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PAGEPAGE2 PAGE1寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略開題報告一、選題背景與意義在當(dāng)前的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,倉庫是連接公司和客戶,特別是制造公司的重要樞紐。倉庫管理是一個重要組成的部分。公司日常生產(chǎn)和運(yùn)營過程中的原材料,廢料和成品可能需要存儲在倉庫中。倉庫管理與公司的正常運(yùn)營有關(guān),在公司的發(fā)展中起著重要作用(吳雅芙,2022)。提高企業(yè)倉庫管理水平有利于降低企業(yè)成本,增加企業(yè)利潤并提高企業(yè)競爭力。因此,其重要性是不言自明的。為了提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,倉庫中存儲的貨物或物品實(shí)行倉庫管理動態(tài)最小化,從而可以在倉庫中充分實(shí)現(xiàn)倉儲,供應(yīng)和銷售的作用(蔡夏雨,孫辰陽,2022)。在這種模式下大大推動了企業(yè)倉庫管理的發(fā)展,更好地服務(wù)于企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動。本文在研究中具體到以寶雞西鳳酒的倉儲管理為例,這對于寶雞西鳳酒在倉儲管理上的優(yōu)化,也具有一定的實(shí)際意義。二、文獻(xiàn)綜述1.國內(nèi)研究綜述通過查閱大量文獻(xiàn)綜述可以看出,目前解決倉儲管理問題的方法更多的是著眼于提高倉儲管理的效率和部分改善倉儲管理。袁宇翔,盧文靜(2018)分析了我國的石油企業(yè)也隨之得到了很大的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了在開采勘探、生產(chǎn)加工以及銷售等多個環(huán)節(jié)的壯大。因此,企業(yè)的倉儲管理也變得更加重要,其對于企業(yè)進(jìn)行石油的開采開發(fā)以及加工銷售都有巨大影響,倉儲的合理管理對于企業(yè)的發(fā)展具有推動作用。何子萱,劉澤宇(2018)分析了寶雞西鳳酒,寶雞西鳳酒試圖通過各種途徑來尋求實(shí)現(xiàn)降本增效的目標(biāo),物資管理作為其中的重中之重,需要對現(xiàn)有的傳統(tǒng)管理體系進(jìn)行深入分析,查找問題,整改優(yōu)化。從加強(qiáng)物資編碼申報管理、制定高效的物資需求計(jì)劃管理模式、嚴(yán)格控制寶雞西鳳酒零星資金和應(yīng)急資金的使用等方面來完善物資需求計(jì)劃管理;從加強(qiáng)對寶雞西鳳酒物資市場價格的調(diào)查工作、規(guī)范物資招標(biāo)管理、建立健全供應(yīng)商考核評價制度等方面來加強(qiáng)物資采購管理(賴梓涵,梅曉,2022);從物資質(zhì)量管控、倉儲安全風(fēng)險監(jiān)控、確定寶雞西鳳酒合理庫存量等方面來加強(qiáng)物資倉儲管理;從優(yōu)化基層物資管理流程、強(qiáng)化寶雞西鳳酒廢舊物資回收管理、提高物資統(tǒng)計(jì)管理水平等方面來加強(qiáng)物資使用的過程管理。通過上述一整套方法,對K公司提升物資管理水平,實(shí)現(xiàn)降本增效有著積極的意義,對其他企業(yè)也有一定的借鑒作用。賀一諾,程宇辰(2017)認(rèn)為隨著我國經(jīng)濟(jì)社會事業(yè)的快速發(fā)展,鋼鐵企業(yè)之間的市場競爭日趨激烈。由于各種因素的影響,倉儲物流管理工作已經(jīng)成為制約鋼鐵行業(yè)發(fā)展的重要瓶頸之一。因此,要深入分析當(dāng)前鋼鐵企業(yè)倉儲物流管理中存在的突出矛盾與問題,采取針對性措施,建立起完善的鋼鐵倉儲物流管理體系,提高鋼鐵企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。黃心怡,羅子璇(2006)所設(shè)計(jì)的倉庫物流管理系統(tǒng)對電子商務(wù)企業(yè)后期供應(yīng)鏈信息化有一定的研究成果。如黎天佑,馮沛(2016)在實(shí)際業(yè)務(wù)調(diào)研的基礎(chǔ)上,簡化了功能完善的傳統(tǒng)倉儲物流系統(tǒng),設(shè)計(jì)了一個高效的第三方物流信息系統(tǒng)來滿足實(shí)際需求。2.國外研究綜述作為公司經(jīng)營的一部分,倉儲管理問題往往是企業(yè)整體問題的具體表現(xiàn),其根本解決方向應(yīng)該是企業(yè)的整體分析和解決。jason等人建立了馬爾科夫模型,以減少揀選人員步行距離為研究目標(biāo)方向,分別對揀選區(qū)域的各個方面進(jìn)行了測試,并對揀選區(qū)域的多個不等條件進(jìn)行了存儲優(yōu)化設(shè)計(jì),并結(jié)合仿真軟件采用虛擬技術(shù)獲得最優(yōu)的存儲分配,在減少空間浪費(fèi)的同時提高了人員的工作效率。Jarvis等人對貨架間巷道進(jìn)行了忽略,研究了在存放位置的前提下采用交叉采摘的方式(凌宇軒,程靜香)。通過對訂貨概率的分析和建立模型計(jì)算,首次提出用分區(qū)揀選的方法解決區(qū)域擁擠問題,并對貨物的最優(yōu)存放位置進(jìn)行了計(jì)算和分析。Gibson等人綜合倉庫結(jié)構(gòu)、貨位、揀貨路徑等因素。他們在一定數(shù)量的前提下,利用計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)對批量揀選法與普通揀選法的效率進(jìn)行了對比分析,發(fā)現(xiàn)訂單的批量揀選可以提高揀選效率(方瑞宇,鐘姿)。通過對訂單的分。yousef等人建立了訂單優(yōu)化模型,并通過對模型中供應(yīng)鏈變量的有效監(jiān)控,結(jié)果對提高整個供應(yīng)鏈的競爭力和合作伙伴的協(xié)調(diào)能力有明顯的效果。綜上所述,國內(nèi)外的學(xué)者和專家對于倉儲管理的研究很多,主要集中在理論方面通過理論層面的分析研究實(shí)踐情況,研究的內(nèi)容、角度、運(yùn)用的方法各有不同,暫時沒有發(fā)現(xiàn)針對寶雞西鳳酒倉儲管理的研究文獻(xiàn),通過對相關(guān)文獻(xiàn)的學(xué)習(xí),感受到了在實(shí)際倉儲管理優(yōu)化分析中對各種方法適用的重要性和必要性。筆者將借鑒上述的文獻(xiàn)研究理論、方法等,結(jié)合寶雞西鳳酒倉儲管理的實(shí)際情況,運(yùn)用相適應(yīng)的優(yōu)化策略與方法,實(shí)現(xiàn)對寶雞西鳳酒倉儲管理中存在的問題進(jìn)行針對性的優(yōu)化。三、研究路徑1.研究內(nèi)容本文在研究時為了讓研究結(jié)果更具有真實(shí)性與可行性,在研究時以寶雞西鳳酒為例,研究其在倉儲管理上的問題,以及提出相應(yīng)的策略。為了便于了解本文的研究內(nèi)容與框架,筆者將其以大綱的形式呈現(xiàn),如下所示。引言一、倉儲管理概述(一)倉儲管理的概念(二)倉儲管理的內(nèi)容二、文獻(xiàn)綜述(一)國內(nèi)研究綜述(二)國外研究綜述三、寶雞西鳳酒倉儲管理中存在的現(xiàn)狀及問題(一)寶雞西鳳酒簡介(二)寶雞西鳳酒倉庫管理現(xiàn)狀1.寶雞西鳳酒倉庫基本信息2.寶雞西鳳酒倉儲布局分析3.寶雞西鳳酒倉儲流程分析(三)寶雞西鳳酒倉儲管理中存在的問題1.人才素質(zhì)較低2.寶雞西鳳酒缺乏相應(yīng)的管理制度3.倉儲位置不科學(xué)4.寶雞西鳳酒缺乏現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備(四)寶雞西鳳酒倉儲管理問題出現(xiàn)的原因1.倉儲管路人才缺乏2.倉儲管理缺乏有效制度3.寶雞西鳳酒沒有完善采購流程4.寶雞西鳳酒沒有完善倉儲管理設(shè)備四、解決華碩科技倉儲管理中問題的對策(一)提高寶雞西鳳酒職員素質(zhì)(二)運(yùn)用先進(jìn)的管理辦法(三)合理布局倉儲的位置(四)提高寶雞西鳳酒倉儲管理的機(jī)械化水平結(jié)論2.研究方法(1)文獻(xiàn)研究法文獻(xiàn)研究法是通過對于倉儲管理這個領(lǐng)域內(nèi)前人已有的研究資料再次進(jìn)行匯總,對資料的可取之處,通過綜合文獻(xiàn)加深對倉儲管理的了解,以便于及時發(fā)現(xiàn)難點(diǎn)和問題。同時,分析目前這個課題的現(xiàn)狀,便于提出今后研究方向和課題創(chuàng)新點(diǎn)。文獻(xiàn)研究法的意義在于對于所研究的步法訓(xùn)練理論有了深入迅速的認(rèn)識,且建立于前人成果之上,更容易分析和解決問題。(2)調(diào)查法在寫文章的時候,筆者對寶雞西鳳酒倉儲管理進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,進(jìn)入寶雞西鳳酒公司的倉庫進(jìn)行觀察分析,通過這些分析調(diào)查,使自己掌握了寶雞西鳳酒此方面第一手的信息和研究。(3)描述性研究法描述研究是匯總倉儲管理的資料,通過調(diào)查分析文獻(xiàn)研究得出的結(jié)論進(jìn)行描述,有針對性的將倉儲管理通過研究描述融進(jìn)觀點(diǎn)中。參考文獻(xiàn):[1]吳雅芙.??四J较聦氹u西鳳酒戰(zhàn)略成本管理探析[J].經(jīng)營與管理,2022,(07):101-106.[2]蔡夏雨,孫辰陽.基于渠道理論的寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理研究[D].蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[3]袁宇翔,盧文靜.寶雞西鳳酒資本配置及成效研究[D].蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[4]何子萱,劉澤宇.寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理轉(zhuǎn)型效果研究[D].廣東技術(shù)師范大學(xué),2022.[5]賴梓涵,梅曉.寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理研究[D].山東工商學(xué)院,2022.[6]賀一諾,程宇辰.新時代背景下企業(yè)倉儲管理管理研究[D].中國礦業(yè)大學(xué),2022.[7]黃心怡,羅子璇.企業(yè)倉儲管理的完善體系設(shè)計(jì)[D].東華大學(xué),2022.[8]黎天佑,馮沛.基于企業(yè)倉儲管理的控制模型設(shè)計(jì)—以寶雞西鳳酒為例[J].物流科技,2022,45(05):163-167.[9]汪晨雪,崔梓穎.寶雞西鳳酒多元經(jīng)營與投資績效[D].河北師范大學(xué),2022.[10]凌宇軒,程靜香.企業(yè)倉儲管理對寶雞西鳳酒的影響研究[D].南京信息工程大學(xué),2021.[11]方瑞宇,鐘姿.寶雞西鳳酒財(cái)務(wù)戰(zhàn)略研究[D].景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),2021.[12]侯宇婕,錢思琪.寶雞西鳳酒價值鏈管理研究[D].山東財(cái)經(jīng)大學(xué),2021.[13]李翔宇.企業(yè)倉儲管理背景下寶雞西鳳酒前景分析[D].湖南大學(xué),2021.[14]江辰宇,戴曉桐.寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理優(yōu)化研究[J].老字號品牌營銷,2021,(03):91-92.[15]邵詩雨,嚴(yán)筠.基于財(cái)務(wù)報表的寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理的反饋與優(yōu)化[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2021,(05):158-160.[16]謝雪婷,唐瑞宇.寶雞西鳳酒企業(yè)社會責(zé)任實(shí)踐研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2020,(36):163-165.[17]潘安妮,魏一凡.寶雞西鳳酒運(yùn)營模式研究[D].西安理工大學(xué),2020.[18]毛雨婷,鄒若雪.基于GRA模型的寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理[D].青島科技大學(xué),2020.技術(shù)路線主題探討主題探討文獻(xiàn)檢索、閱讀概念及研究理論基礎(chǔ)結(jié)論存在的問題現(xiàn)狀分析完善對策資料收集、分析導(dǎo)師指導(dǎo)結(jié)果分析與綜合導(dǎo)師指導(dǎo)專家建議圖1本文的技術(shù)路線圖??尚行苑治觯?)已獲得數(shù)據(jù)且數(shù)據(jù)符合試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)且內(nèi)容真實(shí)、有效;(2)有一定的專業(yè)知識基礎(chǔ),可以進(jìn)行相關(guān)問題的專業(yè)性分析。(3)實(shí)際操作條件可行,設(shè)備、技術(shù)以及經(jīng)驗(yàn)有后續(xù)的保障主要措施(一)查閱寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略相關(guān)期刊、圖書等文獻(xiàn)資料。(二)收集寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略有關(guān)數(shù)據(jù)及資料進(jìn)行分析對比。(三)與同伴交流達(dá)成共識后整合寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略資料。(四)定期與指導(dǎo)教師交流溝通問題并由其指導(dǎo)修改。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算九、課題進(jìn)度時間內(nèi)容2022年2023年11月12月1月2月3月4月5月論文選題文獻(xiàn)資料收集整理開題報告撰寫實(shí)習(xí)與論文初稿撰寫論文定稿和答辯十、提交成果7月31日前:《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》有關(guān)寫作事項(xiàng)報告8月25日前:《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》開題報告初稿8月26日前:《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》開題報告二稿9月06日前:《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》撰開題報告定稿9月16日前:《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》論文初稿10月11日前:論文《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》二稿10月26日前:論文《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》三稿11月11日前:論文《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化策略》四稿11月26日前:完論文《寶雞西鳳酒企業(yè)倉儲管
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