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酒店前臺實習(xí)(總結(jié)(報告))1

一、角色熟悉

這段時間,我的主要實習(xí)崗位是效勞臺接待員,因此對于這份工作熟悉最深刻:效勞臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的(言行舉止)關(guān)系著整個商場的形象,效勞的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個商場的……

1、溝通力量提高

作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得快樂,是作為一名前臺接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。固然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要仔細(xì)思索的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通力量上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)大事應(yīng)變力量提高

在前臺接待處工作,每天都必需作好作戰(zhàn)的預(yù)備。由于作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的大事。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時也要愛護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理力量提高

通過這次實習(xí),我深切的了解到,必需學(xué)會自己有力量的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立力量,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積存(閱歷),最終得到的才是最適合自己的東西。

4、效勞意識提高

作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時刻都有為客人供應(yīng)最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來賓,為了來賓的一切,為了一切來賓。

二、實習(xí)心得

通過這次實習(xí),我重新看到了自身的缺乏以及缺點。在語言力量上依舊是無法非常流利的與客人進(jìn)展溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的(英語口語)力量力量并非非常好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作閱歷缺乏,導(dǎo)致工作上消失不應(yīng)當(dāng)消失的錯誤,為同事帶來了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比方工作不夠細(xì)心,不夠虛心承受同事的批判等等。但通過這接近四個月的熬煉,我已經(jīng)在不斷的改正值中。

酒店前臺實習(xí)總結(jié)報告2

自學(xué)校(畢業(yè))來--酒店工作,從一名客房效勞員前臺效勞員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒學(xué)問。是我20--年(工作總結(jié)):

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到的真誠和熱忱。

一、關(guān)注來賓喜好

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點非常,來賓會為此感受到的受到了敬重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、共性化的效勞

在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,能夠向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲憊,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

三、微笑效勞

在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的敬重。應(yīng)對客人要微笑,當(dāng)客人對批判時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待來賓要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有的急躁向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為精彩。

不一樣的效勞,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很歡快。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比傲慢,我真摯的喜愛的崗位,在以后的工作中,我會(個人(工作規(guī)劃)),會努力里出屬于的輝煌!

酒店前臺實習(xí)總結(jié)報告3

時間如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的勞碌工作以來,盡管我沒能抓住宅有的“時間”,但是我的確在這段工作期間收獲了不少的東西。

回憶這三個月,我從一開是的培訓(xùn)教師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的熬煉,更是社會上的閱歷。以下是我對這三個月來工作的總結(jié):

一、崗前培訓(xùn)

在正式的工作真正的開頭前,我們還要進(jìn)展短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)把握了不少禮儀方面的學(xué)問,但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。

在這次的學(xué)習(xí)中,由---前輩給我們帶來教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個步驟都學(xué)習(xí)的特別透徹!這不僅僅是---前輩講解的好,而且她對工作的要求也特別的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的學(xué)問閱歷,在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中,我最終順當(dāng)?shù)陌盐樟饲芭_的工作技巧。

相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的把握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的缺乏,并且通過不斷的改良提升了自己的工作力量。

二、工作的狀況

來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀看前輩的工作,并做一些簡潔的工作來度過。但是隨著工作的推動,我也開頭被要求獨立的開頭熬煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與生疏顧客的溝通中,我很好的熬煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊急的心情,盡管在遇上預(yù)料之外的狀況時仍舊難以避開慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。

同時,我還要感謝---領(lǐng)導(dǎo),在實習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會在路過的時候給我各種教導(dǎo),讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的緣由。

三、(個人總結(jié))

在這次的實習(xí)中,我最大的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會,導(dǎo)致我空有閱歷卻沒有預(yù)備!在這次的實習(xí)中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟識了這里的環(huán)境后,我也慢慢的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信念做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我信任,在將來的工作中,我也能完成的更加精彩!

酒店前臺實習(xí)總結(jié)報告4

前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從那里開頭的。

佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一局部酒店,擁有在當(dāng)時比擬先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,其中很大一局部是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及效勞要求處理,電話轉(zhuǎn)接,ta-i外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的許多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作,這一點,在電子賓館尤為的表達(dá)出來。

電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦(清明),不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。

可是,問題也是顯而易見的。

由于這種根本沒有處于精細(xì)治理的狀態(tài)下,所以,個人的職責(zé)很不清晰,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,消失了問題的時候自然會相互推諉,這個問題不是透過(教育)培訓(xùn)能解決的。相互推諉,原來就是人的天性。

所以,務(wù)必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的治理(方法)在許多世界知名酒店早許多年已經(jīng)開頭應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的閱歷來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。依據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再協(xié)作以優(yōu)質(zhì)的客房效勞,酒店在客人眼中的地位會快速提升。

另外,電子賓館已經(jīng)存在了比擬相宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應(yīng)用。

對于這個問題,我做了一個簡潔的分析。

問題:

在房間退房之后,一般狀況客房效勞員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必需的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣。

可是在由于此刻的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房預(yù)備新客入住。

在許多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等許多條件共同打算的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房效勞員預(yù)留時間做房,常常消失房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房效勞員常常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房效勞質(zhì)量的提高。

所以,我提出,必需要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面效勞員的實際閱歷,做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。

2、從退房到客房效勞員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避開上述狀況。

另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)展房態(tài)治理,所以加強對電腦的使用可能需要比擬多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度??墒牵湃沃灰卫韺涌线@樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

酒店前臺實習(xí)總結(jié)報告5

經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積存,最終在20--年,開頭了人生的一個新的歷程——實習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的賓館前臺接待作為我的實習(xí)崗位。

剛到賓館的時候,挺快樂的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新奇和奇怪,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)覺,這份工作很辛苦,可是也讓人獲益頗多。

前臺作為賓館的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從那里開頭的。因而,一般來說,賓館對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉(zhuǎn)接,ta-i外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的許多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,所以前臺還要作為整個賓館的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作??腿说囊蟾径疾畈欢?,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比方說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候,這位客人卻不成認(rèn)自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,由于有他自我的簽名確認(rèn)單,可是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機票錢。當(dāng)時很生氣,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量情景安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既能夠在工作量大的情景下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。

實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟識,僅有在現(xiàn)實中經(jīng)受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠(yuǎn)沒有我們想象的完善。在賓館實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)覺自我的想法和觀點是如此的稚嫩,可是之后我就漸漸放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,僅有經(jīng)過實習(xí)才能體會社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積存社會閱歷和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的簡單,這是整個實習(xí)過程中最珍貴的一局部。整個實習(xí)歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,從而讓我關(guān)注到自我從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當(dāng)賓館接待重要的客人時,通常是經(jīng)理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理,絲毫不同意疏忽。不得不說,急躁和細(xì)心是酒店每個員工都必需具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,可是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的(文化)氣息,固然,來--的多是海內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

或許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)覺要做好一項工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用進(jìn)取的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)備,反而給我勸慰和鼓舞,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告知我

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