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生物學(xué)(新人教版)分子與細(xì)胞第四章第1節(jié)被動(dòng)運(yùn)輸清水泡過的青菜鹽腌制過的黃瓜導(dǎo)入新課生活中我們會(huì)觀察到:鹽腌制過的黃瓜皺皺巴巴,還會(huì)出很多水;而用清水泡過的青菜卻很硬挺,這是為什么呢?問題探討滲透現(xiàn)象半透膜:一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。玻璃紙是半透膜。實(shí)驗(yàn)探究1漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?2如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?3如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?半透膜內(nèi)外溶液密度不同時(shí)會(huì)發(fā)生滲透現(xiàn)象,水從低濃度溶液流向高濃度溶液,所以液面上升紗布不是半透膜,無法產(chǎn)生滲透現(xiàn)象沒有濃度差,水分子進(jìn)出平衡,液面也不會(huì)升高

思考討論1兩側(cè)溶液的物質(zhì)的量濃度,大的一側(cè)滲透壓高,小的一側(cè)滲透壓低,水分子由低濃度一側(cè)→高濃度一側(cè)。2兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜,若不能,則只是高濃度一側(cè)液面升高;若能,則先是高濃度一側(cè)液面升高,隨后另一側(cè)液面升高,最后兩側(cè)液面相平。

3在達(dá)到滲透平衡時(shí),一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等。拓展提升01水進(jìn)出細(xì)胞的原理水進(jìn)出細(xì)胞的原理擴(kuò)散作用實(shí)驗(yàn)探究水進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的原理動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水:失水后皺縮的紅細(xì)胞正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后脹破的紅細(xì)胞1紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎?2紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜?3當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎?4紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?血紅蛋白屬于大分子,不能透過細(xì)胞膜紅細(xì)胞的細(xì)胞膜有選擇透過性,相當(dāng)于半透膜不一定,紅細(xì)胞吸水后,細(xì)胞質(zhì)濃度也降低,當(dāng)與外界溶液濃度相等時(shí)就不吸水了,如果細(xì)胞質(zhì)濃度還沒降到與外界溶液濃度相等就漲破了,那么紅細(xì)胞就因吸水而漲破。決于細(xì)胞內(nèi)外液體的濃度差

思考討論鹽腌制過的黃瓜皺皺巴巴,還會(huì)出很多水;而用清水泡過的青菜卻很硬挺,這是為什么呢?植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別細(xì)胞壁是全透性的細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層植物細(xì)胞的吸水和失水:成熟的植物細(xì)胞植物細(xì)胞的吸水和失水:1原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜呢?

2植物細(xì)胞的細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞的吸水和失水有無影響呢?相當(dāng)于一層半透膜植物細(xì)胞的細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞的吸水和失水無影響。思考討論外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞失水植物細(xì)胞——質(zhì)壁分離

質(zhì)壁分離:植物細(xì)胞因?yàn)槭湛s,細(xì)胞膜與細(xì)胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象。外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水植物細(xì)胞——質(zhì)壁分離復(fù)原

內(nèi)容動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞條件細(xì)胞膜具有選擇透過性,相當(dāng)于半透膜;胞內(nèi)溶液與細(xì)胞外溶液具有濃度差原生質(zhì)層(由____________、_________、____________組成)相當(dāng)于_________,細(xì)胞壁具有全透性;細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差原理滲透作用水分子運(yùn)動(dòng)方向低濃度溶液→高濃度溶液細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)半透膜歸納總結(jié)02被動(dòng)運(yùn)輸1被動(dòng)運(yùn)輸:像水分子這樣,物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。2被動(dòng)運(yùn)輸分類:(1)協(xié)助擴(kuò)散(2)自由擴(kuò)散被動(dòng)運(yùn)輸1自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。2協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散。水通道蛋白離子通道蛋白2協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散。不需要消耗能量1自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散需要消耗能量嗎?為什么?需要消耗能量不需要。因?yàn)槎叨际琼樜镔|(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的。思考討論相同:順濃度梯度,不消耗能量。不同:協(xié)助擴(kuò)散需要載體蛋白或通道蛋白,自由擴(kuò)散不需要。2自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散有什么異同?項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向是否需要載體是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量舉例不需要需要不消耗不消耗O2、H2O、CO2、尿素、甘油、乙醇等葡萄糖通過紅細(xì)胞膜高濃度低濃度高濃度低濃度3兩種被動(dòng)運(yùn)輸方式的比較自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散1自由擴(kuò)散(簡(jiǎn)單擴(kuò)散)特征:(1)順濃度梯度運(yùn)輸(2)不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(3)不需要消耗能量順濃度梯度細(xì)胞膜如:水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇等。物質(zhì)濃度差運(yùn)輸速率運(yùn)輸速度與物質(zhì)濃度差呈正比關(guān)系知識(shí)要點(diǎn)2協(xié)助擴(kuò)散(易化擴(kuò)散)特征:(1)順濃度梯度

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