酒店康樂場所館環(huán)境衛(wèi)生管理制度_第1頁
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酒店康樂場所館環(huán)境衛(wèi)生管理制度1.概述為了確保酒店康樂場所館的環(huán)境衛(wèi)生符合衛(wèi)生要求,保護客人的身體健康,規(guī)范與優(yōu)化經營行為,本文檔制定了酒店康樂場所館的環(huán)境衛(wèi)生管理制度。2.職責分工2.1管理人員酒店康樂場所館的管理人員負責環(huán)境衛(wèi)生的整體管理工作,包括但不限于:制定環(huán)境衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程;負責監(jiān)督每日環(huán)境衛(wèi)生清潔工作的執(zhí)行情況;安排環(huán)境衛(wèi)生清潔工作及定期檢查處理;安排環(huán)境衛(wèi)生用品、設備及設施的維修保養(yǎng)更新;建立環(huán)境衛(wèi)生檢測和安全教育培訓制度;負責檢查檢驗環(huán)境衛(wèi)生檢測數(shù)據的真實性和有效性。2.2員工酒店康樂場所館的員工主要參與環(huán)境衛(wèi)生清潔工作,需遵守以下規(guī)定:每日工作前要更換潔凈工作服;每天按照相關規(guī)定組織進行環(huán)境衛(wèi)生清潔工作;每天檢查清潔工作是否完整、到位,保證衛(wèi)生環(huán)境符合要求;每天完成工作后需對清潔用品、設備及設施進行歸位消毒,保管好清潔工具;每天工作后要對衛(wèi)生情況進行登記記錄,保證每日工作的真實性和準確性。2.3全體員工全體員工要加強對自身衛(wèi)生的管理和控制,保證自身的健康和干凈,如發(fā)現(xiàn)任何衛(wèi)生問題應及時向管理人員匯報并協(xié)同處理。3.具體規(guī)定3.1環(huán)境衛(wèi)生清潔工作酒店康樂場所館的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作應該每日有全面的清潔、消毒、殺菌等措施;客房、公共衛(wèi)生間、購物中心、健身房等場所要每日清掃、拖洗地面,清洗窗戶、墻壁等;燈光、空調、音響等設備要定期清洗、消毒;每日清除垃圾和污物,并分別放入不同分類的垃圾桶和垃圾袋中;客房要更換干凈的床品和毛巾,一客一換,不得混用;嚴禁在公共場合吸煙、嚼口香糖、隨地吐痰等不良衛(wèi)生習慣行為。3.2環(huán)境衛(wèi)生設備環(huán)境衛(wèi)生清潔工具應當按規(guī)定更換和消毒;環(huán)境衛(wèi)生消毒藥品、清潔劑、水源等應當按要求采用并妥善保管;環(huán)境衛(wèi)生設備如吸塵器、馬桶清潔劑等應定期消毒、維修保養(yǎng)。3.3環(huán)境衛(wèi)生檢測定期對酒店康樂場所館內的環(huán)境衛(wèi)生情況進行檢測,檢測內容包括衛(wèi)生、空氣、水源等;對檢測數(shù)據的真實性和有效性應加強監(jiān)督和管理,并及時采取必要的措施;定期組織員工進行衛(wèi)生知識和應急預案教育培訓。4.環(huán)境衛(wèi)生管理制度執(zhí)行酒店康樂場所館的環(huán)境衛(wèi)生管理制度執(zhí)行由管理人員負責監(jiān)督并檢查;如發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題,應及時通知員工整改,并對整改情況進行記錄;酒店康樂場所館應對環(huán)境衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況進行定期的評估,確保管理制度不斷完善和改進。5.結論本文檔詳細闡述了酒店康樂場所館的環(huán)境衛(wèi)生管理制度,使得酒店康樂場所館能夠執(zhí)行高水準的衛(wèi)生管理工作,并不斷改善和

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