飯店餐廳承包協(xié)議書

承包協(xié)議書第號(hào)甲方： 身份證號(hào)碼：乙方： 身份證號(hào)碼：經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：合同標(biāo)的物甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于 ，面積共 平方米。餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（詳見清單）。承包期限，免租期乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自 年 月 日至 年 月 日，承包期間 年 月 日前為免租期（裝修期間）。價(jià)金及支付承包費(fèi)：雙方訂立合同之日，乙方交清當(dāng)年租金 萬元，依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)（包含房屋租賃備案證明）。合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后 萬元價(jià)格折抵給乙方，隨租金一同交納給甲方。甲方的權(quán)利義務(wù)甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續(xù)時(shí)，甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失（按每天 萬元計(jì)算）。乙方的權(quán)利義務(wù)裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置，對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門審批，產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合。必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用，并承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。違約責(zé)任乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過 日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應(yīng)賠償差價(jià)。本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的 萬元，若乙方單方解除合同的，乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。合同終止本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與本合同具有相同法律效力。不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對(duì)方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對(duì)方同意方可免責(zé)。爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，可向所在地人民法院起訴。生效條件及其他本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。出租方（甲方）： 承租方（乙方）：法定代表人： 法定代表人：經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：郵編： 郵編：電話： 電話：簽約日期： 簽約日期：合同附件：產(chǎn)權(quán)方（及出租方）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或個(gè)人身份證明（蓋公章復(fù)印件2份）。房屋土地及房屋產(chǎn)權(quán)證或授權(quán)證明（產(chǎn)權(quán)人蓋公章復(fù)印件2份）。土地宗地圖、租用房屋的平面圖、場(chǎng)地院落平面圖（產(chǎn)權(quán)人蓋公章）。租用房屋所在范圍地土地紅線圖（產(chǎn)權(quán)人蓋章）。配套設(shè)施和附屬設(shè)施狀況。輔助用房平面圖（產(chǎn)權(quán)人公章）。電、火檢合格證書復(fù)印件。原房屋竣工圖紙（如有，復(fù)印件蓋章）。消防驗(yàn)收合格意見書（如有，復(fù)印件蓋章）。房屋交接單（空白）。飯店財(cái)產(chǎn)清單明細(xì)：1、234567891011121314151617181920蓋章：法人簽字：日期：成都第二繞城高速公路西段項(xiàng)目房建工程FJ1標(biāo)段監(jiān)理規(guī)劃編寫：審批：四川省公路工程咨詢監(jiān)理事務(wù)所成都二繞（西段）項(xiàng)目FJ1監(jiān)理部二一二年十月目錄工程項(xiàng)目概況一、基本情況二、工程特點(diǎn)三、合同細(xì)節(jié)四、建設(shè)單位項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)五、承包商項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)第二章工程項(xiàng)目建設(shè)監(jiān)理范圍和目標(biāo)、監(jiān)理工作內(nèi)容和依據(jù)監(jiān)理階段監(jiān)理工作范圍監(jiān)理工作目標(biāo)監(jiān)理工作內(nèi)容監(jiān)理工作依據(jù)第三章監(jiān)理部組織形式及人員配備和崗位職責(zé)項(xiàng)目監(jiān)理部組織形式項(xiàng)目監(jiān)理部人員配備情況監(jiān)理人員崗位職責(zé)（一）項(xiàng)目總監(jiān)理工程師職責(zé)（二）專業(yè)監(jiān)理工程師職責(zé)第四章施工階段監(jiān)理工作方法及措施一、工程質(zhì)量控制原則二、工程質(zhì)量控制的方法三、施工過程中工程質(zhì)量控制四、質(zhì)量問題和質(zhì)量事故處理五、工程造價(jià)控制1、工程造價(jià)控制的原則2、工程造價(jià)控制的方法3、工程量計(jì)量六、合同及其他事項(xiàng)的管理1、管理的原則及內(nèi)容2、設(shè)計(jì)變更管理4、費(fèi)用索賠的管理第五章監(jiān)理工作制度一、監(jiān)理人員工作守則二、監(jiān)理工作準(zhǔn)則三、圖紙會(huì)審制度四、施工組織設(shè)計(jì)（施工方案）審批制度五、監(jiān)理日志和會(huì)議制度第一章工程項(xiàng)目概況基本情況：工程名稱：成都二繞西段項(xiàng)目房建工程（FJ1標(biāo)段）工程地點(diǎn)：成都結(jié)構(gòu)類型：鋼筋砼框架。4、建筑面積:總建筑面積：9199.55M2煎茶收費(fèi)站建筑面積：1563.33M2黃龍溪收費(fèi)站建筑面積：2238.33M2花源費(fèi)站建筑面積：1609.78M2興義收費(fèi)站建筑面積：2224.78M2三江收費(fèi)站建筑面積：1563.33M25、合同工期：320天6、合同金額：41006243元7、計(jì)劃開工日期:2012年11月15日8、工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):合格9、抗震等級(jí):七級(jí)10、建設(shè)單位：四川蓉城第二繞城高速公路開發(fā)有限責(zé)任公司11、設(shè)計(jì)單位：四川省交通廳公路規(guī)劃勘察設(shè)計(jì)研究院12、監(jiān)理單位：四川省公路工程咨詢監(jiān)理事務(wù)所13、施工單位：四川路航建設(shè)工程有限責(zé)任公司二、工程特點(diǎn)本工程為砼框架結(jié)構(gòu)，獨(dú)立地梁基礎(chǔ)，抗震等級(jí)七度，安全等級(jí)為二級(jí)，合理使用年限50年。主體結(jié)構(gòu)C30砼，其余主體結(jié)構(gòu)C30混凝土，承臺(tái)與地梁基礎(chǔ)C30砼?！?.000以下MU10機(jī)制磚，M7.5水泥砂漿，其余多孔粘土磚，M5水泥砂漿砌筑。外墻面磚；內(nèi)墻及頂棚水泥砂漿+乳膠漆；樓地面地磚。鋁合金推拉窗；平開木門。三、合同細(xì)節(jié)：工程施工合同：承包人：四川路航建設(shè)工程有限責(zé)任公司承包范圍：合同段范圍內(nèi)的房屋建筑、鋼結(jié)構(gòu)工程等。合同工期：10個(gè)月質(zhì)量：合格。合同價(jià)款：41006243元工程建設(shè)監(jiān)理合同：監(jiān)理人：四川省公路工程監(jiān)理咨詢事務(wù)所監(jiān)理范圍：施工階段全過程監(jiān)理正常監(jiān)理服務(wù)酬金：詳見監(jiān)理合同。建設(shè)單位項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)：二繞公司二繞公司新津代表處新津代表處現(xiàn)場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)承包商項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)（人員配備詳見承包商“施工組織設(shè)計(jì)”）項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人項(xiàng)目工程師質(zhì)檢工程師材料員財(cái)務(wù)員預(yù)算員安全員電氣工程師給排水工程師師長(zhǎng)師機(jī)械工程師項(xiàng)目工程師質(zhì)檢工程師材料員財(cái)務(wù)員預(yù)算員安全員電氣工程師給排水工程師師長(zhǎng)師機(jī)械工程師土建工程師土建工程師施工工長(zhǎng)各各生產(chǎn)作業(yè)班組第二章工程項(xiàng)目建設(shè)監(jiān)理范圍和目標(biāo)、監(jiān)理工作內(nèi)容和依據(jù)監(jiān)理階段：施工階段監(jiān)理工作范圍：見監(jiān)理合同三、監(jiān)理工作目標(biāo)：1、質(zhì)量目標(biāo)：合格，力爭(zhēng)優(yōu)良。2、工期目標(biāo)：10個(gè)月。3、投資目標(biāo)：建安工程造價(jià)為合同價(jià)款。四、監(jiān)理工作內(nèi)容：審查承包商的施工組織設(shè)計(jì)和施工技術(shù)方案，提出修改意見，下達(dá)單位工程施工開工令。檢查工程使用的材料、構(gòu)配件、設(shè)備的規(guī)格和質(zhì)量。檢查現(xiàn)場(chǎng)施工技術(shù)措施和安全防護(hù)設(shè)施，對(duì)工程建設(shè)實(shí)施質(zhì)量、投資、進(jìn)度三控制。主持協(xié)商業(yè)主方或設(shè)計(jì)單位，或承包商提出的設(shè)計(jì)變更。監(jiān)督管理工程施工合同的履行，主持協(xié)商合同條款的變更，調(diào)解合同雙方的爭(zhēng)議，處理索賠事項(xiàng)。核查完成的工程量，驗(yàn)收分項(xiàng)分部工程，簽署工程付款憑證。督促施工單位整理施工文件資料的歸檔準(zhǔn)備工作。審查承包商報(bào)送的竣工資料，協(xié)助業(yè)主組織工程竣工驗(yàn)收。提交監(jiān)理工作總結(jié)資料。五、監(jiān)理工作依據(jù)1、《工程建設(shè)監(jiān)理規(guī)范》；2、監(jiān)理合同；3、施工合同；4、設(shè)計(jì)文件及圖紙會(huì)審紀(jì)要；5、施工圖中適用的標(biāo)準(zhǔn)圖集；6、施工招、投標(biāo)文件。監(jiān)理部組織形式及人員崗位職責(zé)針對(duì)本項(xiàng)目的項(xiàng)目特征和工程特性，組建如下適應(yīng)本項(xiàng)目的監(jiān)理班子，根據(jù)工程的進(jìn)展情況，將進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和調(diào)整。項(xiàng)目監(jiān)理組織機(jī)構(gòu)框圖如下：總監(jiān)理工程師總監(jiān)理工程師z房建專業(yè)監(jiān)理員監(jiān)理員二、項(xiàng)目監(jiān)理部人員配備情況姓名年齡專業(yè)職稱職務(wù)備注盧澤龍48統(tǒng)計(jì)高級(jí)工程師總監(jiān)交通部監(jiān)理工程師冉啟俊73路橋高級(jí)工程師房建工程師省專業(yè)監(jiān)理工程師朱海宏36工民建工程師測(cè)量工程師省專業(yè)監(jiān)理工程師謝道蓮36工民建工程師材試工程師交通部檢測(cè)工程師楊廷建40工民建工程師安全工程師監(jiān)理培訓(xùn)證李君亭38工民建工程師房建工程師建設(shè)部注冊(cè)監(jiān)理工程師王彭川49機(jī)械工程師計(jì)量工程師三、監(jiān)理人員崗位職責(zé)（一）項(xiàng)目總監(jiān)職責(zé)全面負(fù)責(zé)委托監(jiān)理合同的履行，主持項(xiàng)目監(jiān)理部的工作。主要職責(zé)如下：主持編制項(xiàng)目監(jiān)理規(guī)劃、審批項(xiàng)目監(jiān)理實(shí)施細(xì)則；主持監(jiān)理工作會(huì)議，簽發(fā)項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)的文件和指令；審定承包單位提交的開工報(bào)告、施工組織設(shè)計(jì)、技術(shù)方案、進(jìn)度計(jì)劃；審查和處理工程變更；調(diào)解建設(shè)單位與承包商的合同爭(zhēng)議、處理索賠、審批工程延期；組織編寫并簽發(fā)《監(jiān)理月報(bào)》、監(jiān)理工作階段報(bào)告、專題報(bào)告和項(xiàng)目監(jiān)理工作總結(jié)；保持與建設(shè)單位的密切聯(lián)系，掌握其要求和愿望，負(fù)責(zé)與建設(shè)單位、承包商、工程質(zhì)量監(jiān)督站等有關(guān)各方的協(xié)調(diào)溝通，處理有關(guān)方面的問題（二）、專業(yè)監(jiān)理工程師職責(zé)在項(xiàng)目總監(jiān)理工程師的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)實(shí)施相關(guān)方面的監(jiān)理工作，具有相應(yīng)監(jiān)理文件簽發(fā)權(quán)。基本職責(zé)如下：負(fù)責(zé)本專業(yè)監(jiān)理工作的具體實(shí)施；審查承包單位提交的本專業(yè)的計(jì)劃、方案、申請(qǐng)、變更，并向總監(jiān)報(bào)告；負(fù)責(zé)本專業(yè)分項(xiàng)工程驗(yàn)收及隱蔽工程驗(yàn)收；核查進(jìn)場(chǎng)材料、設(shè)備、構(gòu)配件的原始憑證，合格時(shí)予以簽認(rèn)；負(fù)責(zé)本專業(yè)的工程量計(jì)量工作，審核工程計(jì)量的數(shù)據(jù)和原始憑證。第四章施工階段的監(jiān)理工作方法及措施一、工程質(zhì)量控制原則1、以現(xiàn)行建筑工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范等為依據(jù)，督促承包商全面實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目約定的質(zhì)量目標(biāo)。2、對(duì)工程項(xiàng)目施工全過程實(shí)施質(zhì)量控制，以質(zhì)量預(yù)檢為重點(diǎn)。3、對(duì)工程項(xiàng)目的人、機(jī)、料、法、環(huán)等因素進(jìn)行全面的質(zhì)量控制，監(jiān)督承包商的質(zhì)量保證體系落實(shí)到位。4、嚴(yán)格要求承包商執(zhí)行有關(guān)材料試驗(yàn)制度和設(shè)備檢驗(yàn)制度。5、堅(jiān)持本工序質(zhì)量不合格或未經(jīng)驗(yàn)收，下一道工序不得施工。二、工程質(zhì)量控制方法1、質(zhì)量以事前控制為主、事中監(jiān)督檢查，事后嚴(yán)格驗(yàn)收。2、按《監(jiān)理實(shí)施細(xì)則》的要求對(duì)施工過程進(jìn)行檢查，糾正違規(guī)操作，消除質(zhì)量隱患。3、對(duì)工程的關(guān)鍵工序和關(guān)鍵部位施工過程進(jìn)行旁站監(jiān)理。4、利用工程款支付申請(qǐng)控制手段對(duì)不合格工序行使質(zhì)量否決權(quán)。5、簽發(fā)質(zhì)量控制通知、指令。三、施工過程中質(zhì)量控制1、對(duì)隱蔽工程的隱蔽過程、下道工序施工完成后難以檢查的重點(diǎn)部位，專業(yè)監(jiān)理工程師要安排監(jiān)理員進(jìn)行旁站。2、及時(shí)糾正在巡視過程中發(fā)現(xiàn)的不符合施工要求的問題。3、對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問題先口頭通知承包商改正，然后由監(jiān)理工程師簽發(fā)《監(jiān)理工程師4、承包商按有關(guān)規(guī)定對(duì)隱蔽工程進(jìn)行自檢，自檢合格后將填寫的《隱蔽工程記錄》和《工程報(bào)驗(yàn)申請(qǐng)單》報(bào)送監(jiān)理，監(jiān)理工程師根據(jù)《隱蔽工程記錄》的內(nèi)容到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)、核查。5、對(duì)隱檢不合格的工程，應(yīng)由監(jiān)理工程師簽發(fā)《監(jiān)理工程師通知單》，要求承包商整改完成后報(bào)送監(jiān)理工程師復(fù)查。6、對(duì)隱檢合格的工程應(yīng)簽認(rèn)《隱蔽工程記錄》并準(zhǔn)予進(jìn)行下一道工序施工。四、質(zhì)量問題和質(zhì)量事故處理1、監(jiān)理工程師對(duì)施工中的質(zhì)量要針對(duì)質(zhì)量問題輕重程度分別處理。2、對(duì)可以通過返修彌補(bǔ)的一般質(zhì)量缺陷，應(yīng)責(zé)成承包商先提出方案，監(jiān)理工程師審核后（必要時(shí)經(jīng)建設(shè)單位和設(shè)計(jì)單位認(rèn)可）批示承包商處理，處理后重新驗(yàn)收。3、對(duì)需要返工處理的質(zhì)量問題，除責(zé)成承包商先提出處理意見外，由總監(jiān)理工程師簽發(fā)《工程部分暫停指令》并與建設(shè)單位和設(shè)計(jì)單位研究，提出處理方案，批復(fù)承包商處理，處理結(jié)果重新進(jìn)行驗(yàn)收。五、工程造價(jià)控制1、工程造價(jià)控制的原則（1）應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行雙方簽訂的《建設(shè)工程施工承包合同》中所確定的合同價(jià)，單價(jià)和約定的工程款支付規(guī)定。（2）在報(bào)驗(yàn)資料不全或與合同文件約定不符、未經(jīng)質(zhì)量簽認(rèn)合格或有違約的工程內(nèi)容不予審核和計(jì)量。（3）工程量與工作量的計(jì)算應(yīng)符合有關(guān)的計(jì)算規(guī)則。（4）處理因設(shè)計(jì)變更、合同變更和違約索賠引起的費(fèi)用增減時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持合理、公正。（5）對(duì)有爭(zhēng)議的工程計(jì)量和工程款，應(yīng)采取協(xié)商的方法確定，在協(xié)商無效時(shí)，在事先征得建設(shè)單位意見后，由總監(jiān)理工程師做出決定。（6）對(duì)工程量及工程款的審核應(yīng)在《建設(shè)工程施工承包合同》所約定的時(shí)限內(nèi)。2、工程造價(jià)控制的方法（1）工程開工、承包商應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向監(jiān)理方提交經(jīng)審定的工程施工圖預(yù)算、該預(yù)算總額與合同價(jià)相符。（2）應(yīng)依據(jù)工程圖紙、施工圖預(yù)算、合同工程量建立工程量臺(tái)帳。（3）應(yīng)經(jīng)常檢查工程計(jì)量和工程款支付的情況，對(duì)實(shí)際發(fā)生值與計(jì)劃控制值進(jìn)行分析、比較。（4）應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工程計(jì)量和工程款支付的程序和時(shí)限要求。3、工程量計(jì)量（1）工程量計(jì)量原則上每月計(jì)量一次。根據(jù)工程進(jìn)度及監(jiān)理工程師簽認(rèn)的分項(xiàng)工程，填報(bào)進(jìn)度月報(bào)表。（2）對(duì)某些特定的分項(xiàng)、分部工程的計(jì)量方法則由監(jiān)理、業(yè)主和承包協(xié)商約定。（3）對(duì)一些不可預(yù)見的工程量（如地基基礎(chǔ)處理等）按合同約定，監(jiān)理工程師會(huì)同承包商如實(shí)進(jìn)行計(jì)量。六、合同其他事項(xiàng)的管理1、管理的原則及內(nèi)容（1）監(jiān)理工程師應(yīng)采取預(yù)先分析、調(diào)查的方法，經(jīng)常跟蹤合同執(zhí)行情況和施工中出現(xiàn)的問題，及時(shí)用《監(jiān)理工程師通知單》的形式督促承包商糾正不符合合同約定的行為及做法，提前向業(yè)主和承包商發(fā)出預(yù)示，防止偏離合約定事件的發(fā)生。（2）合同其他事項(xiàng)的管理內(nèi)容A、設(shè)計(jì)變更、洽商的管理B、工程暫停及復(fù)工的管理C、工程延期的管理D、費(fèi)用索賠的管理E、合同爭(zhēng)議的調(diào)解F、違約處理2、設(shè)計(jì)變更管理（1）工程變更無論由誰提出和批準(zhǔn)，均須按設(shè)計(jì)變更、洽商的基本程序進(jìn)行管理。（2）《工程變更單》必須經(jīng)建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理工程師簽認(rèn)后，承包商方可執(zhí)行。（3）《工程變更單》的內(nèi)容應(yīng)及時(shí)反映在施工圖紙上。（4）工程變更完成并經(jīng)監(jiān)理工程師驗(yàn)收合格后，應(yīng)按正常的支付程序辦理變更費(fèi)用的支付手續(xù)。（5）監(jiān)理工程師會(huì)簽有關(guān)工程變更時(shí)，必須做到：①承包方嚴(yán)格按照?qǐng)D紙施工，不得隨意更改設(shè)計(jì)，承包商對(duì)原工程設(shè)計(jì)變更，首先要經(jīng)監(jiān)理工程師同意；②監(jiān)理工程師會(huì)簽設(shè)計(jì)變更時(shí)，應(yīng)審查對(duì)質(zhì)量、進(jìn)度、投資是否有不利影響，如有不利影響，要向建設(shè)單位提出書面通知。3、費(fèi)用索賠的管理（1）監(jiān)理受理索賠的范圍；非承包單位原因引起的以下事件：A、自然災(zāi)害造成施工費(fèi)用的增加；B、延遲提交設(shè)計(jì)圖紙；C、未按合同規(guī)定及時(shí)提供施工現(xiàn)場(chǎng)而引起的費(fèi)用增加；D、提供的紅線樁和放線資料不準(zhǔn)確；E、國(guó)家法律更改引起費(fèi)用的增加；F、在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)文物、古跡、化石，為保護(hù)和處理而支付的費(fèi)用。G、工程變更而引起的額外費(fèi)用增加；（2）受理承包方索賠申請(qǐng)的條件：A、費(fèi)用索賠事件發(fā)生后，承包單位在合同約定期限內(nèi)，提交了書面索賠意向；B、承包單位按合同約定，提交了有關(guān)費(fèi)用索賠事件的詳細(xì)資料的證明材料。C、事件終止后，承包單位在合同規(guī)定期限內(nèi)向監(jiān)理部提交了正式的《費(fèi)用索賠申請(qǐng)表》；D、總監(jiān)理工程師根據(jù)審查與評(píng)估結(jié)果，與業(yè)