煙臺(tái)江南風(fēng)情休閑山莊方案MicrosoftWord文檔

年4月19日煙臺(tái)江南風(fēng)情休閑山莊方案MicrosoftWord文檔文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請(qǐng)聯(lián)系改正。煙臺(tái)江南風(fēng)情休閑山莊實(shí)施方案細(xì)則煙臺(tái)江南風(fēng)情休閑山莊是一種以浙江臨安本地人為經(jīng)營(yíng)主體，江南鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，為煙臺(tái)城市居民為目標(biāo)的一種休閑商務(wù)形式。基本要求：1環(huán)境景觀與建筑1.1占地規(guī)模不小于100畝。1.2整體規(guī)劃布局合理，功能分區(qū)明確。1.3農(nóng)莊景觀有較強(qiáng)的休閑主題特色。1.4環(huán)境與小品景觀分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)。1.5有游客中心且位置合理并提供農(nóng)莊宣傳品、印刷品。1.6安全警告、道路引導(dǎo)標(biāo)識(shí)規(guī)范、明顯且數(shù)量合理。1.7建筑外觀、形式、色彩、材料及空間尺度與周?chē)h(huán)境協(xié)調(diào)特色項(xiàng)目2.1項(xiàng)目組織安排合理，休閑特色突出，可參與性項(xiàng)目不低于5項(xiàng)。2.2提供豐富多樣的糧食、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的種植、采摘等休閑體驗(yàn)。2.3有可供參觀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備、工藝技術(shù)和成果展示。2.4有家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖飼養(yǎng)基地，提供喂養(yǎng)、垂釣等休閑體驗(yàn)。2.5有小面積地塊供游客租種并提供代種代管業(yè)務(wù)及咨詢(xún)、指導(dǎo)。2.6有與當(dāng)?shù)氐赜蛉宋奶厣嘟Y(jié)合的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目及供游客自?shī)首詷?lè)的農(nóng)事、節(jié)事類(lèi)參與性民俗活動(dòng)。2.7有針對(duì)不同年齡層次人群的現(xiàn)代活動(dòng)項(xiàng)目。2.8有文化傳播、知識(shí)普及類(lèi)項(xiàng)目及場(chǎng)所。住宿餐飲3.1客房數(shù)不低于20間。3.2達(dá)到或高于GB/T14308—一星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。3.3家具、門(mén)窗、墻壁裝飾有主題特色或鄉(xiāng)村特色。3.4服務(wù)員服飾有主題或地域特色。4.1餐廳餐位數(shù)不低于50位。4.2有傳統(tǒng)民俗節(jié)日的特色餐飲，如月餅、年糕、元宵、粽子、臘八粥等。4.3使用自產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品比例達(dá)到80%以上，有典型農(nóng)家菜、時(shí)令菜。4.4提供鄉(xiāng)村地域特色菜品，代客加工自采、自釣農(nóng)副產(chǎn)品。4.5餐廳內(nèi)部裝飾、服務(wù)員服飾及餐具有主題或地域特色，與環(huán)境協(xié)調(diào)。4.6可提供中小型會(huì)議用餐服務(wù)。多重理論相當(dāng)一部分農(nóng)莊主是在房地產(chǎn)行業(yè)和流通行業(yè)中完成原始資本積累，看好休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景而轉(zhuǎn)投休閑農(nóng)業(yè)的，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游者的需求、特征和趨勢(shì)等缺乏深刻認(rèn)識(shí)。在當(dāng)前的各農(nóng)莊規(guī)劃中，農(nóng)莊主往往或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)融合自己對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的體會(huì)自行設(shè)計(jì)，或照搬照抄先進(jìn)地區(qū)代表作，建筑外觀雷同，內(nèi)部布局失當(dāng)，功能單一而接近，少有精品，造成旅游者審美疲勞，回頭率低。為走出這一怪圈，在規(guī)劃中，亟待導(dǎo)入以下理論：植物群落學(xué)理論植被是休閑農(nóng)業(yè)存在的條件。在休閑農(nóng)莊內(nèi)，植被往往擔(dān)負(fù)著生產(chǎn)、娛樂(lè)、觀賞、生態(tài)等諸多功能，因此，對(duì)植被分布、組成結(jié)構(gòu)及演替理論應(yīng)有相當(dāng)了解，避免植被單一、林相乏味。景觀生態(tài)學(xué)理論。利用斑塊與廊道的景觀結(jié)構(gòu)和功能原理，對(duì)園區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與管理，廊道與內(nèi)部交通結(jié)合，更好地發(fā)揮其生態(tài)功能和使用功能。一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)與物種的多樣性密切相關(guān)，而參與了人為活動(dòng)的休閑農(nóng)莊生態(tài)系統(tǒng)則往往比較脆弱。應(yīng)用生物多樣性理論指導(dǎo)規(guī)劃有利于增強(qiáng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。生態(tài)演替理論休閑農(nóng)莊區(qū)內(nèi)的植被，應(yīng)被視作一種永續(xù)利用的資源。因此，須利用頂級(jí)理論創(chuàng)造與當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境相適應(yīng)的頂級(jí)植物群落。這一理論對(duì)休閑農(nóng)莊的建設(shè)管理，有積極的指導(dǎo)作用。環(huán)境規(guī)劃理論規(guī)劃人員須具備生態(tài)倫理觀和規(guī)劃知識(shí)。景觀規(guī)劃就是一種合理使用和管理土地的活動(dòng)，能保證人、植物、動(dòng)物、及其生存所依賴(lài)的資源都有適宜的生境或存在的位置，就是協(xié)調(diào)人的利用與自然存在的關(guān)系。例如，當(dāng)前許多農(nóng)莊采用鏟除固有原生草坪鋪上進(jìn)口草皮來(lái)覆蓋地面裸土的綠化方式，雖用草皮覆蓋裸土能減少揚(yáng)塵源，愉悅視覺(jué)，但由于草皮草種單一，這種方式已被國(guó)際上的生態(tài)農(nóng)莊淘汰，取而代之的是讓當(dāng)?shù)匾盎ㄒ安萆L(zhǎng)起來(lái)，形成景觀獨(dú)特的土生草坪。在這樣的自然草地中植物種類(lèi)多樣，能為當(dāng)?shù)氐睦ハx(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)等生物提供生存條件，有很好的保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的功能。度假住房設(shè)施設(shè)計(jì)理論主要是度假飯店設(shè)計(jì)、活動(dòng)、功能組合問(wèn)題。原因有：一則設(shè)計(jì)之初許多農(nóng)莊主低估市場(chǎng)容量。正在擴(kuò)建客房設(shè)施的農(nóng)莊不在少數(shù)，多位近郊的農(nóng)莊主提到“原本想著距離這么近，開(kāi)車(chē)個(gè)把小時(shí)就回城了，應(yīng)該沒(méi)有多少人愿意住到鄉(xiāng)下，可是現(xiàn)在住房實(shí)在太少了，看著生意上門(mén)都做不了”，可見(jiàn)一開(kāi)始客房設(shè)計(jì)就沒(méi)有成為規(guī)劃重點(diǎn)。二則可能設(shè)計(jì)師缺少休閑農(nóng)莊設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏基本的休閑體驗(yàn)。自己沒(méi)有到休閑農(nóng)莊度假的豐富經(jīng)歷，以星級(jí)酒店設(shè)計(jì)為出發(fā)點(diǎn)結(jié)合主觀臆想完成設(shè)計(jì)，談不上充分了解、順應(yīng)、預(yù)測(cè)休閑農(nóng)業(yè)旅游者的需求。三是施工質(zhì)量的問(wèn)題。重要原則主題創(chuàng)新原則休閑農(nóng)莊的設(shè)計(jì)，首先要有富有特色的主題。以鮮明特色展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風(fēng)貌，使之與周邊旅游風(fēng)景資源有明顯異質(zhì)性，利用原有的人文、自然資源創(chuàng)造獨(dú)特的景觀形象和游賞魅力。主題是表示規(guī)劃設(shè)計(jì)中心思想的名片，主題的確定，要突出特色，營(yíng)造具有吸引力的氛圍。整個(gè)休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)要時(shí)刻呼應(yīng)主題，體現(xiàn)主題，突出特色農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。鄉(xiāng)土文化展示原則休閑農(nóng)莊的開(kāi)發(fā)，要注重當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵的挖掘，以文化來(lái)支撐旅游脈絡(luò)。規(guī)劃中，文化內(nèi)涵在農(nóng)莊中的分量，與農(nóng)莊所具有的吸引力是成正比的，休閑農(nóng)莊的主題必須與地域文化密切相連。生態(tài)優(yōu)先原則當(dāng)前的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問(wèn)題較為突出，鄉(xiāng)村景觀園林環(huán)境惡化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，許多近郊農(nóng)莊也已不聞蛙鳴聲了。亟需采取措施加大建設(shè)力度，加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田的保護(hù)，改變現(xiàn)有不合理的耕作方式，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用，并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性，生產(chǎn)綠色食品。這樣才能保證休閑農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展。按“表”索驥：全省最棒的農(nóng)家樂(lè)在這里

全省農(nóng)家樂(lè)休閑旅游特色村提升發(fā)展推進(jìn)會(huì)在定海召開(kāi)

浙江在線定海11月15日訊(記者徐亮)11月14至15日，全省農(nóng)家樂(lè)休閑旅游特色村提升發(fā)展推進(jìn)會(huì)在定海區(qū)召開(kāi)。省農(nóng)家樂(lè)休閑旅游工作聯(lián)席會(huì)議成員單位、各市農(nóng)旅辦主任、全省農(nóng)家樂(lè)特色村發(fā)展重點(diǎn)縣、特色村提升發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全省農(nóng)家樂(lè)“十佳特色村、十佳特色點(diǎn)代表、三十家經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表”、中央和省級(jí)有關(guān)新聞單位記者等170多人參加了會(huì)議，并現(xiàn)場(chǎng)參觀了定海區(qū)干覽鎮(zhèn)新建農(nóng)家樂(lè)特色村、馬岙鎮(zhèn)馬岙農(nóng)家樂(lè)特色村等特色休閑旅游農(nóng)家樂(lè)。省委常委、副省長(zhǎng)葛慧君參加了本次會(huì)議并作重要講話(huà)。

當(dāng)前，全區(qū)已培育省級(jí)農(nóng)家樂(lè)特色村2個(gè)，農(nóng)漁家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)160多家，其中星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶(hù)60多家，從業(yè)人員800余人。今年1-10月全區(qū)農(nóng)漁家樂(lè)共接待游客50余萬(wàn)人次，創(chuàng)旅游綜合收入6000多萬(wàn)元。葛慧君在講話(huà)中總結(jié)了農(nóng)家樂(lè)休閑旅游特色村具備的特點(diǎn)以及優(yōu)勢(shì)，然后從增強(qiáng)信心、提升內(nèi)涵、明朗發(fā)展途徑、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)等四大點(diǎn)，詳盡地和與會(huì)者探討了農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展前景。

據(jù)了解，本次推進(jìn)會(huì)圍繞農(nóng)家樂(lè)特色村的發(fā)展，經(jīng)過(guò)推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)特色村發(fā)展，以農(nóng)家樂(lè)休閑旅游為主業(yè)經(jīng)營(yíng)美麗鄉(xiāng)村，以及鄉(xiāng)村文化、文化創(chuàng)意提升農(nóng)家樂(lè)特色村發(fā)展檔次、凸顯主題特色的典型經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)，來(lái)進(jìn)一步促進(jìn)全省農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為新農(nóng)村建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。

附：

榮獲首屆浙江省農(nóng)家樂(lè)休閑旅游“十佳特色村”、“十佳特色點(diǎn)”、“三十佳經(jīng)營(yíng)戶(hù)”名單

一、“十佳特色村”名單

西湖風(fēng)景名勝區(qū)西湖街道龍井村

富陽(yáng)市東洲街道黃公望村

奉化市蕭王廟街道滕頭村

嘉善縣大云鎮(zhèn)繆家村

長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚村

安吉縣報(bào)福鎮(zhèn)深溪村

衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)黃土嶺村

舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)新建村

舟山市普陀區(qū)朱家尖街道香蓮村

景寧縣大均鄉(xiāng)大均村

二、“十佳特色點(diǎn)”名單

杭州市余杭區(qū)農(nóng)夫果園

慈溪市寧波大橋生態(tài)農(nóng)莊

文成縣山水果園農(nóng)莊

嘉善縣碧云花園

湖州市吳興區(qū)移沿山生態(tài)農(nóng)莊

湖州市南潯區(qū)荻港徐緣漁莊

安吉縣中南百草園

臺(tái)州市路橋區(qū)金泉農(nóng)莊

舟山市普陀區(qū)阿德哥休閑漁莊

松陽(yáng)縣寨頭攝影休閑園

三、“三十佳經(jīng)營(yíng)戶(hù)”名單

杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)春娟茶樓

杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)一江春水茶樓

杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)綠神茶苑

富陽(yáng)市東洲街道三味農(nóng)莊

余姚市田園風(fēng)采酒家

甌海區(qū)澤雅鎮(zhèn)西雁人家

永嘉縣鶴盛鄉(xiāng)山里人之居

泰順縣泗溪鎮(zhèn)泗水山莊

湖州市吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)群英山莊

德清縣武康鎮(zhèn)龍湖休閑農(nóng)莊

長(zhǎng)興縣和平鎮(zhèn)望湖農(nóng)家樂(lè)

長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚風(fēng)情

安吉縣天荒坪鎮(zhèn)夏莊

安吉縣報(bào)福鎮(zhèn)小橋流水人家

嵊州甘霖鎮(zhèn)追魚(yú)農(nóng)莊

新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)穿巖人家

金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)賢云居農(nóng)莊

武義縣