幼兒園膳食工作計(jì)劃范文

幼兒園膳食工作計(jì)劃范文兒童是祖國的未來，做好學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)配餐、保證兒童的健康成長，是各幼兒園的重要職責(zé)，國家各級(jí)政府及勞動(dòng)、教育部門亦十分重視。以下是小編為大家精心整理的幼兒園膳食工作計(jì)劃范文，歡迎大家閱讀，供您參考。更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注。幼兒園膳食工作計(jì)劃范文（一）一、 領(lǐng)導(dǎo)思想兒童是人類生存的出發(fā)點(diǎn)，作文大全也是人類發(fā)展的未來，本學(xué)期的保健工作要根據(jù)《幼托機(jī)構(gòu)保健工作規(guī)程》，著力進(jìn)步全園保教職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)程度，進(jìn)步幼兒的生活質(zhì)量，保障他們的健康成長，幼兒園膳食工作計(jì)劃。寫作網(wǎng)福州牙齒矯正二、 工作目標(biāo)：1、 把安全工作放在首位，加強(qiáng)安全工作治理力度，落實(shí)各項(xiàng)安全制度和安全措施。戒備于未然，杜盡責(zé)任事故，做好意外損傷事故的預(yù)防和處理工作，工作計(jì)劃《幼兒園膳食工作計(jì)劃》2、 抓好食品衛(wèi)生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品衛(wèi)生關(guān)、進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生請(qǐng)求的食品進(jìn)進(jìn)園內(nèi)，杜絕食物中毒事故。同時(shí)要在保證幼兒平衡膳食的基礎(chǔ)上想方設(shè)法降低本錢，努力克服物價(jià)上漲等不利因素，保持伙食［-找文章，到］收支平衡。3、 嚴(yán)格按照《蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的請(qǐng)求，在市婦保所領(lǐng)導(dǎo)下，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，使保健工作上個(gè)新臺(tái)階。4、 落實(shí)衛(wèi)生保健制度，做好班級(jí)日常保育治理的各項(xiàng)工作、加強(qiáng)安全健康教導(dǎo)。三、 具體措施（一）晨檢工作晨檢是幼兒園的第一關(guān)口，通過晨檢懂得幼兒的健康狀態(tài)，檢查幼兒的個(gè)人干凈衛(wèi)生，做到對(duì)疾病的早創(chuàng)造、早隔離和早治療。做好五大官的檢查（包含皮膚、精力狀態(tài)），詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常。檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園。做好藥物登記，懂得班里沾染病情況。（二） 衛(wèi)生工作努力抓好幼兒園衛(wèi)生，給幼兒一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境，對(duì)新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo)。環(huán)境衛(wèi)生常抓不懈，包干區(qū)責(zé)任到人，每天早中晚各打掃一次，做到任何時(shí)間都經(jīng)得起檢查；保健職員定期檢查衛(wèi)生。對(duì)新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo)，做好盥洗、進(jìn)廁、午餐、晝寢、個(gè)人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)慣例教導(dǎo)（三） 消毒防病工作根據(jù)季節(jié)變更有重點(diǎn)地抓好各類沾染病防治工作，切實(shí)做好消毒和預(yù)防服藥；保育員根據(jù)幼兒園消毒工作請(qǐng)求每天完成各項(xiàng)消毒工作，并做好記載；在各類疾病風(fēng)行期增長消毒工作的密度在沾染病風(fēng)行期間做好全園幼兒的預(yù)防服藥。保證幼兒每天2小時(shí)以上的戶夕卜運(yùn)動(dòng)時(shí)間，進(jìn)步幼兒免疫能力。（四） 食堂衛(wèi)生外來職員不能進(jìn)入食堂。食堂職員必須戴帽子，避免頭發(fā)掉入菜中，操作前做好手的消毒工作，工作服勤洗勤換。每天做好餐具的干凈和消毒工作。杜絕吃隔夜飯現(xiàn)象。把好食物采購驗(yàn)收關(guān)。重點(diǎn)做好滅蚊蠅，保持整潔、干凈的食堂。幼兒園膳食工作計(jì)劃范文（二）一、成立膳食管理小組，每月定期開會(huì)，研究伙食問題，并做好

記錄。二、 伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，精打細(xì)逢算，計(jì)劃開支，合理使用。每月公布伙食帳目。三、 根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每周制訂適合幼兒年齡的帶量食譜，二周不重復(fù)，每日公布。四、 配制食品原則是供給足量的各種營養(yǎng)素，并且新鮮、衛(wèi)生、細(xì)軟易消化。粗細(xì)糧搭配，葷素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。五、五、六、菜飯。七、八、九、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩按時(shí)開飯，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不少于三十分鐘，保證幼兒吃飽。保健人員每月計(jì)算幼兒的食量，進(jìn)行營養(yǎng)分析。膳管會(huì)人員要深入班級(jí)了解幼兒進(jìn)餐情況，經(jīng)常到廚房檢查食品質(zhì)量及飲食、個(gè)人、環(huán)境衛(wèi)生等情況。十、食堂根據(jù)季節(jié)，每周制訂教職工菜譜，每日公布價(jià)目，用膳職工必須早日預(yù)定菜單。幼兒園膳食工作計(jì)劃范文（三）隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化，但對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入,我園本著〃預(yù)防為主”的健康指導(dǎo)方針，根據(jù)本學(xué)期氣候及幼兒身心發(fā)育特點(diǎn)，特?cái)M定本學(xué)期衛(wèi)生保健工作計(jì)劃：一、 把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好接種、漏接種登記，對(duì)于體弱幼兒建立管理檔案，建立傳染病管理檔案。二、 做好晨檢工作，嚴(yán)格按照〃一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣漸涼，為預(yù)防秋冬季傳染病的發(fā)生，晨檢每天堅(jiān)持進(jìn)行口腔噴漱;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。三、 做好秋冬季節(jié)的保暖工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。四、 開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。五、 做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，定期召開〃伙委會(huì)”，幼兒食堂不允許有涼拌菜、色素蛋糕、生海鮮食品;對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長。六、 認(rèn)真貫徹、落實(shí)每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。七、 對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。八、 消毒殺菌工作1、 室內(nèi)定時(shí)紫外線消毒后，及時(shí)開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新2、 玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200或1：400的“84”消毒液浸泡30分鐘或物體表面涂擦消毒。3、 保證毛巾、水杯專人專用，餐具、喝水杯餐餐高溫消毒。九、 家長工作1、 每月向老師和家長開展宣傳衛(wèi)生保健專欄。2、 建立家園聯(lián)系，利用各種方式與家長保持聯(lián)系了解幼兒在家情況，也使家長及時(shí)了解幼兒在家的健康情況，更好為幼兒健康服務(wù)。幼兒園工作計(jì)劃幼兒園小班工作計(jì)劃幼兒園中班工作計(jì)劃幼兒園大班工作計(jì)劃幼兒園教研工作計(jì)幼兒園安全工作計(jì)幼兒園后勤工作計(jì)幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃劃劃劃

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