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健康生活始于點滴

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單位名稱2023年6月食品安全宣傳周小學生食品安全主題班會食品健康健康守護食/品/健/康健/康/守/護01/十大垃圾食品LOGO

單位名稱02/小食品對人體的危害03/學生食品安全注意事項04/牢記食品安全歌目錄十大垃圾食品LoremIpsumDolorAmetLOGO

單位名稱第一部分食/品/健/康健/康/守/護LoremIpsumDolorAmetLOGO

單位名稱第一部分食/品/健/康健/康/守/護十大垃圾食品十大垃圾食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導致肥胖;是導致高血脂癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。食/品/健/康健/康/守/護1.油炸食品主要危害是：1．油炸淀粉導致心血管疾病；2．含致癌物質(zhì)；3．破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。十大垃圾食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。食/品/健/康健/康/守/護2.腌制類食品主要危害是：1．導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)；3．易得潰瘍和發(fā)炎。十大垃圾食品這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。食/品/健/康健/康/守/護3.加工類肉質(zhì)食品主要危害是：1．含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2．含大量防腐劑，加重肝臟負擔。十大垃圾食品食/品/健/康健/康/守/護主要危害是：1食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；嚴重破壞維生素；2熱量過多、營養(yǎng)成分低。34.餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)十大垃圾食品食/品/健/康健/康/守/護主要危害是：1含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。25.汽水、可樂類食品十大垃圾食品屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響食/品/健/康健/康/守/護6.方便類食品主要危害是：1．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2．只有熱量，沒有營養(yǎng)。十大垃圾食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。食/品/健/康健/康/守/護主要危害是：1．破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2．熱量過多，營養(yǎng)成分低。7.罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)十大垃圾食品含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。食/品/健/康健/康/守/護8.話梅蜜餞類食品主要危害是：1．含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。十大垃圾食品食/品/健/康健/康/守/護主要危害是：1因含有較高的奶油，易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。29.冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)十大垃圾食品食/品/健/康健/康/守/護主要危害是：1含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)；1只烤雞腿＝60支煙的毒性；2導致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。310.燒烤類食品小食品對LoremIpsumDolorAmetLOGO

單位名稱第二部分食/品/健/康健/康/守/護人體的危害小食品對人體的傷害食/品/健/康健/康/守/護小食品對人體的危害垃圾食品經(jīng)過炸、烤、燒等加工工藝使營養(yǎng)成分部分或完全喪失，或在加工過程中添加、生成或長期過量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。這些垃圾食品大多都屬于“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)），長期食用會對人體的健康造成不利影響，嚴重可導致癌癥。影響身體正常發(fā)育常吃這些小食品，而導致大家平時多不按時正常用餐，打亂了正常的飲食規(guī)律。從而影響身體的正常發(fā)育。易引發(fā)多種疾病經(jīng)常食用一些小食品。尤其不符合衛(wèi)生標準的“三無”食品，其里面含有的多種化學添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等，長期食用會導致胃熱積滯、食欲下降，甚至厭食、偏食。而長期偏食會導致兒童營養(yǎng)素攝入不足，免疫力下降，因而影響身體正常發(fā)育，甚至引發(fā)白血病。小食品對人體的傷害食/品/健/康健/康/守/護惡劣的加工環(huán)境食品加工小作坊的生產(chǎn)環(huán)境普遍較差。多數(shù)小作坊在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中或者城鄉(xiāng)結(jié)合部。由于環(huán)境限制，多數(shù)小作坊沒有專門的生產(chǎn)場所，原料區(qū)、加工區(qū)和產(chǎn)品區(qū)不分，生產(chǎn)與生活居所在一起混用，且無防蟲、防塵、防鼠措施，衛(wèi)生較差。原料不把關(guān)，出廠不檢驗，易受各種污染。目前小作坊的生產(chǎn)條件差是引起二次污染造成食品安全問題的重要隱患之一小食品對人體的傷害食/品/健/康健/康/守/護亂用或超量使用食品添加劑小作坊存在的主要問題有生產(chǎn)經(jīng)營人員衛(wèi)生知識缺乏，個人衛(wèi)生較差；生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件差，加工場所狹小擁擠，功能用房不足；生產(chǎn)設備簡陋，手工操作為主，食品質(zhì)量難以保證；食品無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或填寫不準確；亂用或超量使用食品添加劑；防腐劑染色劑罌粟殼硫化鈉甜味素甲醛吊白塊塑化劑瘦肉精亞硝酸鹽增味劑漂白劑學生食品安全LoremIpsumDolorAmetLOGO

單位名稱第三部分食/品/健/康健/康/守/護注意事項食品安全注意事項食/品/健/康健/康/守/護到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。無生產(chǎn)日期無質(zhì)量合格證無生產(chǎn)廠家三無食品可能是過期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產(chǎn)的食品。食用了這一類食品，吃過后輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。拒絕“三無產(chǎn)品”食品安全注意事項食/品/健/康健/康/守/護購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品產(chǎn)品名稱配料表生產(chǎn)日期保質(zhì)日期廠名，廠址生產(chǎn)許可證QS標識包裝干凈整潔，圖案字跡清晰。產(chǎn)品標準號食品安全注意事項食/品/健/康健/康/守/護如何分清食品保質(zhì)期和保存期保存期（推薦最后食用日期）是指標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。（最佳食用期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。保質(zhì)期食品是否適合自己食用?食/品/健/康健/康/守/護不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。食品是否適合自己食用?牢記食品安全歌LoremIpsumDolorAmetLOGO

單位名稱第四部分食/品/健/康健/康/守/護牢記食品安全歌食/品/健/康健/康/守/護食品安全歌小朋友，進學校，學知識，長本領。

文化知識要學好,健康安全也重要。

病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。

食品挑選要細心，三無食品需留意