酒店、后員工管理創(chuàng)新策略

酒店85、90后員工管理創(chuàng)新策略第一頁，共七十八頁。新生代酒店員工管理要訣第二頁，共七十八頁。酒店85、90后員工管理創(chuàng)新策略（一）新生代酒店員工管理策略“十化”（二）管理好85、90后員工的五大要點（三）帶好85、90后新員工的三個關(guān)鍵詞（四）管理85、90后員工的四個策略第三頁，共七十八頁。（一）新生代酒店員工管理策略“十化”1、企業(yè)文化要人性化

面對85、90后員工，中國酒店需要反思傳統(tǒng)的酒店文化，真正建立起人性化的酒店文化。(如：入職感動：歡迎信、歡迎布標、親自迎接、發(fā)禮品）第四頁，共七十八頁。2、企業(yè)培訓(xùn)要得體化85、90后員工認為，員工與企業(yè)之間是純粹的雇傭關(guān)系。因此，企業(yè)對他們的培訓(xùn)不僅僅是技能，更重要的培訓(xùn)技能是責任心、忠誠度、職業(yè)操守及企業(yè)文化引導(dǎo)等。第五頁，共七十八頁。3、應(yīng)對跳槽要職業(yè)化85、90后員工跳槽相對比較頻繁，這對企業(yè)和管理者都是一個考驗，就看你有沒有胸懷去接受。管理者必須要有耐心，不要一味譴責他們，因為人都有一個成長過程；對他們要寬松，用職業(yè)化的方式去約束他們。第六頁，共七十八頁。第七頁，共七十八頁。4、溝通方式要平民化

他們崇尚參與，而不是自外而內(nèi)的灌輸與命令，與85、90后員工的溝通方式確實有待改變，否則將困難重重。為此，關(guān)鍵要把握好兩點：說真話，千萬不要打官腔；尊重他們。第八頁，共七十八頁。第九頁，共七十八頁。在溝通過程中，如果想要獲得真實的信息，就要主動像朋友、教練、家長一樣用真實的想法與員工溝通。第十頁，共七十八頁。具體做法：※不過于拐彎抹角※開放式溝通※多用集體討論式溝通※采用一些新式的方式溝通（如：電子郵件等工具），采用尊重、關(guān)懷、平等的方式與他們進行溝通第十一頁，共七十八頁。5、壓力管理要專業(yè)化

85、90后員工承受的工作和社會壓力并不小，但外界卻指責他們抗壓能力差。

作為管理者，

一要關(guān)懷他們；

二要理解他們；

三要包容他們；

四要對他們有耐心。第十二頁，共七十八頁。作為管理者：一要關(guān)懷他們二要理解他們?nèi)菟麄兯囊獙λ麄冇心托牡谑?，共七十八頁?、情緒管理要理解化85、90后員工往往因小情緒多而成為管理的“麻煩制造者”，要是處理不好，則容易“雞飛蛋打”。因此，管理者一定要運用情商，建立一個以人為本的文化環(huán)境，尊重、體諒、了解他們；同時應(yīng)加強管理技巧的運用，多采用鼓勵性而非譴責式的管理方式。如：多引導(dǎo)、以朋友身份談心、夸獎等，以教練、家長、老師、同事、朋友等多重身份相結(jié)合加以正確引導(dǎo)。此外，管理員工不要一味地要求他們來適應(yīng)自己，而可以采取主動的姿態(tài)去適應(yīng)他們。第十四頁，共七十八頁。7、工作獎勵要即時化85、90后員工的自尊心與成就感都比較強，而且沒有耐心長期等待公司未來可能變化的獎勵。85、90后員工的思想很簡單：你給我多少錢，我就給你做多少事，而且先給予我再做事。這就出現(xiàn)了給予與付出之間的時間差。在這個環(huán)節(jié)中，高層管理者要調(diào)整的是自身，而不是85、90后員工。管理者要適當調(diào)整原有的馬拉松式激勵方式，要把即時獎勵、即時對現(xiàn)常態(tài)化。第十五頁，共七十八頁。8、日常管理要彈性化85、90后員工容易接受凸顯個性風(fēng)格的工作方式。因此，企業(yè)可以根據(jù)自身實際情況適當采用以結(jié)果為導(dǎo)向的自由式管理方式，限定工作總量，不要硬限工作時間。如IBM公司最早實行彈性工作制；員工每月不需要天天朝九晚五，只要完成領(lǐng)導(dǎo)分配的工作項目就行。第十六頁，共七十八頁。9、凝聚團隊要漸進化85、90后員工的獨立性比較強。因此，團隊建設(shè)就成為管理者的一道難題。因此，可以借鑒諾基亞公司做好以下幾點：一是，采用虛擬團隊做法來弱化等級觀念；二是，由傳統(tǒng)的單向管理向雙向管理模式轉(zhuǎn)變，讓作為下級的85、90后員工有機會管理上級，如：替上級解圍、征求上級意見、與上級建立友誼并贏得信賴、恰當?shù)刭澝郎霞壍龋蝗?，因勢利?dǎo)，讓85、90后員工的個性、能力適當彰顯，提高其集體參與度，以凝聚團隊精神。第十七頁，共七十八頁。10、管理機制要透明化85、90后員工希望酒店的制度完善和透明。因為在他們看來，完善與透明的酒店制度可以減少被老板盤剝的機會，這樣的酒店才值得信賴。因此，酒店應(yīng)制定明確的工作責權(quán)利，并按透明的績效考核方式去執(zhí)行。同時，公司還應(yīng)平衡好工作量和薪酬的關(guān)系，因為85、90后員工的態(tài)度是：你給我多少工資，我就做多少事，多余的我愿意就做，不愿意也沒有義務(wù)貢獻。這就要我們的管理者在管理上做到專業(yè)化與職業(yè)化。第十八頁，共七十八頁。二、管理好85、90后員工的五大要點第十九頁，共七十八頁。（二）管理好85、90后員工的五大要點1、尊重他們的人格2、讓他們覺得自己重要3、及時表揚或者夸獎他們4、公平對待每一位下屬，絕對不可以有地域歧視5、讓他們時刻感覺到你的存在第二十頁，共七十八頁。1、尊重他們的人格第二十一頁，共七十八頁。2、讓他們覺得自己重要第二十二頁，共七十八頁。3、及時表揚或者夸獎他們第二十三頁，共七十八頁。4、公平對待每一位下屬，絕對不可以有地域歧視第二十四頁，共七十八頁。5、讓他們時刻感覺到你的存在第二十五頁，共七十八頁。三、帶好85、90后新員工的三個關(guān)鍵詞第二十六頁，共七十八頁。（三）帶好85、90后員工的三個關(guān)鍵詞第二十七頁，共七十八頁。舞臺比金錢重要說一說第二十八頁，共七十八頁。第二十九頁，共七十八頁。進步比快樂重要說一說第三十頁，共七十八頁。第三十一頁，共七十八頁。成長比成功重要說一說第三十二頁，共七十八頁。舞臺比金錢更重要進步比快樂更重要成長比成功更重要第三十三頁，共七十八頁。（四）管理85、90后員工的策略管理85、90后員工的策略1、充分利用酒店實習(xí)生資源2、實施員工滿意度工程3、激勵與贊美的藝術(shù)4、拓寬招聘渠道與方法第三十四頁，共七十八頁。1、充分利用酒店實習(xí)生資源：&實習(xí)生的雙重管理&薪酬制度體現(xiàn)公平&要重視培養(yǎng)與關(guān)心&做好實習(xí)生與員工的轉(zhuǎn)換第三十五頁，共七十八頁。管理85、90后員工的策略1、充分利用酒店實習(xí)生資源2、實施員工滿意度工程3、激勵與贊美的藝術(shù)4、拓寬招聘渠道與方法第三十六頁，共七十八頁。2、實施員工滿意度工程：&優(yōu)厚的薪酬待遇是穩(wěn)定員工隊伍的物質(zhì)基礎(chǔ)&公平的工作環(huán)境和優(yōu)秀的企業(yè)文化&良好的成長環(huán)境是吸引人才的必由之路第三十七頁，共七十八頁。激發(fā)員工正能量的四“心”法第三十八頁，共七十八頁。1、孝心工資第三十九頁，共七十八頁。2、愛心班車第四十頁，共七十八頁。3、關(guān)心賀卡第四十一頁，共七十八頁。4、貼心親情第四十二頁，共七十八頁。管理85、90后員工的策略1、充分利用酒店實習(xí)生資源2、實施員工滿意度工程3、激勵與贊美的藝術(shù)4、拓寬招聘渠道與方法第四十三頁，共七十八頁。1、不斷認可第四十四頁，共七十八頁。激勵員工士氣的十大法則：①親自向員工的杰出工作表現(xiàn)表示感謝；②花些時間傾聽員工的心聲；③對員工的杰出表現(xiàn)提供明確的回饋；④積極創(chuàng)造一個開放、信任及有趣的工作環(huán)境；⑤讓每一位員工都了解公司的收支情況、新產(chǎn)品和市場競爭的策略，并討論每位員工在公司所有計劃中所扮演的角色；第四十五頁，共七十八頁。⑥讓員工參與決策，尤其是那些對其有影響的決定；⑦肯定、獎勵及升遷等，應(yīng)以個人工作表現(xiàn)及工作環(huán)境為基礎(chǔ)；⑧加強員工對于工作及工作環(huán)境的歸屬感；⑨提供員工學(xué)習(xí)新知識及成長的機會；⑩慶祝成功----無論是公司、部門或個人的優(yōu)秀表現(xiàn)，組織召開士氣激勵大會或相關(guān)活動。第四十六頁，共七十八頁。2、真誠贊美第四十七頁，共七十八頁。贊美別人的13把飛刀第四十八頁，共七十八頁。第一把：贊美的具體化是所有飛刀的基礎(chǔ)，要同其他飛刀結(jié)合使用，才顯得功力的強大。第四十九頁，共七十八頁。第二把：從否定到肯定的評價這種用法一般是這樣的：我很少佩服別人，你是個例外……我一生只佩服兩個人，一個是***一個是你……第五十頁，共七十八頁。第三把：見到、聽到別人得意的事，一定要停下所有事情、去贊美。

如果一個人給你看了他小孩的照片，那么一定要夸小孩，你無聲地放回去，別人會很不高興的。

如果一個人提拔了，第二天見到他，一定要用新的職位去稱呼他。第五十一頁，共七十八頁。第四把：主動同別人打招呼

打招呼背后的含義是我眼中有你，越是高素質(zhì)的人越是喜歡同人打招呼，這一點在生活中是很明顯的，孤芳自賞的人才不屑于同別人打招呼。第五十二頁，共七十八頁。第五把：適度指出別人的變化

這種意義是你在我心目中很重要，我很在乎你的變化；否則的意義是我瞧不上你，我不在乎你，這是很糟糕的，如果穿了一件新衣服，就夸吧，合身的就夸漂亮，不合身就夸有特色，部門的同事，業(yè)務(wù)上的客戶都是要夸的對象。第五十三頁，共七十八頁。第六把：與自己作對比

通常情況下，一般人很難貶低自己，如果你你一旦壓低自己同他人作比較，那么就會顯得格外真誠，這一招特別適合于領(lǐng)導(dǎo)使用，會給下屬一種莫大的鼓舞。第五十四頁，共七十八頁。第七把：逐漸增強的評價如果你想要得到一個人的心，那么就逐漸增加你的贊美，如果你要傷害一個人，那么就逐漸地降低對他的評價，情人變老婆的失落，就是因為我們相互降低了對對方的評價。

在實踐中最貼近生活的例子，就是我們買菜時，如果賣菜者一個勁地從盤子里往下取菜，即使秤桿再高我們也會不高興，相反，如果是他加一個，再加一個，即使秤桿沒有往下取的稱高，那我們也會很高興。這就是心理學(xué)的普遍定律。第五十五頁，共七十八頁。第八把：似否定實肯定的贊美

一位酒店總經(jīng)理在大會上對著自己副手說：請某某同志注意休息，珍惜身體，你的身體是屬于我們酒店這個集體的。這就是一個明顯的似否定實肯定案例。第五十六頁，共七十八頁。第九把：信任刺激

此飛刀的經(jīng)典之語為：

“只有你……我……能成為……”第五十七頁，共七十八頁。第十把：給對方?jīng)]有期待的評價

一個結(jié)論是如果你夸美女美，那么她不會有太多的感觸，因為大家都這么說她，所以你就要說她有性格，有素養(yǎng)，有涵養(yǎng)。

一個說法，不要夸丑女漂亮，夸丑女是虛偽，夸美女效果不明顯，但是要夸長相一般的女孩漂亮，她會喜歡。第五十八頁，共七十八頁。第十一把：間接夸人

傳達第三者的贊賞，這樣不但能避免尷尬，而且會得到雙方的好感，一個典型的例子就是：**客戶朋友，這次去**處，他對你的評價特別高……第五十九頁，共七十八頁。第十二把飛刀：記住對方特別的日子或是特別的事情，在關(guān)鍵的時候提出來，給對方方驚喜

這就需要你平時的積累，好的方法，是用客戶資料簿、工作日志（電話本），在對方聯(lián)系記錄旁邊機上他的生日、老婆的名字、兒子的名字、得意的事情。第六十頁，共七十八頁。第十三把飛刀：了解別人的興趣與愛好，投其所好。

如果對方喜歡音樂，就談CD、談三大高音，對方喜歡釣魚就說釣魚，這個簡單方法的生活例子就是：我們釣魚時誘餌不放我們認為好吃的東西，而是放魚兒認為好吃的東西，一個道理。第六十一頁，共七十八頁。3、榮譽和頭銜第六十二頁，共七十八頁。4、給予一對一的指導(dǎo)第六十三頁，共七十八頁。5、領(lǐng)導(dǎo)角色和授權(quán)第六十四頁，共七十八頁。6、團隊集體第六十五頁，共七十八頁。7、休假第六十六頁，共七十八頁。8、主題競賽第六十七頁，共七十八頁。9、榜樣第六十八頁，共七十八頁。10、傳遞激情第六十九頁，共七十八頁。班前會內(nèi)容和流程：1、整隊、點名（時間：2分鐘）2、每日一學(xué)（時間：2分鐘）3、昨天的記憶（時間：2分鐘）4、贊美之聲（時間：1分鐘）5、今日重點工作任務(wù)（時間：4分鐘）6、舞蹈（時間：3分鐘）7、高喊口號、擊掌/握手（時間：1分鐘）8、解散第七十頁，共七十八頁。管理85、90后員工的策略1、充分利用酒店實習(xí)生資源2、實施員工滿意度工程3、激勵與贊美的藝術(shù)4、拓寬招聘渠道與方法第七十一頁，共七十八頁。針對90后員工：嘗試采用網(wǎng)絡(luò)招聘的方法，招聘廣告采用淘寶體第七十二頁，共七十八頁。第七十三頁，共七十八頁。針對中高層管理人員：可以與獵頭公司合作，提高招聘的成功率第七十四頁，共七十八頁。內(nèi)部員工推薦：員工內(nèi)部推薦的多少，是酒店員工滿意度的一個衡量標志。第七十五頁，共七十八頁。結(jié)束語：贏在85、90后員工

的確，當今世界的管理理論誕生時，“85、90后”還沒有出生，如今已成為未來的勝利軍，他們正值就業(yè)年齡，如