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獸藥殘留的測定國標(biāo)解讀獸藥殘留的種類一獸藥殘留的測定國標(biāo)解讀二目錄頁抗生素類磺胺類硝基呋喃類喹諾酮類激素類抗寄生蟲抗病毒類臨床應(yīng)用最多的一類抗菌藥物,青霉素類、β-內(nèi)酰胺類、氨基糖苷類、大環(huán)內(nèi)酯類、四環(huán)素類、氯霉素類等主要用于抗菌消炎,如磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶毒副作用大,因具有致癌和致突變作用,已禁止用作飼料添加劑特點(diǎn)抗菌譜廣,殺菌力強(qiáng),如諾氟沙星、氧氟沙星等主要用于提高動物的繁殖和加快生長發(fā)育速度,使用于動物的激素有性激素和皮質(zhì)激素,而以性激素最常用驅(qū)蟲或殺蟲,如左旋咪唑、克球酚金剛烷胺、利巴韋林(病毒唑)獸藥殘留分類1234567一、獸藥殘留的測定意義二、獸藥殘留的國標(biāo)解讀獸藥最高殘留限量(MRLVD)是指某種獸藥在食物中或食物表面產(chǎn)生的最高允許獸藥殘留量(單位μg/kg,以鮮重計(jì))。二、獸藥殘留的國標(biāo)解讀獸藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)不需要制定最高殘留限量的藥物:88種需要制定最高殘留限量的藥物:94種可以使用,但不得在食品中檢出的藥物:9種禁止使用,且不得在食品中檢出的藥物有:31種二、獸藥殘留的國標(biāo)解讀以氟喹諾酮類殘留為例:檢測方法依照《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》(農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008)操作。國家標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定氟喹諾酮類殘留限量為100ug/kg二、獸藥殘留的國標(biāo)解讀以氟喹諾酮類殘留為例:檢測方法依照《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》(農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2

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