細(xì)胞中的核酸糖類和脂質(zhì)

細(xì)胞中的核酸糖類和脂質(zhì)第一頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日一、細(xì)胞中的核酸1．核酸的種類2．核酸在真核細(xì)胞中的分布(1)

使DNA呈現(xiàn)

色，

使RNA呈現(xiàn)

色。甲基綠綠吡羅紅紅第二頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日(2)鹽酸的作用：能夠改變

，加速染色劑

，同時(shí)使染色體中的

分離，有利于

與染色劑結(jié)合。(3)DNA主要分布在

中，

和

內(nèi)也含有少量；RNA主要分布在

中，在

中也有。(4)原核生物的DNA位于

，真核生物的DNA主要位于

上，不論是原核生物還是真核生物的細(xì)胞中既含有DNA又含有RNA。病毒只有DNA或者RNA中的一種。細(xì)胞膜的通透性進(jìn)入細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)DNA細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核擬核染色體第三頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日3．核酸的結(jié)構(gòu)(1)一分子核苷酸包括

、

和

。(2)根據(jù)五碳糖的不同，核苷酸分為

和

，前者的五碳糖是

，后者的是

。(3)通常DNA由

條核苷酸鏈構(gòu)成，RNA由

條核苷酸鏈構(gòu)成。一分子磷酸一分子五碳糖一分子含氮堿基脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核糖21第四頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日二、細(xì)胞中的糖類糖類大致可以分

、

和

。糖類分子都是由

、

、

三種元素組成的。常見(jiàn)的還原糖有

、

和

。1．單糖(1)特點(diǎn)：不能

，可被細(xì)胞直接吸收。(2)實(shí)例：“生命的燃料”指

，分子式為

；常見(jiàn)的單糖還有

、

、核糖和

等。單糖二糖多糖CHO葡萄糖果糖麥芽糖水解葡萄糖C6H12O6果糖半乳糖脫氧核糖第五頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日2．二糖(1)蔗糖：由一分子

和一分子

組成，分布在植物細(xì)胞中。(2)麥芽糖：由兩分子

組成，分布在植物細(xì)胞中。(3)乳糖：由一分子

和一分子

組成，分布在人和動(dòng)物乳汁中。果糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖第六頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日3．多糖：指由許多

脫水縮合而成的糖。(1)實(shí)例：常見(jiàn)的多糖有植物細(xì)胞中的

和

，以及人和動(dòng)物細(xì)胞中的

。構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是

。(2)功能：

和

是儲(chǔ)能物質(zhì)，

是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分。單糖淀粉纖維素糖原葡萄糖淀粉糖原纖維素第七頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日生活實(shí)踐：糖尿病人不吃甜的東西就可以嗎，不吃糖類可以嗎？【答案】糖類是生物體的主要能源物質(zhì)，糖尿病人也需要攝入糖類，但應(yīng)該嚴(yán)格控制飲食，不僅不應(yīng)吃甜的蔗糖，也應(yīng)該控制米飯、饅頭等含有多糖物質(zhì)的攝入。第八頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日三、細(xì)胞中的脂質(zhì)1．組成元素：主要有

，有的還含有P和N。2．種類及功能：(1)脂肪：細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有保溫、

、

的作用。(2)磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。C、H、O緩沖減壓第九頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日(3)固醇：①膽固醇：構(gòu)成

的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中

的運(yùn)輸。②性激素：促進(jìn)

的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成。③維生素D：促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)

的吸收。注意：脂質(zhì)的組成元素主要是

。與糖類相比，H的含量更

，O的含量更

。動(dòng)物細(xì)胞膜脂質(zhì)生殖器官鈣和磷C、H、O高低第十頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日生活實(shí)踐：人體內(nèi)能源物質(zhì)的利用順序是什么？據(jù)此，你給減肥人士怎樣的建議？【答案】人體利用血糖提供能量，血糖由肝糖原補(bǔ)充，其次由脂肪等其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)。減肥人士應(yīng)該做適度的長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)。第十一頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日1．完成概念圖?！敬鸢浮?/p>

①RNA②核苷酸③糖原④固醇第十二頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日第十三頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日【答案】

第十四頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日3．判斷(1)DNA只分布于細(xì)胞核中，RNA只分布于細(xì)胞質(zhì)中。(

)(2)甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。(

)(3)可選用植物的葉肉細(xì)胞作為觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料。(

)【答案】

(1)×

(2)√

(3)×第十五頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日4．蛋白質(zhì)和核酸中共有的化學(xué)元素是(

)A．C、H、O

B．C、H、O、N、PC．C、H、O、ND．C、H、O、P【答案】

C【解析】

組成蛋白質(zhì)的化學(xué)元素是C、H、O、N，組成核酸的化學(xué)元素是C、H、O、N、P，因此它們共有的化學(xué)元素是C、H、O、N。第十六頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日5．下列哪一組物質(zhì)是DNA的組成成分(

)A．脫氧核糖、核酸和磷酸B．脫氧核糖、堿基和磷酸C．核糖、堿基和磷酸D．核苷、堿基和磷酸【答案】

B【解析】

DNA主要是由脫氧核糖、堿基和磷酸三部分組成的。第十七頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日6．在植物細(xì)胞中最重要的二糖是(

)A．乳糖和葡萄糖 B．蔗糖和麥芽糖C．乳糖和蔗糖 D．葡萄糖和麥芽糖【答案】

B【解析】

乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中的二糖，葡萄糖是單糖，蔗糖和麥芽糖是植物細(xì)胞中的二糖。第十八頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日1．核酸的結(jié)構(gòu)第十九頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日2．核苷酸(1)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)組成區(qū)別即判斷依據(jù)：核糖和堿基U為RNA特有；脫氧核糖和堿基T為DNA特有。(2)若圖示中堿基為A，五碳糖為核糖，則兩部分之和為腺苷，為ATP中“A”代表的含義。(3)糖是遺傳物質(zhì)DNA或RNA的組成成分。第二十頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日【名師點(diǎn)睛】不同生物具有的堿基種類與核苷酸種類(1)只有DNA或RNA的生物——病毒4種堿基＋1種磷酸＋1種五碳糖A、G、T、C脫氧核糖第二十一頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日(2)同時(shí)含有DNA和RNA的生物——所有真核生物和原核生物5種堿基＋1種磷酸＋2種五碳糖第二十二頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日 關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是(

)A．甲圖中共有5種核苷酸B．乙圖所示的化合物中不含糖類物質(zhì)C．組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D．在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖第二十三頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日【解析】

甲中有4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸，共8種核苷酸。乙表示ATP，含有核糖。丁C12H22O11表示二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物細(xì)胞中。丙可能是脫氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。

【答案】

C第二十四頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日1．細(xì)胞中的糖類種類分子式分布主要功能單糖：不能水解的糖核糖C5H10O5動(dòng)植物細(xì)胞組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用的產(chǎn)物，細(xì)胞的重要能源物質(zhì)第二十五頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日種類分子式分布主要功能二糖：水解后能夠生成兩分子單糖的糖蔗糖C12H22O11植物細(xì)胞能水解成葡萄糖而供能麥芽糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞多糖：水解后能夠生成許多單糖的糖淀粉(C6H10O5)n植物細(xì)胞植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)纖維素植物細(xì)胞壁的基本組成成分糖原動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)第二十六頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日2.細(xì)胞中脂質(zhì)的類別與功能種類生理功能脂肪①儲(chǔ)存能量、氧化分解釋放能量。②維持體溫恒定類脂磷脂是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜、線粒體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分固醇類膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，代謝失調(diào)會(huì)引起心血管方面的疾病性激素促進(jìn)性器官的發(fā)育和兩性生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持雌、雄性動(dòng)物的第二性征維生素D促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用第二十七頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日

(2011·四川理綜)如下圖表示油菜種子在成熟過(guò)程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì)，下列相關(guān)敘述不正確的是(

)第二十八頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日A．大量糖類輸入并參與代謝，導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加B．細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉含量降低C．糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加D．糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變第二十九頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日【解析】

由圖中曲線變化可看出，在種子成熟的過(guò)程中，千粒重、粗脂肪的量不斷增加，可溶性糖、淀粉的量不斷減少，含氮物質(zhì)的量不變。糖類能轉(zhuǎn)化成非必需氨基酸，參與蛋白質(zhì)的合成，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。大量糖類輸入種子后，通過(guò)細(xì)胞代謝，或轉(zhuǎn)化為脂肪，使脂肪含量持續(xù)增加；或轉(zhuǎn)化為其他有機(jī)物貯存起來(lái)，使種子質(zhì)量不斷增加。由于細(xì)胞代謝大量利用可溶性糖，淀粉不斷水解，導(dǎo)致其含量不斷降低，故選項(xiàng)A、B、C正確?！敬鸢浮?/p>

D第三十頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日

觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布1．實(shí)驗(yàn)原理(1)甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同第三十一頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日(2)試劑及作用①甲基綠吡羅紅染色劑——染DNA和RNA，混合使用，現(xiàn)用現(xiàn)配。②質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液——保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)和生理功能。③質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸——改變細(xì)胞膜的通透性，使染色質(zhì)DNA和蛋白質(zhì)分離。④蒸餾水——配制染色劑，沖洗涂片。(3)選材：口腔上皮細(xì)胞、無(wú)色的洋蔥表皮細(xì)胞，不能用紫色洋蔥表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞，防止顏色的干擾。第三十二頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日2．實(shí)驗(yàn)流程第三十三頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日

(多選)在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法不正確的是(

)A．質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液可使口腔上皮細(xì)胞保持正常狀態(tài)B．用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，利于染色C．酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞D．用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子第三十四頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日【解析】

C中烘干的目的是將細(xì)胞固定在載玻片上防止被水流沖走；D中只能觀察到染色后的區(qū)域，不能看到染色體和RNA。【答案】

CD第三十五頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日1.(2011·海南單科)關(guān)于RNA的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A．少數(shù)RNA具有生物催化作用B．真核細(xì)胞內(nèi)mRNA和tRNA都是在細(xì)胞質(zhì)中合成的C．mRNA上決定1個(gè)氨基酸的3個(gè)相鄰堿基稱為密碼子D．細(xì)胞中有多種tRNA，一種tRNA只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸【答案】

B第三十六頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日【解析】

真核細(xì)胞內(nèi)的mRNA和tRNA主要是在細(xì)胞核內(nèi)合成的，少數(shù)RNA是酶，具有催化作用；mRNA上決定一個(gè)氨基酸的3個(gè)相鄰堿基稱為一個(gè)密碼子；tRNA具有特異性，一種tRNA只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。故B錯(cuò)誤。第三十七頁(yè)，共四十一頁(yè)，2022年，8月28日2．經(jīng)檢測(cè)，剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子式分別是C12H22O11和C1864H3012N168O221的化學(xué)物質(zhì)，它