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粗鹽中不容雜質(zhì)的去除授課日期:2014年10月2日星期二第3節(jié)課課型:實驗主備人:王琛棗莊市第十九中學(xué)教學(xué)目標(biāo)掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實驗的操作技能.2.理解過濾法分離混合物的化學(xué)原理.
3.體會過濾的原理在生活生產(chǎn)等社會實際中的應(yīng)用.教學(xué)重點:物質(zhì)提純的方法。過濾、蒸發(fā)基本操作要點。教學(xué)難點:除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)。教學(xué)方法:自主、合作、探究。實驗準(zhǔn)備:粗鹽,蒸餾水,托盤天平(含砝碼),量筒,燒杯,玻璃棒,藥匙,漏斗,濾紙,鐵架臺(帶鐵圈),蒸發(fā)皿,酒精燈,坩堝鉗,膠頭滴管,若干一樣的小紙片,研缽,研杵,濾紙,火柴。教師活動學(xué)生活動活動意圖【回顧舊知】教師提問:①混合物如何分離呢?②請大家回憶,你學(xué)過那些分離和提純方法?③在分離和提純物質(zhì)時,要除掉雜質(zhì),化學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害的嗎?④過濾、蒸發(fā)在哪一實驗中應(yīng)用過?【學(xué)生分組討論回答】了解學(xué)情引入:投影以上圖片【提問】:這是人們在海邊曬鹽的情景,曬出的鹽稱為粗鹽,它與你吃的鹽看上去有什么區(qū)別?原因是什么?【設(shè)問】:那么,如何將粗鹽進(jìn)行分離和提純,才能使之更好地應(yīng)用于生產(chǎn)、生活中去呢?今天我們就設(shè)計實驗,探究如何除去不溶性雜質(zhì),從而達(dá)到粗鹽提純的目的。大家以小組為單位討論、設(shè)計探究實驗,來解決剛才我們所說到的問題。實驗步驟:1.溶解①稱取約6g粗鹽②用量筒量取約12ml蒸餾水③把蒸餾水倒入燒杯中,用藥匙取一匙粗鹽放入燒杯中邊加邊用玻璃棒攪拌,一直加到粗鹽不再溶解時為止.觀察溶液是否渾濁.2.過濾將濾紙折疊后用水潤濕使其緊貼漏斗內(nèi)壁并使濾紙上沿低于漏斗口,溶液液面低于濾紙上沿,傾倒液體的燒杯口要緊靠玻璃棒,玻璃棒的末端緊靠有三層濾紙的一邊,漏斗末端緊靠承接濾液的燒杯的內(nèi)壁。慢慢傾倒液體,待濾紙內(nèi)無水時,仔細(xì)觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色.濾液仍渾濁時,應(yīng)該再過濾一次.3.蒸發(fā)把得到的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿.把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上,用酒精燈加熱.同時用玻璃棒不斷攪拌濾液等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時,停止加熱.利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干.4.用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上,稱量后,回收到教師指定的容器.比較提純前后食鹽的狀態(tài)并計算精鹽的產(chǎn)率.王麗茹:看上去顏色比較黑,顆粒比較大、粗。原因可能是含有雜質(zhì)。董雪晴:根據(jù)食鹽能溶于水,而泥土不溶于水的性質(zhì),可以先將混合物加入水中,使其充分溶解,然后使用不能使泥土透過的濾紙把泥土和食鹽水分離開來。培養(yǎng)學(xué)生的可學(xué)探究精神培養(yǎng)學(xué)生的動手能力教師巡視指導(dǎo)以便了解各小組情況小結(jié):通過本實驗,請你總結(jié)能夠運(yùn)用這種方法進(jìn)行分離提純的混合物的特點,并將你的總結(jié)與同學(xué)交流。小組討論交流、總結(jié)、歸納學(xué)會歸納總結(jié)、體現(xiàn)合作交流反思:本次實驗中,你還發(fā)現(xiàn)了什么問題或有什么其他新的認(rèn)識或感受?獲得新知、收獲喜悅培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題、思考問題附件1:初中化學(xué)實驗報告學(xué)校班級班姓名合作者、、、、實驗名稱:粗鹽的提純實驗?zāi)康模?、掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實驗的操作技能。2、理解過濾法分離混合物的化學(xué)原理。3、體會過濾的原理在生活生產(chǎn)等社會實際中的應(yīng)用。三、實驗用品:藥品:粗鹽,水儀器:托盤天平,量筒,燒杯,玻璃棒,藥匙,漏斗,鐵架臺(帶鐵圈),蒸發(fā)皿,酒精燈,坩堝鉗,膠頭滴管,濾紙,剪刀,火柴,紙片四、【實驗報告】實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋或結(jié)論1、溶解:用量筒量取約12mL水倒入燒杯中。用托盤天平稱取約6g粗鹽。將稱取的粗鹽逐漸加入燒杯里的水中,并用玻璃棒不斷攪拌,直至粗鹽不再溶解為止。稱量剩余的粗鹽。粗鹽固體為色。加入水中所得液體呈狀。剩余粗鹽為g。粗鹽中含等雜質(zhì)。12mL水約溶解粗鹽g。2、過濾:用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器,進(jìn)行過濾。若濾液仍渾濁,應(yīng)再過濾一次。過濾成功的標(biāo)志。濾液是色的液體,濾紙上的殘留物是色。濾液的主要成分是。粗鹽中的不溶于水,留在濾紙上被分離。過濾可除去粗鹽水中。3、蒸發(fā):將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上,把濾液倒入蒸發(fā)皿中,用酒精燈加熱,并用玻璃棒不斷攪拌液體,待出現(xiàn)較多固體時停止加熱。隨著加熱,蒸發(fā)皿中液體的量;當(dāng)蒸發(fā)到一定程度時,蒸發(fā)皿底部有析出。蒸發(fā)得到的固體為色。若加熱過程中有液體或固體的飛濺,原因是。得到固體的主要成分是。4、稱量:待蒸發(fā)皿中的固體冷卻至室溫后,稱量所得固體質(zhì)量。固體質(zhì)量為g。精鹽的產(chǎn)率為%?!舅伎寂c交流】[交流與討論]1、過濾適用于什么混合物的分離?利用了物質(zhì)的什么性質(zhì)?答:適用于“不溶性固體+液體”的分離。利用了物質(zhì)溶解性的不同。2、若在太空實驗室里能進(jìn)行“過濾”這一實驗操作嗎?答:不能!3、“蒸發(fā)”適用于什么混合物的分離?利用了物質(zhì)的什么性質(zhì)?答:適用于“可溶性固體+液體”的分離。利用了物質(zhì)沸點的不同。過濾器的準(zhǔn)備加快溶解速度的三種方法:1、2、3、玻璃棒的作用:1、溶解2、過濾3、蒸發(fā)注意事項:1、蒸發(fā)實驗中什么時候停止撤去酒精燈?2、過濾實驗中的“一貼”、“二低”、“三靠”指的是什么?“一貼”“二低”“
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