第一章中藥材品種鑒定的思路與方法_第1頁
第一章中藥材品種鑒定的思路與方法_第2頁
第一章中藥材品種鑒定的思路與方法_第3頁
第一章中藥材品種鑒定的思路與方法_第4頁
第一章中藥材品種鑒定的思路與方法_第5頁
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文檔簡介

第一章中藥材品種鑒定的思路與方法第一頁,共六十三頁,2022年,8月28日第一節(jié)中藥材品種的含義和鑒定意義一、中藥材品種的含義中藥材品種則存在著錯綜復(fù)雜的混亂現(xiàn)象,人們按不同的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)將繁雜的藥材劃分成不同類別的品種。

如:正品、偽品、混亂品(混淆品)、代用品、地區(qū)習(xí)慣用藥、民間用藥、野生品、栽培品、國家法定品種、地方藥品標(biāo)準(zhǔn)收載品種等。

第二頁,共六十三頁,2022年,8月28日(一)國家法定品種與正品1.國家法定品種

是指《中國藥典》和《部頒標(biāo)準(zhǔn)》所收載的藥材品種,是臨床用藥中的常用品種,絕大多數(shù)有本草記載和較長的藥用歷史,也是中藥資源的主流部分。2.正品

對于正品藥材的理解有兩種:一是認(rèn)為國家法定的藥材品種為正品(法定正品,如當(dāng)歸)。二是認(rèn)為凡是正宗的、純正的、考證有據(jù)、名實相符、質(zhì)量合格的中藥材就是正品中藥材。名實相符就是指藥材的藥名(正名)與文獻(xiàn)記載的基原、藥性、功能主治一致,品種質(zhì)量符合要求,有相應(yīng)的臨床療效(傳統(tǒng)正品,如五靈脂)。第三頁,共六十三頁,2022年,8月28日(二)地區(qū)習(xí)慣用藥與地方藥品標(biāo)準(zhǔn)收載品種1.地區(qū)習(xí)慣用藥是針對中藥材品種出現(xiàn)的異物同名問題又兼有地區(qū)用藥習(xí)慣的品種而提出來的,又稱之為“地區(qū)習(xí)用品種”。這些品種無形中在本地區(qū)成了某些正品的代用品。

一般被收載于各省區(qū)《地方藥品標(biāo)準(zhǔn)》或各省區(qū)的《中藥志》及相關(guān)文獻(xiàn)。

第四頁,共六十三頁,2022年,8月28日2.地方藥品標(biāo)準(zhǔn)收載品種這些品種是經(jīng)省、市、自治區(qū)衛(wèi)生廳行政機構(gòu)所認(rèn)可的,可以說是經(jīng)官方批準(zhǔn)的地方藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的品種,是地區(qū)習(xí)慣用藥的一部分,可以在?。ㄊ校﹥?nèi)合法地流通。如豆科金翼黃芪AstragaluschrysopterusBge.的干燥根作黃芪藥用,被四川、青海地標(biāo)收載,可在四川、青海省銷售使用,不可在全國范圍內(nèi)流通使用。第五頁,共六十三頁,2022年,8月28日3.民間用藥

未上?。ㄊ校┑胤綐?biāo)準(zhǔn)的地區(qū)習(xí)慣用藥,只是民間習(xí)俗承認(rèn),未得官方承認(rèn),如果是正在研制的新藥原料,則還需另行制定藥材標(biāo)準(zhǔn)。在流通方面,未上?。ㄊ校┑貥?biāo)的地區(qū)習(xí)慣用藥,應(yīng)限制在比省更小的地區(qū)級或縣級以下的范圍內(nèi),相當(dāng)于民間草藥自產(chǎn)自銷。第六頁,共六十三頁,2022年,8月28日(三)偽品與混亂品種中藥除正品(法定正品和傳統(tǒng)正品)和地區(qū)習(xí)用品以外的同名異物品均屬偽品與混亂或混淆品種,屬于嚴(yán)打之列,一旦確認(rèn)是偽品,應(yīng)該立即取締。第七頁,共六十三頁,2022年,8月28日1.偽品又稱假藥,1985年頒布實施的《藥品管理法》中規(guī)定禁止生產(chǎn)、銷售假藥,并明確指出“以非藥品冒充藥品或者以他種藥品冒充此種藥品的”是假藥。偽品是以牟利為目的以偽亂真的假藥,各地常有偽品出現(xiàn),五花八門,越是名貴之品,以偽劣藥材冒充者越多,一些珍貴藥材如西洋參、三七、天麻、西紅花、牛黃、麝香、冬蟲夏草等,由于價格昂貴,常有以假亂真之事,如園參充西洋參、芭蕉芋充天麻、面粉壓模充冬蟲夏草、莪術(shù)充三七等,人為地制造販賣假藥。他們盡管人數(shù)很少,但卻為害甚大,古今中外均有此例。第八頁,共六十三頁,2022年,8月28日2.混亂品種是指按照《中國藥典》和《部頒標(biāo)準(zhǔn)》所收載的正品藥名流通(出售)和使用,其來源與正品不同的品種,這些品種在基原、藥性和主治等方面都與正品不同,擾亂了正常的藥材市場和臨床應(yīng)用,所以稱其為“混亂品”。我國藥材品種繁多,各地用藥習(xí)慣不同,藥名尚未統(tǒng)一,加之辨藥水平不高,因而異物同名、異名同物的混亂現(xiàn)象不斷發(fā)生。如貫眾、厚樸、地丁、透骨草等的同名異物品較多,混亂現(xiàn)象時有發(fā)生?!盎煜贰笔腔靵y品種的一部分,這些品種與正品貌似而實異,因而導(dǎo)致玉石不分,無意混淆,或因別人不易鑒別而有意混淆,總之,因貌似而實異產(chǎn)生的混亂品種,亦稱“混淆品”。如大葉柴胡充柴胡,古代的徐長卿亂鬼督郵、杜衡亂細(xì)辛等。第九頁,共六十三頁,2022年,8月28日(四)代用品、野生品與栽培品1.代用品以他種藥品代替此種藥品使用,他種藥品稱之為代用品。所謂代用品,只能在特定條件下,當(dāng)正品無法獲得時,選用化學(xué)成分、藥理作用、臨床應(yīng)用與正品相似的藥材,并經(jīng)得衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn),如牛黃的代用品人工牛黃,犀角的代用品水牛角等。臨床處方中正品無法獲得時,臨時更換其它藥效非常相近的品種代替之,亦可暫稱之為代用品,但必須經(jīng)醫(yī)生特許,臨時代用。如皺皮木瓜缺少以光皮木瓜代之。其產(chǎn)生的原因是所需正品的缺乏。代用品雖有與正品相似之處,但代用品并不能完全代替正品的功能與主治,迫不得已時才不得不用代用品。若輕易隨便的胡亂代用,則應(yīng)視為他種藥品冒充此種藥品的假藥對待。第十頁,共六十三頁,2022年,8月28日2.野生品與栽培品野生品與栽培品有明確的來源,只是由于生長的環(huán)境條件、栽培方法和生長采收時間的不同而使同一基原的野生品與栽培品在外觀性狀和質(zhì)量上而有所差別,其差別的程度有所不同,差別程度大的則需要分別對待,如野生的人參生長時間有的長達(dá)數(shù)10年,人工栽培的人參一般生長5-6年,野生與栽培人參生長的環(huán)境條件也不同,所以二者在外觀性狀、質(zhì)量和商品價格上均有較大的差別,因此,作為兩個品種對待,野生者習(xí)稱山參,栽培者習(xí)稱園參。多數(shù)道地藥材早有栽培,如地黃、牛膝、山藥、當(dāng)歸、黨參等,栽培歷史較長的品種,有固定的產(chǎn)地和栽培方法,質(zhì)量佳,產(chǎn)量大,使用歷史長。中藥材多數(shù)為野生品,但隨著用藥量的增大和野生品種產(chǎn)量的減少,栽培品種會越來越多,在同一時期內(nèi)同一味藥存在著野生和栽培兩種藥材,外觀性狀、質(zhì)量和商品價格上均有較大的差別,如防風(fēng)、柴胡、丹參等,特別是用根和根莖扦插的栽培品,與野生藥材的性狀相差甚遠(yuǎn)。如何對待栽培品值得引起同行們的重視。第十一頁,共六十三頁,2022年,8月28日二、中藥材品種鑒定的意義(一)保證用藥的準(zhǔn)確、安全和有效

(二)提高祖國醫(yī)藥學(xué)信譽

(三)合理利用和擴(kuò)大中藥資源

第十二頁,共六十三頁,2022年,8月28日第二節(jié)中藥材品種鑒定的思路與方法一、中藥材品種鑒定的依據(jù)(一)國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)

(二)古代本草與現(xiàn)代文獻(xiàn)

在應(yīng)用本草依據(jù)時,既要尊重古人的經(jīng)驗,又要考慮到它的局限性,要結(jié)合當(dāng)前客觀實際辯證對待。事物是發(fā)展的,注意中藥材品種、藥用部位、功能主治等的變遷和發(fā)展。第十三頁,共六十三頁,2022年,8月28日現(xiàn)代醫(yī)藥文獻(xiàn):《常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究》(共12冊),是國家攻關(guān)課題的研究成果,是經(jīng)過實地調(diào)查和實驗研究得出的結(jié)論?!吨腥A本草》全書共34卷,共收載藥物8980味。謝宗萬《中藥材品種論述》(2冊)《中藥志》(第二版6冊)《全國中草藥匯編》(2冊)、《中藥大辭典》等,品種鑒定時均可作為參考依據(jù)。第十四頁,共六十三頁,2022年,8月28日二、中藥材品種現(xiàn)狀分析

注意主流品種的延續(xù)和提高,注意不同時期的“品種變異”和新增品種的增加。(一)《中國藥典》收載品種1.藥材來源的變更

藥材紫草,傳統(tǒng)正品為紫草科紫草屬植物紫草LithospermumerythrorhizonSiebetZucc.的根。1995年版《中國藥典》收載紫草科軟紫草屬植物新疆紫草Arnebiaeuchroma(Royle)Johnst.、紫草或內(nèi)蒙紫草ArnebiaguttataBunge的干燥根。2005年版《中國藥典》收載的紫草來源為新疆紫草和內(nèi)蒙紫草兩個同屬植物的根,未收載紫草。第十五頁,共六十三頁,2022年,8月28日木通:(63年版)《中國藥典》收載的木通為木通科植物木通Akebiaquinata

(Thunb.)Decne的干燥藤莖;也收載了關(guān)木通,馬兜鈴科馬兜鈴屬《中國藥典》(77年版、85年版、90年版、95年版、2000年版)收載的木通為馬兜鈴科植物東北馬兜鈴AristolochiamanshuriensisKomar的藤莖。后發(fā)現(xiàn)關(guān)木通含有對人體有害的馬兜鈴酸,將此關(guān)木通刪除。第十六頁,共六十三頁,2022年,8月28日朝代作者書名藥材名原植物漢

神農(nóng)本草經(jīng)通草木通科五葉木通Akebia

quinata唐蘇敬新修本草通草木通科五葉木通宋蘇頌圖經(jīng)本草通草木通科五葉木通、三葉木通、白木通、或鷹爪楓屬植物宋唐慎微證類本草通草

1海州通草木通科五葉木通或三葉木通2興元府通草木通科三葉木通或白木通3解州通草毛茛科鐵線蓮屬植物4通脫木五加科通脫木明劉文泰本草品匯精要通草同圖經(jīng)本草李時珍本草綱目通草木通科五葉木通清

植物名實圖考山木通毛茛科山木通小木通小木通繡球藤繡球藤大木通粗齒鐵線蓮滇淮木通鐵線蓮屬的一種歷代本草中關(guān)于木通的記載第十七頁,共六十三頁,2022年,8月28日2005年版《中國藥典》,收載為木通科植物木通Akebiaquinata(Thun)Decne、三葉木通Akebiatrifoliate(Thunb.)Koidz.或白木通Akebiatrifoliate(Thunb.)Koidz.var.a(chǎn)ustralis(Diels)Rehd.的干燥藤莖?!吨袊幍洹罚?977-2005年版)還收載川木通,為毛茛科鐵線蓮屬Clematis植物繡球藤和小木通的藤莖,多在西南地區(qū)使用。第十八頁,共六十三頁,2022年,8月28日《中國藥典》中有的多來源藥材,經(jīng)過科學(xué)研究后,分為一物一名的單來源藥材,使其名實相符。例如黃柏,2005年版《中國藥典》將原來黃柏的兩個原植物分為黃柏與關(guān)黃柏兩個藥的來源,藥材黃柏為蕓香科植物黃皮樹PhellodendronchinenseSchneid.的干燥樹皮,關(guān)黃柏為蕓香科植物黃檗PhellodendronamurenseRupr.的干燥樹皮。葛根分為葛根與粉葛兩個藥,葛根為豆科植物野葛Pueraria

lobata(Willd.)Ohwi的干燥根,粉葛為豆科植物甘葛藤PuerariathomsoniiBenth.的干燥根。第十九頁,共六十三頁,2022年,8月28日2.藥材品種的增減2005年版《中國藥典》藥材及飲片新增品種33種,絕大部分曾在全國省、市、自治區(qū)中藥材標(biāo)準(zhǔn)(地標(biāo))里有記載,有應(yīng)用歷史,經(jīng)科研和臨床驗證,確有療效,收入《中國藥典》,變?yōu)榉ǘㄆ贩N,如川射干。有的原為《部頒標(biāo)準(zhǔn)》品種,經(jīng)科研和臨床驗證,升入《中國藥典》,如云芝。有的藥典品種在臨床應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)了問題,科學(xué)研究證明含有對人體有害的成分,所以從藥典中刪除,如2005年版《中國藥典》刪除了2000年版曾經(jīng)收載的關(guān)木通、廣防己、青木香等。第二十頁,共六十三頁,2022年,8月28日2010年版《中國藥典》新增中藥990種,(即藥材59種、飲片355種、植物油與提取物27種、中成藥549種),修訂612種第二十一頁,共六十三頁,2022年,8月28日3.藥材的多來源問題少部分藥材為多來源問題另一種情況是同屬植物有多種,藥典的來源規(guī)定不明確,例如藥材石斛的來源為蘭科植物金釵石斛、鐵皮石斛或馬鞭石斛及其近似種的新鮮或干燥莖,近似種是一個不明確的概念,石斛的同屬植物有幾十種在各地藥用,哪些屬于近似種呢?藥典中多來源的藥材有幾十種,是造成“正品”藥材品種混亂的主要原因。

第二十二頁,共六十三頁,2022年,8月28日(二)正品藥材的混偽品現(xiàn)狀

(三)地方標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀第二十三頁,共六十三頁,2022年,8月28日四、形成中藥材混偽品的原因混偽品之所以能混充正品,就是因其與正品有相似之處,如植物形態(tài)、藥材性狀、藥名等相似,相混而用?;蚴且粚俣喾N,就地取材。有些來源和藥用部位的混亂是因相沿襲用,舊習(xí)難改。有些名貴珍品,價高而貨少,不法之徒為謀取私利,以偽亂真。

第二十四頁,共六十三頁,2022年,8月28日五、中藥材品種鑒定的方法與對策(一)中藥材品種鑒定的方法

1.性狀鑒別

2.基原鑒定

3.顯微鑒定

4.理化鑒別和其他新方法:高效液相指紋圖譜和紅外圖譜,DNA分子標(biāo)記等生物鑒定法和其他新的方法第二十五頁,共六十三頁,2022年,8月28日(二)注意品種標(biāo)準(zhǔn)的變更地方標(biāo)準(zhǔn)升為國家標(biāo)準(zhǔn)(三)品種鑒定的基本功

(四)解決同名異物和同物異名的對策

第二十六頁,共六十三頁,2022年,8月28日第三節(jié)本草考證一、本草介紹本草,就是什么叫做本草?中藥、中藥學(xué)和本草的關(guān)系?中藥學(xué)和本草的關(guān)系,或者也叫本草學(xué),是指的這個學(xué)科,指的記載這個學(xué)科知識的一些專著。第二十七頁,共六十三頁,2022年,8月28日《神農(nóng)本草經(jīng)》我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著。作者:該書并非出于一時一人之手,而是經(jīng)歷了較長時期的充實和完善過程。成書年代秦漢時期,不晚于公元二世紀(jì)。載藥數(shù)目:365種,植物藥237種主要內(nèi)容和學(xué)術(shù)價值:

1.其“序例”部分,言簡意賅地總結(jié)了藥物的四氣五味、有毒無毒、養(yǎng)身延年與祛邪治病的不同,分為上、中、下三品,即后世所稱的“三品分類法”。

2.每藥之下,依次介紹正名、性味、主治功用、生長環(huán)境,部分藥物之后還有別名、產(chǎn)地等內(nèi)容。

3.《本經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了漢以前的藥學(xué)成就,對后世本草學(xué)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的影響。第二十八頁,共六十三頁,2022年,8月28日第一個文獻(xiàn)價值,那就是最早的,現(xiàn)存最早的本草專著;第二個就是理論價值,初步奠定了中藥理論的基礎(chǔ);體現(xiàn)在它的序例,藥物要注意它的采造時月,真?zhèn)侮愋隆K幬锏乃臍馕逦?、有毒無毒、中藥的配伍,藥物對劑型的選擇等。第三個就是實用價值,它收載的藥物大多樸實有驗,歷用不衰,一直到今天都非常有效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》的學(xué)術(shù)價值第二十九頁,共六十三頁,2022年,8月28日《神農(nóng)本草經(jīng)》神農(nóng)是假托的,正如《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》上說的:當(dāng)時“世俗之人,多尊古而賤今,故為道者必托之于神農(nóng)、黃帝,而后始能人說”。整個書收載了365種藥。當(dāng)時的藥物完全不止365種,因為是當(dāng)時受道家和方士的影響,就是應(yīng)周天之?dāng)?shù),就是說地球繞太陽一圈,一年365天,每一天一味藥,所以應(yīng)周天之?dāng)?shù),只收365味藥,這就是《神農(nóng)本草經(jīng)》藥物的總數(shù)的來歷。只有這么多。那么另外就是相當(dāng)于總論的部分稱為序例,這個序例一共只有13條。第三十頁,共六十三頁,2022年,8月28日《神農(nóng)本草經(jīng)》可能北宋初年,原書基本上就亡失了南宋王炎輯復(fù)明代盧復(fù)也開始輯復(fù)輯復(fù)很有成效的是清代,清代比如說顧觀光、黃闔運、孫星衍有很多,但是比較好的就是孫星衍的。國外有日本的森立之(等),這些也有幾本?,F(xiàn)代,比如說曹元宇、王筠默等等,也有不少的學(xué)者進(jìn)行輯復(fù)。第三十一頁,共六十三頁,2022年,8月28日《本草經(jīng)集注》

作者:梁·陶弘景所輯。成書年代:魏晉南北朝時期,公元500年左右。載藥數(shù)目:730種。主要內(nèi)容和學(xué)術(shù)價值:1.“序例”部分首先回顧本草學(xué)的發(fā)展概況,接著對《本經(jīng)》序例條文逐一加以注釋、發(fā)揮,具有較高的學(xué)術(shù)水平。2.針對當(dāng)時藥材偽劣品較多的狀況,補充了大量采收、鑒別、炮制、制劑及合藥取量方面的理論和操作原則。第三十二頁,共六十三頁,2022年,8月28日4.各論部分,首創(chuàng)按藥物自然屬性分類的方法,將所載730種藥物分為玉石、草木、蟲獸、果、菜、米食及有名未用七類,各類中又結(jié)合三品分類安排藥物順序。5.為便于保存文獻(xiàn)資料原貌,陶氏采用朱寫《本經(jīng)》文,墨寫《別錄》文(朱墨分書);小字作注的方式(陶弘景云);6.本書較全面的搜集、整理了古代藥物學(xué)的各種知識,反映了魏晉南北朝時期的主要藥學(xué)成就,并且標(biāo)志著綜合本草模式的初步確立。第三十三頁,共六十三頁,2022年,8月28日《新修本草》又稱《唐本草》,是我國歷史上第一部官修本草。我國歷史上第一部藥典。作者:李勣、蘇敬等主持編纂,依靠了國家的行政力量和充分的人力和物力。成書年代:唐顯慶四年[公元659年]。載藥數(shù)目:844種。主要特點及學(xué)術(shù)價值:1.書中增加了藥物圖譜,并附以文字說明,這種圖文對照的方法,開創(chuàng)了世界藥學(xué)著作的先例。2.無論形式和內(nèi)容,都有嶄新的特色,不僅反映了唐代藥學(xué)的高度成就,且對中外后世藥學(xué)的發(fā)展也有深遠(yuǎn)的影響。第三十四頁,共六十三頁,2022年,8月28日《新修本草》又稱《唐本草》,是我國歷史上第一部官修本草。我國歷史上第一部藥典。作者:李勣、蘇敬等主持編纂,依靠了國家的行政力量和充分的人力和物力。成書年代:唐顯慶四年[公元659年]。載藥數(shù)目:844種。主要特點及學(xué)術(shù)價值:1.書中增加了藥物圖譜,并附以文字說明,這種圖文對照的方法,開創(chuàng)了世界藥學(xué)著作的先例。2.無論形式和內(nèi)容,都有嶄新的特色,不僅反映了唐代藥學(xué)的高度成就,且對中外后世藥學(xué)的發(fā)展也有深遠(yuǎn)的影響。第三十五頁,共六十三頁,2022年,8月28日其他有名的本草著作:

1.《本草拾遺》

作者:陳藏器。

成書年代:開元年間(公元713~741年)。

主要成就:作者深入實踐,不僅增補了大量民間藥物,而且辨識品類也極審慎;將各種藥物功用概括為十類,即宣、通、補、瀉、輕、重、滑、澀、燥、濕十種?!笆畡狈诸惙橹兴幇磁R床功效分類的發(fā)端。第三十六頁,共六十三頁,2022年,8月28日《開寶本草》《開寶重定本草》《嘉祐本草》《圖經(jīng)本草》《經(jīng)史證類備急本草》《大觀本草》《證類本草》

第三十七頁,共六十三頁,2022年,8月28日《經(jīng)史證類備急本草》后世簡稱《證類本草》作者:唐慎微。成書年代:1082-1083年。載藥數(shù)目:1558種。學(xué)術(shù)價值:各藥之后附列大量方劑(藥方)以相印證,醫(yī)藥緊密結(jié)合;宋以前許多本草資料后來已經(jīng)亡佚,亦賴此書的引用得以保存下來;它不但具有很高的的學(xué)術(shù)價值和實用價值,而且還具有很大的文獻(xiàn)價值。第三十八頁,共六十三頁,2022年,8月28日《證類本草》的體例是最為復(fù)雜的,所以要很好的查閱《證類本草》,首先就要把前面它的序例當(dāng)中的體例,17條,要好好的閱讀,因為它為了節(jié)省文字,有很多它是用符號來表示的:《神農(nóng)本草經(jīng)》的文字,它就是用的陰文,印刷版的時候,把字刻掉,印出來的時候是白的,白的就知道那是《神農(nóng)本草經(jīng)》的,如果說《名醫(yī)別錄》的,它是把周圍的刻掉,把字保留下來,印出來,象圖章一樣,是黑的。另外呢,唐慎微自己加的,就象一個書名號的那種平的,那種所謂的黑蓋子,凡是有黑蓋子的內(nèi)容,就是唐慎微加的,《證類本草》里唐慎微自己的有黑蓋子的內(nèi)容不多。第三十九頁,共六十三頁,2022年,8月28日它的文獻(xiàn)價值,尤其可貴的是轉(zhuǎn)引用了大批北宋以前的方藥資料,而這些原書其后大都已亡佚,全憑該書摘錄而得以流傳后世,故具有極高的文獻(xiàn)價值。所以這個《證類本草》最高的是文獻(xiàn)價值,李時珍,對唐慎微的評價,也在于此,李時珍有這樣幾句話:“使諸家本草及各藥單方,能夠垂之千古,(而)不致淪沒者,皆其功也”。就是宋以前的大量的本草文獻(xiàn),包括很多的方劑書,能夠保存下來,能夠流傳到今,沒有亡佚,全靠唐慎微的《經(jīng)史證類備急本草》。第四十頁,共六十三頁,2022年,8月28日專題本草

《救荒本草》

1406年朱橚撰《救荒本草》,選擇可供災(zāi)荒時食用之物414種,編成食療專著。

《滇南本草》蘭茂1436年的《滇南本草》是我國現(xiàn)存內(nèi)容最豐富的古代地方本草?!侗静萜穮R精要》劉文泰奉敕修定本草,1505年編成《本草品匯精要》,收藥1815種。本書繪有1385幅精美的彩色藥圖和制藥圖,是古代彩繪本之珍品。該書是我國封建社會最后一部大型官修本草?!侗静菝审堋逢惣沃?566年,重視地道藥材,對各藥的制法也記載頗詳。

第四十一頁,共六十三頁,2022年,8月28日《本草綱目》作者:李時珍。成書年代:初稿1578年,定稿1592年,出版1596載藥數(shù)目:1892種(新增374種)。主要內(nèi)容和體例:全書52卷,約200萬言,附圖1100多幅,附方11000余首。各論分16部、60類。主要成就和貢獻(xiàn):《本草綱目》集我國16世紀(jì)以前藥學(xué)成就之大成,在訓(xùn)詁、語言文字、歷史、地理、植物、動物、礦物、冶金等方面也有突出成就。后由波蘭人MichaelBoym譯成拉丁文,名叫《中國植物志》(Florasinensis)。本書十七世紀(jì)末即傳播海外,先后有多種文字的譯本,對世界自然科學(xué)也有舉世公認(rèn)的卓越貢獻(xiàn)。

第四十二頁,共六十三頁,2022年,8月28日《本草綱目》,把古代的八百多種文獻(xiàn),經(jīng)過了整理,而且(到)民間去收集,加上李時珍自己本人的實踐,花費了他畢生的精力,整個寫書的時間用了27年的時間,以后還修改完善,所以不管它的規(guī)模之大,內(nèi)容之廣,體例之新,見地之高,都是光前裕后的,光前裕后的。達(dá)爾文講《本草綱目》是16世紀(jì)中國的百科全書。它是“雖命醫(yī)書,實賅物理”,第四十三頁,共六十三頁,2022年,8月28日李時珍的自然屬性分類,把很多現(xiàn)在看來同科屬的藥放在一起,比如川芎、當(dāng)歸、白芷、蛇床子,李時珍說它的花似蛇床子,花象蛇床子的花,那么現(xiàn)在就是傘形科的那個傘形花序。另外,如甘遂、大戟,續(xù)隨子,這些放在一起,李時珍講它的莖葉有白汁,把它的莖葉用指甲把它折斷的時候呢,有白液體流出來,而且這些植物呢,結(jié)的果實,一個果實里面有三枚種子,一果里面三子,這個也是大戟科的典型特征。訓(xùn)詁:石韋、蘆葦?shù)谒氖捻摚擦摚?022年,8月28日使用《本草綱目》注意事項

1.《本草綱目》的版本金陵版,1593年,現(xiàn)在存世的不多,據(jù)說只有四五部,四到五部,包括在國外的,在國內(nèi)大概只有三到四部,有的還不很完整。江西版,1663年,再一次出版;區(qū)別,就是加了李時珍兒子李建元的《進(jìn)本草綱目疏》,就只有這一點區(qū)別,這兩個版本呢,都反映了《本草綱目》的原貌。第四十五頁,共六十三頁,2022年,8月28日江西版比較常見,尤其上個世紀(jì)70年代,有北京大學(xué)的劉衡如先生校點的《本草綱目》,那就是以江西版為底本進(jìn)行校點的。后來有錢氏版和合肥張紹棠的張氏版錢氏版,把《本草綱目》的圖,改繪了幾百幅,好象是五(八)百多幅。張紹棠的合肥版,又把吳其濬《植物名實圖考》繪的很精美的一些藥圖,又把它移植到《本草綱目》里面,看來這個圖很好看,但是嚴(yán)重的失真,因為《本草綱目》的圖呢,是李時珍的另一個兒子,李建木繪的,李建木不是專門的繪畫的人,可能繪畫的技術(shù)呢不是很好,所以看來不是很美觀,但是它是李時珍認(rèn)可了的,所以后來改繪了的,那就嚴(yán)重失真了。第四十六頁,共六十三頁,2022年,8月28日2.《本草綱目》凡是引用前人的資料,如果說有文獻(xiàn)的,能夠查到一定用原著,不要通過《本草綱目》來轉(zhuǎn)引。因為李時珍,在編《本草綱目》的時候,它經(jīng)過了再加工,他把有的相類似的內(nèi)容,把它揉和在一起,比如說有的文獻(xiàn)上八、九十個字的內(nèi)容,他可以把它壓縮到了一二十個字,那么就不是真正的原文了。第四十七頁,共六十三頁,2022年,8月28日清朝時期《本草綱目》的后續(xù)著作《本草萬方征集》《本草綱目》的附方收集起來

《本草釋名》《本草綱目》的釋名的部分收集起來《本草匯》《本草洞詮》《本草求真》《本草備要》《本草從新》《本草綱目》的某一個部分,如正誤和發(fā)揮這兩個部分,把這收集起來,加上自己的觀點第四十八頁,共六十三頁,2022年,8月28日受考據(jù)的影響,清代形成了很多類似于《神農(nóng)本草經(jīng)》輯復(fù)的,包括《神農(nóng)本草經(jīng)》,以及學(xué)術(shù)思想的發(fā)揮的《神農(nóng)本草經(jīng)讀》《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》《本草崇源》等等第四十九頁,共六十三頁,2022年,8月28日《本草綱目拾遺》作者:趙學(xué)敏。成書年代:1765年。載藥數(shù)目:921種,其中新增藥物716種。只有三、四十萬字主要成就:1.補充了馬尾連、金錢草、鴉膽子等大量療效確切的民間藥,雞血藤、胖大海、冬蟲夏草、銀柴胡等臨床常用藥,同時收載了金雞納(奎寧)、香草、臭草等外來藥,極大地豐富了本草學(xué)的內(nèi)容。2.它對《本草綱目》已載藥物備而不詳?shù)模右匝a充,錯誤之處加以訂正。3.保存了大量今已散失的方藥書籍的部分內(nèi)容,具有重要文獻(xiàn)價值。第五十頁,共六十三頁,2022年,8月28日民國時期《中國藥學(xué)大詞典》陳存仁先生主編的,1935年出版第五十一頁,共六十三頁,2022年,8月28日二、本草考證的目的意義本草是中藥材品種鑒定的依據(jù)之一。古本草中有不少藥物現(xiàn)在知名而不知物,如能加以考證清楚并予以利用,這不但擴(kuò)大了藥源,也是對古代藥學(xué)遺產(chǎn)的一種發(fā)掘。古方藥物的品種考證,有利于醫(yī)方的發(fā)掘與繼承,并為新藥研究開辟道路。第五十二頁,共六十三頁,2022年,8月28日二、本草考證的思路與方法(一)根據(jù)藥材有關(guān)情況,進(jìn)行本草考證對藥材的品種考證首先要對藥材的有關(guān)情況熟悉,根據(jù)有關(guān)情況進(jìn)行本草考證,分析判斷本草記載的品種是否與現(xiàn)今用藥一致。第五十三頁,共六十三頁,2022年,8月28日1.根據(jù)藥材性狀特征和產(chǎn)地,進(jìn)行本草考證古人早已認(rèn)識到藥材的形、色、氣、味,對鑒別藥材至關(guān)重要?!侗静輬D經(jīng)》載:“大黃生河西山谷及隴西,今蜀川、河?xùn)|、陜西、川郡皆有之,以蜀川錦文者佳”,錦文二字說出了正品大黃的性狀特點,所謂錦文是指大黃商品藥材(去皮)表面往往可見灰白色網(wǎng)狀薄壁組織與棕紅色射線交錯而成的菱形紋理,以及暗紅橙色的放射狀渦紋(習(xí)稱星點),從藥材性狀和產(chǎn)地分析,這種蜀川錦紋大黃,無疑是指藥用大黃RheumfficinaleBaiH.和掌葉大黃R.palmatumL.。第五十四頁,共六十三頁,2022年,8月28日2.根據(jù)藥材的來源和加工形成,進(jìn)行本草考證

由于藥材來源和加工方法不同,可幫助分析判斷藥材品種古今是否一致,中藥苦丁茶各地種類不同。浙江省系由冬青科植物枸骨IlexcornutaLindl.之幼葉加工而成,北京、甘肅等地方標(biāo)準(zhǔn)收載的苦丁茶也是冬青科植物枸骨的嫩葉,而四川標(biāo)準(zhǔn)收載的苦丁茶則為木犀科女貞屬植物變紫女貞LigustrumpurpurascensYang和興安臘樹L.henryiHemsl.的干燥葉,貴州標(biāo)準(zhǔn)收載的苦丁茶為木犀科女貞屬植物日本毛女貞L.japonicumThunb.

var.pubescensKoidz.的干燥葉,山東、上海標(biāo)準(zhǔn)收載的苦丁茶為冬青科植物大葉冬青IlexlatifoliaThunb.的干燥葉?!侗静菥V目拾遺》載:“角刺茶,出徽州,土人二三月采茶時,兼采十大功勞葉,俗名老鼠刺(注:即枸骨),葉曰苦丁,和勻同炒焙成茶”。由此可知《本草綱目拾遺》的角刺茶是枸骨葉(苦?。┡c茶葉和勻同炒焙而成,因其來源為苦?。ㄨ酃侨~)和茶葉的加工品,亦可稱苦丁茶。浙江、北京、甘肅等地的苦丁茶與本草所載角刺茶(苦丁茶)來源相同,系由冬青科植物枸骨之幼葉加工而成,但無茶葉。木犀科女貞屬植物變紫女貞、日本毛女貞、興安臘樹的葉無刺,與角刺茶不符。第五十五頁,共六十三頁,2022年,8月28日3.根據(jù)植物形態(tài)、采收季節(jié)、產(chǎn)地分布,進(jìn)行本草考證

如藥用芫花,目前常見有兩種,一種是紫花的,即《中國藥典》收載的芫花,來源于瑞香科植物芫花DaphnegenkwaSieb.etZucc的干燥花蕾;另一種是黃花的,即黃芫花,來源于瑞香科植物河朔芫花WikstroemiachamaedaphneMeisn.的干燥葉及花蕾,77版藥典曾有收載。何者是傳統(tǒng)的正品呢?《吳普本草》云:“花有紫赤白者,三月實落盡,葉乃生,三月采花”其所述雖寥寥數(shù)語,但是從花紫色,先花后葉,三月采花這三個重要環(huán)節(jié)來衡量,就可以肯定是瑞香科植物芫花,開紫花的芫花是傳統(tǒng)的藥用芫花。另一種黃芫花(河蒴蕘花)開黃花,花色和花期(夏秋開花,非為春季)皆與本草記載不符合。第五十六頁,共六十三頁,2022年,8月28日4.根據(jù)藥材名稱、古代實物,進(jìn)行本草考證5.根據(jù)用藥歷史和療效,進(jìn)行本草考證

第五十七頁,共六十三頁,2022年,8月28日(二)鉆研文

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