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PAGEPAGE7乙醇(建議用時(shí):40分鐘)[基礎(chǔ)過(guò)關(guān)練]1.以下是一些常用的危險(xiǎn)品標(biāo)志,裝運(yùn)乙醇的包裝箱應(yīng)貼的標(biāo)志類型是 ()ABCDD[乙醇是一種優(yōu)良的燃料。]2.下列試劑中,能用于檢驗(yàn)酒精中是否含有水的是()A.CuSO4·5H2O B.無(wú)水硫酸銅C.濃硫酸 D.金屬鈉B[因CuSO4(白色)+5H2O=CuSO4·5H2O(藍(lán)色)。]3.下列物質(zhì)不能用于從碘水中萃取碘的是()A.乙醇 B.苯C.四氯化碳 D.直餾汽油A[碘在乙醇、苯、四氯化碳、直餾汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直餾汽油三者與水互不相溶,故它們均可從碘水中萃取碘。而乙醇與水互溶無(wú)法從碘水中萃取碘。]4.下列方法中可以證明乙醇分子中羥基上的氫原子與其他氫原子不同的是 ()A.1mol乙醇完全燃燒生成3mol水B.乙醇可以制飲料C.1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH2D.1mol乙醇可生成1mol乙醛C[乙醇分子中共有6個(gè)氫原子,其中羥基上的氫原子比較特殊,A項(xiàng)中所有的氫原子參與反應(yīng),B項(xiàng)無(wú)法證明,D項(xiàng)中有C—H鍵參與了反應(yīng),只有C項(xiàng)表明羥基上的氫原子與另外5個(gè)不同。]5.下列物質(zhì),都能與Na反應(yīng)放出H2,其產(chǎn)生H2的速率排列順序正確的是()①C2H5OH②H2CO3溶液③H2OA.①>②>③ B.②>①>③C.③>①>② D.②>③>①D[H2CO3溶液中c(H+)大于H2O中c(H+)的濃度,故Na與H2CO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生H2的速率大于Na與H2O反應(yīng)產(chǎn)生H2的速率;又因CH3CH2OH羥基氫的活潑性小于H2O中羥基氫的活潑性,故Na與C2H5OH反應(yīng)產(chǎn)生H2的速率小于與H2O產(chǎn)生H2的速率;D項(xiàng)符合題意。]6.下列說(shuō)法中正確的是()A.羥基與氫氧根有相同的化學(xué)式和電子式B.乙醇是含—OH的化合物C.常溫下,1mol乙醇可與足量的Na反應(yīng)生成11.2LH2D.已知乙醇的結(jié)構(gòu)式如圖所示,則乙醇催化氧化時(shí)斷裂的化學(xué)鍵為②③B[羥基的化學(xué)式是—OH,電子式是,氫氧根的化學(xué)式是OH-,電子式是[]-,A項(xiàng)錯(cuò)誤;1mol乙醇與足量的Na反應(yīng)可以生成0.5molH2,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下是11.2L,C項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇發(fā)生催化氧化時(shí)斷裂的化學(xué)鍵應(yīng)為①③,D項(xiàng)錯(cuò)誤。]7.酒精燈的火焰分為三層,由外到內(nèi)依次為外焰、內(nèi)焰、焰心,若把一根潔凈的銅絲,由外焰逐漸深入到內(nèi)焰,能觀察到的現(xiàn)象是()A.始終是紅色B.由紅色變?yōu)楹谏獵.在外焰變?yōu)楹谏?,到?nèi)焰變?yōu)榧t色D.在外焰是紅色,到內(nèi)焰變?yōu)楹谏獵[銅絲在酒精燈的外焰被氧化而變?yōu)楹谏?,漸漸深入到內(nèi)焰時(shí),由于內(nèi)焰溫度低,一些沒(méi)有燃燒的乙醇蒸氣將氧化銅還原而變?yōu)榧t色。]8.在常壓下和100℃條件下,把乙醇汽化為蒸氣,然后和乙烯以任意比例混合,其混合氣體為VL,將其完全燃燒,需消耗相同條件下的氧氣的體積是 ()A.2VL B.2.5VLC.3VL D.無(wú)法計(jì)算C[1體積乙醇和乙烯均消耗3體積氧氣。]9.香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右,下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是()A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)A[香葉醇分子中含,故能使溴的四氯化碳溶液、酸性KMnO4溶液褪色,能發(fā)生加成反應(yīng);含有—OH、—CH3,故能發(fā)生取代反應(yīng)。]10.某有機(jī)物6g與足量Na反應(yīng),生成0.05molH2,該有機(jī)物可能是()A.CH3CH2OH B.C.CH3OH D.CH3—O—CH2CH3B[有機(jī)物能與Na反應(yīng)放出H2,由題意可知該有機(jī)物為醇,排除D。6g有機(jī)物提供0.1molH原子,則一元醇的相對(duì)分子質(zhì)量應(yīng)為60,故選B。]11.現(xiàn)有下列物質(zhì):①CH3CH3②CH2=CH2③④CH3CH2OH試用物質(zhì)的序號(hào)填寫(xiě)下列空白:(1)能溶于水的是_____________________________________________。(2)能發(fā)生加成反應(yīng)的是_______________________________________。(3)能與Na反應(yīng)生成H2的是___________________________________。(4)能使酸性KMnO4溶液褪色的是______________________________。[解析](1)烴類物質(zhì)都不溶于水,只有乙醇溶于水。(2)含有碳碳雙鍵和苯環(huán)的有機(jī)物都可以發(fā)生加成反應(yīng)。(3)烴基中的氫原子都不能與Na反應(yīng)生成H2。(4)烷烴和苯不能被酸性KMnO4溶液氧化。[答案](1)④(2)②③(3)④(4)②④12.聚乙二醇滴眼液的商品標(biāo)簽部分信息如圖所示(乙二醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCH2CH2OH),結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析下列有關(guān)問(wèn)題。聚乙二醇滴眼液【成分】主要成分:聚乙二醇,丙二醇【適應(yīng)癥】用于暫時(shí)緩解由于眼睛干澀引起的灼熱和刺痛癥狀【用法用量】根據(jù)病情需要滴眼,每次1~2滴,使用前搖勻【注意事項(xiàng)】如發(fā)生溶液變色或渾濁,請(qǐng)勿使用,為避免污染,請(qǐng)勿接觸滴嘴【藥理作用】屬高分子聚合物,具有親水性和成膜性,在適宜濃度下,能起類似人工淚液的作用【貯藏】室溫保存(1)乙二醇和丙二醇屬于什么關(guān)系?________。(2)乙二醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________________________________________________________________________________。(3)乙二醇也能像乙醇一樣加熱時(shí)發(fā)生催化氧化反應(yīng),寫(xiě)出反應(yīng)的方程式為_(kāi)_____________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)乙二醇與丙二醇的結(jié)構(gòu)相似,組成上相差一個(gè)CH2,互為同系物。(2)乙二醇含有羥基,能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣,據(jù)此可以寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式:2Na+HOCH2CH2OH→NaOCH2CH2ONa+H2↑(3)乙二醇催化氧化的產(chǎn)物應(yīng)該是OHC—CHO,反應(yīng)為HOCH2CH2OH+O2eq\o(→,\s\up9(催化劑),\s\do10(△))OHC—CHO+2H2O[答案](1)同系物(2)2Na+HOCH2CH2OH→NaOCH2CH2ONa+H2↑(3)HOCH2CH2OH+O2eq\o(→,\s\up9(催化劑),\s\do10(△))OCH—CHO+2H2O13.為了探究乙醇和金屬鈉反應(yīng)的原理,做了如下四個(gè)實(shí)驗(yàn):甲:向小燒杯中加入無(wú)水乙醇,再放入一小塊金屬鈉,觀察現(xiàn)象,并收集產(chǎn)生的氣體。乙:設(shè)法檢驗(yàn)甲收集到的氣體。丙:向試管中加入3mL水,并加入綠豆粒大小的金屬鈉,觀察現(xiàn)象。?。合蛟嚬苤屑尤?mL乙醚(CH3CH2OCH2CH3),并加入綠豆粒大小的金屬鈉,發(fā)現(xiàn)無(wú)明顯變化?;卮鹨韵聠?wèn)題:(1)乙中檢驗(yàn)氣體的實(shí)驗(yàn)方法是__________________________________,得出的結(jié)論是_______________________________________________。(2)從結(jié)構(gòu)上分析,該實(shí)驗(yàn)選取水和乙醚做參照物的原因是____________________________________________________________________________。(3)丙的目的是欲證明________;丁的目的是欲證明________;根據(jù)丙和丁的結(jié)果,可以證明乙醇和金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式應(yīng)為_(kāi)___________________________________________________________________________________。[解析]乙醇與鈉反應(yīng)產(chǎn)生的氣體有兩種可能:H2或O2,若檢驗(yàn)該氣體,可收集后靠近明火,若能燃燒或發(fā)出爆鳴聲,則該氣體是氫氣,否則是氧氣。根據(jù)乙醇的結(jié)構(gòu)分析知,選取水和CH3CH2OCH2CH3做參照物的原因是它們分別含有—OH和CH3CH2—;然后再證明羥基上的氫和鈉能反應(yīng),乙基上的氫與鈉不能反應(yīng)。[答案](1)將收集到的氣體靠近酒精燈火焰點(diǎn)燃該氣體是氫氣(2)乙醇分子中含有乙基和羥基,而水分子中含有羥基,乙醚分子中含有乙基(3)羥基氫可和鈉發(fā)生置換反應(yīng)乙基上的氫不能和鈉發(fā)生置換反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑[拓展培優(yōu)練]14.(素養(yǎng)題)酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對(duì)駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色的Cr3+。下列對(duì)乙醇的描述與此測(cè)定原理有關(guān)的是()①乙醇沸點(diǎn)低②乙醇密度比水?、垡掖加羞€原性④乙醇是烴的含氧衍生物A.②④ B.②③C.①③ D.①④C[乙醇沸點(diǎn)低,易揮發(fā),故可以被檢測(cè),K2Cr2O7具有強(qiáng)氧化性,可以氧化乙醇,自身被還原成Cr3+。]15.等物質(zhì)的量的CH3CH2OH、、分別與足量的Na反應(yīng),產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量之比為()A.1∶1∶1 B.2∶1∶1C.1∶2∶3 D.2∶3∶3C[—OH與Na反應(yīng):2—OH~2Na~H2,故產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量之比實(shí)際為三種醇分子中所含—OH數(shù)目之比,即1∶2∶3。]16.已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫(xiě)為,式中以線表示鍵,線的交點(diǎn)與端點(diǎn)處代表碳原子,并用氫原子數(shù)補(bǔ)足四價(jià),但C、H未標(biāo)出來(lái)。關(guān)于它的敘述正確的是()A.維生素A的分子式為C20H30OB.維生素A易溶于水C.維生素A的分子中有苯環(huán)結(jié)構(gòu)并能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.1mol維生素A在催化劑的作用下最多可與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)D[A項(xiàng),據(jù)維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知分子式為C18H26O,故錯(cuò);B項(xiàng),維生素A分子中烴基較大,故不易溶于水;C項(xiàng),維生素A分子中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)為環(huán)烯,不是苯環(huán)。]17.(易錯(cuò)題)一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒,得CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6g,若其中水的質(zhì)量為10.8g,則CO的質(zhì)量為()A.1.4g B.2.2gC.4.4g D.在2.2g與4.4g之間A[運(yùn)用C2H5OH中C與H原子個(gè)數(shù)列方程組解答。此題要利用元素的質(zhì)量守恒定律。先利用乙醇與水中氫元素的質(zhì)量守恒,由水的質(zhì)量計(jì)算出乙醇的物質(zhì)的量:eq\f(10.8g,18g·mol-1)×eq\f(1,3)=0.2mol。再由乙醇中碳與CO、CO2中所含碳元素守恒,列式計(jì)算。設(shè)CO的物質(zhì)的量為x,CO2的物質(zhì)的量為y,則:eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(x+y=0.2mol×2,28g·mol-1·x+44g·mol-1·y=27.6g-10.8g))解得eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(x=0.05mol,y=0.35mol))則m(CO)=0.05mol×28g·mol-1=1.4g。]18.某探究小組同學(xué)設(shè)計(jì)乙醇被氧化的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示(夾持裝置儀器已省略),其實(shí)驗(yàn)操作為①按圖示安裝好實(shí)驗(yàn)裝置;②關(guān)閉a、b、c,在銅絲的中間部分加熱片刻;③打開(kāi)a、b、c,通過(guò)控制a和b,有節(jié)奏(間歇性)地通入氣體,可在M處觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。試回答以下問(wèn)題:(1)A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:___________________________________;B的作用:_____________________________________________________;C中熱水的作用:______________________________________________。(2)M處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:_________________________________________________________________________________________________。(3)從M管中可觀察到的現(xiàn)象:___________________________________________________________________________________________________,從中可認(rèn)識(shí)到該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中催化劑________(填“參加”或“不參加”)化學(xué)反應(yīng),還可以認(rèn)識(shí)到催化劑起催化作用需要一定的________。(4)實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后,如果撤掉酒精燈,反應(yīng)將繼續(xù)進(jìn)行,其原因是______________________________________________________________________________________________________________________________。(5)E中可能收集到的物質(zhì)有__________________________________,能否用分液的方法將E中收集到的物質(zhì)分離?(填“能”或“不能”)________。[解析](1)A為氧氣的簡(jiǎn)易制備裝置,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2eq\o(=,\s\up9(MnO2))2H2O+O2↑,B裝置
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