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對外漢語教學(xué)概論第六章對外漢語教學(xué)與文化主講毛第一節(jié)語言與文化在對外漢語教學(xué)中,教師和外國學(xué)生之間經(jīng)常產(chǎn)生一些誤解,甚至沖突。例如:你吃了嗎?>你去哪兒?你給誰寫信呀?>哪兒來的信?一、文化的定義眾說紛紜,沒有定論。在古代漢語中,“文化”的基本含義是文治教化,跟“武威”相對。在英語中,CULTURE來源是拉丁語,原意是耕作、培養(yǎng)教育、發(fā)展等意思《現(xiàn)代漢語詞典》定義:人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。這是最廣義的文化。般看法:文化是生活方式,是人們賴以生存、思維、感知和相互交往的背景,是把一個特定的人類社團(tuán)“黏合”在一起的黏合劑。文化是各族人民或群體對特定環(huán)境的適應(yīng)、改造能力及其改造客觀世界、人類社會和主觀世界方式和成果的總和。二、文化的三個層次1物質(zhì)文化指人為創(chuàng)造的、體現(xiàn)一定生活方式的種種物質(zhì)文明,如生產(chǎn)工具、交通工具、建筑、服飾、烹飪等技術(shù)體系,是文化體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。既有文化價值,也有實用價值,是表層文化

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