補課2015中藥鑒定課件第6講

第6講

根及根莖類中藥（五）三棱[來源]黑三棱科黑三棱削去外皮的塊莖

(商品稱荊三棱)。表面有刀削痕須根痕環(huán)狀排列體重，質(zhì)堅實嚼之微有麻辣感澤瀉[來源]澤瀉科澤瀉的塊莖。

[產(chǎn)地]福建澤瀉卵圓形環(huán)狀淺溝紋質(zhì)堅實，斷面粉性有多數(shù)細孔氣微，味微苦香附[來源]莎草科莎草的干燥根莖。性狀鑒別紡錘形隆起的環(huán)節(jié)內(nèi)皮層環(huán)明顯點狀散在維管束氣香，味微苦天南星[來源]天南星、異葉天南星或東北天南星的塊莖。性狀鑒別扁球形，類白色頂端有凹陷莖痕周圍有麻點狀根痕周邊具小扁球狀側(cè)芽斷面色白，粉性氣微辛，味麻辣半夏[來源]天南星科半夏的塊莖類球形表面白色頂端有凹陷莖痕周圍密布麻點狀根痕下面鈍圓較光滑質(zhì)堅實，斷面潔白富粉性無臭，味辛辣，麻舌而刺喉石菖蒲[來源]天南星科石菖蒲的根莖。扁圓柱形，常有分枝表面有環(huán)節(jié)，葉痕三角形左右交互排列質(zhì)硬，纖維性內(nèi)皮層環(huán)明顯棕色油細胞散在氣芳香百部[來源]直立百部、蔓生百部、對葉百部的干燥塊根。[采收加工]在沸水中燙或蒸至無白心性狀鑒別紡錘形有不規(guī)則深縱溝質(zhì)脆斷面角質(zhì)樣皮層寬，中柱扁縮氣微，味甘、苦川貝母[來源]百合科川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、棱砂貝母、太白貝母或瓦布貝母的干燥鱗莖。性狀鑒別1.松貝（懷中抱月）頂端閉合，底部平斷面白色富粉性氣微，味微苦青貝鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合頂端開裂爐貝長圓錐形表面具虎皮斑鱗葉2瓣，大小相近頂端開裂而略尖浙貝母[來源]百合科浙貝母的鱗莖。

[采收加工]撞擦除去外皮，拌以煅過的貝殼粉分大貝和珠貝浙貝母大貝為單瓣鱗葉（新月形）表面被有白色粉末珠貝為完整鱗莖黃精[來源]百合科滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。肥厚的結(jié)節(jié)塊狀表面具環(huán)節(jié)莖痕圓盤狀質(zhì)硬而韌，角質(zhì)氣微，味甜，嚼之有黏性玉竹[來源]百合科玉竹的干燥根莖。長圓柱形黃白色，半透明具環(huán)節(jié)、莖痕質(zhì)硬脆易折斷斷面角質(zhì)樣氣微，味甘嚼之發(fā)黏重樓[來源]百合科云南重樓或七葉一枝花的干燥根莖。結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲密具層狀突起的粗環(huán)紋一面結(jié)節(jié)明顯一面疏生須根質(zhì)堅實，斷面白色氣微，味微苦、麻土茯苓[來源]百合科光葉菝葜的干燥根莖。圓柱形，結(jié)節(jié)狀隆起斷面類白色，粉性可見多數(shù)小亮點折斷時粉塵飛揚水潤后有粘滑感氣微，味微甘、澀天冬[來源]百合科天冬的塊根。長紡錘形質(zhì)硬或柔潤，有黏性斷面角質(zhì)樣氣微，味甜、微苦麥冬[來源]百合科麥冬的塊根。

[成分]甾體皂苷紡錘形中柱細小味甘、味苦知母[來源]百合科知母的根莖。

[成分]甾體皂苷知母長條狀一端有淺黃色莖葉殘痕（金包頭）上面有凹溝，具緊密排列的環(huán)狀節(jié)氣微，味微甜、略苦，黏性山藥[來源]薯蕷科薯蕷的根莖

[產(chǎn)地]河南斷面白色，富粉性無臭，味淡、微酸嚼之發(fā)黏射干[來源]鳶尾科射干的根莖。不規(guī)則結(jié)節(jié)狀表面有較密環(huán)紋質(zhì)硬，折斷面黃色氣微，味苦、微辛莪術(shù)[來源]蓬莪術(shù)、廣西莪術(shù)、溫郁金的根莖卵圓形，上部環(huán)節(jié)突起體重質(zhì)堅實，斷面蠟樣內(nèi)皮層環(huán)紋氣微香姜黃[來源]姜黃的干燥根莖

[采收加工]蒸或煮至透心，曬干姜黃圓形姜黃（主根莖）：卵圓形表面深黃色，有明顯環(huán)節(jié)（蟬肚姜黃）質(zhì)堅實，不易折斷斷面深棕黃色角質(zhì)樣，蠟樣光澤氣香特異，味苦辛性狀鑒別內(nèi)皮層環(huán)明顯維管束點狀散在氣香特異，味苦、辛長形姜黃（側(cè)生根莖）：圓柱形而稍扁常有短的分枝郁金[來源]溫郁金、姜黃、廣西莪術(shù)或蓬莪術(shù)等的塊根。性狀鑒別1.溫郁金長圓形斷面角質(zhì)樣內(nèi)皮層環(huán)紋明顯2.黃絲郁金（斷面橙黃色，質(zhì)量最佳）天麻[來源]蘭科植物天麻的塊莖。

[加工]蒸透心，敞開低溫干燥性狀鑒別長橢圓形略扁，稍彎曲表面橫環(huán)紋多輪一端有鸚哥嘴或殘留莖基另一端有圓臍形疤