冷鏈物流可行性報(bào)告

第一章項(xiàng)目建設(shè)背景與建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景冷鏈物流一般情況下是指具有保持一定低溫環(huán)境下的物品，如農(nóng)產(chǎn)品、禽禽肉類、水產(chǎn)品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等。特殊的商品有：藥品（疫苗、血液）。這些產(chǎn)品在生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)或運(yùn)輸和銷售過(guò)程中，一直到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于產(chǎn)品規(guī)定的最佳低溫環(huán)境下，才能保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。美國(guó)、歐盟和加拿大、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)發(fā)展冷鏈物流起步較早，肉禽蛋、乳制品及飲料的冷鏈物流比例也達(dá)到95%以上，完全建立起了“從田間到飯桌”的一體化冷鏈物流體系，同時(shí)對(duì)溫度有特別要求的食品，80%可以得到妥善保存。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展起步較晚，對(duì)溫度有特別要求的食品，只有10%可以得到妥善保存。建立冷鏈物流體系不僅是確保農(nóng)產(chǎn)品和食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是有效解決農(nóng)產(chǎn)品銷售走不遠(yuǎn)難題的突破點(diǎn)，是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品在低溫條件下的物流。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品會(huì)隨著時(shí)間與溫度的變化而變化，而一條完整的冷鏈物流包括冷凍加工、冷凍儲(chǔ)藏、冷凍運(yùn)輸與配送、冷鏈銷售4個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建了從農(nóng)田、牧場(chǎng)、水域到餐桌安全的產(chǎn)業(yè)鏈，具有高科技、嚴(yán)管理的特點(diǎn)。所以，冷鏈物流是農(nóng)業(yè)物流中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。近年來(lái)，人們對(duì)冷藏生鮮為主的農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度越來(lái)越高，迅速拉動(dòng)了冷凍冷藏生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)，更進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的發(fā)展。從國(guó)務(wù)院召開(kāi)《加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)》的會(huì)議精神看，農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)已經(jīng)得到了中央的認(rèn)可。寧夏回族自治區(qū)有著豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，全區(qū)蔬菜種植面積500萬(wàn)畝；果品70萬(wàn)畝，并且隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的蔬菜、果品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品需要冷藏儲(chǔ)藏和冷藏運(yùn)輸。并且，隨著國(guó)家“綠色通道”政策的實(shí)施和消費(fèi)需求的多元化，蔬菜果品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品已進(jìn)入了大流通時(shí)代，每年僅銀川市就有100萬(wàn)噸的蔬菜果品需要從外地調(diào)入。自2023年以來(lái)，以蔬菜、果品為主的鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了大幅上漲，其中銀川的鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的漲幅高于全國(guó)平均水平，其中一個(gè)重要的原因就是缺乏蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏加工配送中心。寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心的建設(shè)，一方面可以進(jìn)一步降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格，給顧客帶來(lái)實(shí)惠；另一方面可以在項(xiàng)目周邊區(qū)域本地蔬菜、果品上市季節(jié)增加儲(chǔ)備和收購(gòu)量，調(diào)節(jié)市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)民增收。二、項(xiàng)目實(shí)施的意義和必要性（一）項(xiàng)目實(shí)施的意義1、提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值有效增加農(nóng)民收入。冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道，同時(shí)又具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。2、確保蔬菜、果品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)3、冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?。，同時(shí)大大提高了食物的存儲(chǔ)期限;（二）項(xiàng)目實(shí)施的必要性1、降低農(nóng)產(chǎn)品流通損耗。目前寧夏糧食流通損耗率在15%左右，水果蔬菜25%-30%；冷藏運(yùn)輸率僅為10%。若冷藏運(yùn)輸率提高10個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率將降低3個(gè)百分點(diǎn)。2、減少農(nóng)產(chǎn)品流通費(fèi)用。水果蔬菜市場(chǎng)銷售價(jià)格中損耗物質(zhì)成本占42%。若流通損耗率降低5個(gè)百分點(diǎn)，果蔬流通費(fèi)用中被損耗物質(zhì)成本占比將減少到56%，最終銷售價(jià)格也將明顯降低，初步估算，將下降約10個(gè)百分點(diǎn)。

3、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前寧夏大部分初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品都是以原始狀態(tài)投放市場(chǎng)，冷鏈物流技術(shù)發(fā)展十分滯后，直接影響到最終消費(fèi)品的質(zhì)量安全。食品冷鏈物流是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)均有一套嚴(yán)格的技術(shù)指標(biāo)體系，對(duì)不同產(chǎn)品品種和不同品質(zhì)均要求有相應(yīng)的產(chǎn)品控制與儲(chǔ)存時(shí)間，保證農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程的質(zhì)量安全。

4、促進(jìn)農(nóng)民增收。發(fā)展食品冷鏈物流一方面有利于降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，直接提高農(nóng)民收入；另一方面有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)化程度、組織化程度、信息化程度、標(biāo)準(zhǔn)化程度等，有利于解決目前寧夏農(nóng)產(chǎn)品“小生產(chǎn)與大市場(chǎng)”

的對(duì)接問(wèn)題，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)生產(chǎn)、穩(wěn)定供給，大大提高農(nóng)民收入水平。第二章建設(shè)條件一、建設(shè)地區(qū)概況該項(xiàng)目寧夏鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心在眾一大型貨運(yùn)市場(chǎng)附近。依托于銀川發(fā)達(dá)的交通，通過(guò)對(duì)賀蘭縣縣政府和習(xí)崗鎮(zhèn)政府的科學(xué)規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施投入以及周邊蔬菜、果品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)聚集的優(yōu)勢(shì)，該項(xiàng)目區(qū)配套設(shè)施健全，產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)明顯。二、自然條件1、地形、地貌、地質(zhì)。銀川市是寧夏回族自治區(qū)的首府，銀川地處寧夏平原引黃灌區(qū)的中部，西部有賀蘭山保護(hù)屏障，東部有黃河從境內(nèi)流過(guò)，地勢(shì)開(kāi)闊平坦，平均海拔1100米。2、水文、氣象。銀川市屬溫帶大陸性氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)炎熱，四季分明，年日照時(shí)數(shù)3000小時(shí)，年均氣溫8.3-8.6℃,年均降水量約200毫米，無(wú)霜期160天。三、基礎(chǔ)配套設(shè)施水電供應(yīng)充足，該區(qū)域東臨黃河，年平均徑流量300多億立方米，地下水儲(chǔ)量2.71億立方米，且水質(zhì)較好，埋藏較淺。電力年供應(yīng)量3.2億千瓦時(shí)，供應(yīng)充裕，配套電網(wǎng)齊全。四、寧夏農(nóng)業(yè)資源寧夏具有發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)和潛力，被譽(yù)為“塞上江南”,土地資源豐富，光照充裕，黃河穿越全境；區(qū)內(nèi)溝渠縱橫、天然湖波濕地星羅棋布，是國(guó)家級(jí)“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)示范區(qū)、蔬菜和果品產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，需蔬菜、果品冷藏需求量大。2023年，全區(qū)種植面積達(dá)到120萬(wàn)畝，85%的設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)綠色食品認(rèn)證，形成了“冬菜北上、夏菜南下”產(chǎn)銷格局，70%的設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品銷往區(qū)外及中亞、俄羅斯、蒙古等市場(chǎng)。第三章建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)內(nèi)容描述建設(shè)計(jì)劃占地面積總用地地166139㎡，計(jì)劃總建筑面積約192850㎡，總投資3.5億元。二、具體內(nèi)容（一）土建工程：恒溫庫(kù)12023m2氣調(diào)庫(kù)3000m2低溫庫(kù)15000m2配送中心50000m2商務(wù)中心60000m2商業(yè)中心40000m2加工包裝車間10000m2冷庫(kù)場(chǎng)地綠化、硬化、美化及道路2850m2（二）設(shè)施、設(shè)備1、冷庫(kù)系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備2、配送中心設(shè)施、設(shè)備3、檢驗(yàn)設(shè)施、設(shè)備·、供電設(shè)施、設(shè)備5、供排水設(shè)施、設(shè)備6、消防設(shè)施、設(shè)備7、后勤生活設(shè)施第四章工程技術(shù)方案、施工計(jì)劃與工程管理一、工程技術(shù)方案（一）項(xiàng)目組成1、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及加工配送區(qū)域2、檢疫檢測(cè)信息中心3、商業(yè)商務(wù)服務(wù)中心4、車輛物流調(diào)控中心5、綜合行政辦公區(qū)（二）各項(xiàng)目主要功能1、檢驗(yàn)功能：主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫。2、倉(cāng)儲(chǔ)功能：包括農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存及常溫庫(kù)、低溫庫(kù)儲(chǔ)存。3、配送功能：包括了農(nóng)產(chǎn)品的分裝和配送。4、配套設(shè)施：包括動(dòng)力中心，三廢處理及機(jī)修庫(kù)。5、辦公生活區(qū)：作為整個(gè)中心運(yùn)營(yíng)管理的樞紐，是整個(gè)項(xiàng)目的管理中心，檢驗(yàn)檢疫中心，信息中心。（三）生產(chǎn)工藝1、生產(chǎn)設(shè)備：氨制冷壓縮機(jī)、風(fēng)式蒸發(fā)器、吊頂風(fēng)機(jī)（低溫、高溫）和其它電器部件。2、關(guān)鍵技術(shù)：本項(xiàng)目采用土建復(fù)合式冷庫(kù)儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品。土建復(fù)合式冷庫(kù)采用國(guó)際先進(jìn)的制冷設(shè)備和保溫材質(zhì)。3、主要工藝流程：鮮活農(nóng)產(chǎn)品→清潔處理→田間預(yù)冷→快速冷凍→恒溫冷藏→冷藏運(yùn)輸→店鋪冷藏銷售該工藝方案具有簡(jiǎn)單，易操作，具有節(jié)能降耗的特點(diǎn)。二、施工計(jì)劃（一）建設(shè)工期該項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程擬安排在12月內(nèi)籌備和建設(shè)完成。全過(guò)程主要為工程建設(shè)準(zhǔn)備階段（完成項(xiàng)目建設(shè)的前期工作，包括項(xiàng)目立項(xiàng)、可研論證及報(bào)批等）；設(shè)計(jì)階段（初步設(shè)計(jì)和施工設(shè)計(jì)）；項(xiàng)目實(shí)施階段（建設(shè)項(xiàng)目施工）；設(shè)備招標(biāo)采購(gòu)、設(shè)備安裝、調(diào)試階段；竣工監(jiān)理驗(yàn)收階段等，最后交付使用，使之達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)模。（二）進(jìn)度安排本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中各項(xiàng)投資和各工作環(huán)節(jié)有些是同時(shí)開(kāi)展和交叉進(jìn)行的，因此，在項(xiàng)目報(bào)批及可研階段需將項(xiàng)目實(shí)施的各階段的工作環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，以便對(duì)項(xiàng)目實(shí)施做出切實(shí)、合理的安排。項(xiàng)目建設(shè)期12月，項(xiàng)目建設(shè)大體分為三個(gè)階段：前期準(zhǔn)備階段，項(xiàng)目執(zhí)行階段，竣工驗(yàn)收階段，具體有如下工作：1、前期準(zhǔn)備工作：項(xiàng)目立項(xiàng)，項(xiàng)目建議書(shū)，確定項(xiàng)目資金來(lái)源，約2個(gè)月時(shí)間。2、可行性研究：定性、定量進(jìn)行項(xiàng)目的可行性分析、論證、投資估算、落實(shí)資金來(lái)源，約1月時(shí)間。3、項(xiàng)目評(píng)估：對(duì)項(xiàng)目的可行性進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、工程方案、建設(shè)條件、軟件建設(shè)等進(jìn)行綜合方案評(píng)價(jià)，確定最佳方案，約1個(gè)月。4、工程設(shè)計(jì)：篩選有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位通過(guò)招標(biāo)進(jìn)行項(xiàng)目總體方案設(shè)計(jì)、初步設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、施工圖設(shè)計(jì)等，約1月。5、工程建設(shè)：組織實(shí)施工程建設(shè)，設(shè)備購(gòu)置、輔助設(shè)施建設(shè)、設(shè)備安裝等，約8個(gè)月。6、竣工驗(yàn)收：工程竣工驗(yàn)收約1個(gè)月7、投入使用：進(jìn)入正常使用期。（三）實(shí)施方案2023年1月編制項(xiàng)目可研、上報(bào)備案2023年2月-3月設(shè)計(jì)、論證、招標(biāo)2023年4月-2023年12月土建工程2023年12月-2023年4月設(shè)備購(gòu)買、安裝2023年5月-2023年7月調(diào)試、試運(yùn)行2023年8月30日全部運(yùn)營(yíng)三、項(xiàng)目招標(biāo)（一）發(fā)包方式作范圍即指招標(biāo)文件中約定承包完成的工作內(nèi)容，工作內(nèi)容可以由一個(gè)承包方完成包括可行性研究、勘察設(shè)計(jì)、施工、試運(yùn)行等全部工程內(nèi)容，也可以由不同的承包方完成其中的一項(xiàng)或幾項(xiàng)工程內(nèi)容。前者稱為工程項(xiàng)目的建設(shè)全過(guò)程總承包或“交鑰匙工程承包”，簡(jiǎn)稱總承包；后者稱為單項(xiàng)工作內(nèi)容承包。總承包一般通過(guò)招標(biāo)選擇總承包方，再由他去組織各階段的實(shí)施工作。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)常由于總承包方限于專業(yè)特點(diǎn)、實(shí)施能力等條件限制，合同履行過(guò)程中不可避免地要采用分包方式實(shí)施。因此承包價(jià)格要比單項(xiàng)工作內(nèi)容招標(biāo)所花費(fèi)的投資要高。這種發(fā)包方式通常適用于業(yè)主對(duì)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的管理能力較差的中小型工程項(xiàng)目，業(yè)主基本不參與建設(shè)過(guò)程中的管理，只是對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)過(guò)程進(jìn)行宏觀監(jiān)督和控制。單項(xiàng)工作內(nèi)容承包一般適用于工程規(guī)模大或工作內(nèi)容復(fù)雜的建設(shè)項(xiàng)目，業(yè)主將需要實(shí)施的全部工作內(nèi)容按照不同階段的工作、單位工程或不同專業(yè)工程的工作內(nèi)容進(jìn)行分別招標(biāo)，分別發(fā)包給不同性質(zhì)的承包商。由于工作內(nèi)容的單一化，可以吸引更多有資格的投標(biāo)人參加投標(biāo)，有助于業(yè)主取得有競(jìng)爭(zhēng)性價(jià)格的合同而節(jié)約投資，另外，業(yè)主直接參與各個(gè)階段的實(shí)施管理，可以保障項(xiàng)目建設(shè)順利實(shí)施。當(dāng)然，這也同時(shí)要求業(yè)主有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理能力。何種發(fā)包方式最適合項(xiàng)目的目標(biāo)，取決于項(xiàng)目的性質(zhì)和復(fù)雜程度、投資來(lái)源、業(yè)主的技術(shù)和管理能力。由于本項(xiàng)目包括內(nèi)容繁多，專業(yè)性要求較強(qiáng)，較為復(fù)雜，因此采用單項(xiàng)工作內(nèi)容發(fā)包方式較為適合。（二）招標(biāo)組織形式招標(biāo)的組織形式有自行招標(biāo)和委托招標(biāo)兩種形式。具備編制相應(yīng)招標(biāo)文件和標(biāo)底，組織開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)的能力的業(yè)主可以自行招標(biāo)；凡不具備條件的業(yè)主應(yīng)當(dāng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)證書(shū)的建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)。鑒于項(xiàng)目具有一定的復(fù)雜性，建議委托具有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行招標(biāo)。（三）招標(biāo)方式招標(biāo)方式可分為公開(kāi)招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)兩種類型。公開(kāi)招標(biāo)又稱無(wú)限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)。是指招標(biāo)單位通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視等新聞媒體發(fā)布招標(biāo)廣告凡具備相應(yīng)資質(zhì)，符合投標(biāo)條件的單位不受地域和行業(yè)限制均可以申請(qǐng)投標(biāo)。這種招標(biāo)方式的優(yōu)點(diǎn)是，業(yè)主可以在較廣的范圍內(nèi)選擇承包實(shí)施單位，投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此有利于將工程項(xiàng)目的建設(shè)任務(wù)交給可靠的承包商實(shí)施，并取得有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)。但其缺點(diǎn)是，由于申請(qǐng)投標(biāo)人的數(shù)量多，一般要設(shè)置資格預(yù)審程序，而且評(píng)標(biāo)的工作量也較大，因此招標(biāo)的時(shí)間長(zhǎng)、費(fèi)用高。因此通常大型工程項(xiàng)目的施工采用公開(kāi)招標(biāo)方式選擇實(shí)施單位，尤其是使用國(guó)債資金建設(shè)的工程項(xiàng)目，都必須按照規(guī)定通過(guò)國(guó)際或國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)的方式選擇承包商。本項(xiàng)目投資額較大，為了在較大的范圍內(nèi)選擇施工單位，節(jié)約投資成本，建議采用公開(kāi)招標(biāo)方式。（四）招標(biāo)基本情況表招標(biāo)基本情況表招標(biāo)范圍招標(biāo)細(xì)項(xiàng)名稱招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式招標(biāo)估算金額不采用招標(biāo)形式備注勘察設(shè)計(jì)全部1委托公開(kāi)23建筑工程全部1委托公開(kāi)23安裝工程全部1委托23監(jiān)理全部1委托公開(kāi)23設(shè)備全部1委托公開(kāi)23其它全部123四、公用與輔助功能（一）動(dòng)力中心1、供配電：本項(xiàng)目屬于二級(jí)負(fù)荷，采用雙回路10KV電源供電，引自項(xiàng)目片區(qū)110KV變電站，供電負(fù)荷預(yù)計(jì)達(dá)到1000KV。2、供水：水源來(lái)自市政府自來(lái)水公司供水管網(wǎng)，水質(zhì)、水量能滿足中心的生產(chǎn)、生活用水要求。本項(xiàng)目建筑物大部分為中低層建筑，可由管網(wǎng)直接供水。用水主要為生產(chǎn)用水，員工的辦公、生活用水，制冷系統(tǒng)用水。3、排水：本項(xiàng)目的排水嚴(yán)格按照雨污分流的原則進(jìn)行（二）消防1、消防設(shè)施：本項(xiàng)目建筑物的室外消防給水管網(wǎng)、消火栓等按“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GBJ16-87）”的規(guī)定設(shè)置；建筑物內(nèi)按規(guī)定設(shè)有消防給水管及留有室內(nèi)消火栓借口。消防設(shè)施主要有室內(nèi)消火栓、火災(zāi)自動(dòng)探測(cè)報(bào)警系統(tǒng)、化學(xué)滅火裝置、室內(nèi)有關(guān)消防器材的配備及防煙系統(tǒng)等，以水消防為主，化學(xué)消防為輔，控制室、配電室配置二氧化碳類滅火裝置。2、防煙、排煙系統(tǒng)：一旦發(fā)生火災(zāi)，煙氣的危害很大，本工程在防煙、排煙方面采取以下措施：在建筑設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮自然通風(fēng)華和排煙的要求；對(duì)長(zhǎng)度超過(guò)20M的內(nèi)走道，面積超過(guò)100m2，且經(jīng)常有人停留或放有可燃性物體較多的房間、庫(kù)房，無(wú)直接自然通風(fēng)時(shí)，設(shè)計(jì)機(jī)械排煙。第五章市場(chǎng)分析一、市場(chǎng)調(diào)查近年來(lái)，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們對(duì)冷凍冷藏食品的消費(fèi)需求量越來(lái)越大，冷藏冷凍食品每年增長(zhǎng)在10%。2023年預(yù)制食品銷售額占冷凍食品銷售總額42.44%，在我國(guó)收入較高的發(fā)達(dá)城市，冷凍冷藏食品銷售額已占到人均年消費(fèi)量的10%-15%。國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)主要集中在食品行業(yè)，其中冷飲、肉制品、速凍食品以及乳制品占有市場(chǎng)份額的80%。冷飲：目前國(guó)內(nèi)人均冷飲消費(fèi)量已達(dá)到1.1kg，據(jù)上海市食品研究所預(yù)測(cè)，2023年全國(guó)冷飲產(chǎn)量達(dá)200萬(wàn)噸，2023年達(dá)到260萬(wàn)噸，人均消費(fèi)量可達(dá)到2公斤/年；2023年產(chǎn)銷量將達(dá)到310萬(wàn)噸，人均消費(fèi)量可達(dá)到2.4公斤/年。隨著人們冷飲消費(fèi)習(xí)慣的改變、人均收入增加、消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大以及我國(guó)城市化的發(fā)展，一段時(shí)間內(nèi)，冷飲的生產(chǎn)銷售仍將呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。肉制品：統(tǒng)計(jì)顯示，國(guó)內(nèi)肉制品消費(fèi)將由目前的250萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2023年的1300萬(wàn)噸左右。同時(shí)隨著我國(guó)農(nóng)村城市化進(jìn)程的加快和農(nóng)民收入水平的提高，肉類食品在農(nóng)村有著更大的增長(zhǎng)潛力，肉類食品消費(fèi)數(shù)量會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)持續(xù)增長(zhǎng)。到2023年，國(guó)內(nèi)肉制品人均年消費(fèi)量將達(dá)10公斤，肉制品占肉類總產(chǎn)量比重將上升到13%左右，但也只達(dá)到目前發(fā)達(dá)國(guó)家肉類轉(zhuǎn)化率1/3的水平。速凍食品：從1995年起，國(guó)內(nèi)速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增，2023年產(chǎn)量接近1000萬(wàn)噸，年銷售額達(dá)100億元。二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)食品品牌化的要求十分迫切，尤其是加入WTO后，食品面臨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品加工已形成規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，深受各地消費(fèi)者好評(píng)，通過(guò)繼續(xù)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，必將進(jìn)一步提高企業(yè)食品的質(zhì)量安全水平，推動(dòng)特色食品進(jìn)入大中城市的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，推動(dòng)食品出口創(chuàng)匯，全面提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)更大發(fā)展。第六章環(huán)境保護(hù)與職業(yè)安全及生產(chǎn)節(jié)能一、環(huán)境保護(hù)（一）影響環(huán)境因素分析該項(xiàng)目建設(shè)可能對(duì)環(huán)境造成不良影響的因素有：裝修施工過(guò)程中的建設(shè)垃圾、粉塵和施工噪聲等；項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)廢水、廢氣、固體廢棄物以及生活污水和垃圾等。1、施工期環(huán)境影響。一是水泥、砂石、木料等建筑裝修材料的堆放和施工產(chǎn)生的粉塵、煙氣等會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生少量空氣污染；二是施工中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢棄物會(huì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響；三是裝修施工機(jī)械在施工中會(huì)產(chǎn)生一定的噪聲污染，特別是在夜間，影響附近居民的工作和休息。裝修工人生活廢棄物及建筑垃圾會(huì)因處理設(shè)施跟不上也將造成一定的環(huán)境污染。2、運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響。食品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中的廢水、廢氣、固體廢棄物等會(huì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。①?gòu)U水對(duì)環(huán)境的影響。該項(xiàng)目排放的廢水主要為實(shí)驗(yàn)室廢水和生活污水，實(shí)驗(yàn)室廢水為檢測(cè)后含酸、堿、有毒試劑、微生物等廢液。生活污水包括廁所沖洗水和地面沖洗水。②廢氣對(duì)環(huán)境的影響。對(duì)大氣環(huán)境的影響主要來(lái)自實(shí)驗(yàn)室的消化廢氣、生化廢氣、惡臭氣體。③噪聲對(duì)環(huán)境的影響。對(duì)聲環(huán)境的影響主要來(lái)自實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)設(shè)備和空調(diào)機(jī)和排抽風(fēng)機(jī)的低頻噪聲。④固體廢棄物對(duì)環(huán)境的影響。固體廢棄物主要為實(shí)驗(yàn)垃圾、生活垃圾和辦公垃圾，實(shí)驗(yàn)垃圾包括送檢有殘毒的食品等廢棄物。（二）環(huán)境保護(hù)措施1、廢水防治措施。實(shí)驗(yàn)室廢水應(yīng)分類處理，對(duì)一般性廢水通過(guò)樓內(nèi)專用管道統(tǒng)一收集，經(jīng)過(guò)滅活處理和中和稀釋處理；對(duì)含有微生物廢水應(yīng)經(jīng)蒸煮或用消毒液浸泡后排放；對(duì)含有較大量的重金屬無(wú)機(jī)物廢液，要采用化學(xué)沉淀、活性碳吸附離子交換法，固化重金屬，降低廢液中重金屬的濃度，達(dá)標(biāo)后排入城市污水管網(wǎng)；對(duì)有相當(dāng)批量的劇毒液，要用專用容器貯藏并嚴(yán)加保管，按危險(xiǎn)品管理?xiàng)l例，送有關(guān)安全部門統(tǒng)一處理。生活污水應(yīng)排入二級(jí)化糞池，然后排入城市污水管網(wǎng)。2、廢氣防治措施。實(shí)驗(yàn)室的消化廢氣、生化廢氣和惡臭氣味的防治措施，檢測(cè)時(shí)必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行操作，有毒有害氣體經(jīng)活性炭吸附過(guò)濾，經(jīng)處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，向大氣排放。3、噪聲防治措施。施工期的噪聲影響是短期的、移動(dòng)的，主要應(yīng)在施工組織計(jì)劃、施工機(jī)械的管理和使用、場(chǎng)地布置等方面協(xié)同考慮，以減少對(duì)周圍環(huán)境的影響。運(yùn)營(yíng)期噪聲主要是設(shè)備噪聲和生活噪聲，控制的措施是選擇好設(shè)備并設(shè)計(jì)好設(shè)備用房，加強(qiáng)管理。4、固體廢棄物防治措施。施工期間應(yīng)及時(shí)清理施工現(xiàn)場(chǎng)的建筑和生活廢棄物。運(yùn)營(yíng)期實(shí)驗(yàn)垃圾實(shí)行分類收集，對(duì)環(huán)境影響較大的實(shí)驗(yàn)室固體廢棄物，受侵染的生物體帶菌容器、工具等，要先進(jìn)行高壓消毒或焚燒等活體殺滅處理，然后再按常規(guī)處理。但對(duì)有相當(dāng)批量的放射性固體、帶放射性生物體，應(yīng)用專用容器貯存并嚴(yán)加保管，集中后用專用包裝物送往危險(xiǎn)品處置場(chǎng)處理，原環(huán)境也應(yīng)加氯消毒。二、節(jié)能節(jié)水認(rèn)真貫徹執(zhí)行“開(kāi)發(fā)與節(jié)約并重”的能源方針，該項(xiàng)目主要節(jié)能措施如下：1、建筑節(jié)能措施(1)盡量避免在東西向外墻面上設(shè)置窗戶。(2)適當(dāng)減少外窗的面積，外窗采用反射玻璃和遮陽(yáng)措施，提高外窗的隔熱性能。2、節(jié)水措施(1)使用節(jié)水設(shè)備。(2)加強(qiáng)員工節(jié)水意識(shí)教育。3、節(jié)電措施(1)照明系統(tǒng)盡量采用高效電光源，選用日光燈，盡量使用高光效的氣體放電光源。(2)公共走廊及樓梯間照明采用定時(shí)開(kāi)關(guān)控制。(3)盡量采購(gòu)節(jié)能型儀器設(shè)備。三、職業(yè)安全與衛(wèi)生1、編制依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)（1）勞動(dòng)部勞字[2023]48文《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程職業(yè)安全衛(wèi)生檢查的暫行規(guī)定》（2）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》2、勞動(dòng)保護(hù)與安全防護(hù)措施（1）認(rèn)證貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)章制度，保障安全和文明經(jīng)營(yíng)。（2）制定必要的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和市場(chǎng)管理制度，要求嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，嚴(yán)禁違章。（3）在配電設(shè)計(jì)中，采用預(yù)防性安全措施，設(shè)計(jì)熔斷器、斷路器、漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、低壓開(kāi)關(guān)、保護(hù)接地等。（4）中心內(nèi)盡量做到人貨分流。3、衛(wèi)生防疫（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，建立相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格衛(wèi)生管理。（2）園區(qū)內(nèi)相關(guān)人員必須定期健康檢查。第七章投資估算與資金籌措一、估算依據(jù)本項(xiàng)目建設(shè)投資根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案、相關(guān)圖紙及重慶市建筑工程預(yù)算相關(guān)定額及取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行估算。1、國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部頒布的有關(guān)文件；2、新的有關(guān)財(cái)務(wù)制度和會(huì)計(jì)制度；3、寧夏省頒布的有關(guān)定額、文件；；4、擬建項(xiàng)目各單項(xiàng)目工程的建設(shè)內(nèi)容及工程量；5、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》。二、估算條件1、相似工程合同造價(jià)資料及xx縣大宗材料價(jià)格；2、假定由中國(guó)國(guó)內(nèi)的單位承擔(dān)設(shè)計(jì)、施工及項(xiàng)目管理。三、估算范圍本估算包括正常的設(shè)計(jì)、施工周期內(nèi)為完成該項(xiàng)目所需投入工程建設(shè)及安裝費(fèi)用四、建設(shè)投資按照《投資項(xiàng)目可行性研究指南》的規(guī)定，將建設(shè)投資的估算分為工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)三個(gè)部分，分別估算。工程費(fèi)用又分為建筑工程費(fèi)、設(shè)備及工器具購(gòu)置費(fèi)和安裝工程費(fèi)三部分。本工程為便于進(jìn)行財(cái)務(wù)估算，把工程建設(shè)的其他部分分為無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)。經(jīng)估算項(xiàng)目總投資3.5億元人民幣。五、投資計(jì)劃建設(shè)投資2.5億元，本項(xiàng)目建設(shè)期31個(gè)月。投資計(jì)劃估算表序號(hào)建設(shè)內(nèi)容金額（萬(wàn)元）（一）土建工程184191恒溫庫(kù)12023m21750氣調(diào)庫(kù)3000m26502低溫庫(kù)15000m21400配送中心50000m244404商務(wù)中心60000m240005商業(yè)中心40000m22400加工包裝車間10000m216605環(huán)保投資16696冷庫(kù)場(chǎng)地綠化、硬化、美化及道路2850m2450（二）設(shè)施、設(shè)備57501冷庫(kù)系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備30002配送中心設(shè)施、設(shè)備20233檢驗(yàn)設(shè)施、設(shè)備2004供電設(shè)施、設(shè)備2005供排水設(shè)施、設(shè)備2006消防設(shè)施、設(shè)備907后勤生活設(shè)施60（三）其它108311土地購(gòu)置費(fèi)6002場(chǎng)地平整費(fèi)2503項(xiàng)目前期工作費(fèi)1004流動(dòng)資金97515其它費(fèi)用130六、資金籌措籌措資金總額3.5億元，其中：土建工程，18419萬(wàn)元；設(shè)施設(shè)備5750萬(wàn)元；其他10831萬(wàn)元（其中流動(dòng)資金9751萬(wàn)元）。七、資金來(lái)源項(xiàng)目建設(shè)投資2.5億元，向銀行貸款8000萬(wàn)元。流動(dòng)資金9751萬(wàn)元由企業(yè)自籌7000萬(wàn)元，向銀行貸款2751萬(wàn)元。自籌資金來(lái)源自籌資金為12023萬(wàn)元，從單位經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)中和其他途徑獲得。銀行貸款及籌措本項(xiàng)目投資銀行貸款總額為8000萬(wàn)元。其他中央及地方政府補(bǔ)貼5000萬(wàn)元。八、資金的使用與管理1、財(cái)政資金的使用和管理本項(xiàng)目在資金到位后，建立專項(xiàng)資金賬戶，實(shí)行轉(zhuǎn)款專用，資金支出嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)政資金報(bào)賬制。實(shí)行嚴(yán)格的資金使用管理制度，由公司法人對(duì)每筆支出進(jìn)行審批，并有5名以上會(huì)員簽字認(rèn)可，防止挪作他用和資金流失。2、銀行貸款使用和管理本項(xiàng)目銀行貸款總額為8000萬(wàn)元，其中：用于建設(shè)固定資產(chǎn)投資6000萬(wàn)元，用于企業(yè)流動(dòng)資金2023萬(wàn)元。3、其他本項(xiàng)目自籌資金12023萬(wàn)元。對(duì)于自籌資金，根據(jù)來(lái)源不同渠道，建立明細(xì)檔案，分戶管理，獨(dú)立核算，制定嚴(yán)密的資金使用計(jì)劃，合理安排和使用資金，對(duì)購(gòu)置的資產(chǎn)設(shè)立明細(xì)賬目，把有限的資金用在刀刃上，杜絕一切不合理開(kāi)支。第八章組織管理一、組織管理概述本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制，項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)方案策劃、項(xiàng)目申報(bào)、投資籌措、組織招標(biāo)、項(xiàng)目管理及竣工預(yù)驗(yàn)收等工作。為加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)中管理及監(jiān)控，特制定了下列制度和管理措施，嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)建設(shè)程序和規(guī)定進(jìn)行建設(shè)管理。二、管理制度按照國(guó)家發(fā)改委和財(cái)政部對(duì)項(xiàng)目管理辦法的有關(guān)規(guī)定，制定項(xiàng)目管理辦法。管理辦法對(duì)項(xiàng)目的準(zhǔn)備、執(zhí)行與管理、項(xiàng)目的監(jiān)督檢查、項(xiàng)目的總結(jié)評(píng)價(jià)等方面作出明確的規(guī)定，以保證項(xiàng)目管理規(guī)范化、正規(guī)化，順利完成項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。（1）項(xiàng)目計(jì)劃管理：制訂項(xiàng)目年度和季度建設(shè)計(jì)劃，安排協(xié)調(diào)項(xiàng)目資金檢查督促計(jì)劃實(shí)施。（2）財(cái)務(wù)管理：設(shè)立獨(dú)立的基建帳戶，按照國(guó)家財(cái)政部有關(guān)規(guī)定及現(xiàn)行基本建設(shè)財(cái)務(wù)管理制度規(guī)定制定的項(xiàng)目財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)和報(bào)帳管理制度，檢查監(jiān)督項(xiàng)目資金的到位和使用情況，配合接受審計(jì)。（3）工程監(jiān)測(cè)：批準(zhǔn)施工單位各子項(xiàng)目年度季度工程建設(shè)計(jì)劃，并監(jiān)督計(jì)劃實(shí)施，對(duì)各子項(xiàng)目監(jiān)理單位進(jìn)行管理，監(jiān)督執(zhí)行各項(xiàng)目技術(shù)方案和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)已完工程進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)，組織工程竣工驗(yàn)收。三、項(xiàng)目監(jiān)控建立對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的監(jiān)督檢查制度，確保項(xiàng)目工作規(guī)范化運(yùn)作和順利實(shí)施。監(jiān)控的主要任務(wù)包括：項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，項(xiàng)目執(zhí)行機(jī)構(gòu)的人員配備，工作質(zhì)量和進(jìn)度是否符合要求，財(cái)務(wù)管理體制是否符合規(guī)定程序，土建施工和安裝工程，網(wǎng)絡(luò)軟、硬件建設(shè)是否符合標(biāo)準(zhǔn)和合同要求。監(jiān)控方法包括：項(xiàng)目報(bào)告制度、現(xiàn)場(chǎng)視察和派駐監(jiān)理代表等。四、工程監(jiān)理各子項(xiàng)基建工程按國(guó)家建設(shè)部發(fā)布的有關(guān)工程監(jiān)理的法規(guī)性文件規(guī)定，實(shí)行工程監(jiān)理。招標(biāo)委托的工程監(jiān)理機(jī)構(gòu)必須具有相應(yīng)資質(zhì)等級(jí)的監(jiān)理資格證書(shū)。項(xiàng)目執(zhí)行機(jī)構(gòu)派出監(jiān)理代表，與工程監(jiān)理機(jī)構(gòu)一道，作好各子項(xiàng)基建工程進(jìn)度、質(zhì)量和費(fèi)用控制。五、組織機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目自負(fù)盈虧，具有獨(dú)立的法人資格，其管理組織機(jī)構(gòu)將設(shè)置辦公室、財(cái)務(wù)部、物流管理部、物業(yè)管理部、市場(chǎng)拓展部、農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展部、質(zhì)檢部、安全保衛(wèi)部、后勤中心。其組織機(jī)構(gòu)如下：組織機(jī)構(gòu)圖總經(jīng)理總經(jīng)理辦公室安全保衛(wèi)部財(cái)務(wù)部后勤中心質(zhì)檢部物流管理部農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展部市場(chǎng)拓展部檢驗(yàn)檢測(cè)六、經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目建立后，將發(fā)揮冷鏈物流中心在引導(dǎo)生產(chǎn)、促進(jìn)流通和調(diào)節(jié)資源等方面發(fā)揮作用。在管理模式上著眼于建立流通領(lǐng)域的有效監(jiān)督和管理。該項(xiàng)目的建設(shè)法人，負(fù)責(zé)物流中心的開(kāi)發(fā)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理，其主要管理職責(zé)為：1、配合工商、稅務(wù)、物價(jià)等政府職能部門的工作；2、負(fù)責(zé)正常經(jīng)營(yíng)秩序、負(fù)責(zé)物流中心的治安管理。七、勞動(dòng)定員（1）生產(chǎn)班制本項(xiàng)目生產(chǎn)班制按照生產(chǎn)任務(wù)需要配置為一班制。本項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)特點(diǎn)，年工作日確定為300天。（2）定員本項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)定員為350人，其中管理人員35人，技術(shù)人員50人，普通工人265人。（3）人員來(lái)源：生產(chǎn)負(fù)責(zé)人由總經(jīng)理聘用，生產(chǎn)管理人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)工人面向社會(huì)招聘。要求管理人員具有?？埔陨衔幕潭龋夹g(shù)人員具有?？埔陨衔幕潭龋邆湎嚓P(guān)專業(yè)技術(shù)知識(shí)，技術(shù)工人要求高中以上文化程度，一般工人可聘用農(nóng)民工。八、人員培訓(xùn)本項(xiàng)目將由公司負(fù)責(zé)本項(xiàng)目人員的技術(shù)培訓(xùn)工作。生產(chǎn)培訓(xùn)可采取兩種方式進(jìn)行：一是由公司組織自行培訓(xùn)；二是按“規(guī)范”培訓(xùn)管理要求，進(jìn)行各專業(yè)的培訓(xùn)，包括衛(wèi)生要求、法規(guī)、制度、質(zhì)量控制方法等。公司內(nèi)部實(shí)行考核，持合格證上崗。為使項(xiàng)目順利投產(chǎn)、達(dá)產(chǎn)，充分發(fā)揮新生產(chǎn)線的效能，建議對(duì)新進(jìn)人員進(jìn)行全員培訓(xùn)。邀請(qǐng)?jiān)O(shè)備供應(yīng)商的專家對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)或請(qǐng)同類型冷鏈物流的專家來(lái)廠進(jìn)行講解、示范及指導(dǎo)。培訓(xùn)時(shí)間可視工種不同而定。（1）培訓(xùn)原則化、流程化，同時(shí)開(kāi)始建立起培訓(xùn)激勵(lì)、記錄和考核的制度（2）培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和職責(zé)劃和組織，同時(shí)由各部門負(fù)責(zé)分工協(xié)作、課件編寫及培訓(xùn)的開(kāi)展主要職責(zé)：培訓(xùn)工作的計(jì)劃、組織和實(shí)施，具體包括培訓(xùn)需求征集、培訓(xùn)課件落實(shí)、課件編寫及培訓(xùn)記錄檔案的完善等。（3）培訓(xùn)要求加強(qiáng)中心各級(jí)部門對(duì)培訓(xùn)工作的重視；理清中心培訓(xùn)工作的培訓(xùn)范圍、培訓(xùn)目標(biāo)、減少培訓(xùn)工作的無(wú)序和隨意性，加強(qiáng)系統(tǒng)性；使培訓(xùn)工作落實(shí)到責(zé)任部門和充分利用物流中心內(nèi)部的培訓(xùn)資源，節(jié)約成本，每季度、年度對(duì)于年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行階段性評(píng)估、反饋或者調(diào)整改進(jìn)，適時(shí)結(jié)合中心實(shí)際發(fā)展情況進(jìn)行改善；（4）培訓(xùn)模塊設(shè)計(jì)新員工培訓(xùn)模塊——新員工在入職前，涉及公司及部門介紹、企業(yè)文化，制度培訓(xùn)及入司安全培訓(xùn)）；同時(shí)，陸續(xù)在實(shí)習(xí)、實(shí)踐中穿插針對(duì)新員工的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能培訓(xùn)。崗位技能模塊——不同的崗位和部門的員工需了解各自崗位工作的內(nèi)容、工作重點(diǎn)及要求，因此需要接受不同的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，從而不斷提高崗位專業(yè)技能。管理技能模塊——者的管理素質(zhì)；為了推行新的制度政策或公司企業(yè)文化、安全培訓(xùn)模塊——以及特定安全針對(duì)性的安全知識(shí)常識(shí)的培訓(xùn)；第九章財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益評(píng)價(jià)一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)以國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部辦法的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》為依據(jù)，符合國(guó)家有關(guān)法規(guī)及現(xiàn)行財(cái)稅制度。根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定，企業(yè)固定資產(chǎn)折舊按稅法規(guī)定，建筑物按30年計(jì)提，機(jī)械設(shè)備按10年計(jì)提，固定資產(chǎn)殘值按5%計(jì)算，折舊計(jì)提年限平均法計(jì)算。稅收按物流企業(yè)稅收政策計(jì)算，營(yíng)業(yè)稅率按5%計(jì)算，城建稅、教育附加稅分別按應(yīng)交營(yíng)業(yè)稅的7%計(jì)算，企業(yè)所得稅按25%計(jì)算，其他按稅收政策執(zhí)行。銀行流動(dòng)資金貸款年利率6.64%。項(xiàng)目建設(shè)期限為兩年零七個(gè)月，第四年、第五年的生產(chǎn)負(fù)荷為60%、80%，第六年—第十年的生產(chǎn)負(fù)荷為100%。按行業(yè)規(guī)定，項(xiàng)目基準(zhǔn)貼線率為8%。項(xiàng)目計(jì)算期為13年。二、成本費(fèi)用估算1、年平均總成本費(fèi)用年評(píng)平均總成本費(fèi)用為3417.72萬(wàn)元。2、單位運(yùn)營(yíng)成本財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)匯總表（單位：萬(wàn)元）序號(hào)項(xiàng)目名稱數(shù)據(jù)1項(xiàng)目總投資350002其中建設(shè)規(guī)模總投資241693建設(shè)投資184194流動(dòng)資金97515其中鋪底流動(dòng)資金32006資金籌措350007項(xiàng)目資本金300008項(xiàng)目債務(wù)資金107519其他資金10年均營(yíng)業(yè)收入5845.8411年均總成本費(fèi)用3417.7212年均營(yíng)業(yè)稅金及附加324.4913年均營(yíng)業(yè)稅14年均息稅前利潤(rùn)2163.1815年均利潤(rùn)總額2120.9516年均所得額526.9217年均凈利潤(rùn)1580.7518總投資收益率（%）15.8119投資利潤(rùn)率（%）15.4120貸款償還期1021財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值8762.9422全部投資回收期（年）8.333、折舊折舊及攤銷費(fèi)計(jì)算建筑物折舊年限為30年，凈殘值為5%；卡車折舊年限為5年，凈殘值為5%；機(jī)器設(shè)備折舊年限為10年，電子設(shè)備折舊為5年，凈殘值率均為5%；地?cái)備N年限為10年，凈殘值為0。營(yíng)運(yùn)費(fèi)用修理費(fèi)用按固定資產(chǎn)投資的2%估算，營(yíng)運(yùn)費(fèi)用按每年200萬(wàn)元估算，福利性費(fèi)用按工資的1%估算，公司經(jīng)費(fèi)按收入的1%估算，社會(huì)服務(wù)性支出按每年50萬(wàn)元估算，其他支出按每年60萬(wàn)元估算三、償債能力分析本項(xiàng)目建設(shè)投資借款8000萬(wàn)元，流動(dòng)資金借款2751萬(wàn)元。建設(shè)投資投產(chǎn)后每年年底償還300萬(wàn)元并支付當(dāng)期利息，流動(dòng)資金每年支付利息并在第13年末一次還款2751萬(wàn)元。每年可用于還本付息的資金完全可以支付當(dāng)期的還本付息的總額，項(xiàng)目有將強(qiáng)的還本付息能力。四、經(jīng)濟(jì)效益分析

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式下，農(nóng)產(chǎn)品在從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的過(guò)程中，經(jīng)歷了生產(chǎn)者、購(gòu)銷者、產(chǎn)地批發(fā)商、銷地批發(fā)商、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、消費(fèi)者等諸多環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的直接交易較少，流通環(huán)節(jié)多。引入冷鏈物流，特別是第三方專業(yè)物流后，通過(guò)第三方物流可大大縮短產(chǎn)銷距離，信息流的加入可有效保證供應(yīng)的及時(shí)性、敏捷性，同時(shí)第三方物流專業(yè)化的運(yùn)作模式為農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的暢通提供了保障。

1、提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力。核心競(jìng)爭(zhēng)力一直是物流外包活動(dòng)中的關(guān)鍵詞。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者規(guī)模較小，協(xié)調(diào)能力和談判能力較弱，在應(yīng)付與顧客間的物流活動(dòng)方面遠(yuǎn)不及第三方物流企業(yè)。同時(shí)，冷鏈物流系統(tǒng)復(fù)雜、專業(yè)性強(qiáng)、投資巨大、運(yùn)營(yíng)成本高，自營(yíng)物流會(huì)分散資金和精力，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者形成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致核心業(yè)務(wù)資金投入不足。農(nóng)產(chǎn)品物流外包可使之將更多資源和精力投入到其核心業(yè)務(wù)中，提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2、實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。物流外包中的資源優(yōu)化一方面指經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部資源的釋放，通過(guò)資源從非核心業(yè)務(wù)向核心業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移以獲取更大的效益回報(bào)；另一方面指外部資源的獲取，如最小化物流成本需要使用詳盡周密的生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃以及裝運(yùn)規(guī)模、方式等的分析模型，對(duì)于非專業(yè)冷鏈物流來(lái)說(shuō)可能不具備這方面的專長(zhǎng)，不得不求助于外部供應(yīng)商。

3、減少農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)除自然災(zāi)害帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)外，還有市場(chǎng)價(jià)格、生產(chǎn)資料質(zhì)量及供應(yīng)延誤農(nóng)時(shí)等經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，外包將使企業(yè)變得更加靈活，更具動(dòng)態(tài)性，更能適應(yīng)環(huán)境的變化。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)境下，物流外包能將風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)偟礁鱾€(gè)主體，使得投資不僅代表一個(gè)經(jīng)營(yíng)者，而且代表許多的客戶，通過(guò)分享這些投資，單一主體所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大大減少了。

4、降低直接成本。第三方物流企業(yè)具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，由于擁有強(qiáng)大的購(gòu)買力和貨物配載能力，可以得到更為低廉的運(yùn)輸價(jià)格，可大批量購(gòu)買運(yùn)輸能力，集中配載較多客戶的貨物，大幅降低單位運(yùn)輸成本。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者還可減少相應(yīng)的工資支出，降低存貨水平，削減存儲(chǔ)成本，減少商品周轉(zhuǎn)時(shí)間。通過(guò)發(fā)展物流外包降低物流成本空間很大，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

5、加速農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。第三方物流服務(wù)提供者借助精心策劃的物流計(jì)劃和實(shí)時(shí)的運(yùn)送手段，可提高農(nóng)產(chǎn)品流通速度，節(jié)省物流費(fèi)用，減少在途貨物積壓，最大限度地加速庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)，提高銷售額，從而為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

6、拓寬業(yè)務(wù)渠道。經(jīng)營(yíng)者可利用第三方物流服務(wù)商的創(chuàng)新性物流管理技術(shù)和先進(jìn)的渠道管理信息系統(tǒng)為自己開(kāi)辟業(yè)務(wù)發(fā)展道路。一流的第三方物流服務(wù)商一般在全球擁有廣泛的網(wǎng)絡(luò)，并擁有開(kāi)展物流服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)。當(dāng)企業(yè)計(jì)劃在自己不熟悉的地理環(huán)境中開(kāi)展業(yè)務(wù)時(shí)，可充分利用第三方物流服務(wù)商的專有技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行有關(guān)運(yùn)作。7、精簡(jiǎn)組織結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者可以利用物流外包策略精簡(jiǎn)傳統(tǒng)的中層經(jīng)理監(jiān)督協(xié)調(diào)功能和機(jī)構(gòu)，使金字塔狀的總公司、子公司組織結(jié)構(gòu)讓位于更加靈活、對(duì)信息流有高度應(yīng)變性的扁平式結(jié)構(gòu)，以確保公司的快速反應(yīng)能力五、社會(huì)效益分析建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村關(guān)鍵是推進(jìn)農(nóng)村體制改革和制度創(chuàng)新，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，盡快使廣大農(nóng)村的面貌有較明顯的變化。發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的實(shí)踐表明，使現(xiàn)代物流與農(nóng)業(yè)相結(jié)合是實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的根本方法。冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品與現(xiàn)代流通體系接軌的重要環(huán)節(jié)，它的發(fā)展帶旺了農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖業(yè)，為解決“三農(nóng)”問(wèn)題提供了一條路徑和市場(chǎng)對(duì)接，對(duì)于推動(dòng)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村社會(huì)全面發(fā)展具有積極作用。

（一）增加農(nóng)民收入。農(nóng)民富則國(guó)家富，建設(shè)新農(nóng)村最關(guān)鍵的切入點(diǎn)就是增加農(nóng)民收入。實(shí)施冷鏈第三方物流可從如下三個(gè)方面提高農(nóng)民收入：一是減少農(nóng)產(chǎn)品損耗?！磅r活”是農(nóng)產(chǎn)品的生命或價(jià)值所在，但鮮活農(nóng)產(chǎn)品含水量高，保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)。通過(guò)第三方物流的專業(yè)配送和運(yùn)輸可加快農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)速度，有效縮短農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出與消費(fèi)的時(shí)間距離，使農(nóng)產(chǎn)品盡早進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)，大大減少農(nóng)產(chǎn)品因腐爛變質(zhì)而造成的損失。（二）促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工增值。在西歐，農(nóng)民根據(jù)自己的產(chǎn)品入股加入不同的消費(fèi)合作社，消費(fèi)合作社給農(nóng)民的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格承諾，還有經(jīng)過(guò)消費(fèi)合作社物流增值服務(wù)后應(yīng)得的報(bào)酬。因此，專家認(rèn)為，要?jiǎng)?chuàng)造一種機(jī)制，創(chuàng)造一種組織形式，讓農(nóng)民獲得一部分增值利潤(rùn)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)以原始自然產(chǎn)品的形式銷售，或者僅僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單初級(jí)加工后就進(jìn)行銷售，這種銷售方式極大地限制了農(nóng)產(chǎn)品增值。物流外包服務(wù)提供商強(qiáng)調(diào)服務(wù)觀念，以電子網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，及時(shí)、準(zhǔn)確地獲取供需雙方信息，調(diào)整配送方案，很好地調(diào)節(jié)季節(jié)性、地域性問(wèn)題，整合農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資源，創(chuàng)造加工附加價(jià)值，大大擴(kuò)展了農(nóng)民的增收空間。三是增加農(nóng)民就業(yè)。農(nóng)村存在大量剩余勞動(dòng)力，特別是2023年金融危機(jī)以來(lái)，失業(yè)及隱性失業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重。發(fā)展物流外包有利于農(nóng)村新的社會(huì)分工的形成，將促使更多的人參與到農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)中來(lái)，有利于開(kāi)辟新的就業(yè)門路，如維修、市場(chǎng)調(diào)研等。另外，第三方物流的專業(yè)化程度也會(huì)間接促進(jìn)就業(yè)農(nóng)民文化素質(zhì)的提高。農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題的解決不僅可有效促進(jìn)農(nóng)民增收，更有利于農(nóng)村社會(huì)的穩(wěn)定。

（三）提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，加強(qiáng)質(zhì)量、安全監(jiān)督。近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量越來(lái)越充足，但農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題卻越來(lái)越受到人們的重視，如激素問(wèn)題、轉(zhuǎn)基因問(wèn)題、農(nóng)產(chǎn)品腐爛和霉?fàn)€、化肥過(guò)量、農(nóng)藥超標(biāo)、施用化學(xué)增鮮劑等。通過(guò)物流外包可獲得第三方物流的質(zhì)量承諾和現(xiàn)代化配送服務(wù)。首先是農(nóng)產(chǎn)品物流外包宣傳推廣可提高消費(fèi)者對(duì)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的信心。其次是第三方物流對(duì)技術(shù)和管理方法進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)。一方面是農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術(shù)，改變過(guò)去那種散裝、裸露銷售的經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、禮品化，不僅具有保護(hù)功能，同時(shí)具有美化功能，可吸引顧客，促進(jìn)銷售；另一方面是農(nóng)產(chǎn)品物流的冷凍保鮮技術(shù)，如對(duì)在庫(kù)商品嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行作業(yè)、每日由工作人員檢驗(yàn)商品日期、為避免出現(xiàn)超過(guò)準(zhǔn)許銷售期限的商品提供預(yù)警功能、采用雙重保鮮方案等。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工企業(yè)、物流配送企業(yè)及超市等環(huán)節(jié)，它們之間有著“一毀俱毀、一榮俱榮”的雙贏關(guān)系，為企業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益著想，它們會(huì)自覺(jué)地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品物流外包中建立的來(lái)源追溯信息加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，使政府和社會(huì)的監(jiān)督變得簡(jiǎn)便易行。

（四）加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程。近年來(lái)，小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐加快，商貿(mào)等流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，也帶動(dòng)物流外包進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。物流外包中的第三方物流可以帶來(lái)信息流、資金流、商品物資流等的有效整合，并廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大?；诖?，政府將加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的投資力度，這不僅可以改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，增進(jìn)科技應(yīng)用與推廣，同時(shí)也帶動(dòng)了運(yùn)輸設(shè)備生產(chǎn)、石油供應(yīng)、修理修配、飲食服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的同步增長(zhǎng)和繁榮，伴之而來(lái)的又將是農(nóng)村對(duì)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、通信設(shè)備、住房條件、自來(lái)水供應(yīng)、食品、服裝等更多、更新的需求，進(jìn)而為農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)創(chuàng)造積極條件。

（五）促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。與工業(yè)生產(chǎn)方式相比，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之所以效益較低，在很大程度上是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化水平低。我國(guó)當(dāng)前實(shí)行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品物流外包的實(shí)施使第三方物流企業(yè)集倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、信息服務(wù)等多種功能于一體，也促使對(duì)過(guò)去分散于多處的物流資源進(jìn)行集中處理，發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)物流的現(xiàn)代化、專業(yè)化和互補(bǔ)性。同時(shí)，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性也大大提高，愿意生產(chǎn)更多的產(chǎn)品，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

（六）提升農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，超競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來(lái)挑戰(zhàn)。所謂超競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，其大背景是經(jīng)濟(jì)全球化，各國(guó)企業(yè)共同參與同一個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，這種競(jìng)爭(zhēng)必將以跨國(guó)公司直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)體現(xiàn)出來(lái)。近年來(lái)，跨國(guó)公司看準(zhǔn)了中國(guó)這個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)物流發(fā)展的潛力，正在將更多的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向中國(guó)，通過(guò)外包來(lái)降低供應(yīng)鏈成本。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量雖然逐年增長(zhǎng)，但我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品以自營(yíng)物流為主的形式導(dǎo)致我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差、成本高、銷售價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，失去了商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?？梢?jiàn)，隨著農(nóng)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程的加快，必須迅速轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式和技術(shù)結(jié)構(gòu)成本費(fèi)用過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏高的現(xiàn)狀。降低農(nóng)業(yè)成本的有效措施和長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略之一就是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品物流外包，讓農(nóng)民專心于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，企業(yè)致力于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，把繁雜的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)交給物流經(jīng)營(yíng)者，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，不斷增強(qiáng)與國(guó)外農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和抗衡能力。

（七）發(fā)揮宏觀調(diào)控作用。地方政府可以借助大型冷庫(kù)的儲(chǔ)藏保鮮功能和巨大的儲(chǔ)藏能力，發(fā)揮宏觀調(diào)控、平抑物價(jià)功能，既保障供應(yīng)短缺時(shí)群眾的菜籃子供應(yīng)，又保證供應(yīng)超需時(shí)農(nóng)民的收入穩(wěn)定，防止農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大起大落，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。實(shí)例：2023年1月初，海南省椒類收購(gòu)價(jià)明顯低于農(nóng)民種植的生產(chǎn)成本，甚至降到1毛多錢一斤。經(jīng)過(guò)了價(jià)格的持續(xù)低迷期，從1月28日開(kāi)始，辣椒的價(jià)格已逐漸走出低谷，開(kāi)始回升。這還是靠冷藏庫(kù)和宏觀調(diào)控立了大功。冷藏庫(kù)老板的大量收購(gòu)為辣椒價(jià)格的提高立了一大功。由于冷藏庫(kù)能夠使辣椒保鮮一個(gè)月左右的時(shí)間，建立冷藏庫(kù)的個(gè)體老板可以在價(jià)格低迷時(shí)將辣椒冷藏待價(jià)，因此鎮(zhèn)政府做通了冷藏庫(kù)老板的工作，讓他們盡最大可能收購(gòu)瓜農(nóng)的辣椒。這無(wú)疑是解決辣椒低價(jià)滯銷的一個(gè)重要手段。

（八）促進(jìn)兩岸三地的交流合作。內(nèi)地是香港的食品供應(yīng)基地。2023年，廣東省向香港出口農(nóng)產(chǎn)品17.03億美元，比2023年增長(zhǎng)11.7%，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的41.1%。為推動(dòng)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展，臺(tái)灣政府出臺(tái)政策鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品出口大陸。在臺(tái)海兩岸“大三通”環(huán)境下，港澳臺(tái)兩岸三地的交流交往和經(jīng)濟(jì)互動(dòng)更加頻繁，2023年，大陸和香港取代日本，成為臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品最大出口市場(chǎng)，臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品出口至香港和大陸占出口農(nóng)產(chǎn)品總值的比率為25.65%；從大陸和香港進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品總值維持在5%-6%。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目對(duì)促進(jìn)港澳臺(tái)兩岸三地的交流交往和經(jīng)濟(jì)互動(dòng)，提供了良好的基礎(chǔ)設(shè)施平臺(tái)。第十章結(jié)論與建議項(xiàng)目的建設(shè)看、將更大程度地保證食品的安全，提高人民生活質(zhì)量，保障任命身體健康，將推動(dòng)銀川乃至整個(gè)寧夏冷鏈物流業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)銀川冷鏈物流體系的建設(shè)。該項(xiàng)目符合國(guó)家有關(guān)政策和發(fā)展方向，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。其工程規(guī)劃方案合理，項(xiàng)目可行。建議項(xiàng)目承辦單位加快前期工作，積極落實(shí)建設(shè)資金，早日開(kāi)工，保證質(zhì)量完成項(xiàng)目建設(shè)，使項(xiàng)目盡早投入使用，發(fā)揮其應(yīng)有的效益

一、工程概況忠縣白石鎮(zhèn)兩河片區(qū)供水工程建設(shè)規(guī)模1000m3/d規(guī)模水廠一座，水源為紅旗水庫(kù)，經(jīng)遼陰巖凈水廠常規(guī)工藝處理后，用配水管道向用戶供水。該項(xiàng)目位于白石鎮(zhèn)華山村，主要項(xiàng)目有反應(yīng)沉淀池、重力式無(wú)閥濾池、清水池、加氯加藥房、管理用房、減壓池、配水管、圍墻、進(jìn)場(chǎng)道路及廠區(qū)道路、PE100（160、140、125、110、90、75、63、50、40、32）管道約40公里等。主要解決白石鎮(zhèn)白花村、關(guān)金村、華山村、望巖村、中坪村5個(gè)村5617人的飲水安全問(wèn)題。1、建設(shè)四方建設(shè)單位：忠縣水務(wù)服務(wù)中心設(shè)計(jì)單位：重慶布澤水利電力勘測(cè)設(shè)計(jì)有限公司監(jiān)理單位：北京市中冠水利工程監(jiān)理有限公司重慶分公司施工單位：四川山江建工集團(tuán)有限公司二、工期工期：合同工期為：20**年**月**日到20**年**月**日。實(shí)際工期20**年**月**日到20**年**月**日。在建設(shè)單位的正確部署下，組織措施落實(shí)到位，以各行政村為單元，切實(shí)做好政策處理，組織平行流水施工，使得各項(xiàng)工作開(kāi)展順利，按時(shí)完成了本工程的施工任務(wù)。三、主要施工方法一、PE100管施工施工準(zhǔn)備（1）施工技術(shù)人員認(rèn)真熟悉圖紙，領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)意圖，對(duì)圖紙中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)與業(yè)主、監(jiān)理及設(shè)計(jì)人員聯(lián)系。熟悉PE100管的一般性能，掌握必須的操作要點(diǎn)。（2）在各項(xiàng)預(yù)制加工項(xiàng)目開(kāi)始前，根據(jù)設(shè)計(jì)施工圖編制材料計(jì)劃，將需要的材料、設(shè)備等按規(guī)格、型號(hào)準(zhǔn)備好，運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)。（3）材料設(shè)備要求：管材和管件的內(nèi)外壁應(yīng)光滑平整，無(wú)氣泡、裂紋、脫皮和明顯的痕紋、凹陷，色澤應(yīng)基本一致。管材的端面應(yīng)垂直于管材的軸線。管件應(yīng)完整、無(wú)缺損、無(wú)變形。到現(xiàn)場(chǎng)的管材、管件等自檢合格后并經(jīng)監(jiān)理、業(yè)主驗(yàn)明材質(zhì)，核對(duì)質(zhì)保書(shū)，規(guī)格、型號(hào)等，合格后方能入庫(kù)，并分別作好標(biāo)識(shí)。（4）材料的保存：管件和管材不應(yīng)長(zhǎng)期置于陽(yáng)光下照射，為避免管子在儲(chǔ)運(yùn)時(shí)彎曲，堆放在平整的地方且堆置高度不得超過(guò)1.5米，管件逐層堆碼。搬運(yùn)管材和管件時(shí)，應(yīng)小心輕放，避免油污，嚴(yán)禁劇烈撞擊，與尖銳觸碰和拋、摔、拖。施工現(xiàn)場(chǎng)與材料存放處溫差較大時(shí)，于安裝前將管件和管材在現(xiàn)場(chǎng)放置一定時(shí)間，使其溫度接近施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度。施工條件(1)施工圖紙及其他技術(shù)文件齊全,進(jìn)行圖紙技術(shù)交底,滿足施工要求。(2)施工方案、施工技術(shù)、材料機(jī)具供應(yīng)等能保證正常施工。(3)施工現(xiàn)場(chǎng)滿足管道施工的條件。管道裁剪及連接1、管道的裁剪切割管材須端面垂直于管軸線，切割時(shí)使用管剪或管道切割機(jī)，必要時(shí)用鋒利的鋼鋸，對(duì)其斷面去除毛邊和毛刺。管徑較?。―e20～De40）時(shí)用管剪比較方便，管徑較大時(shí)用管道切割機(jī)或鋼鋸裁剪管道，在裁剪前應(yīng)在裁剪的位置畫好印記，確保管材端面垂直于管軸線。2、管道的連接（1）同種材質(zhì)的給水聚丙烯管及管配件之間安裝可采用熱熔連接或電熔連接，安裝應(yīng)使用專用熱熔或熱熔工具。暗敷在地坪面內(nèi)的管道不得采用絲扣或法蘭連接。（2）管道一般熱熔連接，以下介紹熱熔連接的步驟：1）接通熱熔以電源，到達(dá)工作溫度指示燈亮后開(kāi)始操作；2）為防止可能出現(xiàn)的細(xì)小裂紋和管道的損傷，在操作前，將管材兩端各切下4-5厘米，以去掉受損的端口。再擦拭管材與管件的端面保證清潔、干燥、無(wú)油；試壓及沖洗消毒1、試壓所有的安裝管網(wǎng)都要排空并進(jìn)行壓力試驗(yàn)。冷水管試驗(yàn)壓力應(yīng)為管道系統(tǒng)工作壓力的1.5倍，但不得小于1.6MPa；（1）試驗(yàn)的準(zhǔn)備水壓試驗(yàn)時(shí)間應(yīng)在熱熔管道連接24小時(shí)后進(jìn)行，在管道安裝完畢之后而尚未隱封起來(lái)之前，要先向管路內(nèi)通水并排出氣體。如果可能的話，要把壓力泵按放在系統(tǒng)的最低處。采用能夠讀出變化值為0.01MPa壓力的壓力表，壓力表要安裝在被試管網(wǎng)的最低點(diǎn)。（2）試驗(yàn)增大壓力到規(guī)定的試驗(yàn)壓力值。一小時(shí)之后開(kāi)始試驗(yàn)。在這個(gè)時(shí)期雖然有壓力損失，也不能增大壓力。試驗(yàn)壓力變化要小于或等于0.05MPa。在工作壓力的1.15倍狀態(tài)下，穩(wěn)壓2小時(shí)，壓力降不得超過(guò)0.03MPa，同時(shí)檢查各連接處不得滲漏。對(duì)試壓管道應(yīng)采取安全有效的固定保護(hù)措施,但接頭部位必須明露。此項(xiàng)試驗(yàn)在各末端開(kāi)口處用管帽封堵,所有配水器具、水表均不安裝。為了能正確地辨別隱蔽管道的真實(shí)位置,隱蔽后的管道應(yīng)在地面用紅色油漆標(biāo)識(shí)管道位置,防止在土建和其他工種施工過(guò)程中破壞管道。（3）管道通水及沖洗消毒（1）管道通水水壓試驗(yàn)全部合格后,在供水設(shè)備具備供水條件,減壓裝置已調(diào)至規(guī)定的數(shù)值,各用戶末端的配水器具安裝完畢,室內(nèi)外排水系統(tǒng)和設(shè)施均具備使用條件的情況下,可進(jìn)行全系統(tǒng)通水試驗(yàn)。其目的在于檢驗(yàn)供水系統(tǒng)的供水能力、水壓是否滿足設(shè)計(jì)和規(guī)范規(guī)定。（2）管道沖洗消毒給水管道系統(tǒng)在驗(yàn)收前應(yīng)進(jìn)行通水沖洗。沖洗水流速宜>2m/s,沖洗時(shí)應(yīng)不流死角,每個(gè)配水點(diǎn)龍頭都應(yīng)打開(kāi),在系統(tǒng)最低點(diǎn)設(shè)放水口,直至沖洗出口處排水水質(zhì)與進(jìn)水相當(dāng)為止。管道沖洗完在使用前應(yīng)采用游離氯濃度為20～30mg/L的水灌滿管道進(jìn)行消毒,含氯水在管中應(yīng)靜置24h以上。管道消毒后，用飲用水沖洗，并經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門取樣檢驗(yàn)，水質(zhì)符合現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》后，方可交付使用。材料的節(jié)約1、管件的合理使用由于PE管配件的價(jià)格比較昂貴，在管道安裝中盡量減少管配件的使用，尤其是管徑較大的干立管更應(yīng)注意管件的合理使用質(zhì)量控制措施在施工前,先進(jìn)行包括工程特點(diǎn)、設(shè)計(jì)要求及本工藝規(guī)定內(nèi)容的施工技術(shù)交底。增強(qiáng)施工人員的質(zhì)量意識(shí),調(diào)集責(zé)任心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的人員參與施工。設(shè)立專職質(zhì)檢員進(jìn)行過(guò)程控制。保管好各類施工機(jī)具,特別是要保證熱熔焊接機(jī)處于良好的工作狀態(tài)。設(shè)置嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系,實(shí)行分級(jí)控制,每道工序都要進(jìn)行檢查,合格后方可進(jìn)入下道工序。一、溝槽開(kāi)挖（1）溝槽開(kāi)挖前工作開(kāi)槽前要認(rèn)真調(diào)查了解地上地下障礙物，以便開(kāi)槽時(shí)采取妥善加固保護(hù)措施，根據(jù)業(yè)主方提供的地下管線資料和我公司的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)況地下管線情況，采取有效措施加以保護(hù)。（2）溝槽開(kāi)挖形式根據(jù)設(shè)計(jì)圖中設(shè)計(jì)管道的規(guī)格及埋置深度以及規(guī)范要求來(lái)確定溝槽開(kāi)挖的形式。（3）開(kāi)挖方法a.土方開(kāi)挖采用機(jī)械開(kāi)挖，槽底預(yù)留20cm由人工清底。開(kāi)挖過(guò)程中嚴(yán)禁超挖，以防擾動(dòng)地基。對(duì)于有地下障礙物的地段由人工開(kāi)挖，嚴(yán)禁破壞。b.溝槽開(kāi)挖盡量按先深后淺順序進(jìn)行，以利排水。c.挖槽土方處置，按現(xiàn)場(chǎng)暫存、場(chǎng)外暫存、外棄相結(jié)合的原則進(jìn)行。開(kāi)槽土方凡適宜回填的土選擇妥善位置進(jìn)行堆放，但不得覆蓋測(cè)量等標(biāo)注，均暫存于現(xiàn)場(chǎng)用于溝槽回填?；靥钔潦┕で爸贫ê侠硗练秸{(diào)配計(jì)劃，作好土方平衡少土方外運(yùn)及現(xiàn)場(chǎng)土方調(diào)運(yùn)。d.開(kāi)槽后及時(shí)約請(qǐng)各有關(guān)人員驗(yàn)槽，槽底合格后方可進(jìn)行下道工序。如遇槽底土基不符合設(shè)計(jì)要求，及時(shí)與設(shè)計(jì)、監(jiān)理單位及地勘部門聯(lián)系，共同研究基底處理措施，方可進(jìn)行下道工序。二、下管在溝槽檢底后，經(jīng)核對(duì)管節(jié)、管件位置無(wú)誤后立即下管。下管時(shí)注意承口方向保持與管道安裝方向一致，同時(shí)在各接口處掏挖工作坑，工作坑大小為方便管道撞口安裝為宜。七、檢查第一節(jié)管與第二節(jié)管安裝要準(zhǔn)確，管子承口朝來(lái)水方向。安完第一節(jié)管后，用鋼絲繩和手板葫蘆將