吃餃子雜談隨筆大全7篇

吃餃子雜談隨筆大全7篇吃餃子雜談隨筆大全篇1

最盼望的就是春節(jié)了，春節(jié)里總是會(huì)發(fā)生很多有趣的事情，其中我覺得最有意思的就是包餃子了。

春節(jié)包餃子的時(shí)候是最熱鬧的！一家人聚在一起，男人與小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準(zhǔn)備包餃子的餡料與面團(tuán)。包餃子正式開始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們與兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。

該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺(tái)下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手與臉也變黑了。

餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細(xì)語地扯著家常，一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗：女人是不能上正桌吃飯的。

每當(dāng)在外面吃了餃子，總是會(huì)想起春節(jié)時(shí)家里包的餃子，永遠(yuǎn)也不會(huì)忘掉那種家的味道。

吃餃子雜談隨筆大全篇2

今年過春節(jié)時(shí)發(fā)生了許多有趣的事，但有一件事還是讓我印象深刻，難以忘懷。那就是吃餃子。

那件事發(fā)生在大年三十的晚上，我們一家人都圍在電視旁邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。看著看著奶奶突然站了起來，瞅著我們說：“包餃子的時(shí)間到了，大家快一起來包”。我聽了暗自高興，心想終于到我大顯身手的時(shí)候了。我為什么這么高興呢？因?yàn)榻裉炷棠桃沧屛腋黄鸢溩?，而且還包錢，誰吃到了“錢餃子”可是代表著一年都會(huì)有福的！

包餃子前我想到了一件事跟誰也沒說，這就是偷偷在有錢的餃子上做一個(gè)記號(hào)，那么吃到錢不就是很容易的事了，想著想著我竟然不由自主的笑了起來。大家用了一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間把餃子包完了，我也如愿的在有錢的餃子上做了記號(hào)。

餃子終于煮好了，我看到一盤盤端上來的餃子卻心急如焚，為什么呢？原來餃子煮熟后上面的記號(hào)都看不到了。這可怎么辦呢？到現(xiàn)在我也只好硬著頭皮吃了起來。大家都陸續(xù)吃到了有錢的餃子，唯獨(dú)我沒有吃到，我已經(jīng)吃了一碗都飽了，但還是不甘心的繼續(xù)吃著，??！終于吃到了！我高興的大叫了起來。大家也都笑了起來。

這件事讓我明白了耍小聰明是沒用的，以后做什么事情都要腳踏實(shí)地。

吃餃子雜談隨筆大全篇3

今天是星期六，媽媽把我從床上拽起來，她說中午吃餃子，命令我跟她一起去趕集。雖然我不太想去，但一想到中午有美味的餃子可以吃，只好跟著去了。買了肉和芹菜，回到家我們就開始做餡、和面、搟皮、包餃子。快到中午的時(shí)候，餃子終于全都包好了。我累得倒在沙發(fā)上，就等著熱騰騰的餃子飛進(jìn)我的嘴里。

午飯時(shí)間到了，媽媽先給我盛了一碗，我一下子從沙發(fā)里竄了出來，奔到飯桌前，看著滿碗的小白胖子，我肚里的饞蟲一下子被勾了起來。我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送。

餃子剛進(jìn)嘴，我立刻就把餃子吐了出來，捂著嘴哇哇直叫，嘴里像著了火一樣，我端起杯子“咕咚咕咚”灌進(jìn)去幾口涼水，一下子感覺好多了?！盎稹睖缌?，我又夾起餃子，鼓著嘴輕輕吹了吹，小心地咬了一小口，嗯！不燙！好吃！我三下五除二就把整個(gè)餃子全部塞了進(jìn)去。就這樣，一碗餃子順利地被我“消滅”了。

餃子太好吃了，這都是媽媽的功勞，沒有她，我怎么可能吃到好的餃子。什么時(shí)候我也能學(xué)會(huì)包餃子，讓媽媽嘗嘗我的手藝。

吃餃子雜談隨筆大全篇4

每一個(gè)大年初二都是去外婆家拜年的日子，當(dāng)然今年也不例外。一大早，我們一家人風(fēng)風(fēng)火火地趕去外婆家里。

開始包餃子啦！我準(zhǔn)備嘗試包餃子，可是包了好幾次都沒有成功，后來我又被派去搟餃子皮兒了。

我拿起搟面杖準(zhǔn)備大干一場。我捧起那一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，真不忍心下手。最后，我克服了自己的心里，狠心對他們下手。

我用搟面杖把他們一個(gè)個(gè)壓扁，然后用手轉(zhuǎn)著搟了起來。呵，一會(huì)兒，一個(gè)肥嘟嘟的小面團(tuán)子被我搟成了一個(gè)個(gè)小面皮兒。我加快了速度，一個(gè)又一個(gè)小面皮兒被我變了出來。

不一會(huì)兒小面團(tuán)子都被我搟完了。你就把它切一小塊兒吧，我正在包餃子呢！”姐姐竟然讓我自己切。那好吧，我心里迫不及待也沾沾自喜。

我先用大面團(tuán)上面切出來了一小塊，然后把它搓成了一個(gè)面條子，又刀斜著切，又切出了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)子。

把所有面團(tuán)都搟完之后，就該下鍋了。

我們把一個(gè)個(gè)肚子鼓、大扁嘴的“胖子”放入鍋中。不一會(huì)兒，胖子們像是受到了什么打擊似的，“噌噌噌”一個(gè)個(gè)往鍋面上冒。餃子熟了。

當(dāng)一盆熱氣騰騰的餃子端上來時(shí)，我吃著自己搟的皮包的餃子時(shí)，心里洋溢著自豪和幸福。

吃餃子雜談隨筆大全篇5

餃子是一種面食，也是一種美味的食物，我非常喜歡吃。

一天早上，我和媽媽去餃子館里吃餃子，里面的人很多，我們先找到了一個(gè)位置，點(diǎn)了兩籠餃子。趁餃子還沒上來，我去上了個(gè)衛(wèi)生間。去衛(wèi)生間的路上要經(jīng)過他們的廚房，我就看到了許多阿姨在包餃子。只見她們手上拿了一個(gè)小圓餅子，然后往上面加入調(diào)好的餡，再把一個(gè)個(gè)面皮包成好看的形狀，有彎月形、元寶形、柳葉形......先不說了，我的口水已經(jīng)快流出來了，于是我趕忙回到位置上，看到我們的餃子已經(jīng)上桌了。

我夾起一個(gè)餃子，蘸了一點(diǎn)醋，使勁咬了一大口，吃起來感覺香香的，又有點(diǎn)酸，還有一股鮮味兒。我記得餃子還有一種不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也還是叫餃子吧，我是在一家面館里吃到的。

餃子除了有蒸餃，還有湯餃，里面除了放肉以外，還可以放海鮮，比如蝦仁兒餃子。除此之外，餃子還可以做成煎餃，也很好吃，口感跟其他兩種餃子完全不一樣。

餃子不管怎么做，我都喜歡吃。

吃餃子雜談隨筆大全篇6

餃子，大家都吃過，有人可能不愛吃，但是我喜歡吃。餃子是過年時(shí)大家吃的，因?yàn)轱溩娱L的像金元寶，代表財(cái)富，所以過年時(shí)要吃。

我吃過很多種餡的餃子，韭菜雞蛋、蘿卜大肉、芹菜肉，還有牛肉、羊肉也可以用來做餃子餡。我最愛吃的是韭菜雞蛋餃子，蘸上醋，味道簡直妙不可言。我也喜歡吃肉餡的餃子，香香的肉包在軟軟的餃子皮里，非常好吃。

我媽媽不太會(huì)做飯，但是她做的餃子很好吃。今年春天，槐花開的時(shí)候，媽媽帶我去摘了很多槐花，回家我們一起做槐花雞蛋餃子。我們先把槐花用水泡泡，然后用開水煮一下。然后把雞蛋煎熟，把雞蛋切成小丁。最后把槐花和雞蛋混在一起，放上香油、調(diào)料等，餃子餡就做好了。我們倒了一些面粉在盆里開始和面做餃子皮，加水揉面，直到它成塊。然后把面搓成條，再用刀切成大小差不多的面塊，拿搟面杖把它搟成圓形的薄皮，餃子皮就做好了。然后加一些面粉，防止餃子皮粘在一起。

最后就是包餃子，在餃子皮上放一些餡，捏出餃子的形狀，就完成了。然后我們一起煮了餃子，餃子非常好吃。自己動(dòng)手做的餃子感覺特別好吃。

這就是我喜歡吃的餃子，你想不想嘗嘗？

吃餃子雜談隨筆大全篇7

每年過年的時(shí)候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩?，因?yàn)閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！

去年過年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。

我們一家人開始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個(gè)肉餡的，我說：“媽媽，我不喜歡是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔