教科版六年級科學(xué)下冊 （小蘇打和白醋的變化）物質(zhì)的變化教學(xué)課件

小蘇打和白醋的變化

觀察小蘇打和白醋小蘇打和白醋混合后的變化產(chǎn)生了什么氣體觀察小蘇打和白醋觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在表格里。小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)白色細(xì)小晶體溶于水無色液體有酸味小蘇打和白醋混合后的變化取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小蘇打。我們看到了什么現(xiàn)象？

蓋上一塊玻璃片。用手觸摸玻璃杯外壁，說說有什么感覺。小蘇打和白醋混合后的變化杯子外壁有點(diǎn)涼產(chǎn)生大量氣泡，有“嗤嗤”聲產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢？產(chǎn)生了什么氣體將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)玻璃杯中，觀察到什么現(xiàn)象？產(chǎn)生的氣體不支持燃燒產(chǎn)生了什么氣體把燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個空玻璃杯里，情況會一樣嗎？不一樣空氣中含有氧氣，氧氣能支持燃燒產(chǎn)生了什么氣體像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液體倒出來），會有什么現(xiàn)象呢？蠟燭火焰熄滅說明產(chǎn)生的氣體比空氣重產(chǎn)生了什么氣體雖然我們的實(shí)驗(yàn)證據(jù)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體，但是，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳，它是空氣的組成部分。二氧化碳?xì)怏w能使燃著的火焰熄滅。空氣的組成產(chǎn)生了什么氣體

我們喝的一些飲料中，就含有二氧化碳?xì)怏w，當(dāng)打開汽水瓶蓋時，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時呼出的氣體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——二氧化碳?xì)怏w，這樣的變化屬于化學(xué)變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生了什么氣體觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？白醋和小蘇打發(fā)生反應(yīng)，留下的液體既不是白醋，也不是小蘇打，是一種叫醋酸鈉的新物質(zhì)。結(jié)束教科版六年級下冊小蘇打和白醋的變化

導(dǎo)入新課廚房中的調(diào)味品導(dǎo)入新課有什么變化？新課學(xué)習(xí)觀察小蘇打和白醋小蘇打白醋它們有什么特點(diǎn)？新課學(xué)習(xí)小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)小蘇打和白醋的特點(diǎn)記錄單小蘇打是白色的細(xì)小晶體，溶于水。白醋是一種無色的液體，由于含有醋酸，聞上去有一股酸味。新課學(xué)習(xí)觀察小蘇打和白醋混合后的變化實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)步驟混合小蘇打和白醋小蘇打、白醋、燒杯、蓋玻片取一只燒杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入小蘇打。看到了什么現(xiàn)象？蓋上一塊蓋玻片，用手觸摸玻璃杯外壁，說說有什么感覺。新課學(xué)習(xí)注意事項(xiàng)：1.小蘇打和白醋的比例是1:3。2.混合后馬上把蓋玻片蓋上，之后用手觸摸外壁。3.認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。新課學(xué)習(xí)小蘇打和白醋混合后的變化新課學(xué)習(xí)小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象會發(fā)現(xiàn)：產(chǎn)生了大量氣泡，有“嘶嘶”的聲音，用手觸摸玻璃外壁感覺涼涼的。在杯子的底部有白色的粉末狀物體，杯子里有無色的透明液體。新課學(xué)習(xí)產(chǎn)生了什么氣體驗(yàn)證方法：

將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)玻璃杯中，觀察到了什么現(xiàn)象？像倒水一樣，把杯中的氣體倒在蠟燭上（注意不要把杯中的液體倒出來），又觀察到什么現(xiàn)象？新課學(xué)習(xí)火柴伸進(jìn)燒杯中氣體倒向蠟燭新課學(xué)習(xí)結(jié)論：把火柴伸進(jìn)杯中，火柴馬上熄滅，說明這種氣體不支持燃燒；把氣體往蠟燭上傾倒，蠟燭熄滅，說明這種氣體比空氣重。經(jīng)過科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：這種氣體是二氧化碳。新課學(xué)習(xí)二氧化碳是一種在常溫下無色無味無臭的氣體，溶于水，并生成碳酸。固態(tài)二氧化碳俗稱干冰，升華時可吸收大量熱，因而用作制冷劑，如人工降雨，也可用于滅火等等。新課學(xué)習(xí)汽水中的二氧化碳空氣中的二氧化碳新課學(xué)習(xí)蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳呼吸產(chǎn)生的二氧化碳新課學(xué)習(xí)二氧化碳滅火器干冰人工降雨拓展延伸廚房里常用的小蘇打在生活中還有很多妙用，這其中也存在著物質(zhì)的變化，比如：煮海帶時加點(diǎn)小蘇打軟得快；玻璃和陶制品用小蘇打擦拭可去污；燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢；花蕾含苞欲放時，用萬分之一的小蘇打澆花，花會開得更鮮艷。拓展延伸白醋是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N調(diào)味品。白醋還有很多妙用。例如：營養(yǎng)美發(fā)；減輕皺紋；醋浴美膚；地毯除污；巧除腳氣；預(yù)防感冒；巧除污跡；插花保鮮；擦洗門窗；彩板除味；去除水垢；清潔馬桶；巧除衣漬；冰箱除漬；新房除味等等。本課小結(jié)小蘇打和白醋混合后，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)——二氧化碳?xì)怏w。這樣的變化屬于化學(xué)變化。二氧化碳是一種具有特殊性質(zhì)的氣體。當(dāng)堂訓(xùn)練一、填空題1.在小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)中，小蘇打和白醋的比例是（）。2.把小蘇打和白醋混合后，用手觸摸玻璃杯外壁，感覺（）。3.小蘇打和白醋的變化是（）。4.小蘇打和白醋混合后冒出了氣泡，說明有（

）。1:3涼涼的化學(xué)變化氣體產(chǎn)生當(dāng)堂訓(xùn)練二、選擇題1.把小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體倒向蠟燭，火焰會（）A.立即熄滅B.不會熄滅C.半分鐘后熄滅2.小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體是（）A.全是白醋B.全是水C.含有新物質(zhì)的液體3.小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（）A.