2022年小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析

2022年小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析

一、概述小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱(chēng)，代表種為普通小麥?zhǔn)呛瘫究浦参?，是一種在世界各地廣泛種植的谷類(lèi)作物，小麥的穎果是人類(lèi)的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或。小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國(guó)是世界較早種植小麥的國(guó)家之一。小麥的品種類(lèi)型很多，按用途分，強(qiáng)筋小麥、中筋小麥、弱筋小麥等。小麥按小麥籽粒的皮色可分為紅皮小麥和白皮小麥；按小麥籽粒的粒質(zhì)，可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥；按播種季節(jié)，可分為春小麥和冬小麥。二、市場(chǎng)供需小麥?zhǔn)鞘澜缛蠹Z食作物之一，也是我國(guó)最主要的糧食作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村緊急發(fā)展中有著不可或缺的作用，2022年中國(guó)小麥播種面積緩慢下降，2022年中國(guó)小麥播種面積達(dá)23518.5千公頃，較2021年減少了48.56千公頃，同比減少了0.21%。2015-2022年中國(guó)小麥播種面積統(tǒng)計(jì)雖然中國(guó)小麥的播種面積有所減少，但其產(chǎn)量仍小幅增長(zhǎng)，2022年中國(guó)小麥產(chǎn)量達(dá)13772萬(wàn)噸，較2021年增加了77.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.56%。2015-2022年中國(guó)小麥產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)目前，小麥作為我國(guó)三大主要糧食作物之一，近年來(lái)中國(guó)小麥產(chǎn)量基本上占據(jù)糧食總產(chǎn)量二成左右的比例，2022年中國(guó)小麥產(chǎn)量占了事總產(chǎn)量的20.06%，較2021年增加了0.01%。2015-2022年中國(guó)小麥產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的比例走勢(shì)圖隨著栽培技術(shù)的不斷提升，中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量快速提升，2021年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量達(dá)5810.84公斤/公頃，較2020年增長(zhǎng)了68.59公斤/公頃，2022年較2021年仍在增長(zhǎng)，2022年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量5855.82公斤/公頃，較2021年增加了44.98公斤/公頃，同比增長(zhǎng)了0.77%，有效的通過(guò)提高小麥單產(chǎn)水平從而提高小麥產(chǎn)量。2015-2022年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)小麥需求增長(zhǎng)比生產(chǎn)增長(zhǎng)更為強(qiáng)勁，每年仍然需要大量進(jìn)口，2021年中國(guó)小麥需求量達(dá)69261.32萬(wàn)噸，較2020年增加了年中國(guó)小麥的需求量達(dá)到69648.42萬(wàn)噸，較2021年增加了387.2萬(wàn)噸，同比增加了0.56%，未來(lái)，受飼料需求增長(zhǎng)以及深加工等因素的影響，中國(guó)小麥需求量將保持持續(xù)增長(zhǎng)，小麥供需求口還將進(jìn)一步擴(kuò)大。2017-2022年中國(guó)小麥需求量統(tǒng)計(jì)中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量明顯大于出口數(shù)量，中國(guó)是全球小麥重要的進(jìn)口國(guó)之一，2021年中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量達(dá)977萬(wàn)噸，較2020年增加了139萬(wàn)噸，2022年中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量為996萬(wàn)噸，2021年中國(guó)小麥出口數(shù)量為0.43萬(wàn)噸，較2020年增加了0.43萬(wàn)噸，2022年中國(guó)小麥出口數(shù)量為0.58萬(wàn)噸。隨著小麥凈進(jìn)口的不斷增加，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)業(yè)的影響不斷加深。2017-2022年中國(guó)小麥進(jìn)出口數(shù)量統(tǒng)計(jì)資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理2021年中國(guó)小麥進(jìn)口金額達(dá)307789萬(wàn)美元，較2020年增加了73100萬(wàn)美元，2022年中國(guó)小麥進(jìn)口金額為383695萬(wàn)美元；2021年中國(guó)小麥出口金額為198.3萬(wàn)美元，較2020年增加了198.3萬(wàn)美元，2022年中國(guó)小麥出口金額為296萬(wàn)美元。2017-2022年中國(guó)小麥進(jìn)出口金額統(tǒng)計(jì)從進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看，中國(guó)小麥出口均價(jià)明顯高于進(jìn)口均價(jià)，2022年中國(guó)小麥進(jìn)口均價(jià)為385.24美元/噸，出口均價(jià)為510.34美元/噸。2017=2022年中國(guó)小麥進(jìn)出口均價(jià)走勢(shì)圖分省市來(lái)看，2022年北京市小麥進(jìn)口金額為146871.7萬(wàn)美元，全國(guó)排名第一；廣東省小麥進(jìn)口金額為13715.7萬(wàn)美元，全國(guó)排名第二；福建省小麥進(jìn)口金額為6887萬(wàn)美元，全國(guó)排名第三。2022年北京市小麥出口金額為237.1萬(wàn)美元，全國(guó)排名第一；新疆維吾爾自治區(qū)小麥出口金額為59萬(wàn)美元，全國(guó)排名第二。2022年中國(guó)各省市小麥進(jìn)出口情況從進(jìn)口來(lái)源國(guó)來(lái)看，2022年中國(guó)主要從澳大利亞、加拿大、法國(guó)進(jìn)口小麥，進(jìn)口金額分別為210096萬(wàn)美元、79040.6萬(wàn)美元、6