大賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)方案

1賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)，已經(jīng)成為每一位經(jīng)營(yíng)者所要面臨的一項(xiàng)意義非凡的工作。在商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)，零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，商家需要越來(lái)越多地考慮如何吸引消費(fèi)者，為他們提供舒適良好的購(gòu)物環(huán)境，然后通過(guò)適當(dāng)有效的方式推銷(xiāo)店內(nèi)的商品，并盡可能地提高“回頭客”的比例。賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)作為一種新型的第一節(jié)賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)及其意義構(gòu)成、內(nèi)部裝飾與氣氛設(shè)計(jì)、綜合性實(shí)踐領(lǐng)域。賣(mài)場(chǎng)選址即確定開(kāi)業(yè)的位置，主要包括商業(yè)圈的大選址和局部區(qū)域的小選目。3.內(nèi)境設(shè)計(jì)場(chǎng)中銷(xiāo)售區(qū)域的布局、度感受整體效果。造場(chǎng)購(gòu)物氣氛的元素包括色彩、音樂(lè)、溫度、氣味等，并需要與賣(mài)場(chǎng)2商品陳列關(guān)乎三個(gè)問(wèn)題：一是商品的展示是否充分；二是顧客的取拿是否需要通過(guò)不同的陳列方法，選用合適的陳列用具，并以恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)手法來(lái)達(dá)店內(nèi)促銷(xiāo)是具體活動(dòng)事件的設(shè)計(jì)，包括促銷(xiāo)場(chǎng)地、人員、物料、經(jīng)費(fèi)等多此外，賣(mài)場(chǎng)櫥窗作為賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境的延伸，既能美化外觀環(huán)境，也關(guān)系到場(chǎng)設(shè)計(jì)店主自身都會(huì)有各種購(gòu)物的經(jīng)歷，相信以經(jīng)營(yíng)者的眼光去審視各類商店的這些工作不能及時(shí)完成，最終流失的還將是銷(xiāo)售。以來(lái)看這樣幾個(gè)例子。牌太相像了？是不是這些地方周邊的照明太暗？或者界面處理上沒(méi)有和其他 (銷(xiāo)售)區(qū)域區(qū)分開(kāi)來(lái)？處理好這些細(xì)節(jié)問(wèn)題，能夠?yàn)橘u(mài)場(chǎng)省下許多人工。區(qū)附近是不是都陳列了具有吸引力的商品？賣(mài)場(chǎng)的各種設(shè)計(jì)疏漏都會(huì)給實(shí)際運(yùn)營(yíng)帶來(lái)影響，因而需要通過(guò)細(xì)致、認(rèn)真的考慮來(lái)加以避免。3整理貨架是賣(mài)場(chǎng)店員的基本工作。有時(shí)店員們會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些貨架總是會(huì)被顧客翻亂，這就需要去考慮其中的原因了。例如將幾種帶有色彩的紡織品(如毛巾)垂直疊放在一起時(shí)，消費(fèi)者可能為了取拿底部的顏色而將整胥毛巾抽亂；又如食品區(qū)的顧客總是希望拿到生產(chǎn)日期比較近的商品，他們會(huì)有意識(shí)地去翻看放置在內(nèi)側(cè)的商品。這些問(wèn)題，都是商品陳列中的典型問(wèn)題，需要通過(guò)重視賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的意義重視賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)，能夠?yàn)榱闶凵處?lái)屬于自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。所謂核心競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)水平、管理水平、店內(nèi)裝飾、店面設(shè)計(jì)……不難發(fā)現(xiàn)，其中有些因素是行業(yè)性的，幾乎同一地區(qū)里的所有零售商都會(huì)面臨相似的情況，它們只能被動(dòng)接受；還有一些則是某些商店所獨(dú)具的內(nèi)部因素，如地段、購(gòu)物環(huán)境、店面設(shè)計(jì)己把握的內(nèi)容，是大有文章可做的。象在經(jīng)銷(xiāo)商品種類日益趨同的背景下，賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)將是商家樹(shù)立自身形象，謀業(yè)態(tài)的零售形式都得到了充分的發(fā)展。在一些熱鬧繁華的商業(yè)地段，競(jìng)爭(zhēng)還不地區(qū)的不同商場(chǎng)之間，不同超市之間，甚至同一品牌的不同專營(yíng)店之間。在這口、明了的導(dǎo)購(gòu)牌會(huì)吸引繁忙人士進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)；優(yōu)雅的環(huán)境、輕松的音樂(lè)、鮮艷4通過(guò)賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)來(lái)促進(jìn)顧客的“非計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)”已經(jīng)成為零售商的必然選擇。我們經(jīng)常會(huì)有這樣的經(jīng)歷：在等待結(jié)賬的時(shí)候，看到一旁的口香糖、飲料，單品價(jià)格不高，就隨手拿起一同買(mǎi)下了。這便是非計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)的實(shí)例——些商品或許并不是我們預(yù)先打算的，而只是一時(shí)“沖動(dòng)”的結(jié)果。實(shí)際上這樣的例子還會(huì)更加普遍，尤其是在逛商店的過(guò)程中，因?yàn)榻?jīng)過(guò)某些貨架時(shí)看到促銷(xiāo)廣告，或者僅僅是因?yàn)樯唐返臄[放吸引注意力而引發(fā)了興趣，最占35%;日本消費(fèi)者在大型超市的非計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)能占到80%左右，即使掘”消費(fèi)者本身沒(méi)有意識(shí)的需求，從而帶來(lái)銷(xiāo)售的提升。優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn)城市社會(huì)，商品的豐富性和多樣性已經(jīng)讓消費(fèi)者產(chǎn)生了一種“無(wú)所適從”的感覺(jué)。人們普遍認(rèn)識(shí)到，購(gòu)物不僅是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地為了買(mǎi)到生活必需的物品，同時(shí)也成為一種生活、休閑乃至情感發(fā)泄的方式。作為店主，就應(yīng)當(dāng)在這兩種購(gòu)物多不經(jīng)意的設(shè)計(jì)都會(huì)讓顧客感到煩惱：狹窄的過(guò)道，不合理的分類，強(qiáng)迫式的行走路徑，過(guò)于刺耳的音樂(lè)……這些問(wèn)題，都會(huì)直接關(guān)系到商店的顧客滿意度和回頭客的比例，并且都需要通過(guò)優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)來(lái)予以改善。二節(jié)賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)策略零售賣(mài)場(chǎng)的設(shè)計(jì)策略主要是指零售賣(mài)場(chǎng)的外觀與內(nèi)貌設(shè)計(jì)策略。賣(mài)場(chǎng)的外觀設(shè)計(jì)策略零售賣(mài)場(chǎng)的外觀組成部分可細(xì)分為如圖2-1所示的要素。下面詳細(xì)介紹這5店面是指賣(mài)場(chǎng)本身所有的實(shí)體外觀，它包括店牌、入口、櫥窗、燈光和所入口是引導(dǎo)顧客出入的實(shí)施購(gòu)買(mǎi)行為的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外連接口。櫥窗是以商品為主體，以裝飾畫(huà)面及布景道具為陪襯背景，在特定的空間里巧妙運(yùn)用商品、道具、燈光、色彩、文字說(shuō)明、畫(huà)面以介紹宣傳商品的綜合陳列舞臺(tái)。建筑高度是指賣(mài)場(chǎng)建筑物立面的高度，這種高度可以是隱蔽式的或非隱蔽式的，隱蔽式的高度是指建筑物的一部分位于地面以下，而非隱蔽式的高度則是指行為能看到建筑物的全部。建筑規(guī)模是賣(mài)場(chǎng)建筑物平面的大小。不同大小的建筑規(guī)模對(duì)響不同。賣(mài)場(chǎng)的可見(jiàn)性是通過(guò)賣(mài)場(chǎng)的外觀特征的組合獲得，其目標(biāo)是使商店外表獨(dú)賣(mài)場(chǎng)的獨(dú)特性是指賣(mài)場(chǎng)的與眾不同的引人注目之處。周?chē)痰甑男蜗笈c周?chē)貐^(qū)的情況對(duì)賣(mài)場(chǎng)的外觀氛圍有比較大的影響，賣(mài)場(chǎng)外觀起碼不能與這些整體形象相背離。。賣(mài)場(chǎng)的內(nèi)貌設(shè)計(jì)策略過(guò)道的寬度試衣設(shè)施價(jià)格(水平和展示)收款臺(tái)的位置清潔6地面可以是水泥的、木質(zhì)的、油地氈的、地毯的，等等。漂亮的厚地毯創(chuàng)造一種氛圍，而水泥地面又創(chuàng)造另一種氛圍。因?yàn)槿藗兝枚喾N線索形成對(duì)賣(mài)顏色和照明也影響賣(mài)場(chǎng)的形象。亮麗鮮明的顏色表現(xiàn)出與輕柔的顏色或平的、白色的或彩色的、氣味和聲音同樣影響顧客的情緒。賣(mài)場(chǎng)中慢節(jié)奏的音樂(lè)能使人們走得更美學(xué)角度審視它們。管道、通風(fēng)、柱子、門(mén)、儲(chǔ)藏間以及貨架和桌子，在內(nèi)部裝修時(shí)都應(yīng)統(tǒng)一考不夠涼快，一個(gè)人會(huì)感到很不舒服，這只能縮短他的購(gòu)物時(shí)間；另一方面，賣(mài)場(chǎng)的形象也會(huì)受使用何種降溫設(shè)施(如中央空調(diào)、分體空調(diào)、風(fēng)扇或敞開(kāi)窗試衣間可以是精心設(shè)計(jì)的或普通的，或根本就沒(méi)有。有聲譽(yù)的零售賣(mài)場(chǎng)使扣商店使用小隔間或根本沒(méi)有試衣間。一些購(gòu)買(mǎi)服裝的顧客認(rèn)為試衣間設(shè)施 是他們選擇去哪一家商店購(gòu)物的主要因素，對(duì)他們而言，氛圍和試衣間設(shè)施緊密地連在一起。店員產(chǎn)生積極的氛圍；而舉止不雅、修飾不佳、無(wú)知識(shí)的店員則造成消極的影7響。賣(mài)場(chǎng)利用自助服務(wù)減少店員，但產(chǎn)生了低質(zhì)、冷漠的形象。如果賣(mài)場(chǎng)采用自助服務(wù)，那么它就不可能形成有聲譽(yù)的形象。商店銷(xiāo)售的商品和服務(wù)影響其形象。優(yōu)質(zhì)商品產(chǎn)生一種形象，低質(zhì)商品則產(chǎn)生另一種形象。顧客的情緒隨之商店價(jià)格影響形象有兩種方式。首先，價(jià)格水平在顧客心目中產(chǎn)生對(duì)商店形象的認(rèn)知：其次，展示價(jià)格的方式是氛圍的關(guān)鍵部分。有聲譽(yù)的商店很少或沒(méi)有價(jià)格展示，而是依靠獨(dú)立的價(jià)格標(biāo)簽，不強(qiáng)調(diào)銷(xiāo)售量；折扣商店重視價(jià)格賣(mài)場(chǎng)使用的技術(shù)及建筑和設(shè)施的現(xiàn)代化也影響其形象。具有先進(jìn)技術(shù)的零售企業(yè)，如計(jì)算機(jī)收款和自動(dòng)補(bǔ)貨程序，以其運(yùn)營(yíng)效率和速度給顧客留下印最后，也是必不可少的是必須為保證零售賣(mài)場(chǎng)的清潔制訂工作計(jì)劃。不管零售賣(mài)場(chǎng)的外觀和內(nèi)貌多么吸引人，不整潔的零售賣(mài)場(chǎng)讓顧客感覺(jué)不好。三節(jié)做好賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)現(xiàn)在，有兩大關(guān)鍵性的因素促使我們做好賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)。一是顧客的要求越來(lái)零售競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，尤其是國(guó)外零售巨頭的進(jìn)入擠占了有限的市場(chǎng)空間。對(duì)，我們需要了解顧客具體的感知特點(diǎn)，并分類加以考慮；對(duì)于后者，則注細(xì)節(jié)如果說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗”，那么賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)就是零售店主所需要特別關(guān)注的設(shè)店主在選址、樹(shù)窗、燈光、通道等方面所花費(fèi)的心思，但他們會(huì)產(chǎn)生對(duì)這些設(shè)計(jì)元素的感知，并且常常是在細(xì)節(jié)上。8分為兩種。默認(rèn)接受式的感知，往往是基礎(chǔ)性的，如燈光明暗、通道寬窄等。店主應(yīng)當(dāng)確保設(shè)計(jì)效果讓顧客滿意，否則就會(huì)令其產(chǎn)生反感情緒；同時(shí)，這些要素也也不會(huì)特別地注意通道的設(shè)計(jì)能讓其方便地穿梭選購(gòu)；但這些要素的設(shè)計(jì)若沒(méi)主動(dòng)強(qiáng)化式的要素并不在所有賣(mài)場(chǎng)中體現(xiàn)，而一旦出現(xiàn)，其目的就是要讓顧客產(chǎn)生格外的體驗(yàn)。明亮的落地窗，精致的展示臺(tái)，造型特別的賣(mài)點(diǎn)廣告?zhèn)€賣(mài)場(chǎng)的特別之處，同時(shí)也往往意味著較高的成本。如果這些設(shè)計(jì)因素沒(méi)能給顧客留下深刻的印象，或者反而起到了負(fù)面作用，則會(huì)給賣(mài)場(chǎng)帶來(lái)較大的損失。所謂從細(xì)節(jié)入手，就要求店主在這些不同的設(shè)計(jì)要素上競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí)零售業(yè)的開(kāi)放早已成為國(guó)內(nèi)店家需要面對(duì)的實(shí)際情況。雖然各種本土性的優(yōu)勢(shì)仍然在發(fā)揮作用，但外資零售巨頭們先進(jìn)的管理方式與技術(shù)手段仍然使其具有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力。向?qū)κ謱W(xué)習(xí)、直面競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)成為賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的另一大推動(dòng)質(zhì)量的客服、國(guó)際化的裝修……他們給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來(lái)了低價(jià)、便利、舒適的購(gòu)物經(jīng)歷。作為國(guó)內(nèi)的零售店主，一方面應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自己本土經(jīng)營(yíng)的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資設(shè)計(jì)在國(guó)外，賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)已經(jīng)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、零售管理等學(xué)科中占據(jù)了重要的一9同時(shí)，各種操作性強(qiáng)、通俗易懂的“口袋書(shū)”也為店主們所青瞇。美國(guó)以大工業(yè)化社會(huì)為特點(diǎn)，作為連接消費(fèi)者的渠道終端，賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)、貨架上的營(yíng)銷(xiāo)成為廠商重要的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，而商圈選址、商場(chǎng)布局、商品陳列、環(huán)境布置等