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文檔簡介

第第頁酒店前廳主管崗位職責(zé)

酒店前廳主管崗位職責(zé)1

1、維護(hù)酒店形象,提高服務(wù)意識(shí),執(zhí)行部門工作計(jì)劃,定期向運(yùn)營經(jīng)理匯報(bào)工作。

2、負(fù)責(zé)前臺(tái)的'經(jīng)營管理工作,確保接待、結(jié)賬、問詢、電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)項(xiàng)目的服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查員工的儀容儀表及工作進(jìn)程,督導(dǎo)員工按章辦事,依據(jù)公司相關(guān)考核獎(jiǎng)罰制度,按期做好下屬員工績效考核工作。

4、保證所轄區(qū)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好設(shè)施設(shè)備的保管和修理工作,發(fā)覺問題實(shí)時(shí)報(bào)上級(jí)處理。

5、負(fù)責(zé)對(duì)前臺(tái)結(jié)賬處備用金管理、賬目監(jiān)控、鑰匙卡發(fā)放與回收等管理。

6、合理安排下屬工作,協(xié)調(diào)員工關(guān)系。

酒店前廳主管崗位職責(zé)2

1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷售策略和計(jì)劃,向上對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé),徑直下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。

2、負(fù)責(zé)本部服務(wù)員聘請(qǐng)工作的面試和員工的培訓(xùn)、調(diào)配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規(guī)化管理服務(wù)規(guī)范的落實(shí),把建立正規(guī)化的管理秩序當(dāng)作自己的重要職責(zé)。

3、負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)的宣揚(yáng),策劃和公關(guān)、銷售工作。

4、熟識(shí)客戶檔案,最大限度的了解客人狀況,征求客戶看法實(shí)時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門反饋。

5、實(shí)時(shí)處理來賓投訴,并仔細(xì)查明緣由,落實(shí)責(zé)任,建立來賓投訴處理檔案。

6、樹立以來賓為中心的思想,仔細(xì)協(xié)調(diào)后臺(tái),服務(wù)和保障口的關(guān)系,促進(jìn)個(gè)項(xiàng)工作的`順當(dāng)開展。

7、留意嚴(yán)格掌握物料消耗和損耗,厲行節(jié)省,減削糜費(fèi)。

8、教育并監(jiān)督本部員工仔細(xì)落實(shí)安全措施,杜絕一切事故的發(fā)生。

9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店前廳主管崗位職責(zé)3

1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的日常管理工作,制造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為每位來賓提供熱忱周到服務(wù)。

2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實(shí)施。

3、前臺(tái)員工的.工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格根據(jù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、組織對(duì)員工的在職培訓(xùn),使其達(dá)到酒店要求。

5、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的運(yùn)用管理和保養(yǎng)工作

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