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用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu第4章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu第4章

細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)

被動(dòng)運(yùn)輸用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu本節(jié)聚焦細(xì)胞在什么情況下吸水或失水?植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象說明什么?兩種被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞接惺裁串愅?用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理(一)滲透作用用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu半透膜:水分子自由透過它,而蔗糖分子則不能一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu(一)滲透作用一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu學(xué)生活動(dòng)1:回憶初中物理所學(xué)的“擴(kuò)散”現(xiàn)象擴(kuò)散:

指溶質(zhì)從高濃度→低濃度

的運(yùn)動(dòng)。

如花香的飄散;

蔗糖的溶解;

一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu

1.概念:水分子透過半透膜的擴(kuò)散。①半透膜②膜兩側(cè)的溶液具有濃度差3.滲透作用需要的條件2.水分子運(yùn)輸方向(一)滲透作用物質(zhì)的量濃度順濃度梯度一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理(一)滲透作用用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu玻璃紙(半透膜)清水半透膜蔗糖分子水分子蔗糖溶液討論1.漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高?水分子進(jìn)入漏斗>水分子出漏斗用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論2.如果漏斗管足夠長(zhǎng),管內(nèi)的液面會(huì)無限升高嗎?如果漏斗管足夠長(zhǎng),當(dāng)管內(nèi)的液面上升到一定高度之后,管中的水柱產(chǎn)生的壓力會(huì)加快漏斗中水分向外擴(kuò)散的速度,液面將不再上升。用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論3.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會(huì)出現(xiàn)原來的

現(xiàn)象嗎?不會(huì),因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?蔗糖分子也可以自由透過。半透膜用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論4.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,

結(jié)果會(huì)怎樣?單位時(shí)間內(nèi),透過玻璃紙的水分子數(shù)=滲出玻璃紙的水分子數(shù)量,液面不會(huì)升高。濃度差用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論5.該裝置中液面高度穩(wěn)定時(shí),燒杯和漏斗中溶液的

濃度相等嗎?水分子在運(yùn)動(dòng)嗎?漏斗中因?yàn)橛姓崽欠肿?,因此液面高度穩(wěn)定時(shí),

漏斗中溶液濃度>燒杯中溶液濃度。

水分子進(jìn)出平衡。用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論6.下列裝置中兩側(cè)液面高度如何變化?液面不變右側(cè)液面升高思考如圖是研究滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置,漏斗內(nèi)外有不同濃度的同一種溶液S1和S2,實(shí)驗(yàn)起始時(shí)漏斗內(nèi)外液面相平。下列說法錯(cuò)誤的是

()A.實(shí)驗(yàn)開始時(shí)S1濃度大于S2濃度B.滲透平衡時(shí)S1濃度大于S2濃度C.滲透平衡時(shí)無物質(zhì)透過半透膜D.如果將S2濃度適當(dāng)降低,則

滲透平衡時(shí)液面差更大C

名門風(fēng)范

百姓情懷MingMenFengFanBaiXingQingHuai玻璃紙(半透膜)清水半透膜蔗糖分子水分子蔗糖溶液半透膜:細(xì)胞膜內(nèi)側(cè):細(xì)胞質(zhì)外側(cè):外界溶液類比推理一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理(二)動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水紅細(xì)胞的失水皺縮、吸水膨脹現(xiàn)象一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理(二)動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水清水中0.9%NaCl溶液19%的NaCl溶液外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度(等滲溶液)(低滲溶液)(高滲溶液)--水分進(jìn)出動(dòng)態(tài)平衡---吸水膨脹---失水皺縮(三)植物細(xì)胞吸水和失水一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理

腌黃瓜(細(xì)胞失水)蔬菜置于清水中

(細(xì)胞吸水)

燒苗現(xiàn)象(細(xì)胞失水導(dǎo)致)

原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)(三)植物細(xì)胞吸水和失水一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原探究植物細(xì)胞的吸水和失水

中央液泡的大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小0.3g/mL蔗糖溶液

清水

變小原生質(zhì)層與

細(xì)胞壁發(fā)生分離恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)

原來位置基本不變基本不變質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離的復(fù)原提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果

表達(dá)交流原生質(zhì)層是否相當(dāng)于半透膜?原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜(三)植物細(xì)胞吸水和失水一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理細(xì)胞壁的伸縮性原生質(zhì)層的伸縮性<外因:外界溶液濃度細(xì)胞液濃度>內(nèi)因:細(xì)胞滲透失水質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離的概念:指原生質(zhì)層和細(xì)胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原問1:對(duì)材料有哪些要求?思考液泡有顏色、成熟植物活細(xì)胞問2:能否利用該實(shí)驗(yàn)判斷細(xì)胞的死活?發(fā)生質(zhì)壁分離不發(fā)生質(zhì)壁分離(死細(xì)胞)待測(cè)細(xì)胞+蔗糖溶液---(活細(xì)胞)思考問3:如何利用該實(shí)驗(yàn)比較溶液濃度的大???同一細(xì)胞+未知濃度的溶液質(zhì)壁分離所需的時(shí)間問4:如何利用該實(shí)驗(yàn)測(cè)定細(xì)胞液濃度?待測(cè)成熟植物細(xì)胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液鏡檢細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的兩蔗糖溶液濃度之間問5:

將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為一定濃度的KNO3溶液中,

細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時(shí)間,自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來狀態(tài)。請(qǐng)分析原因?由于細(xì)胞可選擇性地吸收K+和NO3-,導(dǎo)致細(xì)胞液濃度大于外界溶液的濃度,細(xì)胞開始吸水,從而發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原注意:

只要該溶質(zhì)細(xì)胞能吸收,都能發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原思考什么是“海水稻”?二、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散

物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。

被動(dòng)運(yùn)輸又分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩類。你需要掌握:兩種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)(一)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍疃?、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散(二)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)念愋烷喿x教材64-65頁(yè),回答下列問題:

問題1:通常哪些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞不需要消耗能量?這類物質(zhì)

在細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)的濃度有什么差異?

問題2:除了水分子還有什么物質(zhì)可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞?

問題3:協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散主要區(qū)別是什么?

問題4:通過載體蛋白進(jìn)入細(xì)胞,與通過通道蛋白進(jìn)入細(xì)胞

有什么不同?二、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散(二)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)念愋停?)方向:高濃度低濃度(順濃度梯度)不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,不需要能量(主要指ATP)(4)實(shí)例:部分H2O、O2、CO2等氣體;甘油、乙醇、苯等

脂溶性物質(zhì)(3)特點(diǎn):(5)影響因素:1.自由擴(kuò)散物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式,

叫作自由擴(kuò)散,也叫簡(jiǎn)單擴(kuò)散(1)定義:濃度差、溫度二、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散(二)被動(dòng)運(yùn)輸?shù)念愋停?)方向:高濃度低濃度(順濃度梯度)需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,不需要能量(主要指ATP)(4)實(shí)例:①大多數(shù)H2O通過水通道蛋白進(jìn)出細(xì)胞②離子和一些小分子有機(jī)物,如葡萄糖、氨基酸等(3)特點(diǎn):(5)影響因素:2.協(xié)助擴(kuò)散借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的方式,

叫協(xié)助擴(kuò)散,也叫異化擴(kuò)散。(1)定義:濃度差、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量、溫度

載體蛋白

通道蛋白

運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)

物質(zhì)是否與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白結(jié)合轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白構(gòu)像

舉例改變不改變能與自身部位相適應(yīng)與通道直徑和形狀相配、大小和電荷相適宜結(jié)合不結(jié)合紅細(xì)胞吸收葡萄糖水、鉀離子、鈉離子注意:載體蛋白、通道蛋白均有特異性,只能運(yùn)輸某種或某類物質(zhì)。方式自由擴(kuò)散(簡(jiǎn)單擴(kuò)散)協(xié)助擴(kuò)散(易化擴(kuò)散)運(yùn)輸方向順濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白不需要需要能量不消耗不消耗曲線模型舉例①氣體:O2、CO2等②甘油、乙醇、苯等脂溶性的小分子有機(jī)物③少部分水①離子和一些小分子有機(jī)物,如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞②大部分水自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散的比較一、概念檢測(cè)1.(1)√;(2)×;(3)×。(P67)2.D。(P67)3.B。(P67)二、拓展應(yīng)用1.提示:可以配制出一系列濃度梯度的蔗糖溶液,將紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞置于配好的各種濃度的蔗糖溶液中,適當(dāng)時(shí)間后用顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離情況。記錄剛好發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞所用的蔗糖溶液濃度,以

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