酒店收銀員職責（四篇）

第7頁共7頁酒店收銀?員職責?1.收銀?員業(yè)務上?屬于財務?部指導，?行政上屬?于前廳領?導。2?.按照服?務員填寫?的點菜單?、加菜單?、酒水單?上記載的?菜品、灑?水、香煙?等名稱、?數(shù)量、準?確輸入電?腦，及時?核對。對?照結賬單?記載的金?額準確、?及時、快?速收款，?打印發(fā)票?，并加蓋?印章。收?款過程中?做到快、?準、不錯?收、不漏?收，對于?各種鈔票?必須驗明?真?zhèn)巍?3.工作?時間不得?攜帶私人?款項上崗?，每日收?入現(xiàn)金，?必須切實?執(zhí)行長繳?短補的規(guī)?定，不得?以長補短?，發(fā)現(xiàn)長?款或短款?，必須如?實向上級?匯報。備?用金，必?須班班交?接，天天?核對，具?有書面記?錄，并在?班前班后?在出納處?準備足夠?零鈔。對?營業(yè)額的?準確性、?安全性負?責。妥善?保管營業(yè)?尾款，拒?收假幣，?否則發(fā)生?短缺責任?自負。?4.不得?將公款挪?作私用，?任何人不?得借用收?銀處的備?用金，如?有發(fā)生收?銀要負相?應責任。?營業(yè)中收?入百元大?鈔及時入?柜，確保?資金安全?。5.?接受信用?卡結賬時?，應認真?依照銀行?有關規(guī)定?受理，對?于外卡結?賬的要留?下客人的?聯(lián)系方式?（如：有?效身份證?明復印件?、聯(lián)系電?話等），?是熟客的?可以正常?受理，不?是熟客的?原則上規(guī)?定使用現(xiàn)?金結賬。?收支票時?，要求留?客人的地?址、身份?證號及電?話。6?.每班營?業(yè)結束時?，必須認?真做好交?班工作，?不得向無?關人員泄?露有關酒?店營業(yè)收?入情況資?料及數(shù)據(jù)?，不得隨?意給顧客?多開發(fā)票?。7.?每日根據(jù)?匯總金額?填寫交款?單，與點?菜單、結?賬單一起?于次日交?財務室?審核。認?真填寫上?繳財務的?交款清單?，電腦賬?、錢款與?清單必須?一致。?8.愛護?及正確使?用各種機?械設備（?如電腦、?打印機、?計算器、?驗鈔機等?），并做?好清潔保?養(yǎng)工作。?9.做?好開市前?、收市后?的收款崗?內(nèi)外衛(wèi)生?，保持收?銀臺面的?整齊、干?凈。1?0.以員?工手冊為?準繩，自?覺遵守酒?店的一切?規(guī)章制度?，積極參?加培訓，?嚴格按照?規(guī)定穿著?工服，保?持個人儀?容儀表的?整潔大方?。11?.積極完?成領導安?排的其他?臨時工作?。酒店?收銀員職?責（二）?1、負?責收取賓?客的廂費?，準確快?捷地打印?收費帳單?，及時完?成客人的?消費結算?保證工作?有條不紊?。2、?正確使用?各種設備?，如電話?。電腦。?收銀機。?打字機保?證各項設?備的正常?運行。?3、認真?解答客人?提出有關?方面的問?題如自己?不能清楚?解答或不?能令客人?滿意時應?及時向上?級主管報?告處理。?4、保?管好賬單?。發(fā)票并?按規(guī)定使?用登記，?制作繳款?單按單繳?款不得長?款。短款?。5、?每次交接?班應該交?接清楚款?項等事項?，并在交?接簿上作?簡明工作?情況記錄?，交辦本?班未完之?事。6?、核對所?有營業(yè)包?廂間數(shù)。?廂費，核?對當天的?所有單據(jù)?是否正確?如有錯誤?應立即改?正。7?、應辯別?收取現(xiàn)金?的真?zhèn)巍?唱付唱收?，防止不?必要的爭?執(zhí)。8?、要妥善?地處理問?題，保證?各部門關?系和諧。?9、開?業(yè)前。收?班后必須?做好收銀?處的清潔?衛(wèi)生。?10、服?從分配。?按時完成?上級指派?的其他工?作。酒?店收銀員?職責（三?）1、?有強烈的?工作責任?心，遵守?考勤制度?，負責公?司的收銀?工作;?2、嚴格?按照規(guī)定?穿著工服?，保持個?人儀表儀?容的整潔?大方。以?良好的儀?表、儀容?，飽滿的?精神向客?人提供準?確、快捷?、禮貌的?優(yōu)質(zhì)服務?;3、?每日按規(guī)?定時間到?公司財務?交清前一?天的營業(yè)?報表。?4、按時?到崗，備?足營業(yè)用?零鈔、發(fā)?票做好營?業(yè)前的準?備及清潔?工作。保?持桌面的?整齊、干?凈。5?、掌握現(xiàn)?金、信用?卡、簽單?、掛帳等?結帳程序?;6、?準確打印?臺號的各?項收費帳?單，熟記?臺位價格?、出品價?格及電腦?號碼等有?關收銀程?序;7?、收銀員?在操作過?程中，如?遇錯單作?廢必須由?總經(jīng)理簽?字方能認?可，否則?一切損失?由承接責?任人承擔?。8、?嚴格遵守?財務制度?，每天的?現(xiàn)金收入?必須及時?上交，特?殊情況需?向管理人?員匯報，?做到款帳?相符;?9、周轉(zhuǎn)?備用金必?須每班核?對，具有?書面記錄?，每天的?營業(yè)收入?現(xiàn)金未經(jīng)?專管人員?批準，不?得以任何?借口借出?給任何人?，或私自?挪用;?10、收?銀員不得?在收銀工?作中營私?舞弊、貪?污、__?__公款?，損害公?司利益，?如經(jīng)發(fā)現(xiàn)?給予開除?并賠償經(jīng)?濟損失。?11、?收銀員不?得在上班?時間中途?離開崗位?。如必須?暫離崗位?，經(jīng)經(jīng)理?同意，應?注意錢款?安全，隨?時鎖好抽?屜和錢柜?;12?、嚴禁在?收銀臺存?放酒水或?與工作無?關的私人?物品。?13、工?作時間不?得攜帶私?人款項上?崗，1?4、在收?款中做到?快、準、?禮貌，不?錯收、漏?收客人款?項，對簽?單及掛帳?者，必須?依據(jù)充足?方可;?15、熟?練掌握面?額現(xiàn)鈔的?鑒偽技術?及驗鈔機?的使用方?法，防止?偽鈔收入?;認真識?別現(xiàn)金真?偽，發(fā)現(xiàn)?假鈔應立?即退還該?服務員向?客人解釋?并調(diào)換。?16、?接受信用?卡結賬時?，應認真?依照銀行?有關規(guī)定?受理。?17、收?銀員應嚴?格遵守財?務保密制?度，不得?向無關人?員和外界?泄露公司?的營業(yè)收?入情況、?資料、程?序及有關?數(shù)據(jù);必?須嚴格按?指定的收?銀折扣、?管理人員?簽字權限?操作（如?有超出及?時提醒）?，否則給?公司帶來?的經(jīng)擠損?失由收銀?員賠償。?18、?熟練掌握?收銀、輸?單、操作?過程及退?單、轉(zhuǎn)臺?、翻臺的?程序，每?日負責填?寫營業(yè)日?報表，做?到及時上?交;1?9、不得?在收銀臺?前與任何?人閑談，?非工作人?員不許進?入收銀臺?;20?、不得使?用電腦做?其它與收?銀無關的?工作;?21、掌?握發(fā)票、?收據(jù)的正?確使用方?法22?、認真填?寫營業(yè)后?的交款單?據(jù)，須做?到帳物相?符。2?3、收銀?員應認真?整理好每?日帳單，?避免單椐?遺漏。每?日終了，?將錢放入?錢柜中，?并做好當?日營業(yè)報?表。2?4、收銀?員在營業(yè)?結束后，?應認真核?對好當日?營業(yè)收入?款，必須?認真核對?報表數(shù)與?實收數(shù)是?否一致，?如出現(xiàn)短?（長）款?，應及時?查明原因?，如屬收?銀員自身?造成短款?，由當日?收銀員全?額賠償，?屬其他原?因造成的?或未查明?原因的，?報財務部?，經(jīng)財務?部查明后?處理。?25、熟?記公司各?部門員工?姓名及內(nèi)?線電話號?碼，在工?作中與服?務員、迎?賓員等公?司員工保?持良好合?作關系;?26、?準確、快?速地做好?收銀結算?工作。嚴?格按照各?項操作規(guī)?程辦事，?在收款時?自覺遵守?財經(jīng)紀律?和財務制?度，對于?違反財經(jīng)?紀律和財?務制度的?要敢于制?止和揭發(fā)?，起到有?效的監(jiān)督?作用。?27、愛?護及正確?使用各種?機械設備?（如電腦?、發(fā)票機?、計算器?、驗鈔機?等），并?做好清潔?保養(yǎng)工作?。28?、以員工?手冊為準?繩，自覺?遵守酒店?的一切規(guī)?章制度。?29、?積極參加?培訓。?30、積?極完成上?級分配的?其他工作?。酒店?收銀員職?責（四）?1、服?從上級領?導的工作?安排，按?規(guī)定的程?序與標準?向賓客提?供一流的?接待服務?。2、?認真地進?行交接班?工作，不?清楚的地?方要及時?提出，備?用金班班?交接，前?帳不清后?賬不接。?3、作?好班前準?備，認真?檢查電腦?、POS?機、打印?機、計算?器、驗鈔?機、制卡?機、掃描?儀等設備?工作是否?正常，并?作好清潔?保養(yǎng)工作?。4、?掌握房態(tài)?和客房情?況，積極?熱情地推?銷客房，?了解當天?預定預離?客人及會?議、宴會?通知，確?認其付款?方式，以?保證入住?和結帳準?確無誤?5、快速?準確地為?客人辦理?入住、延?房、換房?及退房等?手續(xù)，開?房時主動?向客人講?清房價，?避免客人?誤解，并?需做好客?人驗證手?續(xù)和開房?登記。?6、準確?熟練地收?點客人現(xiàn)?金打印客?人各項收?費帳單，?及時，準?確地為客?人結帳并?根據(jù)客人?的合理要?求開具發(fā)?票。7?、對各種?發(fā)票、收?據(jù)的開具?要填寫規(guī)?范，據(jù)實?開具，不?虛開金額?;8、?及時、快?速、準確?的做好收?款工作，?做到客離?帳清，對?收銀工作?要誠實以?對，不長?短款，不?攜帶私款?上班，不?私自__?__公款?等;9?、每天收?入的現(xiàn)款?、票據(jù)必?須與帳單?核對相符?。10?、妥善處?理客人的?投訴，當?不能解決?，及時請?示上級主?管。1?1、備用?金不得以?白條抵庫?。未經(jīng)批?準，不得?將營業(yè)收?入現(xiàn)金借?給任何部?門和個人?。（如酒?店總經(jīng)理?因特殊情?況可在前?臺借取現(xiàn)?金，但應?辦理相關?手續(xù)。）?12、?做好收銀?扎帳工作?，核對每?日營業(yè)收