奶茶店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書3000字

奶茶店創(chuàng)業(yè)預(yù)備打算書3000字一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。甜點：各式精巧甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。企業(yè)類型：效勞二、創(chuàng)業(yè)打算作者的個人狀況三、市場評估1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。2、市場容量或本企業(yè)估量市場占有率:1%3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，進展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。(面試網(wǎng))4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不敏捷。5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：進展初期可以承受不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認(rèn)可。四、市場銷售打算：1、產(chǎn)品：同一2、價格：意式咖啡一般中大192225192225222528沁涼系列咖啡星冰樂2124摩卡星冰樂232625282427芒果茶星冰樂21242124Breakfast)7-85-8Lunch8法式三明治(吞拿魚、熏雞)15)10-12沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19盒(叉燒、黑椒牛肉)19Teatime66-86810123、促銷方式：①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)待率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受敬重感，另一方面，也便于效勞員對于消費者的稱呼。特別是假設(shè)消費者和別人在一起，而效勞員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受敬重②共性化效勞：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的學(xué)問、故事等，一方面可以提升品位，襯托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備特地的講解人員。假設(shè)他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)學(xué)問。也可以讓其參與咖啡的制作過程3、地點：選址細(xì)節(jié)：地點面積(平方米)租金或建筑本錢選擇該地址的主要緣由：(3)銷售方式：最終消費者(4)選擇該銷售方式的緣由：效勞行業(yè)，不適合批發(fā)零售五、企業(yè)組織構(gòu)造企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：企業(yè)的員工：職務(wù)數(shù)量月薪135001202312023企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型估量費用(元)營業(yè)執(zhí)照700種類估量費用(元)7500其他費用(水電費等)400六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等。。。。2、固定資產(chǎn)和折舊概要：工程費用(元)備注租金營銷費用修理費登記注冊費其他一、工程介紹本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快而且門面格外3外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)資金，格外適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獵取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積存資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。二、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于群眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的精彩，必需創(chuàng)，例如增加的口味、使用驚奇好玩的杯具，讓顧客耳目一。同時要留意奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清爽的感覺。對于產(chǎn)品的定價，我們會依據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般3.5產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特別活動，具體的會在產(chǎn)品和效勞中介紹。三、產(chǎn)品/效勞介紹另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍寶奶茶還包括珍寶)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。根本要懂得：1、學(xué)會品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比方：拉花。四、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設(shè)假設(shè)選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資力量和競爭力量進展找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位狀況，也要對以后進展?fàn)顩r作估算。要對鋪位消費水平進展評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，假設(shè)找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能消滅競爭者等等。特別對于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測算里會依據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假設(shè)是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。五、裝修與設(shè)備購置裝修是依據(jù)投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配狀況來進展裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到或許符合消費力量，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人寵愛。特別留意吧臺的流水設(shè)計，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備狀況進展程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來選購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：1、封口機帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要留意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡潔封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。3、冰柜一般購置雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。4、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷2023差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在疑心杯子質(zhì)量的同時，肯定會疑心奶茶的質(zhì)量。而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇驚奇穎的杯子，讓人贊美的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購置太多，才會讓人有古怪的心理。5、吸管賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，100購的時候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假設(shè)你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，假設(shè)手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的外形要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。6、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后效勞比較好。7、飲水機為了節(jié)約本錢，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都需要適宜的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡潔結(jié)塊或溶化，不用時準(zhǔn)時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。六、市場分析與推測，競爭者分析與本店特色需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在將來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有肯定的市場地位就要努力創(chuàng)立特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要留意同行的產(chǎn)品、效勞等狀況，假設(shè)有很好的收益，要準(zhǔn)時地借鑒。七、營銷策略1、廣告企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用惹眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累肯定資金后還可以在報紙、播送、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。2、促銷打算辦理睬員，25/209禮物。使用驚奇穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一的感覺。D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。E.15做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。3、價格在每次推出產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。4、隊伍治理各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進展?fàn)幷摬⒆鞒鰶Q策。5、效勞店里人員統(tǒng)一做好效勞工作，保持良好的心情，要對顧客認(rèn)真禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。八、風(fēng)險與風(fēng)險治理247：307：30，7：3010：00)。本店隨著將來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。九、中、長期規(guī)劃假照實際狀況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么抱負(fù)，我店會準(zhǔn)時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)照舊虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，假設(shè)按預(yù)期打算獲利的話，打算在將來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的消遣形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以參加吉他彈唱與點歌模式，給顧客供給更舒服的環(huán)境。在三年后，假設(shè)奶茶店營業(yè)額照舊穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置：奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快，而且門3常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，格外適合自己投資。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產(chǎn)生肯定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更安康。資深管家婆點評：7080902、3機，還能投資嗎?珍寶奶茶店投資小，風(fēng)險不大，但回報卻不低，一180030006四季都有生意做。開一家珍寶奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員把握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回1800~4000均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的工程。一家店的員工穩(wěn)定，奶茶味道濃，珍寶軟，香，回頭客多，也是個不錯的選擇。奶茶店的具體創(chuàng)業(yè)打算書奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快，而且門3日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)金，格外適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)打算書格外重要，對以后的經(jīng)營治理起著很大的影響。奶茶，進展趨勢很好的，而且有格外巨大的潛力。但是，要留意幾點：1、您的經(jīng)營必需有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持全都。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專業(yè)治理。4、準(zhǔn)時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，準(zhǔn)時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。一、奶茶店設(shè)備的選購由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自選購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力查找物美價廉的貨源，而且選購不到好的設(shè)備，將不僅僅是鋪張幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不行大意。具體使用過程中的留意事項，會在另外一篇中列出。1、封口機(賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機選購時要留意，找個杯子封一170封住;再略微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡潔封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，2023的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在疑心杯子質(zhì)量的同時，一定會疑心奶茶的質(zhì)量。4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要認(rèn)真找，到底是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包5000100會貴一點。選購的時候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假設(shè)你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，假設(shè)手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后效勞比較好。6、飲水機為了節(jié)約本錢，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。大學(xué)生sybsybsybsybsyb奶茶店syb蛋糕店創(chuàng)業(yè)打算書參考范文大學(xué)生便利店syb我的服裝店創(chuàng)業(yè)打算書范文7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都需要適宜的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡潔結(jié)塊或溶化，不用時準(zhǔn)時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設(shè)假設(shè)選址不好，那就沒有人會不遠(yuǎn)萬里的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是我不得不考慮的，在簡潔的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方?，F(xiàn)在看來，在學(xué)校四周開店要留意如下幾點：1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。由于離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，教師還在四周，教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走