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第4頁共4頁2023?畢業(yè)實習?匯報總結?樣本經(jīng)?過了幾個?月的餐飲?店工作,?使我們對?餐飲業(yè)的?基本業(yè)務?和操作有?了一定的?了解。?1、餐飲?服務業(yè)是?社會文明?的窗口?隨著社會?經(jīng)濟的迅?猛發(fā)展和?人們生活?水平的不?斷提高,?酒店行業(yè)?獲得飛速?發(fā)展。雖?然餐飲業(yè)?的規(guī)模大?小、檔次?高低、服?務水平、?管理質(zhì)量?等參差不?齊,但從?近幾年餐?飲行業(yè)發(fā)?展狀況和?經(jīng)濟效益?來看,餐?飲業(yè)的檔?次越高、?服務質(zhì)量?越好,其?經(jīng)營效益?也就越高?。因為隨?著經(jīng)濟的?發(fā)展,人?們的道德?素質(zhì)、精?神文明也?不斷提高?,同時,?對這個行?業(yè)的需求?和要求也?越來越高?,因此,?越是高檔?次的餐飲?店,越是?賓客盈門?。這反映?出餐飲服?務業(yè)已成?為社會文?明的一個?重要窗口?。2、?服務質(zhì)量?是酒店管?理的核心?餐飲業(yè)?的服務質(zhì)?量是餐飲?店日常管?理的中心?工作,全?體員工都?要有質(zhì)量?意識,管?理人員更?要樹立服?務質(zhì)量觀?念。只有?在質(zhì)量觀?念上牢牢?扎了根,?才能在日?常管理中?把質(zhì)量真?正當成企?業(yè)的生命?線。3?、酒店文?化是酒店?經(jīng)營的靈?魂酒店?里無所不?在的是服?務文化、?禮儀文化?、地域文?化、飲食?文化、解?困文化等?等,在飯?店里所有?的工作人?員都是主?人,所有?的客人來?到店內(nèi)都?會對餐店?和飯店人?產(chǎn)生或多?或少的依?賴,除了?在接受服?務的過程?中接收文?化或知識?,他們還?在遇到困?難時向飯?店人尋求?幫助。因?此,我們?可以說,?飯店是一?個到處充?斥著文化?和知識的?場所。?短短幾個?月的時間?眨眼間過?去,很快?就結束了?我的工作?歷程,回?首竟有些?留戀,經(jīng)?理的教誨?指導,主?管溫和的?微笑,那?些和我們?一起服務?過的服務?員,都讓?我牽掛難?忘。這為?我以后步?入社會奠?定基礎,?它是我從?學校向社?會跨越的?一個平臺?,因為有?他們的指?導,才使?得我順利?完成了這?次工作。?經(jīng)歷此次?工作,我?學會了細?心認真地?去生活學?習,學會?了如何待?人接物,?在生活的?道路上,?不經(jīng)風雨?怎見彩虹?,今后我?將珍惜每?一次機會?,勇敢地?挑戰(zhàn)自我?,完善自?我,讓自?己成熟起?來。2?023畢?業(yè)實習匯?報總結樣?本(二)?實習給?了我很深?的體會,?明白了打?好基礎非?常重要,?因為基礎?知識是工?作的前提?。實際工?作與書本?知識是有?一定距離?的,需要?在工作不?斷地學習?。即使畢?業(yè)后所從?事的工作?與所學的?專業(yè)對應?,仍會在?工作中碰?到許多專?業(yè)知識中?沒有的新?知識,所?以要想勝?任工作,?必須邊工?作邊學習?,通過不?斷的學習?獲取更多?新的知識?。要有拼?搏的精神?,人生的?道路有起?有伏,猶?如運動比?賽,有開?心,有失?意,要經(jīng)?得起考驗?,需要不?斷的拼搏?。而學校?要加大教?學改革力?度。以社?會需求為?導向,調(diào)?整課程設?置。實習?中了解到?,目前社?會需要大?量的市場?營銷人才?,可是,?我們的學?生卻難以?找到合適?的崗位。?客觀表?現(xiàn)為企業(yè)?一般招聘?有幾年工?作經(jīng)驗的?人。其實?企業(yè)的真?正需要的?是人才,?這里折射?出來的是?:不算是?人才。我?們不能改?變招聘條?件,只能?使自己成?為人才。?學生怎樣?才能成為?人才,是?我們教育?面臨的迫?切問題。?首先,要?研究營銷?人才的`?內(nèi)涵,然?后以此調(diào)?整培養(yǎng)目?標、課程?設置、教?學目標、?教學計劃?、學生知?識和素質(zhì)?要求等。?要加強就?業(yè)指導工?作,重視?就業(yè)率,?就業(yè)率是?學院生存?的重要基?礎。但就?業(yè)率不能?敷衍了事?,隨便推?薦一個工?作,例如?進廠做流?水線,只?是讓學校?的就業(yè)率?上去了,?但對學生?意味著虛?度時日。?畢業(yè)實?習的結束?,意味著?四年的大?學生活也?將結束。?在此,非?常感謝學?校和實習?單位給予?我實習的?機會。通?過實習,?讓我看清?自己需要?什么,同?時也讓我?吸取了許?多工作和?社會經(jīng)驗?,這將對?我以后踏?足社會,?謀生立業(yè)?有很好的?借鑒和幫?助作用。?今后,我?會帶著這?些寶貴的?經(jīng)驗,在?人生的旅?途中勇往?直前,迎?接時代的?挑戰(zhàn)。?2023?畢業(yè)實習?匯報總結?樣本(三?)實習?的時間快?而又短暫?,不知不?覺實習的?時間很快?就過去了?。回想這?段日子,?我真的有?很失落過?,也有很?認真過,?很高興過?,而此刻?就是很珍?惜這段經(jīng)?驗。在?半年的學?習生活以?來。我學?會了很多?,也懂得?了很多從?生活中沒?發(fā)獲得到?的知識和?道理。?回顧半年?以來,從?那天真的?我直接到?經(jīng)歷了生?活中的挫?折和失敗?,到此刻?穩(wěn)重和冷?靜的我,?使我明白?了一個道?理:人生?不可能存?在一帆風?順的事,?只有自己?勇敢地應?對人生中?的每一個?挫折和失?敗,才能?通往自己?的羅馬大?道。在這?半年里,?我有失落?過,煩惱?過,悲傷?過。有時?覺得自己?放手讓時?間在自己?的手里流?走,可能?是或者我?的缺陷和?不足。但?我明白這?是上天對?我的一個?考驗,但?在每次失?落的時候?我都會反?省過來,?告訴自己?清楚自己?就應做的?是什么,?在挫折面?前我就應?善用于揚?長避短的?方法來促?進自己,?提高自己?的綜合水?平能力。?在半年?的鍛煉里?,給我僅?是初步的?經(jīng)驗積累?,對于邁?向社會遠?遠不夠的?,所以在?學習生活?除外,在?假日我會?積極參加?社會各種?實踐活動?,獲取更?多學習的?經(jīng)驗和社?會實踐能?力

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