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文檔簡介
采購年度個人工作計劃5篇
自2022年7月入職至今,我在__X酒店已經(jīng)工作了1年零8個月的時間了。在這段的時間中我通過努力的工作,在工作中學(xué)會自我總結(jié)和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,為此我對這一年的工作進展簡要的總結(jié)。
一、嫻熟操作選購流程
從接單到詢價,到審批購置再到跟蹤收貨,我堅持每個細節(jié)都經(jīng)手,熟識每個供給商及供貨方式.讓自己在第一時間了解物品到貨狀況。在到貨消失差異或質(zhì)量問題時,第一時間與供給商溝通,進展退換貨,保證酒店的利益不受損失。
供給工作是企業(yè)制造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是簡單發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,我會不斷提高思想熟悉,永久牢記自己的職責(zé),堅持對領(lǐng)導(dǎo)和職工負責(zé)的原則。
二、堅持詢價和比價原則,堅持把性價比最優(yōu)的物品購入酒店
作為選購,最重要的是把好進貨關(guān)口,讓酒店能夠在低本錢的前提下制造高收入。這就要求選購要把最好的產(chǎn)品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家,篩選最好的供給商,保證全部物品都有依可詢,有據(jù)可依。逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的治理。每一次材料設(shè)備的規(guī)劃、詢比價都進展了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、比照。
在市場經(jīng)濟條件下,許多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種狀況下,供給商使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也許多。對此,我堅持對自己的崗位負責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。
在與供給商打交道的過程中我始終堅持三點原則:一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要優(yōu)待的價格;三是保證能夠得到周到的售后效勞。在這三點的根底上與供給商建立良好的合作關(guān)系。
選購年度個人優(yōu)秀工作規(guī)劃篇2
2022年的腳步馬上邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡樂,有淚水,有小小的勝利,也有淡淡的失落。2022年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的選購員工作規(guī)劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的協(xié)作下,2022年共完成甲供材料設(shè)備選購規(guī)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料規(guī)劃核批價格140份,共計完成材料設(shè)備選購規(guī)劃228份,執(zhí)行狀況良好,較圓滿地完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)。
一、組織實施“陽光選購策略”—公開透亮的按選購制度程序辦事,在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計及其他部門監(jiān)視。
2022年我們進一步特殊強調(diào)選購工作透亮,在選購工作中做到公開、公正、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星選購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參加。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計監(jiān)視。即確保工作的透亮,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
2022年通過組織學(xué)習(xí)《選購治理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量治理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備選購掌握流程》、《選購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等選購治理制度。制度清晰,操作有據(jù)可查,為陽光選購奠定了理論根底。
2、公開公正透亮,實現(xiàn)公開招標(biāo)。
選購部按工程部和施工單位上報的選購規(guī)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購部都參加,增加陽光選購?fù)噶炼?,真正做到降低本錢、愛護公司利益。
3、選購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透亮的陽光選購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都廉價了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)省了100多萬的選購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備選購本錢。
選購年度個人優(yōu)秀工作規(guī)劃篇3
一、的確推行ISO體系,已成立ISO專案小組,催促各項工作依流程辦理,完善公司制度。
二、在十一月份的管審會議中,針對__年度各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之爭論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質(zhì)量目標(biāo)。盼望各部門能嚴格執(zhí)行,依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計,對策并持續(xù)改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品本錢。
三、事先籌劃是每個部門不行缺少的一部份,如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿意生產(chǎn)所需。有事前周密的籌劃,必能削減相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。
四、有了一個良好的籌劃,嚴格依照規(guī)劃執(zhí)行,并協(xié)調(diào)所發(fā)生之特別狀況,依循P-D-C-A過程方法,對每一項工作的改善起著打算性的作用。
五、建立合理的常規(guī)材料安全存量,盡量避開人為的制造過多不相宜之材料,造成公司本錢的鋪張。
六、ISO中有八大治理原則,若敏捷運用,對事前預(yù)防應(yīng)當(dāng)是有特別重要的作用。每一項工作必是團隊的參加,則需要有效利用以下原則:
a)以顧客為中心的組織:滿意顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b)領(lǐng)導(dǎo)作用:領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn),使員工充分參加實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。
c)全員參加:整個體系的實施勝利非常依靠公司全部員工,只有大家充分參加才能使全員的才能為公司帶來收益。
d)治理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標(biāo),有利于提高各部門的有效性和效率。
e)過程方法:這是一個循環(huán)模式,任何一項工作,經(jīng)需要經(jīng)過相宜的籌劃方案,然后再嚴格執(zhí)行,以確認最終實施的效果是否到達預(yù)期所想,從而做出相應(yīng)之修正。
f)持續(xù)改良:目前公司所從事的每一項工作中,都需要經(jīng)過努力,持續(xù)不斷的訂正之前不相宜之方法,以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。
g)基于事實的決策方法:實行數(shù)據(jù)的方式搜集相對應(yīng)之信息,并針對數(shù)據(jù)來源做出分析,對策。
h)互利的供方關(guān)系:公司與供方之間堅持互助和互利的關(guān)系,可增進雙方更好的溝通,品質(zhì)、交期、價格才能得到更有利的掌握。
七、加強5S實施治理,注意5S治理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、削減鋪張和員工士氣至關(guān)重要,同時還可以提升企業(yè)形象。
選購年度個人優(yōu)秀工作規(guī)劃篇4
依據(jù)以往的工作閱歷及教訓(xùn),根據(jù)“掌握本錢、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實,積極落實選購工作要點和制定的工作規(guī)劃?,F(xiàn)將主要工作規(guī)劃如下:
一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)
依據(jù)公司合同額X——__億、產(chǎn)值__——X億的全年總體目標(biāo),針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴大,生產(chǎn)工程多的實際狀況,堅固樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則,為了確保各現(xiàn)場物資供給,選購部本年度將把規(guī)劃放在首位,首先依據(jù)市場部制定的產(chǎn)品估計銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門供應(yīng)的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求規(guī)劃,并依據(jù)各工程的月度實施規(guī)劃編制當(dāng)月的物資選購規(guī)劃,確保物資材料與設(shè)備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。
詳細工作目標(biāo):
1、加強物資選購的規(guī)劃性,與市場部、物資、設(shè)備廠家親密協(xié)作,充分發(fā)揮集中選購的優(yōu)勢,加大物資與設(shè)備的催交力度,確保各重要物資,設(shè)備供給。
2、合理規(guī)劃選購物資,在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)省本錢。質(zhì)量第一是我公司的宗旨,在本年度,選購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資選購,降低本錢。
3、與供給商建立一種和諧的關(guān)系,促進供求雙方交易的順當(dāng)完成。
二、工作措施
一是完善制度,做到透亮選購。
通過組織學(xué)習(xí)公司ISO9000質(zhì)量治理體系文件,完善更具操作性的《選購掌握流程》、《供給商治理程序書》等選購治理制度。做到制度清晰,操作有據(jù)可查,為日后的選購工作奠定根底。嚴格根據(jù)公開透亮的選購制度程序辦事,在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受財務(wù)及其他部門監(jiān)視,在選購工作中做到公開、公正、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是零星選購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,選購部相關(guān)人員一起詢比議價,既確保工作的透亮,同時保證工作進度。實施公開透亮的選購策略后,依據(jù)市場的變動,準時選購和更換供給商,為企業(yè)供應(yīng)準時的本錢最合理的選購。
二是加強本錢掌握,提高選購效益。
選購部連續(xù)圍繞“掌握本錢、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求選購人員在充分了解市場信息的根底上進展詢比價,注意溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供給商在原價位的根底上下浮3-5個百分點。同時調(diào)整部份工作程序,增加選購復(fù)核環(huán)節(jié),實行由采供部副經(jīng)理在選購人員對材料、設(shè)備詢比價的根底上進展復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核,實行“選購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送財務(wù)部,力求最大限度的掌握本錢,為公司節(jié)省每一分錢。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高選購人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,做到貨比三家,保證購置的材料質(zhì)優(yōu)價廉,削減工程本錢,提高選購效益,提高企業(yè)利潤。
三是加強選購治理,搞好與供給商的協(xié)調(diào)。
進一步加強對供給商治理,本著對每一位來訪的供給商負責(zé)的態(tài)度,制定了《供給商治理體制程序書》,對每一位來訪的供給商進展分類登記,確保每一個供給商資料不會流失。同時也利于選購對供給商信息的把握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供方名錄,在進展報價之前,對商家進展評估、評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。建立與供給商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,既能使供給商始終至終、一如既往的賜予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供給商能真正全心全意的為公司效勞,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的安康進展,從而搶占市場、節(jié)省本錢、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)安康進展奠定根底。
四是加強團隊建立,搞好人力資源治理。
組織部門人員進展培訓(xùn),使每一位員工在平常的每項詳細工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素養(yǎng),同時反復(fù)強調(diào)選購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己選購的材料設(shè)備負責(zé)究竟,保證對材料、設(shè)備有效的追蹤,并每周提交《周工作規(guī)劃報告》于每周的星期一提交選購部經(jīng)理。估計我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加,因此要在適當(dāng)時間與人力資源部一起聘請新員工。
三、目前存在的問題及解決方法
目前,選購部存在的問題主要有以下幾點:
一是物資選購缺乏規(guī)劃性。有的部門對購置的物品不準時申報,導(dǎo)致有的物資緊缺;有的部門則收購太多,造成鋪張。
二是公司對供給商付款不按合同和規(guī)劃執(zhí)行。由于公司物資選購存在著較大的分散性和隨便性,加之資金有時短缺,對于許多的供給商,有時付款不按合同和規(guī)劃執(zhí)行,造成企業(yè)不能從供給商那里得到整體的價格優(yōu)待和優(yōu)良的效勞。
三是合同與付款審批流程時間太長,導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來說,在簽訂合同、選購審批手續(xù)完成后,企業(yè)才向供給商去訂購,而假如這時才發(fā)覺供給商沒貨或者價格已經(jīng)有有了很大變化,可能還要重新審批,加之合同與付款審批流程時間太長,鋪張了許多時間。導(dǎo)致部門治理和協(xié)調(diào)的工作負擔(dān)加大,難度較大。
針對這些問題,新的一年我們將從以下幾方面解決:
1、抓住公司推行流程治理的契機,細化選購治理流程,從而全面提高公司選購治理水平。
2、制定選購預(yù)算與估量本錢。制定各部門選購預(yù)算,以便對選購實施行為中的資金使用進展隨時的檢測與掌握,確保工程資金的使用在肯定的合理范圍內(nèi)浮動,提高資金的使用效率,優(yōu)化選購治理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外狀況,有效的掌握工程資金的流向和流量,從而到達掌握選購本錢的目的。
3、對供給商付款要嚴格按合同和規(guī)劃執(zhí)行。嚴格根據(jù)合同對供給商付款,以獵取供給商的優(yōu)待政策,降低物資的價格和選購本錢。這樣既能保證選購物資供給的質(zhì)量,又能有力的掌握選購支出。
4、進一步提高選購審批效率。要進一步優(yōu)化選購審批流程,提高工作效率,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供給商,以及這些供給商的產(chǎn)品或效勞的規(guī)格性能及其他方面的牢靠信息。以便選購者能進展比擬和選擇,充分利用競爭的方法來獲得價格上的利益。
在新一年的工作中,我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和治理水平,使自己的全面素養(yǎng)再有一個新的提高。進一步強化敬業(yè)精神,增加責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準,降低本錢,提高效率,為公司在新年度的工作中再上新臺階奉獻出自己的力氣。
選購年度個人優(yōu)秀工作規(guī)劃篇5
一、依據(jù)2022年酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進展裝修,為此我們選購部針對裝修前的各項善后工作做出以下規(guī)劃:
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進展工作安排,確保即使性物品的準時選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
二、貨品選購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供給商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店選購
全部零點選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購
做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存狀況。準時反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、具體的選購規(guī)劃,準時與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)覺和選購規(guī)劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價后少量選購,通知一、二樓廚師進步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進展監(jiān)視并多提珍貴意見。
四、對選購員的治理制度
1、對駐鄭選購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時間段,確否工作有條不紊,對需要準時選購的物品要在第一時間購回。
3、協(xié)作財務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
五、選購車輛的治理
1、不斷強調(diào)選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)
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