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西式烹調(diào)師(中級)理論考試題庫附答案(更新版)D、熱湯A、250克B、隊300克C、450克D、800克A、1毫米B、2毫米C、3毫米D、5毫米A、1015克B、2025克D、34克A、23塊B、45塊C、67塊D、89塊A、24元B、16元A、"四勤"B、"四不"A、1305天B、7365天C、1365天D、7305天A、10分鐘B、20分鐘C、30分鐘D、60分鐘A、5080克B、100120克C、150200克D、220250克B、5毫米D、1厘米A、12厘米B、23厘米B、100120克D、200220克A、48.2元B、40元C、26元D、15.4元A、領用A、50100克B、100150克D、200250克A、維生素AB、維生素BD、維生素EB、200克C、300克D、350克D、1/2或1/3一。242.在下列選項中不屬于工業(yè)"三廢"的是()。B、空氣C、壓力A、12元B、15元C、45元D、60元A、工業(yè)“三廢”

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