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全自動辣椒醬灌裝機設備安全操作規(guī)定一、前言全自動辣椒醬灌裝機設備是液體食品灌裝行業(yè)中的一種高效、自動化操作的設備,能夠大大提高企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和質量,并且減少了人們的勞動強度。因此,正確地、安全地操作辣椒醬灌裝機設備具有極其重要的意義。為了保證生產(chǎn)過程中的安全和生產(chǎn)質量,必須要嚴格遵守本操作規(guī)定,確保設備操作的安全和正確性。二、設備及設備安全要求1.設備介紹全自動辣椒醬灌裝機設備是一種高自動化水平,集瓶裝、灌裝、旋蓋、自動輸出于一體的機械設備。包含瓶子輸送機,分瓶機、灌裝機、旋蓋機、標簽機和輸送帶等組成的自動灌裝線。設備外形美觀、操作簡便、灌裝精度高、速度快、適應性強,是企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)標準化、流程化的必要設備。2.設備安全要求為了確保設備的穩(wěn)定性和作業(yè)安全,請務必注意以下事項:設備必須安裝在堅實、平穩(wěn)的地面上。電源線必須符合國家標準和生產(chǎn)廠家規(guī)定;工作人員必須熟悉機器的操作方法,如何進行維護等一系列操作,保證操作期間人員的人身安全;當設備出現(xiàn)異常時需要及時關閉電源,并且通知設備維修人員進行檢修;工作人員必須穿戴好防護裝備,如帽子、口罩、手套等防護用品,以保證食品安全和生產(chǎn)人員的安全。三、設備操作規(guī)程1.初次啟動按下電源開關,注意查看設備是否正常啟動;按下設備啟動按鍵,設備開始自檢;確定物料的清潔程度和儲存狀況是否符合要求;啟動輸送帶等其他裝置。2.灌裝操作過程瓶子放置機械手輸送帶上,根據(jù)生產(chǎn)要求設定好瓶子的數(shù)量和規(guī)格;瓶子輸送到分瓶器上,進行瓶子分配,并進行噴淋消毒;瓶子輸送到灌裝部位,啟動灌裝器灌裝辣椒醬;瓶子輸送到旋蓋機,完成旋蓋操作;瓶子輸送到貼標器,貼上標簽和批次標記;瓶子輸送到輸送帶,合格成品進行包裝。3.操作注意事項操作設備時,請穿好安全防護裝備;請先熟練掌握設備的使用方法,才能進行操作;操作人員禁止擅自拆卸設備;在操作設備時,注意隨時觀察設備的運行情況,如發(fā)現(xiàn)異常立即停機排查;加料時,前必須將設備停止,等灌裝和旋蓋器復位后再進行加料;檢查設備時,也需先攔停設備,等設備停止后再開始檢查,以防危險發(fā)生。四、設備清潔和維護1.日常清潔為了確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和質量,請按以下要求進行徹底清洗:設備應隨時保持干燥清潔;定期對設備進行維護檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理;在更換不同品種的物料進行生產(chǎn)前,要徹底清洗設備和通道。2.設備維護設備送到供應商、維修人員或調查機構時必須停機和切斷電源;對于經(jīng)常更換零配件的設備,要做好備件及時更換的工作;設備要定期保養(yǎng),定期替換易損件和潤滑油;員工必須定期對設備進行全面的檢查和保養(yǎng)工作,并及時清理設備上各種電器零部件。五、總結全自動辣椒醬灌裝機設備是液體食品灌裝行業(yè)中的一種高效、自動化操作的設備。為了確保設備的操作安全和生產(chǎn)質量,我們必須要嚴格遵循著操作規(guī)
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