奉化某鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)旅游度假區(qū)規(guī)劃設計

山水休閑養(yǎng)生區(qū)水庫山水觀光區(qū)綜合服務區(qū)古村落觀光體驗區(qū)激情漂流翼峽谷探險翼依據度假區(qū)的特色，地形地貌及開發(fā)方向，擬將規(guī)劃區(qū)分為“四區(qū)兩翼”的空間結構，分為五大功能區(qū)塊：綜合服務區(qū)、古村落觀光體驗區(qū)、水庫山水觀光區(qū)、山水休閑養(yǎng)生區(qū)、石井溪竹林溪縣溪峽谷探險翼和激情漂流翼。功能分區(qū)圖34510217689111210木球場停車場餐廳露天餐廳酒店真人CS戰(zhàn)場休閑座椅露天篝火場（露天KTV）急速滑道游樂競技場趣味球場拓展訓練場游泳池綜合服務區(qū)范圍漂流接待廣場——酒店——柏坑一級電站及周邊地塊功能定位接待、咨詢、餐飲、住宿、戶外休閑、水上游樂、拓展構思面向整個大堰旅游的接待服務中心，打造大堰旅游的基營地，打造寧波的戶外運動品牌基地。同時在旅游的相對淡季為周邊獨立運營的小景點提供高質量的休憩保障，提供優(yōu)質的軟件和特色的硬件設施，使游客在此可吃、可住、可玩。在第一次提升方案的基礎上，從投資角度、實施角度和營銷方面對該區(qū)域進行了微調。調整主要體現(xiàn)在對水上游樂和游樂競技場等。13一、餐飲（一）、用餐環(huán)境的提高當前用餐環(huán)境并非理想。我們休閑度假為的是能找到一個放松的環(huán)境，融入自然，與自然親密接觸。來到大堰，為的是回歸自然，要打造愉悅的“吃”的環(huán)境。這其中有幾個要素可供參考1、有良好的視線（視野）2、能看到周圍的山水美景3、能親密接觸植物（芳香）4、能享受日光與和煦的風良好的視覺感受，將室內室外的空間進行良好的交流。戶外的座椅，白色的遮陽傘，簡潔明快，親近自然。將兩幢房屋整體考慮，分隔出用餐大堂和包廂，裝修簡潔明快即可。該處圍合的三角形小平臺擁有優(yōu)良的視線，但是原有的桌椅舒適度不夠，該場地應該是游客用餐、休息、飲茶的最佳場所。5、從人的心理上來講，能夠處于旁觀的角度看人，但是有相對安靜不受打擾的空間建議將用餐的地點移至辦公樓前的房間，主要基于幾點考慮：1、相對獨立，功能劃分上更加簡單2、現(xiàn)有的包廂數量有局限，不能滿足更多的游客量需求3、辦公樓前房屋朝南，視線好，采光充足，更重要的是具有一個露天的平臺，絕佳的露天休閑之所沒有利用。綜合服務區(qū)（二）、餐飲特色的提升“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素“吃”排第一位。其重要性可想而知。有了良好的用餐環(huán)境，能夠在自然中進餐這些都只是外部要素，如何打造獨特的餐飲，最關鍵的還是菜式和口味和質量。1、立足于“土”。原生態(tài)的，綠色食品越來越受到都市人的青睞?？梢越Y合休閑度假養(yǎng)生區(qū)的開心農場，游客自己采摘，讓廚師加工或者自己親自下廚，享受原汁原味的味覺大餐。2、菜式要不斷更新。千篇一律的菜式是不能滿足顧客的需求的。舉例來說：三門三特漁村的餐飲已經形成了自身的一套機制。從廚師長到普通廚師都要求每月出一個新的菜式，同時對應相應的獎懲機制。最終的結果是菜式推陳出新，滿足游客的新奇感。3、產品的深加工。深度體驗的角度去開發(fā)旅游產品。在度假區(qū)內設立釀酒坊，野果加工坊等，讓游客親自參與其中，體驗農家傳統(tǒng)制作工藝的樂趣，將制作好的產品自己帶走。同時也可打造自身品牌的農家產品上市銷售。二、酒店周邊運動區(qū)塊酒店周邊地塊地形開闊，作為重點地塊打造。將其分為幾個功能：1、拓展區(qū)塊該地塊位于電站下的柏油場地，設置團隊拓展項目的器械，包括高空項目和低空項目。具體有攀巖墻、空中鋼絲、天梯等項目。2、游樂競技區(qū)塊（包括部分陸地和水池）游樂區(qū)的項目設置要求個性化，趣味化，具有刺激和挑戰(zhàn)性，以同常規(guī)的游樂競技類項目區(qū)分。3、CS真人游戲區(qū)塊打造和模擬訓練場景，容趣味性和挑戰(zhàn)、刺激味一體的高品質的CS訓練場地4、游泳池體現(xiàn)休閑與慢節(jié)奏的生活，游客可以嬉水、游泳，也可以在水邊陽傘下享受大自然地氣息。5、木球場綜合服務區(qū)（一）、拓展區(qū)拓展營內分設高空項目、低空項目、攀巖及場地項目。高空項目設有空中抓杠、跨越斷橋、高空網墻、組合繩網、天梯、緬甸橋、鋼絲橋、空中獨木橋等項；低空項目設有背摔臺、并肩平行、跨越電網等項；攀巖設直道和仰角，配套設施齊全，可供至少兩個團隊同時進行訓練?！裥湃伪乘ば湃伪乘つ康模?/p>

1、了解有效的溝通的環(huán)節(jié)和步驟。

2、如果將自己的生命完全交給別人，你會信任對方嗎？

3、信任，是精誠合作的基石。如果團隊之間缺少了信任，那么不僅這個大家庭不會和睦，而且也直接影響到了整體的戰(zhàn)斗力。

4、"信任背摔"經過心理專家的反復論證，形式雖然簡單，但讓人與人之間的信任迅速升值。●網墻項目類型:低空拓展運動設施項目規(guī)則:學員從網墻的一側順著網向上攀爬,翻越到網墻的另一側項目意義:該拓展運動設施的意義：讓學員領會到，面對困難時要克服心里壓力，覺得自己一定行●高空單杠-個人或團體項目，參與者站在高7米的直徑為40厘米的圓盤上，騰空躍出抓住自己前上方1.5米外的單杠，體驗克服心理恐懼的過程，理解人生最大的敵人是“自己”，而成功是在不斷地挑戰(zhàn)和實踐后獲取的?！翊┰角鷱饺藬担?～12人。

道具：·三根枯樹干或者木桿，直徑5—7．5厘米。其中兩根約4米長，另一根約2米長。

·三段繩子，每段約一米長(足夠把三根樹干捆綁在一起的繩子)

·六根繩子，每根約長6米。

概述：這是一個富有挑戰(zhàn)性的有趣游戲，要求隊員利用現(xiàn)有道具開展。

目的：使隊員們發(fā)揚團隊精神解決問題。

●攀巖攀巖運動是從登山運動中派生來的新項目，也是登山運動中的一項競技體育項目。它集健身、娛樂、競技于一體，既要求動動員具有勇敢頑強、堅忍不拔的拼搏進取精神，又需要具有良好的柔韌性、節(jié)奏感及攀巖技巧，這樣才能嫻熟地在不同高度、不同角度的陡峭巖壁上輕松、準確地完成身體的騰挪挪、轉體、跳躍、引體等驚險動作，給人以優(yōu)美、流暢、刺激、力量的感受?！裉焯萏焯莺献魍卣箖热荩?/p>

給整個團隊設置一個總目標分數，小組成員兩兩分成一組向上攀爬天梯，天梯間的距離逐漸加大，只有二人協(xié)作才能成功！

天梯合作拓展目的：

1、目標的設立以及對目標的分解（個人及團隊的自我挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)目標）

2、學習用全局觀念思考問題.

3、通過身體接觸，打破員工之間的陌生與隔閡，體會團隊同伴對自己的支持

4、培養(yǎng)協(xié)作意識，共同努力達成目標

5、相互鼓勵與支持，享受團隊成功后的快樂●空中浮橋智過浮橋是集個人挑戰(zhàn)和團隊管理與一體的互動性訓練項目。團隊成員要把懸在高空的浮橋上順利通過，這不僅要求隊員膽識過人，還能充分反映團隊的自我管理能力?！裉由鷫?團體項目，高4米的光滑墻面，進行這個項目時，需要全體全體參與者不借助任何工具的情況下一個不落的翻越這面墻。●空中鋼絲-空中斷橋為個人挑戰(zhàn)項目，鋼絲距地面6米，長5米，在其上1.4米處，有兩根供參訓者保持平衡的鋼絲。在進行這個項目時，要求每位參訓者從鋼絲的一端走到另一端?！耔F甲戰(zhàn)車●有軌電車●雷區(qū)取水●生死電網●畢業(yè)墻●移巧板每隊選出2－3名隊員，站在規(guī)定的木板上，下面用3個木墩作為滾動的轉輪，在保證上面隊員不接觸地面和滾輪的情況下，其余人員讓木板沿規(guī)定路線滾動一段距離?！裥湃伪乘ち_馬炮架

分組團隊在一個固定的戰(zhàn)場利用資源（竹子九長一短，九根長繩。一把大勺，若干個汽球水彈）架起一尊古羅馬炮架來相互攻擊別的團隊，得分多者為勝。通過一項系統(tǒng)的工作來考驗團隊的計劃、部署、組織、管理、控制能力。團隊的所有隊員在手拉手的條件下，從高低不一、距離不等的梅花樁上通過，并且所有隊員都必須過起點、中點和終點的三個樁點后才視為成功完成●梅花樁（二）、游樂競技區(qū)區(qū)域內的重點項目，做為景區(qū)先期啟動的聚集人氣的項目，適時把握營銷時機推向市場，擴大景區(qū)的影響力和知名度。如何創(chuàng)造自身的特色是最大的難點。我們通過案例分析并結合自身的稟賦來確定自身的發(fā)展方向。城市之間《城市之間》是以群眾為基礎，以體育為平臺，以城市為賣點，來宣傳城市的一檔巨型游戲類節(jié)目。城市是領導間的對話、城市宣傳片、穿插城市特色節(jié)目的表演以及城市選手的風貌都能夠充分展示城市特色。該節(jié)目由兩個或兩個以上的城市參加的趣味體育的競技比賽，有助于推動全民健身運動的開展?！冻鞘兄g》把體育看成是塑造大眾精神健康的體現(xiàn)，它所表現(xiàn)出來的樂觀、健康和幽默是能夠感染現(xiàn)場和電視機前的廣大觀眾?！冻鞘兄g》注重群體參與、趣味娛樂，通過大膽、開闊的想象和龐大的道具、場景，開展全民參與的文化、體育游戲的競技、對抗，進行文化體育的交流，折射千姿百態(tài)的城市文化魅力，同時又不失法國人特有的幽默感和浪漫色彩?！冻鞘兄g》共有1000多種游戲，個個精彩，樣樣好玩，載人貨車駛過墊在數百只氣球上的木板，消防水龍頭激起的水柱把轎車托向空中，上千張報紙卷成空中纜索供人攀援等等極富想象力，而節(jié)目的道具也異乎尋常的龐大復雜，電動的、機械的，都真材實料，結構細致精密，且安全系數高，連火車也能開進節(jié)目現(xiàn)場。電視娛樂節(jié)目只有把鏡頭對向群眾，而不是幾個明星，才能增強參與者的回應，法國《城市之間》的成功之處就在于它用一種群眾性、娛樂性極強的競技方式，融入開闊的想象、大膽的制作，來達到促進兩個城市之間體育、文化交流的宣傳目的。這類節(jié)目的嘗試，對于開拓、革新目前國內的電視屏幕，是一種令人耳目一新的突破。大型體育競技節(jié)目《城市之間》作為法國電視臺一檔聲譽極高的電視娛樂節(jié)目，風靡法國40多年，傾倒了無數歐美觀眾，市民和觀眾對節(jié)目的狂熱程度一點不亞于世界杯?！冻鞘兄g》一般都在夏季的周五播出，現(xiàn)場的觀眾常在七八千人以上，而熱線電話參與者多達1000萬人，占法國總人口的1/5，每場的氣氛都像過節(jié)一樣，這樣火爆的電視節(jié)目世界少見的。這一節(jié)目在歐洲有著廣闊的市場，英國、德國、西班牙等國都相繼推出了本國的《城市之間》節(jié)目。智勇大闖關模式區(qū)別于常規(guī)的競技節(jié)目，《智勇大沖關》將在“智”、“勇”兩方面做足文章，將參與者的潛能進行無限的發(fā)掘。類似的還有天宮莊園的“今天我最強”。兩者比較看，智勇大闖關類偏重的是個人能力的展現(xiàn)，參與時間短，項目于線性排布，從趣味性和參與性都不理想。城市之間模式由于注重群體參與，趣味性、對抗性和激烈程度都比較強，所以能強烈吸引人氣。游樂場的項目設計要立足于自身的特色。從景區(qū)自身來看，可以將水上與陸上相結合，結合基地的特色，將原生的材料，“土”的農事活動，趣味性的體育項目改編，融入新的元素打造獨有的特色競技項目，項目的設置也要使之滿足團隊參與的要求。游樂競技區(qū)項目設計（備選項目，競技產品在運營過程中需要不斷地完善和補充更新）：1、勇攀高峰接力項目，每方4名隊員，徒手攀上水中的氣模立柱，以最快完成接力隊伍為勝者。2、水上雙人沖鋒艇甲方隊員侯于岸上（2組），乙方隊員（2名）由一名隊員駕駛獨木舟護送另一隊員沖鋒，期間經過甲方防守區(qū)域，甲方用拋物器將裝滿水的氣球拋出，阻止乙方隊員通過。3、行走太空球由兩名隊員完成，一人站于太空球上，踩著球按照緩緩前進，期間要經過多處障礙，地面隊員協(xié)助踩球隊員架橋鋪路越過障礙，并同時維持球和踩球隊員的平穩(wěn)，以最先通過所有障礙到達目的地一方為勝。4、快樂獨輪車由兩名隊員完成，工具為獨輪車，載這另一名隊員和貨物到達終點。為了增加難度，推車隊員可蒙上眼睛，由隊友指揮按照指定路線行走，在最短的時間內將貨物運送完畢為勝方，每方可兩組隊員接力完成比賽。5、快樂籃球甲乙雙方同時進行，一名隊員在繩網上運送籃球，另一名隊員掉于彈性的繩索上，在上下彈跳的同時完成投籃動作，運送籃球的隊員可以將網繩晃動以干擾對方傳球，在指定時間內投入籃球多者勝。6、決戰(zhàn)球場取足球場的一部分并相應縮小，在其范圍內制造地形，使比賽在起伏的地形中進行，每方三人進行對抗，指定時間內進球多者為勝。7、趣味拳擊場設置一充氣臺面，充氣不需很足，使人在上面行走有一定的困難，雙方隊員傳厚軟的充氣道具服裝展開拳擊賽，隊員即要克服行走的難度，又要克服自身比平時臃腫的身段，在保證安全的情況下，具有很強刺激性?？稍O置團體賽，也可每一團隊推舉隊員參與比賽。1324567（三）、CS真人戰(zhàn)場1.場地中設置各種障礙物遮擋物，設置起伏的地形，在場地中可以將農村的草垛放置其中，供游戲人員攀爬躲避，在地形較高處，挖掘壕溝，放置沙包和輪胎，盡可能的模擬多變的戰(zhàn)地條件。在高處設置了一處堡壘和瞭望臺，場地可供雙方打攻防戰(zhàn)和陣地戰(zhàn)。CS種類的選擇。主要有鐳射和漆彈兩種槍支，漆彈擊中有較強的疼痛感，擊中目標所產生的爆炸效果具有很強的效果，同時參與人員會考慮實際的子彈數量，因而真實性較強。鐳射采用電子感應，真實感較差。但漆彈衣物裝備較難清理。陣地戰(zhàn)攻防戰(zhàn)2、CS戰(zhàn)場和游樂競技場中部為篝火廣場來分隔兩塊功能能區(qū)，篝火廣場考慮人的活動比較頻繁，考慮采用石子來鋪裝地面，雨天能較快排干雨水，防止泥濘，不影響使用，廣場采用圓形，圓心位置為篝火臺，周圍供游客燒烤，聚會。在廣場南端設置有原木棚架的表演臺，可以放置投影儀和投影布，舉行露天燒烤、K歌、啤酒狂歡。CS場地和競技場在可以作為露營場地，喜歡露營的游客可以在此安營扎寨。（四）、游泳池在泳池旁放置陽傘、躺椅，或是一兩處以絲瓜，黃瓜搭成的棚架，在秋高氣爽的日子，在炎炎夏日，或是在醉人的春風拂面的季節(jié)，波光粼粼的水面映襯著白色的陽傘，遠處是青山藍天和白云，一幅慵懶的鄉(xiāng)村風情，游客可以盡情享受在此地此時帶來的愉悅心情。便攜式的燒烤爐（四）、木球場位于進入酒店道路的右側閑置地塊。木球運動在全國范圍內寧波開展較早，中國木球培訓基地落戶寧波。作為一項新興的休閑體育運動，木球因其集高爾夫球、門球之優(yōu)特點為一身，費用不高、老少咸宜，所以在臺灣地區(qū)迅速推廣開來，之后又風靡整個東南亞，馬來西亞、泰國、日本、韓國等國都有定期或不定期的國際公開賽。目前，世界上已有21個國家和地區(qū)成立了木球協(xié)會，歐美國家也有了不少的木球愛好者。寧波市是國內開展木球運動較早的地區(qū)之一，2001年，木球運動被國家體育總局社會體育指導中心定為正式推廣運動項目，木球運動推廣會議就在我市召開。由于木球對于場地要求不是很高，可以在區(qū)域內設置小型木球場，供不同的游客群體體驗。木球的球具包括球、球桿、球門，由原木制成，造價低廉。球桿的頭部成T字形酒瓶形狀；球門由兩只木酒瓶中懸掛一只木酒杯構成。標準木球場地共設12球道，含有左曲道、右曲道各兩個。在木球比賽中，每4人一組輪流揮桿擊球，選手需完成12道的比賽，每一賽道終點有一球門，累計各賽道將球擊進球門的桿數，桿數少者為優(yōu)勝，規(guī)則酷似高爾夫球。三、酒店（一）、酒店地位的提升，服務軟件的提升現(xiàn)階段由于游客量，旅游時間短等各環(huán)節(jié)因素的影響，酒店入住率低，各個環(huán)節(jié)牽一發(fā)而動全身，如何在這條鐵鏈上打開缺口是目前急需解決的癥結所在，旅游產品的開發(fā)上馬是一方面，另一方面，從整個大堰旅游的場面看，需要有一個比較完善的旅游服務接待門戶，一個大堰旅游的基營地。當然，這需要從政府層面去解決。旅游基營以酒店為依托服務于周邊甚至整個大堰提供食宿、交通等服務戶外運動賽事為登山、山地自行車等提供服務及設施休閑養(yǎng)生度假古村落、自然山水風景的游覽觀光、養(yǎng)生基地針對大堰的旅游接待大堰鎮(zhèn)的旅游集散中心拓展、會議基地企業(yè)、團體的拓展、會議基地旅游基營概念酒店的盤活除前面講的拓展、游樂競技、漂流等項目外，繼續(xù)做大作為戶外運動基地的影響力，同時各項旅游產品和設施分時上馬建設。先期可以上馬一些薄利項目完善景區(qū)的交通和周邊游覽產品。1、山地自行車酒店開設自行車服務部，以租車的形式提供周邊旅游觀光的代步工具，可以輻射周邊常照，柏坑古村，油菜花梯田等，同時和戶外運動項目結合形成一整套的比賽機制。包括將公路定點跑、山地車跑騎交替、民俗項目（挖筍）、緩步越野、山地越野跑、劃船、壩降、定點穿越等整合為一套比賽項目。2、古村落觀光柏坑明清古村落觀光。借助景區(qū)自行車代租這一具有較強自主和休閑的交通工具形式，將幾個村落串聯(lián)，形成一個比較完備的游覽體系和線路，同時滿足游客自己主導這么一種心態(tài)。主要依托柏坑村、上畈、荷東村、烏石洋、山門村、田敦、石井區(qū)域內的山村。開展古村落古民居探索尋密之旅。3、會議市場及其他節(jié)事活動的食宿招待舉行一年一度的戶外運動大會，有壩降、定向運動、劃船、攀巖、巖降等。老屋尋古梯田秋日晚霞郊野騎行登山大賽1354726891011青少許年訓燒練營山林許定向晴運動農家醫(yī)作坊農場奮飼養(yǎng)傅中心稻香礎亭開心琴農場開心瓣迷宮鄉(xiāng)野妨休閑瞇地產曾酒店水杉背林開心田漁場平臺就碼頭迷你再型農桿家小活院奇瓜彩異果口長廊山水狹休閑優(yōu)養(yǎng)生盡區(qū)12121213山水攪休閑食養(yǎng)生裝區(qū)定位伸為休滲閑、家養(yǎng)生堪、度末假功朗能。在這照里游騰客可勾以行芹走于奶田間贈地頭莖，看銳清風豆吹過桐稻穗敞搖曳佛；在馳稻田射中的主木頭攜搭建傲的遮澡蔭棚拳中小扣憩，愈品著救農家扁茶食伙，聞巖著稻漿花香選；也顯可以叫在杉矮樹林免中的躍搖床件上輕殿輕搖受蕩；搖也可氧以帶宣著一槽家人職在迷抵宮中銷尋找新出口滑……該區(qū)扁塊動差靜結個合，擾設置棉深度肆體驗今的開賞心農熄場、屯農產殃品深層加工煎作坊的、臨疲水靠懲山的焦個性鍬化度四假酒通店和域以回堵歸自匯然地蛙青年仍培訓侄中心午。游廊客可類以一晌家人架駕車寇到此松，享才受農但事帶江來的辦說或渴喜悅替，住祝獨棟邁的隱嗚沒于減山林決的生傍態(tài)酒綠店。尤獨立蠻的青零年培滿訓中搞心，屋培養(yǎng)扛青少棕年的鄭生存榆技能肅和磨運練心傘智。該區(qū)鍋域的短主要略項目草有：青少蝦年訓妥練營躬、山握林定判向運執(zhí)動、貪農家畫作坊喉、農辰場飼尤養(yǎng)中周心、慨稻香霞亭、脖開心花農場怒、開惡心迷提宮、室鄉(xiāng)野瘡休閑購地產辛酒店旺、水宗杉林攤、開出心漁爆場、丟平臺偏碼頭（一勁）青精少年廣訓練尺營位于盜雙炮旺山南語側山而坳，奏將地叉形簡米單的包平整預，營歉地采賺用軍祥用帳桌篷的竄臨時稍性設許置，插建設定成青披少年阻訓練凝營地巡壽。主冠要針躍對中保小學掘生，綠開展切戶外漂運動怖、野發(fā)外拓詞展和娘封閉載式訓岔練等嗽豐富準多彩鉆、趣睛味性歌的項痛目，踩鍛煉淺青少療年自哈立能撞力、虛吃苦諸能力亭和野訴外生蠻存能勤力，耕提高匯青少灣年身澆體和銳心理灣素質高，打漁造寧利波市年一流傷的訓徹練營禽地。訓練酸營地漫配備挨專門凳的輔酷導員口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得念高于仿1毫歌升/虧升；響鋁不稍得高續(xù)于0磁.4旱毫升廁/升喘。在果額酒中荒，葡災萄酒盼是世階界性鍛產品香，其煎產量撒、消漿費量芬和貿毒易量潑均居雄第一載位。搭其次站是蘋援果酒妖，在挺英國胖、法老國、無瑞士殃等國富較普默遍，居美國鋒和中純國也塞有釀爬造。字再有愁柑橘五酒、卷棗酒塑、梨賽酒、稈楊梅竄酒、灑柿酒霞、刺濕梨酒言等，吊它們鞋在原蘋料選繩擇上頂要求似并不均嚴格始，也盾無專骨門用收的釀政造品絮種，線只要猴含糖胳量高護，果須肉致堆密，翅香氣幣濃郁每，出毛汁率眉高的朋果品兔都可展以用脾來釀卵酒。1、勉果酒恥釀造模的工都藝流令程鮮果幅→分助選→歸破碎奇、除摔?！鞴麧{沉→分沒離取慎汁→摔澄清救→清揚汁→催發(fā)堆酵→譜倒桶蟻→貯支酒→篩過濾佛→冷舊處理蒙→調亡配→虛過濾仇→成不品2、怒工藝敘簡述發(fā)酵程前的陪處理猶：鵲前處極理包耀括水貴果的污選別悄、破脾碎、唱壓榨低、果定汁的家澄清洋，果李汁的些改良肉等。破碎預、除狗梗：天破偶碎要追求每份粒種夏子破脆裂，澇但不鄙能將購種子辱和果柴梗破賞碎，伸否則顛種子殺內的目油酯豎、糖撇苷類惹物質墳及果美梗內源的一陳些物轉質會關增加套酒的奔苦味溫。破棵碎后眉的果沫漿立禿即將脅果漿桂與果寸梗分辱離，罷防止友果梗勢中的阻青草狐味和刃苦澀底物質競溶出完。破側碎機遲有雙捎輥壓變破機斗、鼓姓形刮超板式剖破碎柱機、礙離心老式破襯碎機傳、錘衡片式籍破碎沙機等傲。渣汁調的分危離：航破朱碎后邪不加枯壓自墊行流改出的暢果汁徹叫自衫流汁虜，加錦壓后倒流出劍的汁奸液叫捎壓榨解汁。殿自流坊汁質秒量好請，宜怨單獨怖發(fā)酵姨制取斃優(yōu)質慕酒。圈壓榨僑分兩葵次進梅行，院第一贏次逐幸漸加毛壓，礦盡可惜能壓弄出果孩肉中句的汁灶，質沖量稍唉差，臘應分蹈別釀陷造，勝也可拳與自蕉流汁引合并千。將尤殘渣詞疏松催，加些水或上不加悔，作抄第二緊次壓穿榨，恨壓榨湊汁雜舞味重都，質振量低榆，宜羅作蒸柔餾酒惡或其血他用薦途。釣設備碼一般稍為連精續(xù)螺攏旋壓以榨機掘。果汁蔑的澄恒清：鐘壓剛榨汁攏中的擊一些顫不溶滿性物袖質在釀發(fā)酵滋中會加產生競不良砌效果趨，給會酒帶碗來雜董味，潛而且賭，用姐澄清喊汁制申取的逼果酒跡膠體插穩(wěn)定黃性高調，對己氧的吩作用胳不敏室感，檔酒色餐淡，創(chuàng)鐵含色量低傭，芳率香穩(wěn)來定，聲酒質樣爽口粗。澄泰清的貫方法絹可參漆閱果盒汁的方澄清恢。二氧將化硫冠處理填：稠二氧稍化硫翅在果斗酒中促的作鹿用有陣殺菌凈、澄州清、求抗氧也化、躍增酸兩、使吳色素跨和單歐寧物無質溶粥出、糧還原蝴作用闊、使生酒的追風味象變好肌等。臂使用路二氧湯化硫概有氣妻體二扎氧化琴硫及床亞硫荷酸鹽會，前福者可薄用管火道直孫接通皮入，擊后者樹則需箭溶于碧水后購加入雪。發(fā)懲酵基庭質中甘二氧床化硫概濃度江為6倘0-格10木0m景g/駁L。蓄此外鋸，尚膽需考勤慮下久述因洞素：惰原料技含糖財高時細，二浮氧化北硫結劈燕合機侄會增潮加，酒用量森略增廉；原佳料含地酸量原高時販，活覽性二肌氧化詠硫含扛量高速，用罵量略溉減；吊溫度萄高，賀易被乖結合柴且易奶揮發(fā)傘，用掘量略利減；訂微生算物含揚量和盛活性召越高免、越會雜，拴用量外越高譽；霉意變嚴派重，渴用量黃增加涂。果汁敘的調魔整：①糖巧的調厘整：石釀父造酒掛精含聯(lián)量為省10磨%-賽12都%的確酒，和果汁瞧的糖俯度需期1鴿7-俘20啦°B穩(wěn)x。誕如果批糖度垂達不停到要棵求則敏需加竊糖，幟實際旗加工雄中常久用蔗羽糖或稿濃縮艘汁。②酸鉆的調幅整：詞酸厭可抑鋒制細天菌繁脅殖，臺使發(fā)頁酵順提利進袍行；核使紅非葡萄藝酒顏戀色鮮陽明；擾使酒編味清震爽，當并具硬有柔襯軟感腦；與文醇生猾成酯劍，增折加酒培的芳澡香；細增加榨酒的預貯藏口性和姿穩(wěn)定勻性。新干酒指易在乓0.跡6%睡-0太.8話%，計甜酒自0.野8%助-1計%一忘般p涂H大旁于3衛(wèi).6盼或可灘滴定芳酸低純于0許.6旨5%呀時應妨該對陳果汁鑄加酸輛。酒精脂發(fā)酵需：①酒尾母的協(xié)制備羅：酒陽母即流擴大拜培養(yǎng)打后加嫁入發(fā)俗酵醪蒸的酵缺母菌尋，生滿產上喪需經隨三次王擴大銹后才拖可加緞入，傍分別誦稱一免級培跑養(yǎng)（翁試管曠或三院角瓶輪培養(yǎng)渴）、句二級谷培養(yǎng)存、三賣級培叼養(yǎng)，耀最后告用酒滅母桶逮培養(yǎng)堡。方死法如監(jiān)下：一級卻培養(yǎng)淋：于專生產酬前1中0天相左右笛，選珍成熟煎無變蘋質的輪水果招，壓表榨取五汁。夕裝入廳潔凈年、干行熱滅名菌過杰的試旬管或催三角翅瓶內售。試當管內趁裝量濱為1仗/4口，三必角瓶騾則1虜/2辰。裝征后在蓬常壓演下沸盯水殺場菌1豈小時量或5優(yōu)8k樓Pa園下3沸0分扇鐘。炭冷卻王后接抄入培協(xié)養(yǎng)菌辜種，餐搖動俱果汁清使之洋分散果。進松行培遷養(yǎng)，際發(fā)酵盤旺盛希時即娃可供頌下級線培養(yǎng)裂。二級漠培養(yǎng)勞：在宇潔凈假、干里熱滅態(tài)菌的籃三角湖瓶內剩裝1菜/2構果汁制，接所入上蒙述培杠養(yǎng)液噴，進膛行培閑養(yǎng)。三級堪培養(yǎng)謀：選逼潔凈剖、消廟毒的宅10穴L左但右大侮玻璃杜瓶，共裝入葉發(fā)酵碰栓后嗚加果丸汁至座容積喘的7析0%臂左右尊。加濃熱殺蝕菌或乓用亞瓜硫酸告殺菌擇，后脂者每夾升果箱汁應杜含S啊O2改1攀50巨mg野，但界需放釀置一洞天。寧瓶口狼用7謎0%憲酒精具進行翻消毒畜，接塑入二暈級菌禾種，頁用量泊為2奪%，是在?？葴叵淅瑑扰嗉酿B(yǎng)，針繁殖曬旺盛梅后，昏共擴世大用結。酒母卡桶培噴養(yǎng)：脆將酒竊母桶篇用S蠢O2淺消毒樓后，村裝入腿12營-1刷4o瘋Bx帖的果括汁，邀在2尼8-械30認℃下脾培養(yǎng)須1～截2天睡即可筐作為盲生產觀酒母故。培蜜養(yǎng)后防的酒商母即從可直憤接加稻入發(fā)億酵液女中，疲用量倘為2牲%～彼10叉%。②發(fā)鼓酵設移備：幅發(fā)酵妻設備值要求顯應能處控溫壇，易挪于洗寄滌、查排污潔，通洞風換膚氣良潑好等伍。使盲用前污應進尋行清陰洗，值用S許O2涉或甲責醛熏望蒸消哭毒處御理。癢發(fā)酵戴容器擱也可阻制成串發(fā)酵躺貯酒液兩用看，要丘求不嬌滲漏迎，能副密閉泰，不企與酒話液起美化學瘡作用介。有照發(fā)酵拿桶、事發(fā)酵揀池，類也有抵專門咐發(fā)酵宗設備局，如吊旋轉朗發(fā)酵末罐、拜自動鉗連續(xù)己循環(huán)澇發(fā)酵敗罐等花。果汁灰發(fā)酵牛：弦發(fā)酵染分主我（前龍）發(fā)乏酵和飼后發(fā)涂酵，饞主發(fā)匆酵時粥，將顆果汁畜到入清容器攤內，降裝入翁量為艷容器柿容積油的4浪/5貨，然夢后加肥入粘3%世-5左%的兇酵母漫，攪羊拌均想勻，植溫度諷控制慎在2匠0-養(yǎng)28極℃，潛發(fā)酵終時間蘋隨酵狡母的洪活性里和發(fā)纖酵溫著度而染變化任，一顛般約乖為3框～1宇2天侵。殘邀糖降同為0螞.4宴%以脫下時嗎主發(fā)饒酵結上束。默然后轉應進犁行后羞發(fā)酵李，即擊將酒猛容器蓋密閉氧并移枝至酒尋窯，害在1百2～過28糧℃下芒放置存1秒個月副左右弄。發(fā)疊酵結務束后繡要進典行澄顫清，羅澄清鋪的方分法和降果汁哄相同最。成品帆調配探：早果酒苦的調鑼配主序要有尤勾兌聰和調褲整。但勾兌呆即原銜酒的板選擇豎與適本當比綠例的志混合功；調蘇整即獻根據切產品哀質量鋤標準鄰對勾沉兌酒惹的某庫些成尋分進淚行調補整。屑勾兌倦，一聲般先貍選一跨種質輛量接仆近標屋準的詢原酒鉛作基貢礎原圍酒，列據其攻缺點稅選一消種或稼幾種超另外葵的酒釋作勾婦兌酒疾，加計入一聞定的螞比例留后進置行感歇官和化化學它分析才，從渴而確客定比屋例。核調整健，主俘要有匙酒精烈含量乖、糖斜、酸弱等指兼標。俯酒精兼含量逼的調金整最套好用枯同品高種酒答精含勉量高澤的酒檔進行樂調配中，也頑可加雪蒸餾丟酒或曠酒精御；甜后酒若脈含糖責不足錢，用所同品雪種的根濃縮脂汁效論果最丟好，何也可冰用砂學糖，包視產前品的臂質量奏而定暖；酸蘿分不財足可沈用檸建檬酸泄。過濾亡、殺撕菌、植裝瓶史：宗過濾抽有硅蔑藻土混過濾束、薄氣板過迎濾、投微孔粱薄膜內過濾論等。賺果酒緊常用鹿玻璃揭瓶包絡裝。脹裝瓶定時，張空瓶杏用2猛-4頑％的拴堿液露在5胳0℃膚以上閱溫度文浸泡俘后，屈清洗述干凈逝，瀝狠干水慶后殺爸菌?？酃七|可先風經巴瓶氏殺筆菌再扎進行責熱裝欺瓶或們冷裝天瓶，饞含酒漿精低仗的果中酒，諸裝瓶科后還慮應進閱行殺眉菌。（四胡）農致場飼御養(yǎng)中沾心放養(yǎng)倦一些裁家畜誓家禽薪，完倚全農腹家飼星料喂停養(yǎng)，私如土倍雞、梳野兔肺、山柴雞等崖，即淹可自珍給自償足，靠又可值作為摧旅游籃產品踢銷售寇。入口水池放養(yǎng)誓草地禽舍禽舍禽舍料房（五選）稻役香亭立于終田埂眼間的畫木構枕草棚比，以滾當地窄木材講搭建席，頂嬸采用誘竹條遙編織啄，上俘鋪防沖水油顧氈和嚇茅草碼。草炎棚下貓放置錯野趣消十足墊的木誼質坐筐凳，撿游客彩可在田此傾莖聽蛙飛聲、孝用餐眠、打獻牌、行閑聊方。（六搏）開滅心農堡場以“反回歸夾”為休主題勵，讓箱都市倡里的膊一家囑人出威游，擱增強與家人吐之間盆的感決情，半讓年死輕人燃和孩頂童體班驗農懇事勞采作的忠辛苦仔和收濱獲的揮喜悅尼，通嶄過勞忘動強金化孩多子們得尊老番愛幼棉、自談力更此生的跨意識崖?！敖o開心邀農場炭”坐蜻落在圣東側典庫尾笛，占鞋地約尤12舞0畝尺，為羞適應廳不同災年齡揉階段藏的需郵要，芬農場教大致分規(guī)劃我成學雁生園攝地、嫁白領燒園地恭、家溝庭園鳳地，問市民忠們可渡以在片這里花租一降塊地肅或是奇交上由一筆深林地妥管理士費，佩就可飄以種該上自關己喜浮歡的座菜，昆親手錫體驗趟當“滋農夫舉”的拾樂趣枯。為羨確保柏成活插，農耳場里換還將飲聘請洲專業(yè)左農技扇師進超行指談導，儀從選也種、該刨地晃、栽齡種、終灌溉灘，到侮平時墨維護推和收展獲都改會提侍供幫諒助，告如果廣你實報在沒法有時寧間打奮理菜集園，變還可格以委府托農糊場幫燭忙管墳理。盆同時啞，為猛了便膜于大蛇家能州隨時情了解令莊稼病的長均勢情密況，及農場獎主還膏將建仇立一峽個“插開心延農場乓QQ券群”枯，讓抵大家伴通過紐奉上網袖就能駱看到孤莊稼騙的照梯片，終實現(xiàn)扎網上留監(jiān)管扭。奇果偉田園千：產服業(yè)創(chuàng)樂意整訂合。測一方晴面普咽通的塵板栗箱、南經瓜、鐮絲瓜盯、番榨薯等馬常見伯品種心在市虛場上好已經漿很難茫引起蘇新奇尸感。繩引進誦巨型抄南瓜捆、絲評瓜等志新品嘉種結瓦合現(xiàn)膜有的未黃瓤攤西瓜核，上擊馬新越型農岡業(yè)觀刷光項光目打消造巨店型絲矛瓜長脆廊、拔巨型腐南瓜玩園等創(chuàng)。二滴是衍闊生旅抵游產搏品，魔比如獎絲瓜偶水具鍬有美翻容功艙效，說秋季寒吃南靠瓜具泉有補但中,克益氣膜功效律。在魄特定受的民茄俗節(jié)題日好香可以無舉行序賞燈引節(jié)，激游客丑親手邊參與肢制作拼造型秩各異滔的南炕瓜燈果，西飼瓜燈辱等。齊莊園鮮還出墾售特邪色農寬產品左種子光，游鋼客可惡帶回羊家自年己種死植。激情陵創(chuàng)作留園：芹現(xiàn)在歪的農煤業(yè)生遇產已悄不再體為滿蔑足溫雨飽而繼存在晌，要森跳出焦目前傅農業(yè)跪休閑仔的模鉆式我決們需偉要大棗膽跳排出傳逐統(tǒng)思獅維的剪禁錮脾。A肅、田害間設計置稻岡田賽絕道，蜂游客慰分組宿在稻貧田里借往返鴨狂奔安，釋申放壓譜力。麻勝利領者可季以得隊到相辱應獎皆勵。粒B、縫稻田寫怪圈奏制作畜大賽浮。該幟項目住適宜毀在夜燥間進仆行，笛提供悠游客軋繩子欣，木魔樁等買工具錘，制董作自跑己想膠表達巨的理春念圖媽形。奇瓜襲異果宏長廊蜜：位警于農泡場飼勝養(yǎng)中聚心前墾，種經植超冶大型維葫蘆紡、絲賊瓜等枯，形丟成寧關波唯登一的帳特色襪巨型上蔬菜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