計(jì)調(diào) 教學(xué)大綱

PAGEPAGE3廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)課程教學(xué)大綱第1頁(yè)共5頁(yè)課程名稱中文：旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)推薦教材書名：《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》英文：operatingbusinessoftravelservice作者：周曉梅課程代碼0448課程類型專業(yè)實(shí)踐課學(xué)分/學(xué)時(shí)4/68其中實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)34實(shí)踐成績(jī)占50%開(kāi)課專業(yè)旅行社經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)考核方式期末考試方式實(shí)踐成績(jī)占60%其它考核方式共3項(xiàng)成績(jī)占40%項(xiàng)目1平時(shí)作業(yè)占15%項(xiàng)目2考勤占10%項(xiàng)目3平時(shí)上課表現(xiàn)占15%學(xué)時(shí)分配章節(jié)或項(xiàng)目計(jì)調(diào)部概述計(jì)調(diào)部工作的原理和內(nèi)容計(jì)調(diào)部產(chǎn)品設(shè)計(jì)和行程制定計(jì)調(diào)工作的計(jì)價(jià)和報(bào)價(jià)計(jì)調(diào)部的發(fā)團(tuán)管理旅行社的接團(tuán)管理計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)流程小計(jì)合計(jì)授課學(xué)時(shí)理論66666243268實(shí)踐28866232章節(jié)或項(xiàng)目計(jì)調(diào)部的管理授課學(xué)時(shí)理論22實(shí)踐22實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)：旅游線路設(shè)計(jì)6旅游線路成本核算3旅游線路利潤(rùn)核算3模擬發(fā)團(tuán)6模擬接團(tuán)6計(jì)調(diào)部采購(gòu)數(shù)量核算及洽談6教學(xué)手段與教學(xué)方法：采取互動(dòng)式課堂教學(xué)，通過(guò)設(shè)疑、提問(wèn)、討論等形式開(kāi)展啟發(fā)式理論教學(xué)；運(yùn)用多媒體手段結(jié)合實(shí)踐操作訓(xùn)練進(jìn)行教學(xué)其它說(shuō)明本大綱適合旅行社經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)，開(kāi)設(shè)一學(xué)期共計(jì)68學(xué)時(shí)，其中理論課共計(jì)34課時(shí)。擬制簽名：教研室主任審核：系主任審批：日期：2012年9月21日日期：2012年9月22日日期：2012年9月22日廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)課程教學(xué)大綱第3頁(yè)共5頁(yè)一、本課程的性質(zhì)及在整個(gè)專業(yè)培養(yǎng)方案中的地位、作用和總體目的、要求：《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》是高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的一門核心專業(yè)課程，是學(xué)生從事計(jì)調(diào)崗位工作應(yīng)掌握的必須課程，也是旅行社計(jì)調(diào)工作工作人員必須要學(xué)習(xí)和掌握的集知識(shí)性、技能性為一體的課程。起功能是使學(xué)生掌握計(jì)調(diào)的操作流程和操作規(guī)范、以及計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的管理，具備從事旅行社計(jì)調(diào)工作所需的職業(yè)能力。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉計(jì)調(diào)工作相關(guān)的知識(shí)，掌握計(jì)調(diào)崗位工作程序與技能，通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，使學(xué)生能夠操作計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)，并且能使學(xué)生樹(shù)立良好的工作態(tài)度，具備從事計(jì)調(diào)工作的素質(zhì)，在此基礎(chǔ)上形成相應(yīng)職業(yè)能力。二．教學(xué)內(nèi)容（任務(wù)、項(xiàng)目或情境等）及基本要求：（不要簡(jiǎn)單羅列章節(jié)，要以教學(xué)內(nèi)容為主線，對(duì)每個(gè)教學(xué)點(diǎn)提出不同的教學(xué)目的、教學(xué)要求、教學(xué)方法等。）計(jì)調(diào)部概述主要內(nèi)容：一、計(jì)調(diào)部概述

二、計(jì)調(diào)部經(jīng)理的職責(zé)的權(quán)限

三、計(jì)調(diào)人員的主要職責(zé)要求：掌握計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)內(nèi)容掌握計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程難點(diǎn)：計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的內(nèi)容、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的流程4、教學(xué)時(shí)數(shù)：6學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)部工作的原理和內(nèi)容一、計(jì)調(diào)部的重要性

二、計(jì)調(diào)部的特點(diǎn)和作用

三、旅行部工作的原理和內(nèi)容2、教學(xué)要求：（1)熟悉旅游產(chǎn)品的定價(jià)策略（2)掌握旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和內(nèi)容3、難點(diǎn)：旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則和內(nèi)容、旅游產(chǎn)品的定價(jià)策略、旅行社產(chǎn)品生命周期4、教學(xué)時(shí)數(shù)：8學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)部產(chǎn)品設(shè)計(jì)和行程制定主要內(nèi)容：旅游產(chǎn)品的特征、類型與形態(tài)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的含義、原則、流程行程制定的內(nèi)容、流程與原則2、要求：(1)了解產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程、原理及應(yīng)遵循的原則（2）學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)受市場(chǎng)歡迎的旅行社產(chǎn)品（13、難點(diǎn)：旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)數(shù)：14學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)工作的計(jì)價(jià)和報(bào)價(jià)1、主要內(nèi)容：一、旅行社產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)、策略和程序二、計(jì)調(diào)部的內(nèi)部計(jì)價(jià)和對(duì)外報(bào)價(jià)2、要求：(1)了解旅行社產(chǎn)品及其價(jià)格，以及制定價(jià)格的基本策略（2）學(xué)會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行成本和利潤(rùn)核算（13、難點(diǎn)：旅游產(chǎn)品進(jìn)行成本和利潤(rùn)核算4、教學(xué)時(shí)數(shù)：14學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)部的發(fā)團(tuán)管理1、主要內(nèi)容：一、計(jì)調(diào)部發(fā)團(tuán)管理概述二、接團(tuán)旅行社的選擇三、旅行社發(fā)團(tuán)作業(yè)流程四、發(fā)團(tuán)過(guò)程中的監(jiān)督控制2、要求：(1)掌握接團(tuán)社選擇的標(biāo)準(zhǔn)（2）掌握旅行社發(fā)團(tuán)工作流程（13、難點(diǎn)：旅行社發(fā)團(tuán)工作流程4、教學(xué)時(shí)數(shù)：12學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)部的接團(tuán)管理1、主要內(nèi)容：一、旅行社接團(tuán)人員的管理二、計(jì)調(diào)接團(tuán)管理2、要求：(1)熟悉旅行社接團(tuán)服務(wù)要求（2）掌握旅行社接團(tuán)工作流程（3）掌握接團(tuán)業(yè)務(wù)的管理（13、難點(diǎn)：旅行社接團(tuán)工作流程教學(xué)時(shí)數(shù)：8學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)流程1、主要內(nèi)容：一、接待計(jì)劃的內(nèi)容二、計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)流程2、要求：(1)了解完整的接待計(jì)劃包含的內(nèi)容（2）掌握計(jì)調(diào)部工作流程（13、難點(diǎn)：計(jì)調(diào)部工作流程教學(xué)時(shí)數(shù)：6學(xué)時(shí)計(jì)調(diào)部的管理1、主要內(nèi)容：一、計(jì)調(diào)管理二、客戶的管理三、計(jì)調(diào)部與其他部門