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文檔簡介

——陽節(jié),農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”,民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在(一)九月九日重陽節(jié),從起源到發(fā)展是一脈相承的,給了人們享受人生、親近自然的渴望,讓人們祈求永恒和享受人生,唐代大大發(fā)展了由(二)重陽節(jié)是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋,已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時尚?!皶袂铩被铡⒔鞯壬钤谏絽^(qū)的村民,由于地勢復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩意般的秋稱呼。發(fā)展至今,不少地方的這種曬秋習(xí)俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的盛典。隨著果蔬的成熟,篁嶺每年九月九也開始進(jìn)入曬秋旺季,并舉辦隆重的曬秋節(jié)。篁嶺曬秋被文化部評為“最美中國符號”之后,其更演變成鄉(xiāng)記載。在東晉時,有著名的“龍山落帽”故事。在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕重陽賞菊、飲酒、對俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。(三)重陽節(jié)各地習(xí)較好的“曬秋”生產(chǎn)生活現(xiàn)象,秋季有大量新鮮蔬菜瓜果需要曬干貯河北省:香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮,稱為“追山東省:昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語道:湯,全家不遭殃。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日,家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹,舊時,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節(jié),有回家過重陽,死她婆婆娘的說法。婦女此日以口采茱萸,可以治心疼中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重上海市定高下。浙江省靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子,互相饋贈,稱為重陽粽。湖北省:武昌縣于重陽日釀酒,據(jù)說此所釀之酒最為清洌,且久藏壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。月九,牛羊各自守”。四川省參,稱為岑公會。民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:重陽蒸酒,香甜可口。河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“開勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭,九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋等名言。(四)現(xiàn)代人度重陽重陽節(jié),作為傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)代人在傳承的同時又有哪些創(chuàng)新呢對于年輕人來講,可能不喜歡傳統(tǒng)的。那講一下現(xiàn)代的。自撿茱萸。如果你不想買茱萸的話,可以自己到農(nóng)村,或者是小河邊尋找茱萸,自己挖,這樣,得來的過程,絕對是十分開心的。我常常就會和朋友在重陽節(jié)前,去挖茱萸的。參加文化活動。重陽節(jié)的時候,一些節(jié),因為重陽節(jié)本身就是老人的節(jié)日呢山東濟南民七月三十放河說,農(nóng)歷七月三十日是佛教中地藏王菩薩成道的日子。他在成道時,曾發(fā)誓要普度有罪孽的眾生,使他們脫離苦海。因此,七月三十日便成了超度“亡魂”的日子。河燈是用濕面做成的。晾干后,在燈碗彤紅。據(jù)說河里的溺死“鬼”見到燈火,就可以得到超生。放河燈是佛打醮超度亡魂。他們白天念經(jīng),招待來廟里燒香的“施主”,并找扎紙工人用彩紙糊成大型的“法船”,放在廟前的湖水里,吸引游人。到了晚上,道士們穿上花花綠綠的錦繡法衣,敲響鐃鈸,吹起笙笛,從幾十層臺階高的北極廟列隊出來,到法船前面焚化疏頭”,同時,把彩紙扎的大型法船燒掉。一時間,烈火熊熊,照得滿湖通明,使放后,隨著封建迷信的破除,“放河燈”等活動已不復(fù)見。濟南千熟上市,趕廟會者,多買柿子而歸,故千佛山廟會有柿子會之稱。每年廟會期間,從山腳下到山腰興國禪寺間一公里多的山路兩旁有固定和流動攤位0多個,經(jīng)營日用百貨、土特產(chǎn)、風(fēng)味小吃、工藝美術(shù)品等,來自省內(nèi)外的民間藝術(shù)團(tuán)體在廟會上表演雜技、馬戲、歌舞等,人流如潮,熱鬧非凡。#濟南藥市北祁州(今安國)、河南禹州(今禹縣)略小。舊時,濟南趵突泉南門西有藥王廟,傳說夏歷四月二十八日是藥王生日,每年這天,藥商、藥農(nóng)和民眾多到藥王廟祭祀,廟內(nèi)主持雇戲班演戲,觀者如堵,藥因廟會以買賣藥材為主,后又稱為“藥市會”。趕會的人逐年增多會址便由趵突泉南門移到山水溝、三合街、正覺寺街、雙龍街、券門巷、祭壇巷一帶。1年濟南市國藥業(yè)公會成立后,藥市會改從夏歷三月二十日開始,會期一般0~5東北、華北、華南等省市及山東各地的藥農(nóng)、藥商,韓國仁川等地的藥商當(dāng)年也有來趕會的。七七事變后,藥市會逐年衰敗,直到濟南解放后,藥市會才逐漸恢復(fù)。建國后的十幾年內(nèi),藥市會興盛,每年趕會群眾多達(dá)幾十萬人次。6年文化大革命開始,有幾百年歷史的濟南藥市會中止。70年代末,濟南千佛山廟會恢復(fù),藥商、濟南民俗之明湖踩藕田。水田上“東一塊蓮,西一塊蒲,土壩檔住了水,蒲葦又遮住了蓮,踩藕時,踩藕人身穿一件皮制的不透水的“連衣褲”。皮衣見水后質(zhì)濟南的民俗彩大餐。燈會凸顯了老濟南的民風(fēng)民俗,將老濟南的集市、梨花大鼓、茶藝、龍舟賽等民間活動和農(nóng)俗的七月七、乞巧節(jié)、中元節(jié)、花朝節(jié)、龍?zhí)ь^等節(jié)日集中體現(xiàn)出來體驗過的文人的話說,就是“酒味雜蓮香,香冷勝于水”。這就是被唐宋文士傳為美談的“碧筒飲”。涼后再加糖,色碧味香,名曰:“荷葉粥”,是濟南夏令著名的小食品;按做“米粉肉”或“粉蒸肉”的做法,先切好豬肉,炒好米,拌上南人還有吃荷花瓣的習(xí)俗。其中“炸荷花瓣”就是濟南夏季特有的名從漢朝開始,農(nóng)歷三月上旬的巳日,便被定為“上巳”。在這一天,人們要到水濱洗濯,以消除不祥,叫做“修”。巍晉以后,又把這一天確定為三月初三。在這天修以后,人們順便要舉行野餐宴樂和“曲水流觴”的詩酒盛會。游樂的人們,列坐在環(huán)曲的水溪旁,把酒裝入觴杯中,置于托盤上,放在溪流上游的水面上,使之順流飄下。觴杯飄至曲折拐彎處,往往會停住不動;即使在前一轉(zhuǎn)彎處未停,也會在后一個轉(zhuǎn)彎處停下。酒杯停在誰的近前,誰就得將酒飲下,飲后還要作詩吟唱,作詩不成便是罰酒,這就叫曲水流觴或流觴曲水。晉代宗在《荊楚歲時記》中,就有為流杯曲水之飲的記載。遠(yuǎn)在北魏時期,濟南的士大夫及在現(xiàn)曲水亭街附近建起了曲水流杯池。北魏酈道元在《水經(jīng)注》一書中寫道私多萃其上”。流杯池既現(xiàn)在的王府池子,池水北出,曲折東流現(xiàn)在曲水亭街,座落在珍珠泉之北,大明湖畔的百花洲之南,曲水亭依在,流水依舊,但溪流已無曲折可言,水亭也早已折除。但如循流上溯,由王府池子至起風(fēng)橋一帶,溪流回環(huán)曲折、曲水流觴之跡,還是依稀可尋的。尤其這一帶還保留了更多的垂揚的泉城風(fēng)格,來此一游,盡管已看不到曲水流觴美景色,乃足以使人流連忘返。天采摘、食用香椿的嫩葉為“吃春”,有迎接新春之意。濟南近郊仲宮一帶盛產(chǎn)香椿。每年春季,香椿萌芽抽葉時,也正是濟南人“吃春”種吃法。而濟南的“香椿芽拌豆腐”遠(yuǎn)外聞名。人們將香椿芽或嫩葉洗凈后用鹽稍腌,揉過,約腌一夜即可取用。用時將腌過的香椿切成末,再將蒸透后切小丁的豆腐與香椿芽末放入盤中,撒上精鹽,滴上香油拌勻即可食用。再一種做法是炸香椿---將嫩香椿洗濟南的臘八年畫辭灶迦牟尼得到牧女的奶粥后,于臘八“成道”。后來僧家煮粥供佛,以示紀(jì)念。臘八粥用小米、江米、紅小豆、黃米等熬制。臘八粥之美,全在粥果,有紅棗、栗子、核桃仁、花生、桂圓肉等。夜半淘米煮豆、剝殼剔仁,清晨熬好,合家聚食,饋送近鄰。這天還要泡“臘八醋”:將潔白肥大的蒜瓣兒浸在貯醋的小壇里,封固,以備過年蘸子用。從臘八到除夕的二十多天,蒜味融進(jìn)醋里,使酸辣味道適中。用臘八醋蘸熱水餃,蒜香噴鼻,誘人食欲。昔日濟南臘八過后,大大小小的鞭炮攤陸續(xù)擺上街頭。臘月十五以后,年味漸濃,長街幽巷里傳來請灶王來、皇歷啊新皇歷的叫賣聲,劃破了寂寞寒冬的長空。街頭賣年貨的逐日增多,而年畫攤尤為引人注目。一張張花花綠綠的年畫,在飄浮著鞭炮火藥味的淡淡煙靄里,縱橫懸掛在路邊。年畫以濰坊楊家埠的為重陽重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、踏秋節(jié)有出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高避災(zāi)?!兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并1989年,農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。2006年5月20日,重陽節(jié)被國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中文名英文別稱登高節(jié)、曬秋節(jié)、重九節(jié)、九九重陽等節(jié)日時間節(jié)日起插茱萸、賞秋、賞菊、登高、踏秋等節(jié)日飲食節(jié)日意重陽的源頭,可追溯到先秦之前?!秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。是日也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳?。在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。相傳自此時起,有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時記》云:九月九日,四民并籍野飲宴。隋杜公瞻注云:九月九日宴會,未知起于何代,然自駐至宋未改。求長壽及飲宴,構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。其二重陽節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”星,在季秋九月隱退,《夏小正》的古人產(chǎn)生莫名的恐懼,火神的休眠意味著漫漫長冬的到來,因此,在內(nèi)火時節(jié),一如其出現(xiàn)時要有迎火儀式那樣,人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的陽節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區(qū)有重陽祭灶的習(xí)俗,是家居的火神,由此可見古代九月祭祀大火的蛛絲馬跡。古人長將重陽與上巳或寒食、九月九與三月三作為對應(yīng)的春秋大

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