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文檔簡介

外賣配送部管理制度一、總則1.1目的為規(guī)范外賣配送部的工作流程，保證外賣配送服務的質量和效率，制定本管理制度。1.2適用范圍本管理制度適用于公司外賣配送部門的全體員工。1.3任務外賣配送部門應依據(jù)《食品安全法》的要求加強餐飲排查和食品安全監(jiān)管工作，確保外賣配送的食品安全和服務的穩(wěn)定。二、職責和規(guī)范2.1配送員2.1.1服務規(guī)范配送員需要為客戶提供禮貌、熱情、快速和專業(yè)的服務。配送員應該準確地了解客戶的需求，仔細查看訂單信息，準時送達。配送員應遵守交通規(guī)則，保證安全駕駛。配送員不得泄露客戶的個人信息。2.1.2配送流程配送員應在交接班之前仔細檢查汽車和配送貨物的完整性。配送員必須定期清洗車輛以確保衛(wèi)生和檔案齊全。配送員必須按時送達客戶訂單。配送員必須妥善處理客戶投訴和糾紛。2.2配送管理員2.2.1職責規(guī)范配送管理員需要監(jiān)督和協(xié)調配送員的日常工作。配送管理員按照公司標準招募、培訓和管理配送員。配送管理員應及時處理為配送員提出的問題和申請。2.2.2工作流程配送管理員應及時了解配送進展、每日配送任務和計劃，以確保服務流暢。配送管理員負責制定配送員的排班計劃，確保按時完成訂單任務。配送管理員應定期與客戶溝通，了解客戶意見和建議。2.3監(jiān)督抽查公司總部設立監(jiān)督部門，每個月對外賣配送部進行食品安全和服務質量的抽查。三、異常處理3.1急救處理如果發(fā)生緊急情況或客戶急需醫(yī)療支持，配送員應立即撥打120急救電話，并盡快向公司上級報告此事情。3.2食品質量問題配送員在送達之前需要檢查食品的質量，并嚴格按照訂單要求進行送貨工作。配送員應該在送達物品之前將物品包裝的狀況拍照，以保證物品被運輸期間未受損。如果客戶或總部方面發(fā)現(xiàn)食品質量問題，應即時開啟投訴處理流程，并依照公司規(guī)定處理相關問題。四、后勤支持4.1設備保障公司為配送員提供符合標準的汽車、電子設備、和其他維護服務，以確保工作的穩(wěn)定性和服務的高效性。4.2獎勵制度公司為表現(xiàn)優(yōu)異的配送員提供獎勵，包括薪資調整、節(jié)日禮品、以及職業(yè)發(fā)展機會等。五、總結本制度要求配送員和配送管理員嚴格遵守公司的流程和標準，保證外賣配送工

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