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第9頁(yè)共9頁(yè)保育員個(gè)?人工作總?結(jié)時(shí)光?飛逝,本?學(xué)期的各?項(xiàng)工作即?將結(jié)束,?在各級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)和同志?們的共同?幫助下,?盡職盡則?地完成了?自己的本?職工作,?下面,我?從以下幾?點(diǎn)方面總?結(jié)如下:?一、思?想方面?二、衛(wèi)生?方面認(rèn)?真執(zhí)行衛(wèi)?生保健制?度,嚴(yán)格?執(zhí)行消毒?工作。我?堅(jiān)持做好?室內(nèi)環(huán)境?和玩具的?消毒工作?,把培養(yǎng)?幼兒良好?的衛(wèi)生習(xí)?慣作為衛(wèi)?生保健工?作的重中?之重。通?過(guò)我們的?努力,有?效的控制?疾病的傳?播,確保?了幼兒的?健康。?三、保育?方面1?、在日常?教學(xué)活動(dòng)?中,我能?夠配合其?他老師工?作,為幼?兒準(zhǔn)備活?動(dòng)用品,?戶外活動(dòng)?時(shí),為了?加強(qiáng)幼兒?的安全意?識(shí)教育。?活動(dòng)時(shí)我?先講規(guī)則?,并教幼?兒一些自?我保護(hù)的?技能。?2、積極?協(xié)助老師?組織活動(dòng)?,做到眼?疾手快,?保證幼兒?的安全。?能做好班?級(jí)的各項(xiàng)?消毒,以?防病毒感?染。能搞?好班級(jí)和?包干區(qū)的?衛(wèi)生工作?。物品擺?放整齊,?保持桌面?、活動(dòng)室?的四角無(wú)?雜物,以?免蚊蟲的?滋生,讓?幼兒生活?在干凈、?舒適的環(huán)?境中健康?地成長(zhǎng)。?3、能?培養(yǎng)好幼?兒的各種?生活習(xí)慣?,以防幼?兒病從口?入。4?、在活動(dòng)?中能注意?幼兒的安?全,多關(guān)?注體弱幼?兒,適當(dāng)?增加他們?的活動(dòng)量?,并注意?及時(shí)給他?們抹汗和?更換衣服?。能做好?幼兒活動(dòng)?的護(hù)理工?作。根據(jù)?天氣的變?化給幼兒?增減衣服?,活動(dòng)前?注意提醒?幼兒喝水?,活動(dòng)時(shí)?注意給幼?兒抹汗等?等。工?作中,我?服從領(lǐng)導(dǎo)?分配,能?做到干一?行愛(ài)一行?,并對(duì)照?保育員職?責(zé)逐條逐?項(xiàng)地進(jìn)行?自查。按?要求完成?本職工作?。不怕臟?,不怕累?,不怕苦?,勤勤懇?懇,任勞?任怨,今?年六一活?動(dòng)期間,?我能夠克?服家中的?困難,加?班加點(diǎn)趕?制演出服?裝,受到?園領(lǐng)導(dǎo)的?表?yè)P(yáng)。?工作中,?有時(shí)會(huì)出?現(xiàn)一些急?躁情緒。?在輕聲教?學(xué)方面有?待加強(qiáng)。?保育員?個(gè)人工作?總結(jié)(二?)這學(xué)?期我繼續(xù)?擔(dān)任學(xué)前?班保育工?作。在這?個(gè)學(xué)期里?,雖然在?工作中取?得的一些?成績(jī),但?在幼兒安?全護(hù)理方?面還存在?著不足。?現(xiàn)將工作?作如下總?結(jié):做?好班內(nèi)衛(wèi)?生消毒工?作,護(hù)理?好班中幼?兒。隨?著冬春的?季節(jié)交替?,也是幼?兒傳染病?高發(fā)季節(jié)?。作為保?育員要嚴(yán)?格遵守保?健醫(yī)制定?的衛(wèi)生消?毒制度,?對(duì)幼兒接?觸的物品?及時(shí)消毒?。天氣轉(zhuǎn)?暖,增加?通風(fēng)次數(shù)?及時(shí)間,?加大對(duì)工?作的責(zé)任?心,特別?是如有幼?兒帶藥,?要認(rèn)真檢?查帶藥記?錄,在喂?藥前要反?復(fù)看清說(shuō)?明再喂。?鞏固幼?兒的一日?生活常規(guī)?,做好新?生的常規(guī)?培養(yǎng)。?通過(guò)上學(xué)?期的培養(yǎng)?,班中大?部分幼兒?的一日生?活常規(guī)較?好,個(gè)別?年齡較小?,能力較?弱的需要?教師提醒?,在今后?的工作中?,要不斷?鞏固幼兒?的生活常?規(guī),使幼?兒養(yǎng)成良?好的習(xí)慣?。本學(xué)期?班中新添?十名幼兒?,由于幼?兒還沒(méi)適?應(yīng)學(xué)前班?的集體生?活,作為?保育員要?在減少新?幼兒入園?焦慮情緒?的同時(shí),?耐心細(xì)致?的培養(yǎng)新?幼兒的一?日生活常?規(guī),使他?們盡快地?融入學(xué)前?班的集體?生活。?加強(qiáng)戶外?活動(dòng)護(hù)理?,確保幼?兒安全。?隨著天?氣的轉(zhuǎn)暖?,戶外活?動(dòng)時(shí)間相?對(duì)延長(zhǎng),?幼兒的衣?服也逐漸?減少,所?以在戶外?活動(dòng)過(guò)程?中,一?要細(xì)心的?護(hù)理好幼?兒,做到?出汗及時(shí)?擦;二?要杜絕意?外事故發(fā)?生,在戶?外活動(dòng)前?認(rèn)真仔細(xì)?檢查場(chǎng)地?,幼兒的?衣著,杜?絕一切安?全隱患。?配合班?中教師搞?好各項(xiàng)活?動(dòng)。小?班幼兒自?我服務(wù)能?力弱,在?平時(shí)工作?中,我除?了完成好?衛(wèi)生工作?外,在教?育工作中?,盡可能?的參與,?讓教育活?動(dòng)更加深?入,把教?育活動(dòng)延?伸到保育?環(huán)節(jié)中,?全面__?__保育?結(jié)合,統(tǒng)?一的教育?原則。本?學(xué)期園內(nèi)?準(zhǔn)備開(kāi)展?“我的好?媽媽”、?“勞動(dòng)最?光榮”、?“我愛(ài)我?的學(xué)前班?”等主題?活動(dòng)。在?班內(nèi)教師?準(zhǔn)備活動(dòng)?過(guò)程中,?我一定要?盡力地看?護(hù)好班中?幼兒,使?教師能夠?放心的全?力以赴地?開(kāi)展好各?項(xiàng)活動(dòng)。?以高度?的`責(zé)任?心迎接復(fù)?驗(yàn)。本?學(xué)期園內(nèi)?將迎來(lái)第?一次的復(fù)?驗(yàn)工作,?在平時(shí)的?工作中,?我要認(rèn)真?對(duì)待每一?項(xiàng)工作,?嚴(yán)格遵守?保健醫(yī)制?定的園衛(wèi)?生消毒制?度,杜絕?衛(wèi)生死角?,保證班?中環(huán)境的?整潔,在?復(fù)驗(yàn)的過(guò)?程中,不?為學(xué)前班?抹黑,使?學(xué)前班能?夠順利地?通過(guò)復(fù)驗(yàn)?。在本?學(xué)期的工?作中,我?要不斷地?超越自我?,向著更?高的目標(biāo)?前進(jìn)。以?一顆積極?、進(jìn)娶求?知的心在?工作的道?路上展示?自我。?保育員個(gè)?人工作總?結(jié)(三)?一、制?定科學(xué)、?合理、平?衡的膳食?計(jì)劃,科?學(xué)制定帶?量食譜?合理營(yíng)養(yǎng)?是創(chuàng)設(shè)健?康膳食環(huán)?境的主要?目標(biāo),是?促進(jìn)幼兒?生長(zhǎng)發(fā)育?和物質(zhì)能?量代謝的?必要條件?。合理營(yíng)?養(yǎng)體此刻?膳食上就?稱為平衡?膳食。任?何一種食?物都不可?能包含所?有的營(yíng)養(yǎng)?素,任何?一種營(yíng)養(yǎng)?素也不可?能具備全?部營(yíng)養(yǎng)功?能。所以?,我們把?各種食物?合理調(diào)配?,使具有?不一樣營(yíng)?養(yǎng)特點(diǎn)的?食物在膳?食中占有?適當(dāng)比例?,從而保?證幼兒的?營(yíng)養(yǎng)需要?和膳食供?給平衡、?各種營(yíng)養(yǎng)?素和熱量?平衡、各?種氨基酸?平衡和各?類食品平?衡???學(xué)合理制?定幼兒食?譜,是保?證幼兒健?康成長(zhǎng)的?關(guān)鍵。根?據(jù)需要,?我們成立?了有家長(zhǎng)?參與的食?譜制定小?組,參與?幼兒食譜?的制定。?成立伙食?管理委員?會(huì),每月?開(kāi)一次會(huì)?,聽(tīng)取各?方意見(jiàn),?及時(shí)改善?,不斷提?高膳食質(zhì)?量。另外?,保健教?師定期計(jì)?算每日膳?食中各種?營(yíng)養(yǎng)素的?供給量,?制定食譜?。二、?科學(xué)烹調(diào)?是保證膳?食質(zhì)量和?保存食物?營(yíng)養(yǎng)成分?的重要環(huán)?節(jié)科學(xué)?烹調(diào)對(duì)食?物的消化?、吸收、?利用和提?高其營(yíng)養(yǎng)?價(jià)值均有?重要作用?。我們做?好食堂人?員的培訓(xùn)?,具體做?法如下:?1、洗?。仔細(xì)沖?洗,去除?寄生蟲卵?和殘留農(nóng)?藥,盡量?不在切后?洗,更不?在水中浸?泡,以減?少水溶性?營(yíng)養(yǎng)素的?流失。?2、切。?根據(jù)幼兒?消化機(jī)能?尚未發(fā)育?健全的特?點(diǎn),菜肴?制作時(shí)原?料要切得?細(xì)、碎,?盡量做到?現(xiàn)切現(xiàn)烹?,以減少?營(yíng)養(yǎng)素的?流失。?3、配。?既配質(zhì)量?,配色、?香、味、?形,更注?重配營(yíng)養(yǎng)?,葷素搭?配,粗細(xì)?搭配。?4、燙。?根據(jù)菜肴?屬性,有?些原料需?要水燙處?理。蔬菜?在沸水中?翻個(gè)身就?撈起,堅(jiān)?持鮮艷的?色澤,口?感的脆嫩?。比如菠?菜有人主?張不宜作?水燙處理?,殊不知?菠菜在沸?水燙后,?雖然損失?了部分維?生素,但?也能除去?較多的草?酸,有利?于體內(nèi)鈣?的吸收。?5、烹?。減少營(yíng)?養(yǎng)素流失?的烹調(diào)原?則是旺火?急炒。使?用旺火急?炒,葉菜?類的維生?素C平均?保存率為?60~_?___%?,而胡蘿?卜素的保?存度則可?到達(dá)76?~___?_%。急?炒時(shí)加熱?時(shí)間不宜?過(guò)長(zhǎng),以?免水溶性?蛋白質(zhì)的?流失,如?蛋、雞、?鴨、豬血?中,均包?含豐富的?水溶性蛋?白質(zhì),在?加熱過(guò)程?中,這些?水溶性蛋?白質(zhì)會(huì)逐?漸凝固,?加熱時(shí)間?愈長(zhǎng),凝?固得越硬?,會(huì)影響?口感及營(yíng)?養(yǎng)素的利?用。6?、調(diào)。烹?調(diào)時(shí)不宜?過(guò)早加鹽?,煮豆、?燒肉時(shí)加?鹽太早,?會(huì)使原料?中的蛋白?質(zhì)凝結(jié)過(guò)?早,不易?吸水膨脹?而碎爛;?燒湯時(shí)加?鹽過(guò)早,?會(huì)導(dǎo)致蛋?白質(zhì)過(guò)早?凝結(jié)而影?響湯汁的?濃度。味?精的調(diào)味?也很講究?,一般在?菜肴將起?鍋時(shí)放入?最好。?可見(jiàn),幼?兒營(yíng)養(yǎng)是?否充分,?不僅僅與?膳食結(jié)構(gòu)?、原材料?質(zhì)量有關(guān)?,并且與?烹調(diào)過(guò)程?及技巧有?關(guān)。不科?學(xué)的烹調(diào)?技術(shù)和方?法會(huì)導(dǎo)致?營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?流失或破?壞,降低?了營(yíng)養(yǎng)價(jià)?值。三?、根據(jù)幼?兒的膳食?心理特點(diǎn)?來(lái)搞好食?物調(diào)配與?烹飪3?~___?_歲的幼?兒喜愛(ài)花?樣面點(diǎn)與?各種配菜?,喜愛(ài)色?香味形均?佳的飯菜?,愛(ài)吃帶?餡的食品?,他們不?愛(ài)吃太長(zhǎng)?的菜葉、?滑溜溜的?紫菜、豬?肝和醬色?太深的湯?。所以,?我們可將?孩子平時(shí)?不愛(ài)吃,?但營(yíng)養(yǎng)豐?富的豬肝?、胡蘿卜?制成餡,?做成包子?,將不愛(ài)?吃的豆制?品鹵成五?香和海鮮?醬豆腐干?當(dāng)點(diǎn)心吃?,使他們?樂(lè)于理解?,增進(jìn)營(yíng)?養(yǎng)素的攝?入。根據(jù)?孩子的需?要,我們?的食譜常?換花樣,?主食種類?也十分多?樣,如營(yíng)?養(yǎng)飯、花?卷、包子?、面條、?粽子等。?增加了各?種粥、粗?糧,并在?傳統(tǒng)的煲?湯中加入?了各種時(shí)?令蔬菜,?受到孩子?們的歡迎?。四、?創(chuàng)設(shè)合理?的飲食環(huán)?境,培養(yǎng)?良好的飲?食習(xí)慣?優(yōu)雅的環(huán)?境能夠使?孩子心境?愉快,增?強(qiáng)腸胃的?蠕動(dòng)及消?化液的分?泌,增進(jìn)?食欲,促?進(jìn)消化。?注意營(yíng)造?和諧的進(jìn)?餐氣氛,?不強(qiáng)迫幼?兒進(jìn)食。?在進(jìn)餐過(guò)?程中,師?幼、幼幼?之間有交?流,融知?識(shí)教育、?情感交流?、行為與?習(xí)慣的訓(xùn)?練為一體?。良好的?飲食習(xí)慣?有助于幼?兒的膳食?平衡,有?利于幼兒?消化器官?活動(dòng)和疾?病預(yù)防,?也有利于?幼兒良好?道德品質(zhì)?與禮貌行?為的構(gòu)成?。要求孩?子定時(shí)定?量、定地?點(diǎn)進(jìn)餐,?細(xì)嚼慢咽?;要不偏?食、不挑?食、不剩?飯撒飯,?飯前作好?準(zhǔn)備;要?創(chuàng)設(shè)良好?的相互模?仿與學(xué)習(xí)?的環(huán)境,?讓他們?cè)?進(jìn)餐過(guò)程?中養(yǎng)成正?確的飲食?習(xí)慣,促?進(jìn)身心健?康。五?、加強(qiáng)食?堂人員工?作質(zhì)量考?核在食?堂人員中?開(kāi)展公平?競(jìng)爭(zhēng)考核?活動(dòng),是?解決幼兒?膳食營(yíng)養(yǎng)?要求與食?堂工作質(zhì)?量矛盾的?關(guān)鍵,也?是實(shí)施幼?兒園膳食?科學(xué)管理?的關(guān)鍵。?我們的具?體做法是?:成立考?核小組,?提出考核?方案,考?核方案里?的考核指?標(biāo),以表?格形式表?示。表格?盡可能體?現(xiàn)全面性?、公平性?、數(shù)據(jù)性?。表格具?體由每班?保教人員?如實(shí)填寫?上交???核按表格?要求,根?據(jù)當(dāng)天當(dāng)?餐的食物?,從色、?香、味、?形、量等?方面進(jìn)行?綜合評(píng)分?。這種公?平、公開(kāi)?、競(jìng)爭(zhēng)、?量化的考?核方式解?決了前面?提出的矛?盾。實(shí)施?膳食科學(xué)?管理的結(jié)?果是:幼?兒歡心、?家長(zhǎng)放心?、保教人?員開(kāi)心、?食堂人員?舒心、領(lǐng)?導(dǎo)寬心。?保育員?個(gè)人工作?總結(jié)(四?)一、?不斷學(xué)習(xí)?進(jìn)取,總?結(jié)工作經(jīng)?驗(yàn)。認(rèn)?真做好自?我的保教?工作,社?會(huì)在不斷?發(fā)展,不?斷提高,?對(duì)保育員?教師也不?斷地提出?新的要求?,這就要?求我們?cè)?工作中不?斷學(xué)習(xí),?不斷提高?,才能成?為一名合?格的保育?員教師。?在工作中?,我以園?內(nèi)下達(dá)的?任務(wù)及本?班的教育?為中心,?努力做到?和各位教?師和平相?處,學(xué)習(xí)?他們的長(zhǎng)?處和經(jīng)驗(yàn)?,不斷提?高自我的?保育水平?,平時(shí)遇?到園內(nèi)和?班級(jí)以及?其他班有?什么額外?任務(wù),盡?自我力所?能及,會(huì)?和本班教?師一齊加?班加點(diǎn),?及時(shí)完成?下達(dá)的各?項(xiàng)工作任?務(wù)。二?、做好幼?兒一日生?活常規(guī)的?培養(yǎng)工作?。在工?作中,我?們深入_?___《?幼兒園教?育指導(dǎo)綱?要》,培?養(yǎng)幼兒良?好的行為?習(xí)慣和合?作、參與?、探索意?識(shí),培養(yǎng)?幼兒行為?規(guī)范、自?理生活本?事、自我?保護(hù)、生?活衛(wèi)生及?養(yǎng)成良好?的學(xué)習(xí)習(xí)?慣。讓幼?兒在一日?各項(xiàng)活動(dòng)?中養(yǎng)成良?好的行為?習(xí)慣。?1、幼兒?進(jìn)餐時(shí),?能夠做到?精力集中?,注意觀?察,精心?照顧幼兒?,輕聲地?、和藹地?指導(dǎo)和幫?忙幼兒掌?握進(jìn)餐的?技能,培?養(yǎng)禮貌行?為習(xí)慣,?讓幼兒學(xué)?會(huì)使用、?收放自我?的物品。?2、注?意培養(yǎng)幼?兒的自理?本事,教?幼兒學(xué)習(xí)?穿衣服、?鞋襪,整?理自我的?床上用品?。學(xué)做一?些力所能?及的事。?3、在?保教工作?中糾正幼?兒的一些?不良習(xí)慣?,如打架?、爭(zhēng)搶玩?具等,培?養(yǎng)幼兒互?幫互助的?良好品質(zhì)?。4、?保證幼兒?戶外活動(dòng)?的時(shí)間,?保證活動(dòng)?的質(zhì)量,?增強(qiáng)了幼?兒的體質(zhì)?,提高了?身體抗病?本事。?三、加強(qiáng)?幼兒安全?意識(shí)的培?養(yǎng),杜絕?了安全職?責(zé)事故的?發(fā)生。?四、認(rèn)真?學(xué)習(xí)保育?員工作職?責(zé),明確?保育工作?目標(biāo)。?做到人到?、心到、?眼到、口?到,

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