享，高雄是座兼容並蓄的地方，新舊融合得恰到好處，修舊如舊的老建築裡注入新能量，但也不會(huì)屏棄掉老文化的共好。31.透南風(fēng)團(tuán)隊(duì)將年輕、活力與在地感注入老街區(qū)。2.五連棟建築2樓，將邀集了6大潛力社區(qū)改造過程與實(shí)際改變結(jié)果作為策展。3.高雄精彩的山、海、平原的物產(chǎn)都聚集到此了。以街區(qū)柑仔店為出發(fā)點(diǎn)與在地共好例如透過2022臺(tái)灣文博會(huì)與臺(tái)灣設(shè)計(jì)展計(jì)畫，在港都老城區(qū)哈瑪星街區(qū)一角，開展為期3個(gè)月快閃的「紅磚街屋·山海商號(hào)」，就是改造近百年紅磚街屋，裡頭是販?zhǔn)鄢錆M設(shè)計(jì)美感的高雄伴手禮，但老城區(qū)的長(zhǎng)輩、報(bào)關(guān)行老闆卻不會(huì)覺得「那是年輕人的事」，反而也會(huì)迎上門來串門子、聊天，甚至驚喜發(fā)現(xiàn)：「以後知道要送什麼高雄伴手禮了！」在打造得時(shí)尚文青感兼具的街屋2樓裡、靜靜坐著看木窗外大船緩渡出港的時(shí)刻，廖于瑋覺得，就是最美好的時(shí)光。1240潮玩高潮玩高雄設(shè)計(jì)力11.把紅磚老屋修舊如舊得極完整，讓歷史不被淹沒。2.匯集高雄物產(chǎn)的期間限定店，即使短短3個(gè)月卻也推出許多專屬限定商品。3.大岡山蜂蜜紅茶、南沙魯部落莓果飲，喝得到與在地結(jié)合的鮮滋味。4.小露吃限定口味義式冰淇淋。5.沿著街區(qū)散步觀賞街廓?dú)v史感，哈瑪星貿(mào)易商大樓是第一站。撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞4123這個(gè)夏天的高雄很不一樣，隨著8月開始的2022臺(tái)灣文博會(huì)與10月展開的臺(tái)灣設(shè)計(jì)展，一連串的「美力」活動(dòng)讓整座港都活力了起來。越在地越國際的街角時(shí)尚柑仔店說「紅磚街屋·山海商號(hào)」是高雄最時(shí)尚柑仔店一點(diǎn)也不為過。改造自1933年由楊家建造、用於南部青果株式會(huì)社及協(xié)和運(yùn)輸組的歷史老屋，經(jīng)高雄市政府文化局搶救與保存之下，在這次文博會(huì)與設(shè)計(jì)展的時(shí)機(jī)，「打開」了這處昭和時(shí)期的5連棟紅磚街屋。以臺(tái)灣庶民生活場(chǎng)域直賣所也就是最接地氣的「柑仔店」來呈現(xiàn)，也呼應(yīng)老屋當(dāng)時(shí)的水果運(yùn)輸角色，策展單位透南風(fēng)文化團(tuán)隊(duì)，探訪高雄山、海、平原超過300項(xiàng)風(fēng)土物產(chǎn)，如充滿海味感的蚵仔寮野生烏魚子、山野平原間的旗山金釀香蕉果醋與六龜山茶、茂林紅藜等，更在販賣部提供小露吃限定口味義式冰淇淋、大岡山蜂蜜紅茶、南沙魯部落莓果飲等等。在期間內(nèi)限定推出近30場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)，像是金葉摸油湯辦桌菜創(chuàng)意午茶、茶席體驗(yàn)、果漬酒體驗(yàn)、手沖咖啡等，使用高雄幣支付的科技感模式進(jìn)行報(bào)名，也讓生活與設(shè)計(jì)、科技做了完美結(jié)合。沿著新濱街廓的歷史軌跡建築散步設(shè)計(jì)感與老街區(qū)並存是高雄近年來努力讓港都風(fēng)華再現(xiàn)最佳證明，推薦來趟漫遊建築街區(qū)之旅。前身為「春田館」是日治時(shí)期高雄驛站前的高級(jí)大旅社，現(xiàn)為「哈瑪星貿(mào)易商大樓」，把當(dāng)時(shí)繁華街廓金融第一街的歷史意義融合，1-2樓策展場(chǎng)域訴說著黃金年代新濱町的歷史以及貿(mào)商文創(chuàng)物品，3樓規(guī)劃為春田茶室、4樓則有冰亭。而一旁的「新濱．馱前」改建「哈瑪星舊三和銀行」建築，搖身一變成為人文咖啡館風(fēng)華再現(xiàn)，櫃臺(tái)更再現(xiàn)銀行櫃檯、5與華麗且神祕(mì)金庫的重現(xiàn)。4542潮玩必去1紅磚街屋1山海商號(hào)把高雄山海平原的社區(qū)力，通通搬到港邊了。2哈瑪星建築散步沿著修舊如舊的建築探索港都風(fēng)華的過往。3愛國婦人會(huì)館華美老建築裡，渡邊直美正在炫耀美力威力。4聊療漂漂河最高雄的原創(chuàng)IP，就在港灣內(nèi)百無聊賴漂漂中。美力當(dāng)?shù)栏蛇呏泵酪黄鹩赂艺f美高雄市政府串連起文博會(huì)、設(shè)計(jì)展活動(dòng)，在城市裡推出「臺(tái)灣設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)臺(tái)灣」活動(dòng)。已有91年歷史的原愛國婦人會(huì)館也在修復(fù)後重新「打開」，邀來共11位創(chuàng)作藝術(shù)家開展《Ms.Perfume美力年代》。在紅磚外牆、寄棟式屋頂之洋風(fēng)建築是日治時(shí)期少見的西洋紅磚建築，修復(fù)重啟後，更在值得細(xì)看的角落打上投射燈指引出建築特色。裡頭展覽也同樣迷人，呼應(yīng)原建築以發(fā)揚(yáng)女聲為主，此次策展邀來多元角色藝術(shù)家、創(chuàng)作家，如高雄藝術(shù)家程仁珮將飲食文化融入探討政治、民族遷徙等議題的「食譜演化運(yùn)動(dòng)」，臺(tái)日混血的渡邊直美則推出與藝術(shù)總監(jiān)吉田ユニ合作拍攝的12幅充滿自信的「美力」作品，充滿戲劇性卻又協(xié)調(diào)的畫面讓展覽動(dòng)感且充滿十足魅力。121.愛國婦人會(huì)館的建築細(xì)節(jié)也很值得欣賞。2.渡邊直美展出12幅攝影創(chuàng)作，每張都深具女力感。3.現(xiàn)場(chǎng)更有互動(dòng)影像能讓民眾更沈浸美力年代。4.LINE粉絲最愛的ㄇㄚˊ幾兔飄在愛河灣上萌翻天。34就跟著愛河一起百無聊賴漂漂然這個(gè)夏天的高雄設(shè)計(jì)新鮮事，絕對(duì)要來愛河河畔一起「無所事事」一下，高雄市府文化局邀來6位高雄出身的創(chuàng)作藝術(shù)家，以在LINE貼圖裡的6位明星作為主角，推出沿著愛河畔漂浮著的「聊療漂漂河」企劃，最先推出也最受歡迎的「無所事事小海豹」就漂在高雄流行音樂中心前，萌萌臉龐與無所事事軟爛模樣，吸引大小朋友深深被療癒，另還有PPmini小小企鵝、ㄇㄚˊ幾兔、豆卡頻道、塔仔不正經(jīng)、貓爪抓，沿著高雄輕軌光榮碼頭站、真愛碼頭、駁二大義站就能一網(wǎng)打盡看遍所有的療癒小可愛。紅磚街屋.山海商號(hào)新濱町一丁目連棟紅磚街屋(高雄市鼓山區(qū)鼓山一路7號(hào))twdesign.tw/exhibition-view/7即日起至10/30，週一至四10:00-18:00、週五至日與國定假日至20:00哈瑪星街區(qū)散步-哈瑪星貿(mào)易商大樓、新濱.馱前高雄市鼓山區(qū)臨海三路5號(hào)哈瑪星貿(mào)易商大樓10:00-17:00、新濱．前12:00-21:00愛國婦人會(huì)館-《Ms.Perfume美力年代》高雄市鼓山區(qū)登山街28號(hào)06-208-5787twdesign.tw/exhibition-view/6即日起至10/23，週一至四10:00-18:00、週五至日與國定假日至20:00聊療漂漂河高雄愛河沿岸twdesign.tw/event-view/86即日起至10/30，19:00-23:00撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞43打開打開h高雄13245|MUJI無印良品岡山門市|全臺(tái)第一間無印良品路面店門市，就位於高雄岡山，推出許多在臺(tái)灣獨(dú)家的無印良品服務(wù)，並更接地氣的融入更多當(dāng)?shù)馗性?，讓整座高雄的色彩更文青。岡山門市以「食與憩」為主題，把主題核心定調(diào)在食材上，最特色的就是首次出現(xiàn)的「咖哩吧」，推出每日咖哩讓消費(fèi)者直接就能在現(xiàn)場(chǎng)享用，如果對(duì)味還能直接購買咖哩包；而更具特色的是第一次販?zhǔn)圩杂衅【疲褂酶咝鄞髽溆窈砂?、燕巢芭樂釀製，可愛酒標(biāo)讓人看了就好喜歡。另有首次推出的烘焙麵包總是一上架就被搶光，獨(dú)特的「專用米」則是將米分成炒飯用、咖哩燉飯用或炊飯用，透過詳細(xì)文字解說讓人每款都想試試看。1.全臺(tái)第一間MUJI路面店。2.與民眾互動(dòng)的岡山toGO，可讓在地人寫上附近推薦景點(diǎn)與店家，做成岡山私房地圖。3.良品市場(chǎng)內(nèi)的生鮮食材。4.本日咖哩與芭樂啤酒是開幕期間最受歡迎的餐點(diǎn)。5.大門口入內(nèi)後就是很具岡山特色的良品市場(chǎng)。高雄市岡山區(qū)捷安路1巷1號(hào)07-625-7951/tw/zh_tw/shop/detail/220611週一至五11:00-22:00、週六日與例假日10:30-22:00荔枝啤酒、芭樂啤酒各139元、本日咖喱180元、沙拉40元144酒後不開車，安全有保障撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞45|夢(mèng)境現(xiàn)實(shí)|全世界首座MR沉浸式劇院，由臺(tái)灣動(dòng)畫公司夢(mèng)想動(dòng)畫成立，劇院結(jié)合混合實(shí)境MixedReality與沈浸式投影。參與者進(jìn)入彷彿是夢(mèng)境的空間後，場(chǎng)景隨著音樂開始放射出不同光芒訴說著每段故事。戴上HoloLens2是AR頭盔，就能立刻沈浸入現(xiàn)實(shí)與虛幻的投影世界，帶來一種更加身臨其境的觀看和互動(dòng)感。第一段上演的《帝江化生》以觀賞體驗(yàn)為主。遠(yuǎn)古時(shí)期神獸帝江，透過擊鼓召喚而出，與體驗(yàn)者展開一場(chǎng)神聖的封印儀式，一起對(duì)抗邪靈！而讓大小朋友都會(huì)欣喜的《河馬圓舞曲》，將場(chǎng)景帶到水中世界中，像是進(jìn)入大型水族箱，透過AR眼鏡看著大小河馬悠游在水裡游泳、旋轉(zhuǎn)跳躍的模樣，透過AR視線，當(dāng)河馬悠遊到面前時(shí)，甚至可以伸手虛擬觸碰，而河馬則會(huì)感受到你的觸摸，停在腳邊陪你玩耍，感受虛實(shí)之間的樂趣。高雄市苓雅區(qū)海邊路15號(hào)(請(qǐng)以Google定位夢(mèng)境實(shí)境位置為主)06-222-8977週五至日13:00-20:00400元(30分鐘)121.透過AR頭盔看出去的世界，竟然身邊環(huán)繞著這麼多大小河馬。2.30分鐘內(nèi)就像進(jìn)入了一個(gè)夢(mèng)幻世界，虛實(shí)感強(qiáng)烈極了。Cover462321.環(huán)繞著大樹一同平行共存的設(shè)計(jì)，讓人們也能進(jìn)入大樹的空間。2.另一作品《椅子樂譜》也能鑽入裡頭遊玩。|大樹宇宙-愛河森林慢板|駁二特區(qū)內(nèi)的藝術(shù)展品再增添一處，由2016年《椅子樂譜》的藝術(shù)家顏名宏再次發(fā)揮創(chuàng)意，倚著愛河灣文化場(chǎng)域的地形，就著大樹設(shè)計(jì)出了與空間共感的流動(dòng)場(chǎng)域創(chuàng)作出新作品《大樹宇宙-愛河森林慢板》。半圓形的《椅子樂譜》作品，用一把把小學(xué)生座椅堆砌而出一方帶有夢(mèng)幻真實(shí)感的迷鏡空間。而延續(xù)弧形構(gòu)造的新展品《大樹宇宙-愛河森林慢板》，是藝術(shù)家觀察了大榕樹整體生整構(gòu)造與他的生態(tài)系統(tǒng)後，設(shè)計(jì)出與之平行的環(huán)繞空間，遊客循著廊道緩緩的從樹下進(jìn)入，穿過大榕樹枝葉間的間隙緩緩而上，創(chuàng)造出進(jìn)與出的雙重迴旋路不到，在緩慢上升的林冠之間，人與自然竟然可以如此和諧共好的相容，也在緩慢移動(dòng)中，感受到當(dāng)下的生命體共感體驗(yàn)。高雄市鹽埕區(qū)大勇路1號(hào)(駁2藝術(shù)特區(qū)內(nèi))07-521-4899/news/109、週五至日與例假日16:00-20:00(關(guān)閉前10分鐘停止入場(chǎng))111.一整套共11道料理的山野滋味，真的要置身這裡才能感受美好。2.悠靜的山林響食時(shí)光，心也跟著輕鬆起來。|伊藍(lán)和阿布斯的農(nóng)場(chǎng)|充滿原民風(fēng)情的「伊藍(lán)和阿布斯的農(nóng)場(chǎng)」就位於南橫梅山遊客中心距離約1分鐘的地方，提供著部落裡的無菜單料理，希望藉由料理來訴說布農(nóng)文化以及親近他們生活的樣貌。取自男主人伊藍(lán)與女主人阿布斯兩位布農(nóng)族名字而成，伊藍(lán)擅長(zhǎng)各式工藝，從狩獵到木工、甚至水電樣樣精通；而阿布斯則擅長(zhǎng)料理、更會(huì)善用在地食材，把原本部落特色的素材加以精緻化。再加上兩人孩子女兒烏瑪芙、兒子達(dá)1海也都返鄉(xiāng)幫忙，用年輕人創(chuàng)意結(jié)合爸媽功力，讓餐廳更具精緻度。將自己家裡、部落料理以10菜一湯的方式呈現(xiàn)上桌，區(qū)分成600元的「在地文化特色餐」以及「道地家常餐」1人400元兩種方式，從布農(nóng)族的savusavu到石板紅藜香腸、包入自釀脆梅的高麗菜肉卷、刺蔥烘蛋等?每道都能吃出驚喜滋味。2高雄市桃源區(qū)梅山巷50號(hào)0958-836-770IlanAbustuHuma/伊藍(lán)和阿布斯的農(nóng)場(chǎng)約制開放無菜單料理在地文化特色餐600元、道地家常餐1人400元。也可預(yù)約山味料理buffet包場(chǎng)式無菜單料理或外燴撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞47Cover48撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞49|南橫|2341.穿梭在南橫公路之間，不一定有刻意的地點(diǎn)停留，山林會(huì)自成最美的樣子迎接。2.雖然因氧化而略顯混濁，但從空中看天池卻是特別的愛心形狀。3.登山客們熟練地走向碎石路迎接挑戰(zhàn)。4.長(zhǎng)青祠至啞口之間1有著許多巨木在路邊。時(shí)隔13年，貫穿高雄到臺(tái)東的南橫公路終於在5/1開放通行，這一條串連臺(tái)灣南部東西之間的道路，因?yàn)?009年莫拉克颱風(fēng)摧毀而柔腸寸斷，13年來儘管部分路段陸續(xù)修築完成卻始終無法貫通，終於在最後一段天池到向陽段修築完成後，開放有時(shí)間管制的通行。自梅山管制口0K開始的南橫公路，西起高雄桃源區(qū)、東至臺(tái)東關(guān)山鎮(zhèn)，是一條兼具豐沛生態(tài)、部落風(fēng)情與大自然景觀的橫貫公路。巖壁、巨樹等奇觀是觀賞重點(diǎn)，若是幸運(yùn)更能遇到山巒間出現(xiàn)的雲(yún)海環(huán)繞，下過雨後的雲(yún)霧飄邈也是公路玩家最愛的拍攝場(chǎng)面之一。除了沿途自然景觀之外，建議可至南橫八景的天池、長(zhǎng)青祠停留稍作休息，長(zhǎng)青祠為公路總局為了紀(jì)念當(dāng)時(shí)闢建南橫時(shí)殉難的116名人員而建，再往後步行而去則可到達(dá)天池，目前雖因過度氧化造成水質(zhì)污染感嚴(yán)重，但若從上方拍攝，還能瞧見天池成愛心形狀模樣。天氣好時(shí)，更能看見南玉山、玉山主峰、南峰等大山景觀。若續(xù)往東邊行去，則會(huì)抵達(dá)高雄與臺(tái)東交界處的啞口，除了能望遍群山風(fēng)貌外，也有登山愛好者由此前往攀爬南橫三山之庫哈諾辛山、塔關(guān)山、關(guān)山嶺山。不論是開車暢遊或者以登山徒步感受，都能在南橫山巒壯闊間，享受這好久不見的南方高空壯麗。高雄市桃源區(qū)南橫公路東西段7:00-14:00管制開放通車，時(shí)間過後只下不上。週二、四不開放。大型遊覽車與貨車禁止進(jìn)入50CovCover1234|漢來大飯店|要賞盡「聊療漂漂河」海景第一排的視野，就該入住漢來大飯店。距離最人氣的無所事事小海豹步行只要5分鐘就可親臨現(xiàn)場(chǎng)，而若是入住漢來大飯店海景房，還可直接在房間內(nèi)就能一眼看盡正漂漂然在港灣內(nèi)的小海豹、PPmini小小企鵝以及塔仔不正經(jīng)。除了具有地利之便，更攜手三麗鷗所有人氣角色，大舉改造出超夢(mèng)5幻的主題樓層及10間房間主題房，以三麗鷗的8大明星為合作對(duì)象，在樓層的電梯門板上、樓層窗邊、甚至是樓層牆面均以夢(mèng)幻造型的三麗鷗明星們登場(chǎng)，酷企鵝、雙星仙子、大眼蛙、淘氣猴都穿上了漢來大飯店的專屬制服服務(wù)著上門的貴賓，而可愛的HelloKitty、美樂蒂則變身貴婦前來住房，光是公共空間就叫三麗鷗迷們驚艷不已。撰文|Cecilia攝影|蔡孝如設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞516主題房更是全數(shù)打造軟硬體，針對(duì)親子、閨蜜朋友、情人等客群打造，如最受歡迎的HelloKitty房，床頭板以粉嫩色系搭配蝴蝶結(jié)登場(chǎng)，再加上在房間角落裡出現(xiàn)的各式角色圖案，讓入住的客人宛如尋寶一般地陶醉。而精緻改造還不止於房間，浴室內(nèi)的盥洗用品、沐浴巾、甚至淋浴玻璃都特製了專屬每房不同的圖樣，房卡與卡套、迎賓明信片、信紙與信封、洗衣袋、礦泉水、咖啡包等都是專屬製作。不論是在房間內(nèi)就著海景窗外賞高雄港灣風(fēng)景，或者到最愜意的室外泳池徜徉藍(lán)天白雲(yún)，都能在漢來大飯店裡感受無比悠哉愜意的港都旅行。1.氣勢(shì)氣派華麗的漢來大飯店入口。2.晨起游泳池很能享受在港都半空中的悠哉時(shí)光。3.主題樓層一開電梯門，所有明星們就在等著你。4.就連提袋、信封明信片都是能帶回家的特製主題明星圖樣。5.最受歡迎的HelloKitty房，窗外就是高流與那些萌呆的聊療漂漂河明星們。6.HelloKitty裡有著超多改造細(xì)節(jié)等待粉絲們前來尋寶。高雄市前金區(qū)成功一路266號(hào)07-216-1766三麗鷗主題房專案美樂蒂市景精緻客房9,610元起、HelloKitty亞灣家庭房13,363元起(含早餐、迎賓茶點(diǎn)、住依房型人數(shù)贈(zèng)會(huì)動(dòng)文藝復(fù)興門票)三麗鷗主題房專案推出週一6折起、週二7折起，詳細(xì)專案價(jià)錢以官方公佈為準(zhǔn)Cover．封面故事52after改變的風(fēng)吹往南臺(tái)灣城市會(huì)生長(zhǎng)建構(gòu)規(guī)模，內(nèi)在的文化則因時(shí)間的流逝而做出改變，人們生活在土地的記憶隨之傳承延續(xù)，這一次行遍天下的採訪團(tuán)隊(duì)透過三位帶路達(dá)人的眼睛，探索家鄉(xiāng)的美好與新鮮事。在嘉義，青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的活力讓過去以木業(yè)繁盛的城市注入新血，將古蹟活化與商業(yè)街區(qū)帶入故事性的導(dǎo)覽。而府城的夜晚則被鬼怪的奇詭氣氛所帶動(dòng)，就算對(duì)怪談比較無感，黃金海岸與安平從白天到黑夜精彩等你來探索。當(dāng)鏡頭拉到海風(fēng)吹拂的港都，設(shè)計(jì)元素與職人創(chuàng)意匯集，想要遠(yuǎn)離喧囂的旅人也可前往南橫，沉浸在大山大水之美。撰文|黃貴琳設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞左圖提供|嘉義市立美術(shù)館右圖攝影|蔡孝如53island?島避54撰文．?dāng)z影|PaulChi設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞初秋動(dòng)感避馬祖深入國之北疆東引九到十月的東引海水平穩(wěn)清透、天氣也不像盛夏那般燥熱難耐，最適合前往這座充滿蟻蛔奇巖、軍事要塞的小島旅避。除了臺(tái)灣極北點(diǎn)、安東坑道、以及宛如世界盡頭的東引島燈塔等知名景點(diǎn)，近年來文青氣息濃厚的中路石板道，還有著新開的海景咖啡館、小藝?yán)鹊?，讓人享受迷人的島嶼假期。552314全方位賞覽東引島燈塔矗立於花崗巖海岸懸崖之上的東引島燈塔，雖然位處臺(tái)灣極北的島嶼，但它坐落的地方卻是全馬祖的極東之地。落成於1904年、14.2公尺高的東引島燈塔，有著一身雪白的外觀，周邊錯(cuò)落的階梯圍欄、屋舍、昔日的軍事要塞等，同樣一身雪白，這些建築矗立於險(xiǎn)峻的懸崖峭壁上，散發(fā)著遺世獨(dú)立之感，登高遠(yuǎn)眺畫面宛如臺(tái)灣版的世界盡頭。幸運(yùn)的話遇到守?zé)羲耍蛟S可進(jìn)入燈塔一探究竟。9月底前來訪，可別錯(cuò)過海上看東引行程，搭上遊艇繞島一周，除了可從不同角度探見燈塔的險(xiǎn)峻地勢(shì)，一路上的奇巖怪石、海岸風(fēng)情，壯觀絕美的程度可是堪比世界級(jí)。東引島燈塔連江縣東引鄉(xiāng)東引島燈塔可搭臺(tái)灣好行東引-國之北疆線，至東引燈塔站下。連江縣公共汽車管理處0836-25755海上看東引，0919-279160，即日起至9月底，週一、四、五及例假日開航，每人300元，登船需準(zhǔn)備身分證件，人數(shù)未滿10人及天候不佳取消。1.矗立於懸崖峭壁的東引島燈塔，散發(fā)著遺世獨(dú)立之感。2.走過一段平坡的濱海步道，便可造訪東引島燈塔。3.海上看東引行程，可眺賞嶙峋奇巖海岸線，圖為佛手。4.燈塔步道的岔路，可下到海景迷人的廢棄軍事碉堡。island?島避121.安東坑道裡可見到昔日的軍人生活設(shè)施，圖為盥洗區(qū)。2.8條支線坑道中有4條可通往已改為觀景臺(tái)的海岸砲口。3.安東坑道裡面分有8條小通道，四通八達(dá)、挑高寬敞。四通八達(dá)的安東坑道面積約4.7平方公里的東引，留有約30條的戰(zhàn)備坑道，其中最壯觀的一條是安東坑道。這條建於1971年左右的戰(zhàn)備坑道，走進(jìn)入口迎面而來的是一段有著464級(jí)石階的陡下主坑道，坑道裡四通八達(dá)、挑高寬敞，另分有8條支線坑道，其中4條可通往已改為觀景臺(tái)的海岸砲口，讓人遠(yuǎn)眺奇巖怪石林立的海岸美景。這條花崗巖坑道裡，還可見到昔日的連長(zhǎng)室、大小寢室、作戰(zhàn)室、彈藥庫、中山室等設(shè)施，無處不散發(fā)著人定勝天的壯闊氣勢(shì)。連江縣東引鄉(xiāng)安東坑00-17:30免門票可搭臺(tái)灣好行東引-國之北疆線，至安東坑道站下。31國之北疆遠(yuǎn)望北固礁位於西引的國之北疆，很多人都以為走過海景步道到最底處的觀景臺(tái)、所見的那塊石碑就是臺(tái)灣的極西點(diǎn)，其實(shí)是它後方海面上的那塊小礁巖，北固礁。佇足觀景臺(tái)，可見到地面上以十字架造型刻著北緯：26°22'58.8"、東字，標(biāo)示著海上北固礁的經(jīng)緯度，放眼四周還可眺賞羅漢坪的三色巖、后澳海灘等海岸美景，讓人感受東引壯麗的海天風(fēng)情。國之北疆江縣東引鄉(xiāng)國之北疆可搭臺(tái)灣好行東引-國之北疆線，至國之北疆站下。21.國之北疆觀景臺(tái)可遠(yuǎn)望羅漢坪的三色巖。2.國之北疆立有紀(jì)念石碑，其後方海面上的北固礁才是極北點(diǎn)。撰文．?dāng)z影|曹憶雯設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞57158撰文．?dāng)z影|PaulChi設(shè)計(jì)|紀(jì)淑貞中路老街越夜越美麗串連忠誠門與東引唯一小7的中路老街，是一條長(zhǎng)度約百公尺、有一點(diǎn)坡度的石板階梯步道，早期的這條路是水溝路，如今翻修後幻化成為一條充