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文檔簡介

第超市計(jì)劃書15篇投資類型項(xiàng)目單價(jià)明細(xì)總計(jì)備注初期投資設(shè)備POS機(jī)3000元5000POS機(jī)3000元、工服1000元等鋪貨5000元5000前期采取少量多次訂貨模式裝修10000元10000簡單、新穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格證件3000元3000營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等等經(jīng)營證件貨架10000元10000包括貨架、冰柜、收銀臺等等合計(jì)33000元這3.3萬為必須前期支付,但還需預(yù)留3萬左右流動資金長期投資店租4000元/月48000/年每半年結(jié)算一次房租人工1000元/月/人60000/年供需5人(訂貨、收銀、替班各1個(gè),流動補(bǔ)貨招待2個(gè))水電1000元/月12000/年沒有具體數(shù)據(jù)、初步估算。運(yùn)輸400元/月4800/年每周兩次訂貨,每次成本50元。合計(jì)124800元平均每月10400元的固定指出。費(fèi)用暫時(shí)無法精確預(yù)估,待實(shí)地調(diào)研后再補(bǔ)。

六、收益評估

(一)企業(yè)發(fā)展收益

通過前期單店的市場運(yùn)營與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī)?;l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運(yùn)營成本,增大利潤空間,提高市場競爭力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。

(二)直接經(jīng)濟(jì)收益

該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。

(三)潛在收益

通過在水果銷售行業(yè)的了解,經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。

超市計(jì)劃書9

目的:營造開業(yè)氣氛,為開業(yè)聚集人潮,宣傳##超市的“一站式”購物的'新理念。

主題美好生活從##開始|天天平價(jià)真誠服務(wù)家庭購物一站式|家庭購物一站式天天平價(jià)好生活

時(shí)間:1月1日---1月31日

活動內(nèi)容

一、廠商活動:供應(yīng)商促銷安排:(暫未確定具體內(nèi)容)如:

1、雀巢場外免費(fèi)試飲

活動時(shí)間:1月1—2日

活動內(nèi)容:

具體安排:廠家負(fù)責(zé)采購部、市場部協(xié)助

活動場地:4_1平方

2、丹姿場外大型促銷

活動時(shí)間:1月2——4日

活動內(nèi)容:場外抽獎(jiǎng)

具體安排:廠家負(fù)責(zé)采購部、市場部協(xié)助

活動場地:

3、絲寶場外促銷

活動時(shí)間:1月4日——6日

活動安排:

相關(guān)支持:廠家負(fù)責(zé)采購部、市場部協(xié)助

活動場地:

二、美潔自身促銷安排:

(一)DM特價(jià)促銷―――16300元(收入7500元)

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價(jià)的限量搶購活動;

推出120個(gè)左右SKU的特價(jià)活動?!少彶控?fù)責(zé)

試營業(yè)一期

瘋狂搶購商品:每天4個(gè),4_5=20(SKU)—--負(fù)毛利(帖10000元)

特價(jià)商品:50(SKU)---零毛利(收費(fèi)用50元/個(gè)=2500元)

品牌商品:50(SKU)—收費(fèi)商品(收費(fèi)用100元/個(gè)=5000元)

12月23日前采購部提供―

12月24日商品拍照―

12月25日DM排版―

12月27日印刷跟進(jìn)―

12月29日DM派發(fā)―

2、DM派發(fā)執(zhí)行計(jì)劃——市場部(由郵政廣告派發(fā))

印數(shù)15000份0.34_15000=5100元

給郵政的派發(fā)費(fèi)用:0.05_15000=750元

設(shè)計(jì)費(fèi)用:400元

工商登記費(fèi)用:50元

(二)宣傳方案——###跟進(jìn)―――7180元(收入3000元)

1、電臺媒體:泰寧臺一次;

發(fā)布日期:12月18-28日

內(nèi)容:開業(yè)促銷廣告,超低價(jià)限購商品(20SKU)

軟性廣告與##超市廣告1000元

《##日報(bào)》記者200元

2、條幅:

沿街條幅:50條60_50=3000元(含工商登記費(fèi)用)

內(nèi)容如:

供應(yīng)商:中國雅芳化妝品有限公司賀##超市開業(yè)!

供應(yīng)商40條,100元每條,40_100=4000元

相關(guān)單位:泰寧縣工商局賀##超市開業(yè)!

3、氣球10000個(gè)――開業(yè)前3天(營運(yùn)派兩個(gè)員工負(fù)責(zé)充氣)

0.15_10000=1500元

4、車內(nèi)不干膠廣告

規(guī)格:0.4_0.2=0.08平方米/條

內(nèi)容:請保持車廂內(nèi)的衛(wèi)生

##超市7833333

家庭購物一站式天天平價(jià)好生活

數(shù)量:100個(gè)_0.08平方米_50元每平方=400元

5、單元樓背膠廣告

規(guī)格:0.12_0.18=0.0216平方米

內(nèi)容:##超市開業(yè)

費(fèi)用:0.0216平方米_500個(gè)_50元每平方=540元

6、摩的上的噴繪廣告:

規(guī)格:0.3_0.2=0.06平方米

內(nèi)容:##超電子商務(wù)資料庫9%/,/5918.:6/.市開業(yè)

費(fèi)用:0.06平方米_300個(gè)_30元每平方=540元

(三)活動內(nèi)容――――34803.2元

1、開幕式:

(1)剪彩儀式

彩帶1條――(30元)

剪刀3把——(100元)

嘉賓登記本――(100元)

音響系統(tǒng)――

氣球門―――(300元)

舞臺——

舞臺噴繪――(600元)

禮儀小姐6位――(旗袍租借費(fèi)用100元)

防損科二層防護(hù)――

拍照及新聞報(bào)道――

由___擔(dān)任司儀

參加者:董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理員工代表、縣民代表、消費(fèi)者代表―――陳秋萍負(fù)責(zé),(20__年12月20日討論、25日確定開業(yè)典禮貴賓人數(shù)和名單)

費(fèi)用小計(jì):1230元

(2)嘉賓致詞

泰寧縣書記或縣長

(3)總經(jīng)理致詞

超市計(jì)劃書10

活動策劃方案(試吃操作標(biāo)準(zhǔn))

目錄

1背景

2目的

3常見問題

4執(zhí)行要素

5制作方法

6推銷技巧

7考核

1背景

介于推廣產(chǎn)品提升銷量的需求,七連嶼食品推出魚排系列產(chǎn)品的試吃活動。

2目的'

提高產(chǎn)品知名度從而拉動銷量的增長。

3常見問題

一,試吃人員對于品嘗口味的選擇較為隨意

二,試吃位置不符合要求:品嘗臺陳列位置距離產(chǎn)品陳列位置較遠(yuǎn)

三,試吃人員著裝要求不夠規(guī)范

四,終端代表推薦的主動性不高、力度不足,影響品嘗效果

五,試吃用語不夠規(guī)范,口徑不統(tǒng)一

六,在試吃期間,產(chǎn)品陳列不夠規(guī)范(陳列面較小,包裝面向錯(cuò)誤等)

試吃吃什么

魚排系列產(chǎn)品、臨昌系列產(chǎn)品

產(chǎn)品賣點(diǎn)

儲存方便、食用簡單、美味口感、營養(yǎng)健康

可以嘗試抽獎(jiǎng)送禮品的方式吸引客戶

4執(zhí)行要素

一,聯(lián)絡(luò)、考察以及確定場地

超市入口或超市內(nèi),時(shí)間安排在上午09:30至13:00下午15:00至21:30(周六周末)

二,操作人員培訓(xùn)

需要操作人員禮貌待人,和善可親,舉止得體,能言善道,重點(diǎn)注意自身的衛(wèi)生形象。需要工作人員穿著公司文化衫、烹飪的時(shí)候要帶上圍裙和口罩

三,準(zhǔn)備物料

魚排系列的各種產(chǎn)品以及臨昌的海鮮干貨類產(chǎn)品

初次之外還需以下活動所需物料:

試吃臺、文化T恤、圍裙、微波爐、電磁爐、鐵鍋、鐵鏟、小刀、電源插座

單場消耗品:一次性口罩、一次性杯子、一次性盤子、一次性手套、牙簽、抹布、調(diào)味料、垃圾桶

小型易拉寶

四,現(xiàn)場試吃

五,總結(jié)報(bào)表

超市計(jì)劃書11

20__年1月4日星期二天氣:陰

今天的天氣格外的寒冷,我們09體育教育專業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟(jì)管理課程實(shí)習(xí)》的課,主講教師余老師正在很詳細(xì)地講解我們這次實(shí)習(xí)的要求和內(nèi)容,為我們這次實(shí)習(xí)做了一個(gè)很詳細(xì)、很周密的引導(dǎo),這意味著我們將滿腔熱血地開始為期一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟€(gè)小組,每個(gè)小組都有安排一個(gè)組長,我這個(gè)小組是由五個(gè)人組成的,經(jīng)過我小組成員一致認(rèn)可,推薦+++為組長。實(shí)習(xí)動員會議結(jié)束后,我們大部分同學(xué)對這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容還是很模糊,畢竟這個(gè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專業(yè)有點(diǎn)不搭邊,于是我們小組召開小組會議,一起來解決我們所遇到不懂的問題,此次會議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。我知道這個(gè)作業(yè)對于我們這個(gè)專業(yè)來說,是非常難做的,但是我們相信“世上無難事只怕有心人”,我們成員互相給對方加油,相信我們是最棒的。通過這次小組會議,小組最終決定以開辦超市為這次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。我這個(gè)小組的目標(biāo)很明確了,接下來我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。

20__年1月5日星期三天氣:陰雨

今天是實(shí)習(xí)的第二天,天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個(gè)名字,經(jīng)過四人的討論決定,我們把超市取名叫“開心家園超市”。隨后,我們就去圖書館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料,而且準(zhǔn)備好所學(xué)的理論知識。當(dāng)前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實(shí)習(xí)內(nèi)容;也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料,為后期撰寫創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R,要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快,在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日?;旧畹南M(fèi)。從根本上講,我們從事的是服務(wù)業(yè),因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭,我們的利益來源于服務(wù)。我們在市場上要加強(qiáng)對顧客需求的了解,增加與供應(yīng)商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù),使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。

20__年1月6日星期四天氣:晴

今天是實(shí)習(xí)的第三天,天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個(gè)人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料,進(jìn)行一個(gè)匯總后,對撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的進(jìn)行周密地構(gòu)思。開心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶。使開心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選,并且在市場上達(dá)到最大的占有率,但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌稣加新实挠?jì)量資料,但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時(shí)也具有休閑的功能。當(dāng)前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的.厭倦開始使人們追求家的溫馨。

20__年1月7日星期五天氣:晴

今天是實(shí)習(xí)的第四天,我們小組開始分析創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和撰寫計(jì)劃書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。經(jīng)營地點(diǎn):江西省景德鎮(zhèn)市火車站。占地大概300平方米。在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國計(jì)民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動購物已經(jīng)成為購物行為的主導(dǎo)特征。沖動購物是門店內(nèi)所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動購物或無計(jì)劃購物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。我們也對產(chǎn)品進(jìn)行分類:大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。

20__年1月8日星期六天氣:晴

今天是實(shí)習(xí)的最后一天,我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的終稿,詳細(xì)見《開心家園—?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。在景德鎮(zhèn)火車站,周邊城市居民人均日常在超市消費(fèi)以及外地來旅游的旅客持續(xù)增長。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟(jì)增長,銷售額能夠增加,大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大,而且那里市民收入較高等,這些都將有助于我們市場的開拓。我們個(gè)主要的目標(biāo)市場是旅客,附近居民。我們預(yù)測居民是我們的主要消費(fèi)者,針對他們做了更加詳細(xì)的消費(fèi)調(diào)查,考慮到景德鎮(zhèn)火車站的人口增長率4%年左右,我們的市場預(yù)測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站,和市區(qū)有一定的距離,不過這里交通比較方便,但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過深入的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中,但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù),所以我們所開的中小型超市所面臨的壓力不是很大,而且應(yīng)該有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排:總經(jīng)理:+++,個(gè)人心思縝密,做事認(rèn)真,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。財(cái)務(wù)主任:+++,具有較強(qiáng)的資金管理能力。采購主任:+++,做事細(xì)心負(fù)責(zé),對超市的采購事宜很負(fù)責(zé)銷售策劃部長:+++,有很強(qiáng)的宣傳頭腦,創(chuàng)意能力很強(qiáng)。后勤部部長:+++,有較強(qiáng)的溝通能力,和組織能力。在超市的營銷策略,我們有了一些創(chuàng)新,詳見計(jì)劃書。此次就是我們這小組在這五天的時(shí)間里完成實(shí)習(xí)主要任務(wù)。

超市計(jì)劃書12

一、調(diào)研背景

__超市的銷售額連續(xù)兩年下降,通過探測性研究,決策者和調(diào)研者均認(rèn)為銷售額下降是由于市場細(xì)分不當(dāng),目標(biāo)市場不明確引起的。為了獲取多方面的信息,__超市擬進(jìn)行一次專項(xiàng)調(diào)查,為確定其商圈半徑、目標(biāo)顧客,以及進(jìn)行生產(chǎn)定位提供依據(jù)。

二、調(diào)研目的

1、探究消費(fèi)者的購買心理、購買動機(jī)及其購買行為特點(diǎn),為市場細(xì)分及市場定位提供科學(xué)依據(jù)。

2、了解消費(fèi)者對超市的認(rèn)知,探察各超市的知名度,分析市場競爭態(tài)勢,明晰主要競爭對手的優(yōu)勢、劣勢及面臨的機(jī)會與威脅。

3、探察消費(fèi)者對__超市的接受程度,確定其商圈半徑。

三、調(diào)研對象

我們在定義調(diào)查對象時(shí)遵循以下原則:一是樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費(fèi)者對__超市的需求狀況,從而確定其商圈半徑;二是樣本要有一定的針對性。由于超市購物需要有一定的購買與支付能力,因此,本次調(diào)查的總體是永州市區(qū)具有超市購物經(jīng)驗(yàn)的居民,基于以上原則,我們采用如下標(biāo)準(zhǔn)甄選目標(biāo)被訪者:

(1)12周歲以上永州市區(qū)域內(nèi)的常住居民;

(2)本人及其親屬不在相應(yīng)的單位工作;

(3)在過去的六個(gè)月內(nèi)未接受或參加過任何形式的相關(guān)市場調(diào)查。

四、調(diào)研內(nèi)容及項(xiàng)目

1、探究消費(fèi)者的購買心理、購買動機(jī)及其購買行為特點(diǎn)。本部分旨在對消費(fèi)者對超市需要與期望進(jìn)行深入探討,以明確消費(fèi)者在超市消費(fèi)所尋求的利益點(diǎn),為市場細(xì)分及市場定位提供科學(xué)依據(jù)。本部分需要的信息包括:

(1)消費(fèi)者(家庭)購買日用品的習(xí)慣----購買地點(diǎn)、頻率、數(shù)量和品種;

(2)導(dǎo)致這種購物模式的因素----方便、快捷、價(jià)格實(shí)惠、質(zhì)量可靠;

(3)對超市各種特性及重要性的評價(jià)(量表法);

(4)消費(fèi)模式----有計(jì)劃購買、沖動購買

2、探察各超市的知名度,分析__超市的'競爭態(tài)勢。

本部分是專門針對品牌的研究,旨在通過對市場上主要競爭對手的比較評價(jià),找出自己的優(yōu)勢和機(jī)會,發(fā)現(xiàn)所面臨的問題與威脅,以便在制定市場營銷策略時(shí)揚(yáng)長避短。本部分需要的信息包括:

(1)目前DA的品牌知名度----第一提及、提示前、提示后;

(2)品牌購買----曾經(jīng)購買、過去三個(gè)月購買過;

(3)對曾經(jīng)光顧過的超市總體評價(jià)。

3、探察消費(fèi)者對__超市的接受程度,以及對其發(fā)展的意見與建議,從而確定__超市的商圈半徑。本部分需要的信息包括:

(1)消費(fèi)者對__超市的接受程度(五分法)

(2)消費(fèi)者對__超市的評價(jià)以及對其發(fā)展的意見與建議。

4、收集被調(diào)查者的年齡、性別、職業(yè)、家庭收入狀況等背景資料,以備交互分析只用。

五、調(diào)研方法

★數(shù)據(jù)收集方法

(1)采用結(jié)構(gòu)性問卷進(jìn)行街頭面訪調(diào)查,問卷長度控制在15分鐘以內(nèi);

(2)以__超市為中心、1公里為間隔半徑,采用等距抽樣的方法確定被訪者。

★根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),本次研究所需要的樣本量約為300個(gè)。

★質(zhì)量控制與復(fù)核

(1)本次問卷訪問復(fù)核率為30%,其中15%的話復(fù)核,15%實(shí)地復(fù)核;

(2)我們將實(shí)行一票否決制,即發(fā)現(xiàn)訪問員一份問卷作弊,該訪問員所有問卷作廢。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、調(diào)研方案策劃及設(shè)計(jì)費(fèi):1000元

2、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)及測試費(fèi):500元

3、問卷印刷費(fèi):300份_0.1元/份=30元

4、問卷調(diào)查隨贈禮品:300份_1元/份=300元

5、問卷調(diào)查人員勞務(wù)費(fèi):20人_90元/人=1800元

6、調(diào)查數(shù)據(jù)錄入及整理分析費(fèi):600元

7、調(diào)查報(bào)告撰寫及打印費(fèi):100元

8、交通、住宿、餐飲及雜費(fèi):1000元

9、管理費(fèi)及稅金:150元合計(jì)5480元

七、調(diào)研組織及人員安排

1、由市場營銷部全面負(fù)責(zé)規(guī)劃與實(shí)施;

2、使用訓(xùn)練有素的市場營銷專業(yè)大學(xué)生10名作為訪問員;

3、由營銷部的推銷人員對訪問員的訪問質(zhì)量進(jìn)行抽檢,及時(shí)審核。

八、時(shí)間安排

(略)

超市計(jì)劃書13

一、基本情況

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

二、立項(xiàng)概述

我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是市場上的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查(見附表)

四、對其它大型超市的調(diào)查

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查:

在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性,如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從車站運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的三高消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種奢侈。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種集中購物的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為奢侈的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面

大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的.質(zhì)量,并渴盼放心肉菜的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視??他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市場調(diào)查,提升競爭力

一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

七、商品分類

1、主婦商品

這種商品的價(jià)格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

2、紅色商品

顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了進(jìn)口餅干這個(gè)中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場的演出。

2、小分類的分類原則:

(1)、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

(2)、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

3、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,凡成分100%的果汁就歸類在這一個(gè)分類。

4、以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如牛肉面也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

(二)超市服務(wù)方面

1、超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力

(1)、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

(2)、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

超市計(jì)劃書14

一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營業(yè)務(wù))

二、發(fā)展目標(biāo)

本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),東北師大第一家分店的經(jīng)營目標(biāo)是擴(kuò)大知名度,為在長春建立一個(gè)針對學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足長春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

三、項(xiàng)目投資方式

獨(dú)資

四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

永安廠住宅小區(qū)

五、投資項(xiàng)目規(guī)模

大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號

天天飲食天天健康

第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析

一、市場分析

(一)宏觀分析

學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實(shí)現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學(xué)生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。

(二)微觀分析

1、現(xiàn)有需求

東北師范大學(xué)凈月校區(qū)地處郊區(qū),附近有稅務(wù)學(xué)院,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),長春中醫(yī)學(xué)院,吉林省高等公安??茖W(xué)校,華僑外院,等五所高校,共有在校學(xué)生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。

2、現(xiàn)有供給

據(jù)調(diào)查,凈月以及整個(gè)長春市高校附近都沒有此類店鋪。

二、競爭對手分析

沃爾馬、恒客隆等市內(nèi)大超市、學(xué)校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。

地點(diǎn)

離市里車程大約半小時(shí),路費(fèi)大約四元(公交車)校內(nèi),比較方便購買路程較遠(yuǎn)。

產(chǎn)品

種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的'學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

質(zhì)量及價(jià)格

質(zhì)量高價(jià)格合理

質(zhì)量中下,價(jià)格偏高

質(zhì)量較差,價(jià)格便宜

三、財(cái)務(wù)分析

(一)投資成本分析

1、場地及基本設(shè)施

根據(jù)目前市價(jià)在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè),占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個(gè)廚房大約400元,五個(gè)廚房共計(jì)20__元。

2、宣傳費(fèi)用

本超市屬于新鮮事物,可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件,在長春電視臺,各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元

3、其他費(fèi)用

水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要20__元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用1000元??傆?jì)15500元。

(二)經(jīng)營成本分析

1.貨品:日購入水果蔬菜400_300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0。

2.工作人員工資:1名店長:1000_12=12000元、廚房清潔人員:200_2_12=4800元、收銀人員:300_12=3600元、導(dǎo)購人員:400_12=4800元。

3.攤銷折舊:價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述費(fèi)用計(jì)算得:

經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三)收入利潤分析

1.營業(yè)收入

廚房:每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元

水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次,每人平均消費(fèi)6元。年收入=20_20_300+50_6_300=210000元。

2.稅金

因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元。

3.利潤

利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對帶動將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

四、市場調(diào)查

通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很大。

結(jié)論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

第三部分經(jīng)濟(jì)評價(jià)

超市經(jīng)營描述

1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。

第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采

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